Estofado picante de espinazo de cerdo y patata
辛사골감자탕
Un estofado picante de espinazo de cerdo ('Gamjatang') hecho con un rico caldo de huesos, patatas, verduras (como repollo y hojas de perilla), y semillas de sésamo salvaje. La sopa es sabrosa, abundante y picante. La carne de los huesos es tierna y normalmente se moja en una salsa de mostaza.
₩25,000~
≈ €15.00
