تونة دهنية ساشيمي (تونة خد)
本鮪大トロ刺身（カマトロ）
ساشيمي من قطعة "خد" نادرة من التونة، وهي غنية بالدهون. يتميز بنكهة دهون غنية تذوب في الفم. يُقدم مع صلصة الواسابي وصلصة الصويا.
¥2,380
≈ $15.00
0
يوسورا-دو
يوسورا-دو
Yusura-dō
يقدم هذا المطعم ساكي مختار بعناية وأطباق موسمية تتناسب معه. *يتم فرض رسوم تغطية ورسوم مياه بقيمة 480 ين.
وجبات
قائمة قياسية.
ساشيمي
قنفذ بحر طازج 【من هوكايدو】
生雲丹 【北海道産】
قنفذ بحر طازج من هوكايدو. يتميز بحلاوة كريمية غنية ورائحة البحر. يُقدم كما هو أو مع قليل من صلصة الصويا.
¥2,180
≈ $14.00
0
سمك النهاش السلماني ساشيمي 【من كوماموتو】
真鯛刺身 【熊本産】
ساشيمي سمك النهاش السلماني الطازج من محافظة كوماموتو. يتميز بحلاوة راقية وقوام مناسب، على الرغم من كونه خفيفًا. يتناسب بشكل جيد مع الساكي.
¥1,480
≈ $9.00
0
أخطبوط طازج ساشيمي
真蛸 【マダコ】 刺身
ساشيمي أخطبوط طازج. يمكنك الاستمتاع بقوامه المطاطي والمقرمش ونكهة الأخطبوط التي تزداد مع المضغ.
¥1,280
≈ $8.00
0
لحم حصان فاخر ساشيمي 【من كوماموتو】
極上馬刺し 【熊本産】
※ قطعة نادرة تمثل 2% فقط من الحصان. <سانكاكو-بارا أوبي>
ساشيمي لحم حصان طازج من محافظة كوماموتو. يستخدم قطعًا نادرة، ويتميز بقوام ناعم وخالٍ من الروائح الكريهة وحلاوة الدهون الرقيقة. يُقدم عادةً مع صلصة الزنجبيل أو الثوم.
¥2,680
≈ $17.00
0
مشوي
※ يستغرق التحضير بعض الوقت
فطر شيتاكي مشوي على الفحم 【من ميازاكي】
椎茸の炭火焼き 【宮崎産】
【قطعتان】
فطر شيتاكي سميك من محافظة ميازاكي مشوي على الفحم. رائحة الفحم ونكهة الفطر العصارية تتدفق. يُقدم ببساطة مع الملح أو الحمضيات.
¥760
≈ $5.00
0
فطر الخريف مشوي في ورق قصدير
秋のキノコのホイル焼き
※ مثال على العرض اليومي: فطر شيمو فوري هيرا تاكي، فطر كاكي نو كي، فطر كورو أوا بي، فطر ماي تاكي، إلخ.
طبق من أنواع مختلفة من الفطر الموسمي مطهو على البخار في ورق قصدير. رائحة الفطر العطرية ونكهته محبوسة بداخله.
¥1,280
≈ $8.00
0
سمك الباراكودا المشوي
カマスの塩焼き
طبق من سمك الباراكودا الأبيض المشوي بالملح. يتميز بنكهة خفيفة وراقية وقوام لحم طري. الجلد مشوي حتى يصبح مقرمشًا.
¥1,380
≈ $9.00
0
سمك النهاش السلماني المشوي
真鯛のカマ塩焼き
مشوي سمك النهاش السلماني من قطعة "خد"، وهي المنطقة خلف خياشيم السمكة. غنية بالدهون، واللحم طري ومطاطي. يمكنك الاستمتاع باللحم حتى حول العظام.
¥1,580
≈ $10.00
0
سلمون كينغ مشوي
キングサーモンの塩焼き
طبق من شرائح سمك السلمون الدهني المشوي بالملح. يمكنك الاستمتاع بحلاوة الدهون الغنية وقوام اللحم الطري.
¥1,380
≈ $9.00
0
لحم بقري أسود سيرلوين مشوي على الفحم
黒毛和牛サーロインの炭火焼き
～قائمة خاصة～
150 جرام
طبق فاخر من لحم بقري أسود سيرلوين عالي الجودة مشوي على الفحم. دهون دقيقة تتخلل اللحم تذوب في الفم، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهة اللحم الغنية.
¥3,980
≈ $25.00
0
مقلي
روبيان أبيض مقلي 【من توياما】
白海老の唐揚げ 【富山産】
طبق من الروبيان الأبيض، الملقب بـ "جوهرة خليج توياما"، مقلي بقشوره. يمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش وحلاوة ورائحة الروبيان المحمصة. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.
