Costillas de cerdo a la parrilla de carbón
숯불돼지갈비
Arroz blanco y bebidas también se ofrecen de forma ilimitada.
※ Myungnyun Jinsag albi es un plato de carne marinada hecho con 70% de cuello de cerdo, 15% de costillas de cerdo y 15% de costillas.
※ En la primera tanda, se sirve una mezcla de cuello de cerdo, costillas de cerdo (French Rack) y costillas de cerdo. Si nos indica la parte que prefiere, se la proporcionaremos adicionalmente.
Costillas de cerdo marinadas en una salsa de soja dulce y salada, asadas a la parrilla de carbón. Se caracteriza por su textura tierna y un sutil aroma a carbón, y combina bien con arroz o verduras para envolver.
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