경자식당




54-1 Hwarang-ro 1-gil, Seongbuk District, Seoul, South Korea
Gyeongja's Sundae Guk
경자네순대국
Un guiso tradicional coreano cocinado con sundae y partes de cerdo. El caldo es rico y profundo, y se sazona con camarones salados o dadeagi (salsa).
Eomnamu Dak Gomtang (Sopa de pollo con raíz de abro de árbol)
엄나무닭곰탕
Un gukbap de caldo de pollo claro y suave cocinado con raíz de abro de árbol. Se caracteriza por su sabor limpio y no irritante.
Eolkeun Dak Haejangguk (Sopa picante de pollo para curar la resaca)
얼큰 닭해장국
Un haejangguk (sopa para curar la resaca) hecho con caldo de pollo y una salsa picante para un sabor picante. El refrescante sabor del caldo que alivia el estómago es excelente.
Set de Gukbap
국밥SET
Gukbap (a elegir) + Cabeza de cerdo, Sundae (plato pequeño)
Un set abundante que te permite disfrutar de un tazón de gukbap junto con cabeza de cerdo y sundae.
Sul Guk (Sopa para beber)
술국
Un plato de sopa cocinado como acompañamiento para beber, no como comida principal. Contiene abundantes trozos de sundae y carne, y el caldo es rico.
Cabeza de cerdo (Suyuk)
머릿고기(수육)
Suyuk (Carne de cerdo hervida) de la cabeza de cerdo, cocida a fuego lento hasta que esté tierna. Se caracteriza por su textura masticable y suave, y se come con sal de camarones.
Sundae surtido
모듬순대
Una variedad de sundae servidos en un plato. Disfruta de un sabor rico y suave.
Suyuk surtido
모듬수육
(Cabeza de cerdo y callos de cerdo y sundae)
Un menú surtido que te permite probar cabeza de cerdo, osorisamtu (estómago de cerdo) y sundae. Es ideal para disfrutar de diversas texturas y sabores.
Dakbokkeumtang (Guiso de pollo picante)
닭볶음탕
Arroz blanco aparte
Un plato de pollo troceado cocinado a fuego lento con patatas, verduras y una salsa picante de gochujang. Se caracteriza por su sabor picante y dulce.
Dakdaritang (Guiso de patas de pollo)
닭다리탕
Arroz blanco aparte
Un dakbokkeumtang (guiso de pollo picante) cocinado solo con partes de pata de pollo. Recomendado para aquellos que prefieren la carne tierna de las patas.
Ori Bokkeumtang (Pato salteado picante)
오리볶음탕
Arroz blanco aparte
Un plato reconstituyente de pato salteado y guisado en una salsa picante. Puedes sentir el profundo sabor y el umami del pato.
Sundae Gopchang Jeongol (Guiso de sundae y callos de cerdo)
순대곱창전골
Arroz blanco aparte
Un jeongol (guiso) picante cocinado con abundante sundae y callos de cerdo, con la adición de polvo de nuez y verduras. También es popular como acompañamiento para beber.
Jeyuk Bokkeum (Cerdo salteado picante)
제육볶음
Se puede pedir para 1 o 2 personas o más, e incluye arroz blanco y caldo.
Cerdo salteado en una salsa picante y dulce de gochujang. Es un plato de carne coreano representativo, ideal para comer con arroz.
Ojing Bokkeum (Calamares salteados picantes)
오징어볶음
Se puede pedir para 1 o 2 personas o más, e incluye arroz blanco y caldo.
Calamares y verduras salteados en una salsa picante. La textura masticable de los calamares y la salsa picante se combinan bien.
Reserva con 1 hora de antelación
Hanbang Ori Baeksuk (Pato hervido con hierbas medicinales)
한방오리백숙
Un plato reconstituyente de pato cocido a fuego lento con diversas hierbas medicinales. El caldo es rico y la carne tierna.
Ottori Baeksuk (Pato hervido con raíz de acónito)
옻오리백숙
Un baeksuk de pato cocido a fuego lento con raíz de acónito. Un plato para disfrutar de su sabor único y beneficios para la salud.
Hanbang Tongjongdak Baeksuk (Pollo de corral hervido con hierbas medicinales)
한방토종닭백숙
Baeksuk de pollo de corral cocido a fuego lento con hierbas medicinales. Puedes disfrutar de la textura masticable única del pollo de corral.
Ottongjongdak Baeksuk (Pollo de corral hervido con raíz de acónito)
옻토종닭백숙
Pollo de corral hervido con raíz de acónito. Se caracteriza por su profundo sabor a caldo.
Recargo de 1000 wones por porción grande
Gogi Guksu (Sopa de fideos con carne)
고기국수
Fideos servidos en un caldo de carne profundo con fideos y guarnición de cerdo.
Bibim Guksu (Fideos mezclados picantes)
비빔국수
Un plato de fideos mezclados con una salsa picante y dulce. Su sabor abre el apetito.
Yeolmu Guksu (Sopa de fideos con kimchi de nabo)
열무국수
Hecho con kimchi de nabo fermentado casero
Un manjar de fideos servidos en el jugo de kimchi de nabo fermentado y refrescante. La textura crujiente del nabo es agradable.
Añadido de pastel de arroz
떡사리
Pasteles de arroz masticables para añadir a guisos o jeongols.
Añadido de patata
감자사리
Patatas para cocinar y añadir a platos de jeongol o sopa.
Añadido de salchicha
소시지사리
Salchicha añadida a un jeongol.
Añadido de fideos de cristal
당면사리
Fideos de cristal que se vuelven transparentes y masticables al absorber el caldo.
Añadido de ramen
라면사리
Fideos de ramen para cocinar al final de un jeongol o tang.
Bokkeumbap (Arroz frito)
볶음밥
Un plato de arroz frito con el caldo restante, arroz y algas nori trituradas.
Añadido de fideos Kalguksu
칼국수사리
Fideos de kalguksu que añaden una textura espesa y suave.
Soju (Licor coreano)
소주
Es un licor destilado coreano representativo, limpio y claro.
Cerveza
맥주
Una cerveza lager refrescante y crujiente.
Makgeolli (Vino de arroz coreano)
막걸리
Un vino de arroz tradicional coreano hecho de arroz fermentado, con un sabor rico y dulce.
Chungha
청하
Es un licor claro (Cheongju) de sabor limpio y suave.
Refrescos
음료수
Es una bebida carbonatada.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.2
41 customers praised this place. (Google)
54-1 Hwarang-ro 1-gil, Seongbuk District, Seoul, South Korea
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...