숯불돼지갈비
공기밥, 음료까지 무한제공됩니다.
※ 명륜진사갈비는 목전지 70%, 등갈비 15%, 갈비 15%를 구성하여 만든 양념구이 요리입니다.
※ 첫판에는 목전지와 등갈비(프렌치렉), 돼지갈비를 섞어서 제공하므로 원하시는 부위를 말씀하시면 추가로 제공합니다.
달콤하고 짭조름한 간장 양념에 재운 돼지갈비와 목전지를 숯불에 구워 먹는 요리입니다. 부드러운 식감과 은은한 숯불 향이 특징이며, 밥이나 쌈 채소와 잘 어울립니다.
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