酒場たいよう｜下北沢のグルメ居酒屋

كرشة لحم بقري أو خنزير مطهوة في مرق مالح لذيذ. القوام مطاطي وطري. طبق حانة ياباني كلاسيكي يتناسب جيدًا مع الكحول.

ملفوف ناب معطر بقشر الليمون المنعش. مقرمش ومنظف للحنك. استمتع به كطبق جانبي خفيف أو مقبل.

سلطة المطعم المميزة بالخضروات الطازجة. خفيفة ومقرمشة. تقدم كمقبلات للمشاركة.

سلطة معكرونة باردة مخلوطة ببطارخ سمك القد الكريمية الحارة (مينتايكو) من فوكوكا. لذيذة مع رشة خفيفة. طبق جانبي ياباني شهير.

جلد دجاج مطبوخ حتى يصبح ممتلئًا ومغطى بصلصة بونزو الحمضية. قوام مطاطي بنكهة منعشة. ممتاز مع البيرة.

شرائح أفوكادو طازجة مغطاة بشرائط عشب البحر المملحة (شيو كومبو). قوام كريمي يتناقض مع عشب البحر المالح والغني بالأومامي.

توفو يقدم مع مرق داشي متخصص. قوام ناعم وحريري مع مرق لذيذ وغني بالأومامي. خيار خفيف وصحي.

سلطة ملفوف مبشور بقوام مقرمش. طازجة وكريمية. من المحتمل أن تكون كمية كبيرة مخصصة للمشاركة أو إعادة التعبئة.

ويسكي مخلوط بمياه الصودا. مقرمش، منعش، وفوار. مشروب حانة ياباني قياسي.

ويسكي مخلوط بالكوكاكولا. حلو بنكهات الكراميل ورشة ويسكي. سهل الشرب.

هايبول بنكهة القهوة. عطري ومر قليلاً. لمسة فريدة على الكلاسيكي.

هايبول مصنوع من شراب الزنجبيل محلي الصنع. نكهة الزنجبيل الحارة تضيف نكهة للويسكي. منعش ودافئ.

هايبول مخلوط بالليموناضة محلية الصنع. حلو، حامض، وحمضي. سهل التناول لمن هم جدد على الويسكي.

هايبول بنكهة القرفة. نكهات التوابل الحلوة تكمل نكهات برميل الويسكي. مشروب دافئ وعطري.