¥840
≈ $5.00
0
سمك مورو مقلي 【من شيغا】
モロコの唐揚げ 【滋賀産】
※ سمكة مياه عذبة صغيرة مستوطنة في بحيرة بيوا. تشبه سمكة الواكاساغي.
طبق من سمك المورو، وهو سمك مياه عذبة من بحيرة بيوا، مقلي. يتميز بنكهة راقية قليلة المرارة، ويمكن تناوله بالكامل بما في ذلك الرأس والعظام. غني بالكالسيوم أيضًا.
¥860
≈ $5.00
0
طبق من جذر اللوتس المحشو بمعجون الروبيان ومقلي
蓮根の海老真丈挟み揚げ
【قطعة واحدة】
طبق من معجون الروبيان الملفوف في جذر اللوتس ومقلي. يمكنك الاستمتاع بتناقض قرمشة جذر اللوتس مع قوام معجون الروبيان المطاطي.
¥780
≈ $5.00
0
لحم خد التونة المقلي بأسلوب تاتسوياغي
鮪ホホ肉の竜田揚げ
طبق من لحم خد التونة المقلي بأسلوب تاتسوياغي. يتميز بقوام عصاري وصلب يشبه اللحم. متبل قبل الطهي بصلصة الصويا.
¥1,080
≈ $7.00
0
حلقات الذرة المقلية
とうもろこしのかき揚げ
حلقات ذرة مقلية حيث يتم تجميع حبوب الذرة معًا في عجينة. تبرز حلاوة الذرة القوية التي تظهر عند الطهي، مع قرمشة العجينة. يُقدم مع الملح.
¥1,080
≈ $7.00
0
مقبلات
أفوكادو مخلل في ميسو
アボカドの味噌漬け
طبق من الأفوكادو المخلل في ميسو خاص. يجمع بين قوام الأفوكادو الكريمي وملوحة ونكهة الميسو الغنية، مما يعطي طعمًا يشبه الجبن الغني.
¥590
≈ $4.00
0
أوميه سوي (غضروف سمك القرش المخلوط بصلصة البرقوق)
梅水晶 （鮫軟骨の梅肉和え）
طبق شهي من غضروف القرش المخلوط بصلصة البرقوق. يتناسب قوامه المقرمش مع حموضة البرقوق بشكل رائع مع الساكي.
¥620
≈ $4.00
0
إيبوريغاكي (فجل مدخن مخلل)
いぶりがっこ
طبق مخلل تقليدي من محافظة أكيتا، مصنوع من الفجل المدخن ثم المخلل في نخالة الأرز. يتميز برائحة دخانية فريدة وقوام مقرمش.
¥480
≈ $3.00
0
حبار الهوتارو
ホタルイカ
طبق من الحبار الصغير، حبار الهوتارو. يمكنك الاختيار بين "مخلل" بنكهة بطارخه الغنية، أو "مجفف" بنكهته المركزة.
¥620~
≈ $4.00
زبدة سرطان البحر الأحمر
紅ズワイガニのかに味噌
زبدة سرطان البحر الأحمر. نكهته الغنية والكثيفة هي الأفضل مع الساكي. يُنصح بتناوله ببطء.
¥780
≈ $5.00
0
لحم بقري مطهو مع فلفل ساسانشو
牛タンの山椒煮
طبق من لحم البقر مطهو في صلصة حلوة ومالحة مع فلفل ساسانشو. نكهة لحم البقر الطري المطهو جيدًا مع لمسة منعشة من فلفل ساسانشو.
¥780
≈ $5.00
0
بطارخ سمك بولاك متبلة مشوية
明太子の炙り焼き
طبق من بطارخ سمك بولاك متبلة مشوية قليلاً. مقرمشة من الخارج ونصف طرية من الداخل مع قوام فرقعة. ملوحتها ونكهتها الحارة تفتح الشهية.
¥880
≈ $6.00
0
صدور دجاج مجففة ومدخنة
鶏ささみ一夜干しの燻製
طبق صحي من صدور الدجاج المجففة ليلة كاملة لتركيز النكهة، ثم مدخنة. يتميز بقوام رطب ورائحة دخانية.
¥680
≈ $4.00
0
بطارخ سلمون طازجة مخللة في صلصة صويا 【من هوكايدو】
生イクラの醤油漬け 【北海道産】
طبق من بطارخ السلمون الطازجة من هوكايدو، مخللة في صلصة صويا. تنفجر في الفم وتنتشر نكهة البيض الغنية.
¥1,580
≈ $10.00
0
قنفذ بحر طازج بجيلي المرق 【من هوكايدو】
生雲丹の出汁ジュレがけ 【北海道産】
طبق فاخر من قنفذ البحر الطازج من هوكايدو مغطى بجيلي المرق الخاص. يتناغم حلاوة قنفذ البحر ونكهة المرق بشكل رائع، مما يعطي طعمًا منعشًا.
