酒場たいよう｜下北沢のグルメ居酒屋

Name: 酒場たいよう｜下北沢のグルメ居酒屋
Address: Japan, 〒155-0032 Tokyo, Setagaya City, Daizawa, 5 Chome−32−3 アクア下北 1F, Tokio
Price range: ¥480 - ¥6000

Todos los precios incluyen impuestos. Le pedimos amablemente un cargo de 400 yenes (impuestos incluidos). Excluyendo festivos y vísperas de festivos (Cerrado los miércoles).

★ 4.4 (56) 📍 Japan, 〒155-0032 Tokyo, Setagaya City, Daizawa, 5 Chome−32−3 アクア下北 1F

Menú de curso

CURSO Taiyo Disfrute Total MATSU [3 horas de barra libre]

MATSU [3-hour all-you-can-drink] Taiyo Full Enjoyment Course

Una comida premium de varios platos que presenta los mejores platos del restaurante, maridada con un plan de bebida ilimitada de 3 horas. Perfecto para reuniones grandes y celebraciones.

¥6,000 ≈ €33.00

CURSO Taiyo Estándar TAKE [2.5 horas de barra libre]

TAKE [2.5-hour all-you-can-drink] Taiyo Standard Course

El curso estándar que ofrece una selección equilibrada de platos con una barra libre de 2.5 horas. Una opción popular para cenar con amigos.

¥5,000 ≈ €28.00

CURSO Taiyo Presupuesto UME [2 horas de barra libre]

UME [2-hour all-you-can-drink] Taiyo Budget Course

Un menú de curso centrado en el valor servido con un plan de bebida ilimitada de 2 horas. Ideal para una noche informal con presupuesto limitado.

¥4,000 ≈ €22.00

Barra libre

Excluyendo festivos y vísperas de festivos

Plan de barra libre [2 horas]

[2-hour] All-you-can-drink Plan

Un plan estándar de bebida ilimitada que te permite pedir varias bebidas durante dos horas. Ideal para grupos que quieren beber libremente.

¥2,000 ≈ €11.00

Plan de barra libre ilimitada

Unlimited All-you-can-drink Plan

[Limitado Lunes-Jueves]

Un plan de bebida ilimitada disponible solo entre semana. Permite una velada larga y relajada de bebida sin límite de tiempo.

¥3,000 ≈ €17.00

Happy Hour

(17:00 - 19:00) Excluyendo festivos y vísperas de festivos (Cerrado los miércoles) Se aplicará un cargo adicional de 400 yenes No se incluyen cerveza de barril/sake/hoppy/bebidas caseras

Set Senbero

Senbero Set

[Limitado Lunes-Viernes] 2 Bebidas + 2 Aperitivos

Un set 'Senbero' (borrachera de 1000 yenes) que ofrece una gran relación calidad-precio con dos bebidas y dos pequeños aperitivos. Una excelente manera de empezar la noche.

¥1,000 ≈ €6.00

Comida

Plato rápido

Guiso de callos salados

Salted Tripe Stew

Callos de ternera o cerdo guisados en un sabroso caldo salado. La textura es masticable y tierna. Un clásico de los pubs japoneses que combina bien con el alcohol.

¥480 ≈ €3.00

Napa con sabor a Yuzu

Yuzu taste Napa

Col china encurtida con refrescante ralladura de cítrico yuzu. Crujiente y limpia el paladar. Disfrútala como entrante ligero o guarnición.

¥480 ≈ €3.00

Ensalada Taiyo

Taiyo Salad

La ensalada insignia de la casa con verduras frescas. Ligera y crujiente. Servida como aperitivo para compartir.

¥580 ≈ €3.00

Ensalada de espaguetis

Spaghetti Salad

con Mentaiko de Fukuoka

Ensalada de pasta fría mezclada con crema de huevas de bacalao picantes (mentaiko) de Fukuoka. Sabrosa con un toque suave. Un plato de acompañamiento japonés popular.

¥580 ≈ €3.00

Piel de pollo jugosa

Plump Chicken Skin

con Salsa Ponzu

Piel de pollo cocida hasta que esté jugosa y mezclada con salsa ponzu a base de cítricos. Textura masticable con un refrescante sabor ácido. Excelente con cerveza.

