광나루순대

Un bibimbap hecho con carne magra de jokbal y verduras frescas. Se mezcla con una salsa picante y se disfruta de la textura masticable del jokbal.

Una sopa hecha con costillas de cerdo y abundante 우거지 (hojas de napa secas). El caldo es sabroso y profundo, perfecto para una comida sustanciosa.

Un menú de 정식 (comida completa) que incluye sopa, arroz y sundae. Puede disfrutar de una generosa porción de sundae con varios acompañamientos.

Sopa de sundae cocinada de forma tradicional. El rico caldo de huesos de res contiene sundae, cabeza de cerdo y entrañas, lo que lo hace sabroso y ligero.

Sopa de Sundae Abai estilo Hamgyong. Puede experimentar ingredientes más abundantes y un sabor más profundo que la sopa de sundae normal.

Un guiso hecho hirviendo sundae, varias verduras y fideos de vidrio en un caldo picante. Es ideal para compartir entre varias personas y también combina bien con bebidas.

Un plato salteado de sundae y verduras en una salsa picante. La fragancia de las hojas de perilla y la riqueza de las semillas de perilla se combinan a la perfección.

Un plato de막창 (intestino de cerdo) a la parrilla dorada. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor a nuez que se intensifica con cada bocado.

Un plato de sundae de lujo relleno de carne de res o ingredientes especiales. Puede disfrutar de una textura suave y jugosidad rica.

Una especialidad de la provincia de Gangwon, hecha rellenando un calamar entero con carne, tofu, verduras, etc., y luego cocinándolo al vapor. El calamar masticable y el relleno sabroso se complementan a la perfección.

Un sundae grande, más grande que el normal y lleno de ingredientes. Puede sentir un sabor abundante con cada bocado.

Un plato de carne magra hecho cocinando a fuego lento cerdo para eliminar la grasa. Sabe aún mejor acompañado de sal de camarones o kimchi.

Un panqueque grueso hecho con masa de judías mungo molidas, brotes de soja y carne. Es crujiente por fuera y tierno por dentro.

Un plato surtido que ofrece varios tipos de sundae en una sola bandeja. Puede disfrutar de una variedad de sabores y texturas de sundae.

Jokbal cocido en un caldo de soja con cinco especias. Es fragante sin olor a carne, y se caracteriza por su sabor masticable y tierno.