둔촌정육식당

Un menú combinado que permite disfrutar de varios cortes de Hanwoo de primera calidad a la vez. Puedes sentir el sabor profundo y sabroso de Hanwoo con un excelente marmoleado, asado a la parrilla con carbón.

Lomo de Hanwoo con abundante jugo y textura tierna. Su sabor natural a carne es excelente, lo que lo hace popular para asar a la parrilla.

Finamente cortado 차돌박이 de Hanwoo, un corte que combina la sabrosura de la grasa y la masticabilidad de la carne magra. Se cocina rápidamente en la parrilla y se puede comer de inmediato.

Un plato de carne de res Hanwoo cruda fresca, cortada finamente y marinada. Puedes disfrutar de su textura tierna y su sabor dulce y salado.

Costilla de res premium de EE. UU. Se caracteriza por su textura masticable y su rico jugo, ideal para asar a la parrilla con carbón.

Un set económico que permite probar la costilla, el 살치살 y el 차돌박이 de ternera de EE. UU. Disfruta de diversas texturas y sabores a la vez.

Un plato que incluye varios cortes de cerdo como ogyeopsal, moksal y hangjeongsal en una sola parrilla. Es popular porque permite disfrutar de varios sabores y texturas a la vez.

Cerdo con la piel adherida, lo que le confiere una textura masticable. La armonía entre la grasa sabrosa y la carne magra es excepcional.

Paleta de cerdo con poca grasa y carne magra gruesa, caracterizada por su sabor suave. Es tierna y masticable, ideal para asar a la parrilla.

El corte de cerdo más querido por los coreanos, con capas de grasa y carne que le dan un sabor intenso y sabroso. Delicioso cuando se asa hasta dorarse y se envuelve en hojas de lechuga.

Un set de cortes especiales, hangjeongsal y gabri. Puedes disfrutar de su textura crujiente y masticable única y su sabor sabroso.

Panceta de cerdo cortada finamente y congelada rápidamente. Se cocina rápido debido a su finura y se caracteriza por su sabor crujiente y sabroso.

El 살치살, que tiene el mejor marmoleado entre los cortes de Hanwoo, se derrite en la boca. Puedes disfrutar de su rico jugo.

El chimaseal, ubicado en la parte trasera de la pata de res, es un corte especial con mucho jugo y una buena textura masticable.

El 업진살, un corte de la panza de res, tiene capas de grasa y carne que le confieren un sabor excepcionalmente sabroso.

Un plato de fideos coreano con fideos masticables servidos con caldo frío (mul-naengmyeon) o salsa picante y dulce (bibim-naengmyeon). Perfecto para limpiar el paladar después de comer carne.

Una sopa picante hecha con callos de res (양) y sangre coagulada de res (선지). Se caracteriza por su caldo profundo y rico, y es excelente para aliviar la resaca.

Un guiso hecho con doenjang (pasta de soja fermentada coreana) como base, con tofu, verduras, etc. Es sustancioso cuando se come con arroz.

Un guiso coreano representativo hecho con kimchi bien fermentado y cerdo. Su caldo picante y refrescante abre el apetito.

Un plato de kimchi, verduras, etc., salteados en una plancha con arroz. Es una comida popular para terminar después de comer carne.

Un tazón de arroz blanco cocido. Es bueno para acompañar guisos o carne.

Se prepara de forma que puedas asar el aromático deodeok. Su sabor mejora cuando se asa con la carne.

Una selección de champiñones frescos, perfectos para asar a la parrilla con la carne.

Queso para asar a la parrilla. Su sabor sabroso y masticable combina bien con la carne.

Patatas y cebollas, deliciosas cuando se asan en la grasa de la carne.

Un licor destilado coreano tradicional, conocido por su sabor claro y limpio. Es el alcohol que mejor combina con varios platos coreanos como el samgyeopsal o el pescado crudo.

Una cerveza refrescante y burbujeante. Disfrútala fría para cortar la grasa de la carne.

Un vino de arroz tradicional coreano, suave, dulce y ligeramente efervescente.

Un vino de arroz claro y suave. No es fuerte, por lo que se puede disfrutar sin 부담.

Un soju producido en la isla de Jeju, con un contenido alcohólico ligeramente superior al del soju normal y un sabor limpio.

Un vino de frutas hecho con bokbunja (frambuesa silvestre coreana). Su sabor dulce e intenso es excepcional.

Refrescos carbonatados como Coca-Cola y Sprite.

Tarifa por botella cobrada por consumir alcohol traído del exterior en el establecimiento.

Tarifa por persona por la mesa, que incluye guarniciones básicas y verduras.