menufans

백년두부촌

Todos los menús están disponibles para llevar. Los acompañamientos y el agua son de autoservicio (preparados frente a la cocina). Cerrado el primer miércoles de cada mes.

Estofados y platos

Estofado (para 3 personas) 36.000 / (para 4 personas) 46.000

Estofado de tofu suave y callos
숨두부 내장 전골
Un estofado hecho con tofu suave y callos de res sabrosos. Se caracteriza por su caldo picante y rico, y es bueno como acompañamiento para beber.
₩39,000~ ≈ €23.00
Estofado de tofu suave y champiñones
숨두부 버섯전골
Un estofado hecho con tofu suave esponjoso y una gran cantidad de champiñones variados. Un sabor saludable que combina el aroma de los champiñones y la suavidad del tofu.
₩27,000~ ≈ €16.00
Estofado de tofu y champiñones
두부 버섯 전골
Un estofado hecho con tofu firme y champiñones frescos. Puedes disfrutar de un caldo sabroso y refrescante.
₩27,000~ ≈ €16.00
Estofado de tofu y kimchi
두부 김치 전골
Un estofado picante hecho con kimchi bien sazonado y tofu. Tiene el sabor picante y refrescante que aman los coreanos.
₩27,000~ ≈ €16.00
Estofado de tofu y kimchi
두부김치두루치기
(Para 2 personas)
Un plato de cerdo y kimchi salteados picantes, servido con tofu suave. Es ideal como acompañamiento para beber o como plato de arroz.
₩26,000 ≈ €15.00
Estofado de tofu
두부 조림
(Para 2 personas)
Tofu estofado en una salsa picante y salada. Es bueno para mezclar con arroz.
₩24,000 ≈ €14.00
Sopa de tofu con bacalao del Pacífico
황태 두부 국
(Para 2 personas)
Una sopa de tofu clara y refrescante hecha con bacalao del Pacífico. Es buena para aliviar la resaca o como una comida sustanciosa.
₩24,000 ≈ €14.00
Tofu a la parrilla
두부 구이
Un plato de tofu sabroso, dorado en aceite de perilla. Disfruta de una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.
₩13,000 ≈ €8.00
Tofu fresco casero
수제 모두부
Un bloque de tofu fresco hecho a mano. Cuando está caliente, se puede disfrutar de su sabor a nuez con salsa de soja o kimchi.
₩12,000 ≈ €7.00

Platos principales

Sopa de tofu suave y callos
숨두부 내장탕
Un estofado de callos picante servido en una olla individual. Contiene tofu suave para una textura armoniosa.
₩13,000 ≈ €8.00
Tofu suave picante
얼큰 숨두부
Un estofado de tofu suave picante. El tofu suave y el caldo picante se combinan para aliviar el estómago.
₩10,000 ≈ €6.00
Tofu suave claro
맑은 숨두부
Un tofu suave sin chile en polvo, con un caldo claro y sabroso. No es picante, por lo que es ideal para niños o personas que no comen picante.
₩10,000 ≈ €6.00
Tofu suave con albóndigas
만두 숨두부
Un plato de sopa de tofu suave con albóndigas para mayor saciedad.
₩10,000 ≈ €6.00
Estofado de kimchi y tofu
김치 두부찌개
Un estofado picante hecho con kimchi fermentado y tofu. Es uno de los platos caseros más representativos de Corea.
₩10,000 ≈ €6.00
Sopa de okara
콩비지탕
Una sopa espesa y sabrosa hecha con okara (pulpa de frijol) sobrante de la elaboración del tofu. A veces se le añade cerdo o kimchi para darle más sabor.
₩10,000 ≈ €6.00
Tofu suave con nueces
들깨 숨두부
Un plato de tofu suave hecho con nueces molidas finamente, lo que da como resultado un caldo espeso y cremoso. El sabor sabroso es excepcional.
₩11,000 ≈ €6.00
Fideos de frijol con piñones caseros
수제 잣콩국수
(Estacional)
Un fideo frío sabroso hecho con sopa de frijoles casera y piñones. Se puede disfrutar refrescante como manjar de verano.
₩12,000 ≈ €7.00
Albóndigas grandes
왕만두
(6 piezas)
Albóndigas grandes y rellenas. La carne y las verduras se mezclan para obtener un rico jugo.
₩9,000 ≈ €5.00
Pastel de trigo sarraceno frito
메밀전병
Un plato tradicional de la provincia de Gangwon, hecho con masa de trigo sarraceno rellena de kimchi, rábano encurtido o fideos de frijol, y luego frito. La masa de trigo sarraceno masticable combina bien con el relleno picante.
₩9,000 ≈ €5.00
Sopa de frijoles con piñones casera
수제 잣 콩 국
(Estacional) 1.5 litros
Este es un plato de sopa de frijoles para fideos de frijoles, que se vende por separado. Es sabroso con piñones y puedes cocinar los fideos en casa.
₩25,000 ≈ €15.00

Bebidas alcohólicas y extras

Makgeolli
막걸리
Vino de arroz tradicional coreano, con un sabor dulce y efervescente. Es rico en probióticos y se caracteriza por su suavidad al beber.
₩4,000~ ≈ €2.00
Soju
소주
Un licor destilado coreano representativo. Tiene un sabor limpio y claro que combina bien con una variedad de platos coreanos.
₩5,000 ≈ €3.00
Cerveza
맥주
Cerveza lager con carbonatación refrescante.
₩5,000 ≈ €3.00
Bebidas
음료수
Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.
₩2,000 ≈ €1.00
Arroz blanco para estofado
전골 공기밥
Arroz blanco para acompañar estofados o guisos.
₩1,000 ≈ €1.00
Fideos ramen
라면사리
Fideos ramen para añadir al caldo restante de estofados o guisos.
₩1,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

3.8
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