Zamane 16

شرائح رقيقة من اللحم المتبل والمشوي على سيخ عمودي. نكهة غنية وحارة. تقدم في خبز لبناني رول.

شرائح رقيقة من الدجاج المتبل والمشوي على سيخ عمودي. طري ولذيذ، غالبًا ما يقدم مع كريمة الثوم. يقدم في ساندويتش.

سيخ لحم مفروم (بقري أو ضأن) متبل بالبقدونس والبصل. طعم عشبي وقوام طري. يقدم في خبز رول.

سيخ صدور دجاج متبلة بالليمون والثوم. طعم حامض وقوام طري. يقدم في ساندويتش مع كريمة الثوم.

جبنة شبه صلبة، من قبرص، مشوية قليلاً. قوام مطاطي لطيف وطعم مالح. تقدم ساخنة في خبز.

جبنة طازجة مصنوعة من الزبادي المصفى. قوام كريمي وطعم منعش وحامض. تقدم في ساندويتش مع زيت الزيتون والخضروات.

نقانق حارة من لحم البقر، معززة بالثوم والتوابل. نكهة لاذعة وقوية. تقدم ساخنة في ساندويتش.

نقانق لبنانية صغيرة معطرة بالتوابل الحلوة وأحيانًا بالخمر. طعم عطري مميز. تقدم ساخنة.

كرات مقلية من اللحم المفروم والبرغل، محشوة باللحم والصنوبر. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.

كرات مقلية من الحمص والتوابل. مقرمشة وذهبية. تقدم مع صلصة الطحينة والخضروات الطازجة.

خبز لبناني رقيق مطبوخ على الصاج، محشو بخليط من الزعتر والسمسم والسماق (زعتر) وزيت الزيتون. طعم عشبي وقوام مقرمش.

خبز لبناني رقيق مطبوخ على الصاج، محشو بجبنة بيضاء ذائبة. قوام ذائب وطعم مالح خفيف.

خبز لبناني رقيق مطبوخ على الصاج، محشو باللحم المفروم المتبل. لذيذ ومشبع.

تشكيلة مقبلات لبنانية باردة وساخنة. مثالية لاكتشاف مجموعة متنوعة من النكهات والقوام، من الكريمي إلى المقرمش.

طبق مقبلات لبنانية بدون لحم. يشمل أطباقًا كلاسيكية مثل الحمص وورق العنب. منعش ومتنوع.

طبق شاورما لحم متبل ومشوي. يقدم مع أطباق جانبية كاملة. طبق رئيسي مشبع.

طبق دجاج شاورما متبل ومشوي. يقدم مع أطباق جانبية كاملة. طري وعطري.

طبق يجمع بين شاورما اللحم وشاورما الدجاج. لمن يريد تذوق كلا النكهتين.

طبق سيخ لحم مفروم متبل مشوي. يقدم مع أطباق جانبية.

طبق سيخ دجاج متبل مشوي. يقدم مع أطباق جانبية.

طبق قطع لحم ضأن طرية مشوية على سيخ. نكهة غنية ومميزة للحم الضأن.

تشكيلة مشويات كاملة تتضمن لحم ضأن ودجاج وكفتة. مثالية لمن لديهم شهية كبيرة.

نصف دجاجة متبلة ومشوية، تقدم مع أطباق جانبية. جلد مقرمش ولحم طري.

سيخ لحم مفروم متبل، يباع بالوحدة. مثالي كإضافة.

سيخ دجاج متبل، يباع بالوحدة. مثالي كإضافة.

سيخ لحم ضأن مشوي، يباع بالوحدة. مثالي كإضافة.

قائمة تذوق لشخصين، تتضمن تشكيلة سخية من 12 طبق صغير بارد وساخن. مثالية للمشاركة.

قائمة تذوق لثلاثة أشخاص، تتضمن تشكيلة واسعة من الأطباق للمشاركة.

وليمة كبيرة لأربعة أشخاص مع تشكيلة كاملة من المقبلات الباردة والساخنة.

مشروبات غازية منعشة.

عصائر فواكه متنوعة.

مشروب تقليدي مصنوع من الزبادي والماء والملح. منعش جدًا ويتناسب تمامًا مع الأطباق الحارة.

معجنات هشة بالجوز أو الفستق، مغموسة في شراب السكر. مقرمشة وحلوة.

بقلاوة محشوة خصيصًا بالفستق. غنية وعطرية.

بان كيك محشو (كريمة أو جوز)، مطوي ومقدم مع القطر. قوام طري.

حلوى هلامية منكهة (غالبًا بالورد أو الليمون)، مغطاة بالسكر البودرة. قوام طري ولين.

معجنات ساخنة بالجبن الذائب مغطاة بالسميد أو الشعرية المقرمشة والقطر.

نسخة جالت من حلوى الجبن الشهيرة.

بودنغ حليب معطر بماء زهر البرتقال، غالبًا ما يُزين بالفستق. قوام حريري وطعم رقيق.

بسكويت محشو بالفستق. هش وغني.

بسكويت محشو بالجوز. هش وغني.

بسكويت محشو بعجينة التمر. حلو وطبيعي السكر.

لفائف عجين بالجبن الحلو، غالبًا ما تكون محشوة بالكريمة (عشطة). قوام فريد وذائب.

حلوى كثيفة مصنوعة من عجينة السمسم (طحينة) والسكر. قوام هش وطعم شبيه بالجوز.

وعاء خضروات أو تحضيرات نباتية.

وعاء لحم مُجهز.

قائمة كاملة تتضمن ساندويتش حسب الاختيار، مع سلطات ومشروب.

قائمة تتضمن ساندويتش حسب الاختيار، مع معجنات مقرمشة ومشروب.