华味居 Restaurant Chinese Huaweiju

Rollitos de masa crujiente rellenos de verduras mixtas. Un clásico aperitivo frito, dorado y sabroso. Normalmente servido con salsa agridulce.

Rollitos de papel de arroz no fritos, rellenos de verduras frescas y champiñones. Textura suave y sabor delicado.

Típico pan chino al vapor o frito. Esponjoso y ligeramente dulce, ideal para acompañar platos jugosos.

Raviolis al vapor con relleno de gambas y verduras. La masa es fina y translúcida, con un relleno jugoso.

Raviolis wonton fritos rellenos de carne de cerdo. Crujientes y dorados, excelentes como aperitivo.

Chips de gambas fritas, ligeras y crujientes. Un snack sabroso y aireado.

Clásicos raviolis chinos cocidos al vapor rellenos de carne y verduras. Masa suave y relleno sabroso.

Raviolis al vapor con relleno vegetariano. Ligeros y delicados.

Raviolis chinos a la plancha hasta que la base esté crujiente. Rellenos de carne y verduras.

Raviolis abiertos al vapor típicos de la cocina dim sum. Relleno rico de carne y gambas.

Selección mixta de diferentes tipos de raviolis al vapor. Ideal para probar varias especialidades.

Patatas fritas clásicas, doradas y crujientes.

Mezcla de verduras rebozadas y fritas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Ensalada de algas aderezada con sésamo y guindilla. Fresca, crujiente y ligeramente picante.

Ensalada fría de mariscos mixtos con verduras frescas y limón. Plato ligero y refrescante.

Ensalada de medusa marinada con pepinos. Textura única, crujiente y gelatinosa.

Gambas aderezadas con salsa de limón picante y aromas. Sabor fresco con una nota ácida y picante.

Habas de soja servidas en vaina, cocidas al vapor o hervidas. Se comen apretando la vaina para sacar las habas.

Pollo salteado a la sartén con champiñones chinos y brotes de bambú. Sabor umami y textura variada.

Tiras de pollo salteadas con una mezcla de verduras frescas. Plato equilibrado y ligero.

Pollo cocido en salsa de curry amarillo cremosa. Especiado y aromático.

Famoso plato de Sichuan con pollo en cubos, cacahuetes crujientes y guindilla. Sabor agridulce y picante.

Pollo servido en plancha de hierro fundido chisporroteante con cebollas y verduras. Aroma ahumado.

Bocados de pollo fritos aderezados con salsa agridulce roja, piña y pimientos. Clásico sabor chino-occidental.

Pollo delicado salteado con almendras tostadas y verduras. Crujiente gracias a las almendras.

Plato sencillo y saludable con pollo y brócoli salteados. Sabor ligero.

Carne de pato salteada con champiñones y bambú. Sabor rico y terroso.

Pato salteado estilo picante con verduras y cacahuetes. Sabor intenso.

Pato servido con una salsa dulce y aromática de naranja. La salsa equilibra la riqueza de la carne.

Pato frito crujiente aromatizado con especias chinas. Piel crujiente y carne tierna.

Famosa pato laqueado servido con finas crepes, cebolletas y salsa. Se envuelve la carne y las verduras en la crepe.

Espaguetis de arroz finos salteados a la sartén con verduras mixtas y huevos. Plato ligero y aromático.

Espaguetis de arroz salteados con gambas, verduras y huevos.

Espaguetis de arroz cocinados al estilo tailandés, probablemente similar al Pad Thai, con verduras y huevos.

Espaguetis de arroz salteados con trozos de pollo y verduras.

Sopa de fideos de arroz con ternera, verduras y huevos. Caldo sabroso y reconfortante.

Sopa con raviolis de cerdo y verduras chinas. Un clásico plato reconfortante.

Espaguetis de soja transparentes (vermicelli) salteados con carne de cerdo y verduras. Textura ligeramente gomosa y agradable.

