솥뚜껑돼지야

El corte de cerdo más popular en Corea, caracterizado por sus capas de grasa y carne magra que le dan un sabor rico y sabroso. Es aún más delicioso cocinado en una sartén de hierro fundido y se come envuelto en hojas de lechuga con ssamjang o aceite de sésamo.

Un corte de carne de cerdo del cuello, con menos grasa y más carne magra que la panceta de cerdo, ofreciendo un sabor delicado y una textura masticable. Cortado en rodajas gruesas y asado, es jugoso y combina bien con sal o ssamjang.

Un corte especial de carne de cerdo del cuello a la paleta, de color rosa pálido, con una textura crujiente única. La grasa está distribuida uniformemente, lo que le da un sabor delicioso.

Un plato de fideos elásticos hechos de trigo sarraceno, etc., que se come con caldo frío (mul-naengmyeon) o salsa picante (bibim-naengmyeon). Es popular como limpiador de paladar después de comer carne y se sirve con vinagre y mostaza.

Arroz blanco cocido servido en un cuenco. Se acompaña como comida con guisos o carne.

Un plato hecho salteando arroz, kimchi y algas secas en el aceite y adobos sobrantes después de asar carne. La parte crujiente del arroz pegado al fondo es una delicia especial.

Un licor destilado coreano claro y puro, representativo de Corea. Combina bien con alimentos grasos como la panceta de cerdo y se bebe en copas pequeñas.

Una bebida fermentada refrescante y efervescente, ideal para beber fría y saciar la sed. Es una bebida ligera que combina bien con carnes a la parrilla.

Un vino tradicional coreano hecho de arroz fermentado, caracterizado por su color turbio, dulzura suave y carbonatación. Su sabor agradable lo hace ideal para acompañar comidas.

Un vino claro filtrado hecho de arroz fermentado a baja temperatura, caracterizado por su sabor limpio y suave. Su sabor suave lo hace agradable incluso para aquellos que no beben mucho alcohol.

Una bebida de cola carbonatada con un sabor dulce y picante. Ayuda a cortar la grasa, lo que la hace ideal para beber con carne.

Una bebida carbonatada transparente y refrescante con sabor a limón y lima. Su sabor fresco y limpio la hace popular para acompañar comidas.

Una bebida carbonatada con sabor afrutado, popularmente de naranja. Es dulce y refrescante, gustando incluso a los niños.

Una bebida carbonatada picante y sin azúcar. Es perfecta para saciar la sed de forma refrescante o para mezclar con alcohol.

Una bebida que conserva el sabor y aroma de la cerveza pero contiene poco o nada de alcohol. Es perfecta para crear ambiente cuando no se puede beber alcohol.

Un plato de huevo batido con agua y cocido al vapor hasta obtener una textura suave. Su textura suave como un pudín y su sabor delicado combinan bien con la comida picante.

Un guiso sabroso hecho con doenjang fermentado tradicional coreano, tofu y verduras. Se disfruta como acompañamiento del arroz con carne.

Una adición de champiñones para asar junto con la carne. Los champiñones asados tienen una textura masticable y un sabor sabroso que combina bien con la carne.