¥580 ≈ €3.00

Aguacate con Kombu salado

Avocado with Salted Kombu

Rodajas de aguacate fresco cubiertas con tiras de alga salada (shio kombu). Textura cremosa contrastada por el alga salada y rica en umami.

¥580 ≈ €3.00

Tofu Isshuzushi con Ichiu Dashi

Isshuzushi Tofu with Ichiu Dashi

Tofu servido con un caldo dashi especializado. Textura suave y sedosa con un caldo sabroso y rico en umami. Una opción ligera y saludable.

¥580 ≈ €3.00

Ensalada de col crujiente ilimitada

Crispy Unlimited Coleslaw

Ensalada de col rallada con textura crujiente. Fresca y cremosa. Probablemente una porción grande destinada a compartir o reponer.

¥780 ≈ €4.00

Platos fritos

Raíz de loto con mostaza de Kumamoto

Kumamoto-made Mustard Lotus Root

Karashi Renkon, una especialidad de Kumamoto, que consiste en raíz de loto rellena de miso picante y frita. Crujiente con un fuerte toque de mostaza.

¥680 ≈ €4.00

Pollo Nanban estilo Miyazaki

Miyazaki-made Chicken Nanban

Pollo frito bañado en salsa agridulce y cubierto con rica salsa tártara. Un plato famoso de la prefectura de Miyazaki. Jugoso, dulce y ácido.

¥780 ≈ €4.00

Brochetas fritas de carne envuelta de temporada

Seasonal Meat-Wrapped Fried Skewers

Ingredientes de temporada envueltos en carne, ensartados y fritos. Exterior crujiente con jugosos rellenos sabrosos. Se come directamente de la brocheta.

¥480 ≈ €3.00

Shaka Shaka Potato: Peperoncino

Patatas fritas agitadas con condimento de ajo y chile (peperoncino). Crujientes y picantes. Un gran snack para compartir.

¥680 ≈ €4.00

Shaka Shaka Potato: Arrabbiata

Patatas fritas agitadas con condimento picante de tomate (arrabbiata). Sabrosas con un toque de tomate. Servidas calientes y crujientes.

¥680 ≈ €4.00

Shaka Shaka Potato: Carbonara

Patatas fritas sazonadas con queso y pimienta negra para imitar el sabor de la carbonara. Rico y sabroso. Una opción de snack contundente.

¥780 ≈ €4.00

Plato especial

Chashu estofado en vino tinto

Red Wine Braised Chashu

Panceta de cerdo cocida a fuego lento en salsa de vino tinto hasta que esté tierna. Rico, sabroso y ligeramente dulce. Textura que se derrite en la boca.

¥980 ≈ €5.00

Ternera a la plancha especial de Hakata

Hakata Specialty Teppanyaki Beef

Ternera a la plancha en una plancha de hierro (teppan), un estilo popular en Hakata. Jugoso y sabroso con un toque ahumado. Servido chisporroteando caliente.

¥980 ≈ €5.00

Filete de jamón de Unzen

Unzen Ham Steak

Jamón premium grueso de Unzen, a la parrilla como filete. Salado, carnoso y rico. Un plato de carne sustancioso.

¥1,280 ≈ €7.00

Hamburguesa estofada estilo Tantan

Tantan-style Stewed Hamburger Steak

Hamburguesa estofada en salsa picante de sésamo (tantan). Carne sabrosa con una cobertura rica, a nuez y picante. Muy contundente.

¥1,280 ≈ €7.00

Hagama Motsunabe

Olla de casquería cocinada en una olla de hierro tradicional (hagama). Presenta casquería de ternera o cerdo, col y cebollino en un caldo sabroso. Rico y contundente.

¥1,480 ≈ €8.00

Plato final

Udon a la parrilla especial de Nagasaki Goto

Nagasaki Specialty Grilled Goto Udon

Fideos udon de las islas Goto, a la parrilla o salteados. Textura masticable con una salsa sabrosa. Una especialidad regional de Nagasaki.

¥880 ≈ €5.00

Mini Oyakodon

Un pequeño cuenco de arroz cubierto con pollo y huevo guisados en dashi. Comida reconfortante dulce y sabrosa. Perfecto para terminar una comida.

¥680 ≈ €4.00

Ochazuke

Arroz cocido al vapor con té verde caliente, dashi o agua caliente vertida sobre él. Servido con sabrosos toppings. Una forma tradicional y cálida de terminar una comida.

