炭火豚カルビ
숯불돼지갈비
ご飯、飲み物まで無限提供されます。
※ 明倫珍사갈비は、首肩ロース70％、スペアリブ15％、カルビ15％を構成して作った味付け焼き料理です。
※ 最初の一皿には首肩ロースとスペアリブ（フレンチレック）、豚カルビを混ぜて提供しますので、ご希望の部位をお申し付けいただければ追加で提供いたします。
甘くてしょっぱい醤油ダレに漬け込んだ豚カルビと首肩ロースを炭火で焼いて食べる料理です。柔らかい食感とほのかな炭火の香りが特徴で、ご飯や包み野菜とよく合います。
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