Vermicelli de soja salteados con gambas y verduras.

Espaguetis de trigo (tipo noodles) salteados en wok con verduras mixtas. Un plato base muy popular.

Fideos salteados con pollo y verduras. Sabrosos y sustanciosos.

Fideos salteados con tiras de ternera y verduras.

Fideos salteados con gambas y verduras.

Espaguetis con salsa de soja fermentada y carne picada (Zha Jiang Mian), servidos con verduras frescas en juliana. Plato tradicional de Pekín.

Espaguetis con mariscos servidos en plancha caliente. Aroma rico y ahumado.

Sopa de fideos con gambas y verduras.

Sopa de fideos vegetariana con verduras mixtas y champiñones.

Sopa de fideos con costillas de cerdo (o carne de cerdo) y verduras. Caldo rico.

Sopa de fideos con ternera y champiñones.

Espaguetis aderezados con carne de cerdo y verduras (sin caldo), para mezclar antes de comer.

Sopa de fideos con mariscos. Caldo sabroso de mar.

Calamares salteados con pimientos y salsa picante. Plato sabroso y estimulante.

Calamares salteados con apio fresco y zanahorias. Sabor delicado y textura crujiente del apio.

Mezcla de mariscos servidos en plancha chisporroteante con verduras.

Clásicos aros de calamar rebozados y fritos. Crujientes y dorados.

Filete de salmón cocinado a la parrilla. Sencillo y sabroso.

Sopa rica o estofado de mariscos mixtos con verduras. Servido en olla.

Col china salteada a la sartén. Dulce y crujiente.

Brotes de soja salteados rápidamente para mantener la crocancia.

Verdura de hoja verde (probablemente espinacas de agua o similar) salteada con ajo.

Mezcla de verduras de temporada salteadas a la sartén. Plato ligero y vegetariano.

Berenjenas cocidas en salsa picante de ajo (Yuxiang). Suaves y muy sabrosas.

Plato en cazuela con berenjenas, carne y mariscos. Rico y sustancioso.

Col salteada a la sartén. Guarnición sencilla.

Judías verdes salteadas, a menudo con ajo o guindilla. Crujientes.

Pollo servido en una olla caliente con patatas y especias (dry pot). Picante y aromático.

Gambas estilo dry pot con verduras y especias. Muy sabroso.

Calamares picantes servidos en olla caliente con verduras.

Sopa de pescado con col ácida fermentada. Sabor agrio-picante muy popular.

Brochetas de carne de cordero especiadas, cocinadas a la parrilla. Típica comida callejera del norte de China.

Brochetas de pollo a la parrilla.

Brochetas de ternera a la parrilla.

Brochetas de gambas a la parrilla.

Brochetas de calamar a la parrilla.

Plátano rebozado y frito. Postre dulce y caliente.

Trozos de plátano cubiertos de caramelo caliente crujiente. A menudo servidos con agua fría para endurecer el caramelo.

Manzana rebozada y frita.

Trozos de manzana rebozados y fritos.

Selección de fruta fresca mixta.

Buñuelos dulces a base de calabaza y harina de arroz glutinoso. Gomosos y dulces.

Bolas de arroz glutinoso rellenas de sésamo negro, servidas con polvo de soja. Dulce tradicional.

Pastel de arroz glutinoso frito servido con sirope de azúcar moreno.

Bola de helado envuelta en masa y frita rápidamente. Caliente por fuera y frío por dentro.

Copa de helado clásico.

Fruta tropical dulce con pulpa blanca y jugosa.

Agua mineral en botella.

Refrescos clásicos en lata.

La cerveza china más famosa. Lager clara y refrescante.

Cerveza lager italiana clásica.

Cerveza lager holandesa.

Cerveza italiana premium.

Té chino servido caliente, ideal para acompañar la comida.

Vino tinto en botella.

Vino blanco en botella.