¥480~ ≈ €3.00

Platos a la parrilla

Gyozas de un bocado

One Bite Gyoza

Albóndigas pequeñas, del tamaño de un bocado, rellenas de carne picada y verduras, luego fritas. Piel crujiente y relleno jugoso. Un acompañamiento común para las bebidas.

¥580 ≈ €3.00

Pescado marinado en miso

Miso-marinated Fish

PREGUNTE ¡Pregunte a nuestro personal por el pescado fresco de hoy!

Pescado fresco marinado en pasta de miso y a la parrilla. Sabroso, dulce y aromático con una superficie caramelizada. El tipo de pescado cambia a diario.

Mi Cerdo al Jengibre

My Ginger Pork

Lonchas de cerdo salteadas con jengibre y salsa de soja. Un plato casero popular con un toque sabroso y picante de jengibre.

¥880 ≈ €5.00

Calamar seco

Dried Squid

Calamar secado y luego a la parrilla. Masticable, salado y lleno de umami. Un acompañamiento clásico para el sake o la cerveza.

¥880 ≈ €5.00

Postre

Chocolate fresco

Fresh Chocolate

Chocolate rico, tipo ganache (Nama Chocolate). Textura suave y fundente con intenso sabor a cacao. Dulce y satisfactorio.

¥580 ≈ €3.00

Bebida

¡También tenemos una amplia selección de refrescos y muchas otras bebidas alcohólicas no listadas en el menú! Si tienes curiosidad, ¡no dudes en preguntar a nuestro personal!

Highball

Kaku Highball

Whisky mezclado con agua con gas. Crujiente, refrescante y burbujeante. Una bebida estándar de bar japonés.

¥750~ ≈ €4.00

Highball de Coca-Cola

Coke Highball

Whisky mezclado con Coca-Cola. Dulce con notas de caramelo y un toque de whisky. Fácil de beber.

¥750~ ≈ €4.00

Highball de café

Coffee Highball

Un highball infusionado con sabores de café. Aromático y ligeramente amargo. Un giro único al clásico.

¥750~ ≈ €4.00

Highball casero de jengibre

Homemade Ginger Highball

Highball hecho con sirope de jengibre casero. El sabor picante del jengibre añade chispa al whisky. Refrescante y reconfortante.

¥800~ ≈ €4.00

Highball de limonada casera

Homemade Lemonade Highball

Highball mezclado con limonada casera. Dulce, ácido y cítrico. Muy accesible para quienes se inician en el whisky.

¥800~ ≈ €4.00

Highball casero de canela

Homemade Cinnamon Highball

Highball con sabor a canela. Las dulces notas especiadas complementan los sabores de barrica del whisky. Una bebida cálida y aromática.

¥800~ ≈ €4.00

Vino natural

Copa de vino

Glass of wine

Vino natural servido por copas. Disponible en Tinto, Blanco o Naranja (vino blanco macerado con piel). La selección varía.

¥600~ ≈ €3.00

Botella de vino

Bottle of wine

PREGUNTE

Botella entera de vino natural. Pregunte al personal por la selección disponible y las recomendaciones.

Sake

Sake de hoy

Today's sake

PREGUNTE

Vino japonés seleccionado para el día. Los perfiles de sabor van de seco a dulce. Servido frío o caliente según el tipo.

Shochu

Patata/Fukuoka

Potato/Fukuoka

Shochu de batata de Fukuoka. Licor destilado con un rico aroma y sabor terroso. Más fuerte que el vino.

¥700 ≈ €4.00

Sakura Asuka Vivace

Patata/Kagoshima

Shochu de batata de Kagoshima. Conocido por su fragante y robusto carácter de patata. Un espíritu tradicional de la región.

¥700 ≈ €4.00

Tsurumi

Un shochu de batata tradicional. El método de destilación clásico da como resultado un sabor profundo y nostálgico.

¥700 ≈ €4.00

Iki Super Gold

Cebada/Nagasaki

Shochu de cebada envejecido en barricas de roble. Tiene un color dorado y notas similares al whisky. Suave y meloso.

¥700 ≈ €4.00

Kawanabe

Arroz/Kumamoto

Shochu de arroz de Kumamoto. Limpio, crujiente y ligeramente floral. Más ligero que el shochu de patata.

