고박사 해물점(2호점)

Un menú combinado que te permite disfrutar de cerdo hervido tierno (bossam) y jokbal de textura masticable. Es un menú popular porque puedes saborear el sabor suave de la carne y diversas texturas a la vez. Sírvelo con kimchi y verduras para envolver.

Un plato coreano de codillo de cerdo cocido a fuego lento en salsa de soja y varias hierbas medicinales. La textura masticable de la piel y la suavidad de la carne se combinan armoniosamente. El delantero tiene una cantidad moderada de grasa, lo que lo hace más tierno y masticable, mientras que el trasero se caracteriza por su sabor suave. Sírvelo con salsa de camarones.

Jokbal asado a la parrilla a fuego directo con una salsa especial picante. Tiene un sabor ahumado y se recomienda para aquellos que disfrutan del picante. La textura masticable y el sabor picante de la salsa se combinan, lo que lo hace ideal como acompañamiento para bebidas.

Un menú que combina jokbal tierno y jokbal con salsa picante en mitades. Es una opción ideal cuando quieres disfrutar de dos sabores al mismo tiempo.

Es un plato de cerdo hervido (bossam) tierno y sin olor. Se caracteriza por su textura jugosa y tierna, y es aún más delicioso cuando se envuelve con kimchi crujiente o rábano encurtido.