대성 양념식당


Salsa + Sopa picante
양념+매운탕
Por persona
Este menú incluye acompañamientos para quienes comen pescado crudo y una sabrosa sopa picante. La sopa picante se elabora con huesos de pescado y abundantes verduras, ofreciendo un caldo refrescante y picante. Es una comida sustanciosa para acompañar con arroz.
Salsa
양념
Por persona (incluye acompañamientos)
Este es el costo básico de acompañamiento para aquellos que traen pescado crudo del mercado de mariscos. Se proporcionan acompañamientos básicos y salsas para comer con el pescado crudo, como verduras para enrollar, ajo, chiles y pasta de soja.
Cangrejo, mariscos y camarones
게·조개·새우
Por persona (parrilla/vapor/costo de preparación aparte)
Este es el costo por persona para quienes comen cangrejo, mariscos y camarones. Los costos de preparación, como al vapor o a la parrilla, pueden cobrarse por separado.
Pescado a la parrilla
생선구이
Pescado fresco asado hasta que esté dorado. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, lleno de un sabor sabroso. Es un acompañamiento tan bueno con el arroz que se le llama 'ladrón de arroz'.
Pescado estofado
생선조림
Pescado cocido a fuego lento en una salsa picante con rábano y varias verduras. La salsa penetra profundamente en la carne del pescado y el rábano tierno y cocido realza el apetito.
Shabu-shabu
샤브샤브
Un plato donde se sumergen finas láminas de carne y verduras frescas en caldo hirviendo. Puedes disfrutar del sabor natural de los ingredientes con el caldo ligero y cálido.
Bokbunja (vino de mora)
복분자
Vino tradicional coreano hecho de moras fermentadas. Tiene un color rojo intenso y se caracteriza por su sabor dulce y refrescante y su profundo aroma afrutado.
Soju
소주
El licor destilado más popular de Corea. Es claro y transparente, con un sabor picante característico del alcohol que lo hace limpio. Combina bien con varios platos coreanos como la panceta de cerdo o el pescado crudo.
Cerveza
맥주
Una lager fría y refrescante con efervescencia y carbonatación vivas. Limpia el paladar cuando se consume con alimentos grasos o picantes.
Makgeolli
막걸리
Vino de arroz tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Es lechoso y tiene un sabor dulce y rico con un toque efervescente debido a su carbonatación.
Maechi-soon
매취순
Vino de ciruela de alta calidad elaborado con extracto de ciruela fermentado. El sabor agridulce característico de la ciruela y su profundo aroma se combinan para una bebida suave.
Baekseju
백세주
Vino medicinal coreano elaborado con ginseng y varias hierbas medicinales. Es un licor suave con un sutil aroma herbal y un sabor umami.
Sansachun
산사춘
Vino elaborado con frutos de espino, caracterizado por su sabor agridulce y su fragante aroma afrutado. Su sabor limpio lo hace un licor agradable para disfrutar ligeramente.
Chungha
청하
Vino de arroz refinado y puro. Su sabor suave y delicado no interfiere con el sabor original del pescado crudo o los mariscos, sino que los complementa bien.
Refrescos
음료수
Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite. Su sabor dulce y efervescente es ideal para refrescarse durante o después de una comida.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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3.5
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