명륜진사갈비 월곡점

Costillas de cerdo marinadas en una salsa de soja dulce y salada, asadas a la parrilla de carbón. Se caracteriza por su textura tierna y un sutil aroma a carbón, y combina bien con arroz o verduras para envolver.

Un corte de cerdo premium que incluye 5 partes: carne de costilla, lomo, panceta, papada y carne de camarón. Puede disfrutar de diversas texturas y sabores a la vez, y se disfruta de forma sabrosa asado a la parrilla de carbón.

Corte grueso de la parte de la panceta de cerdo, con capas de grasa y carne magra. Al asarla a la parrilla de carbón, queda crujiente por fuera, jugosa por dentro y rica en jugos sabrosos.

Un plato de cerdo al estilo filete con abundante pimienta para realzar el sabor. El aroma picante de la pimienta contrarresta la grasa de la carne y le da un sabor único.