¥700 ≈ €4.00

Cerveza

Cerveza PSB (Cero Azúcar)

PSB Beer (Zero Sugar)

Una opción de cerveza sin azúcar. Crujiente y refrescante como la cerveza normal pero más saludable. Servida fría.

¥630 ≈ €3.00

Shandy Gaff casero

Homemade Shandy Gaff

Cerveza mezclada con ginger ale. La dulzura especiada del jengibre corta el amargor de la cerveza. Ligero y refrescante.

¥680 ≈ €4.00

Panache casero

Homemade Panache

(Cerveza de limonada)

Cerveza mezclada con limonada. Cítrico, dulce y con poco amargor. Un cóctel de cerveza popular.

¥680 ≈ €4.00

Botella grande de Sapporo

Large Bottle of Sapporo

Botella grande de lager japonesa. 'Akahoshi' es la lager tradicional con un amargor robusto; 'Kuro-Label' es crujiente y equilibrada. Compartir en vasos pequeños.

¥900~ ≈ €5.00

Cerveza sin alcohol

Non-Alcoholic Beer

Mezclador sin alcohol con sabor a cerveza. Imita el sabor de la cerveza sin el efecto. Adecuado para conductores.

¥600 ≈ €3.00

Menú clásico

Sour de limón fresco

Fresh Lemon Sour

Shochu mezclado con soda y zumo de limón fresco. Ácido, refrescante y seco. Una bebida estándar de izakaya.

¥900~ ≈ €5.00

Sour de vinagre de manzana y limón

Apple Vinegar Lemon Sour

Sour mezclado con vinagre de manzana y limón. Ácido y ligeramente dulce. Considerada una opción de cóctel más saludable.

¥930~ ≈ €5.00

Sour de limonada casera

Homemade Lemonade Sour

Shochu mezclado con limonada casera. Más dulce que el sour de limón fresco. Fácil de beber.

¥950~ ≈ €5.00

Sour de mandarina con pulpa

Pulp-filled Mandarin Sour

Sour con pulpa de mandarina. Dulce, afrutado y con textura. Refrescante sabor cítrico.

¥900~ ≈ €5.00

Sour casero de jengibre

Homemade Ginger Sour

Sour hecho con sirope de jengibre. Picante y refrescante. Similar a un Moscow Mule pero con shochu.

¥950~ ≈ €5.00

Sour casero de pimienta Sansho

Homemade Sansho Pepper Sour

Sour único con sabor a Sansho (pimienta japonesa). Aroma cítrico con una sensación picante y adormecedora. Muy distintivo.

¥930~ ≈ €5.00

Sour de ciruela encurtida

Pickled Plum Sour

Sour con ciruela encurtida salada (umeboshi). Sabor salado y ácido que combina bien con la comida. Machaca la ciruela para liberar el sabor.

¥930~ ≈ €5.00

Sour de la Isla Tsuna

Tsuna Island Sour

Un sour especial, probablemente utilizando ingredientes de la Isla Tsuna. Refrescante sabor a cítricos o fruta local.

¥930~ ≈ €5.00

Mezclador de leche de soja

Soy Milk Mixer

Alcohol mezclado con leche de soja. Cremoso y suave. A menudo con sabor o servido solo. Textura suave.

¥900~ ≈ €5.00

Mezclador de té negro

Black Tea Mixer

Alcohol (shochu) mezclado con té negro. Refrescante sabor a té sin dulzor. Combina bien con las comidas.

¥850~ ≈ €5.00

Mezclador de té verde

Green Tea Mixer

Shochu mezclado con té verde (Ryokucha High). Amargo, limpio y refrescante. Muy popular en Japón.

¥850~ ≈ €5.00

Mezclador de té Oolong

Oolong Tea Mixer

Shochu mezclado con té Oolong (Oolong High). Sabor a té tostado que corta la grasa. Una bebida básica.

¥850~ ≈ €5.00

Hoppy

Un mezclador sin alcohol con sabor a cerveza que se añade al shochu. 'White' es el estándar, 'Black' es estilo cerveza negra. Se sirve como set.

¥580~ ≈ €3.00

Refresco de ginebra SUI

SUI Gin soda

Ginebra artesanal japonesa 'SUI' mezclada con soda. Refrescante con botánicos como yuzu y té verde. Crujiente y aromática.

¥930~ ≈ €5.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

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4.4

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