¥1,680
≈ $11.00
0
سلطعون أحمر زوايكي مطهو في قشرته مع لحمه وزبدته
紅ズワイガニの蟹身と蟹味噌の甲羅焼き
طبق مصنوع من قشر السلطعون، ممزوج بلحم وسرطان البحر الأحمر وزبدته ومشوي. الشوي يزيد من الرائحة المحمصة، ويمكنك الاستمتاع بنكهة السلطعون الغنية بالكامل.
¥1,780
≈ $11.00
0
أرز، حلوى
※ قد يستغرق الأمر بعض الوقت في أوقات الذروة
أرز باللحم البقري فائق الجودة
究極の牛丼
طبق أرز باللحم البقري الفاخر والمختار بعناية. يتناسب اللحم الطري مع صلصة خاصة بشكل رائع. يحظى بشعبية كطبق ختامي.
¥1,280
≈ $8.00
0
أرز ببطارخ السلمون وقنفذ البحر ونيغيرو
イクラと雲丹とネギトロご飯
طبق صغير فاخر من المكونات البحرية مثل بطارخ السلمون، قنفذ البحر، ونيغيرو. يمكنك الاستمتاع بنكهات المأكولات البحرية المتنوعة في طبق واحد.
¥1,380
≈ $9.00
0
أرز تشازوكي (أرز مع مرق)
お茶漬け
طبق ياباني تقليدي خفيف يتكون من الأرز مع مرق دافئ أو شاي. منعش ومثالي كطبق ختامي بعد شرب الكحول. يمكنك اختيار البرقوق أو المينتايكو كمكونات.
¥640~
≈ $4.00
حساء ميسو أحمر غني بالروبيان
濃厚海老の赤出汁
حساء ميسو أحمر غني بنكهة الروبيان. يتميز بنكهة غنية وكثيفة، وهو حساء مريح في نهاية الوجبة.
¥400
≈ $3.00
0
آيس كريم التفاح
林檎シャーベット
آيس كريم منعش مصنوع من عصير التفاح. حلو وحامض ومبرد، ينعش الفم.
¥350
≈ $2.00
0
عروض خاصة للموسم
قائمة طعام
مقبلات
طبق مطهو من الكرفس، وكرشة السمك، وفطر المايتاكي الأبيض
芹と白子と白舞茸の炊き合せ
طبق مطهو بلطف في مرق خفيف من الكرفس العطري، وكرشة السمك الكريمية، وفطر المايتاكي الغني بالنكهة. يمكنك الاستمتاع بنكهات الموسم بشكل راقٍ.
¥1,080
≈ $7.00
0
كرشة سمك النهاش السلماني بصلصة بونزو 【من هوكايدو】
白子ポン酢 【北海道 真鱈】
طبق من كرشة سمك النهاش السلماني الطازج من هوكايدو، مسلوق قليلاً ومقدم مع صلصة بونزو منعشة. قوامه الكريمي الغني هو جاذبيته.
¥1,280
≈ $8.00
0
كبد أنقليس بصلصة بونزو
鮟肝ポン酢
طبق من كبد الأنقليس، المعروف بـ "فوا جرا البحر"، مطهو على البخار ومغطى بصلصة بونزو. نكهته الغنية والكريمية تتناسب بشكل رائع مع الساكي.
¥880
≈ $6.00
0
باذنجان طماطم بارد
トマトの冷たいお浸し
طبق من الطماطم المقشرة والمغمورة في مرق ومبردة. يتغلغل طعم المرق في الطماطم، مما يعطي طعمًا منعشًا وعصاريًا.
¥640
≈ $4.00
0
يخنة جيلي مرق مع قنفذ البحر على يامو
山芋の雲丹乗せ 出汁ジュレがけ
طبق منعش من يامو المقرمش مغطى بقنفذ البحر وجيلي المرق. يمكنك الاستمتاع بتناقض القوام ونكهة البحر.
¥780
≈ $5.00
0
جنكة مملحة محمصة
銀杏の塩煎り
طبق بسيط من الجنكة المقشرة والمحمصة بالملح. مرارته الخفيفة وقوامه المطاطي يذكران بقدوم الخريف.
¥640
≈ $4.00
0
سبانخ متبلة بصلصة السمسم
春菊の胡麻和え
طبق من السبانخ العطرية المتبلة بصلصة السمسم الحلوة. يتناسب مرارة السبانخ مع نكهة السمسم المحمصة الغنية بشكل رائع.
¥580
≈ $4.00
0
سلطة بطاطس فاخرة مع بطارخ سمك البوراغاس الطازجة
大人のポテトサラダ 生カラスミ乗せ
سلطة بطاطس كريمية مغطاة ببطارخ سمك البوراغاس المملحة. نكهة البوراغاس تعمل كمنكه، مما يجعلها مثالية مع المشروبات.
¥580
≈ $4.00
0
ملفوف مسلوق مع ميسو مورو محلي الصنع
蒸しキャベツ 自家製もろ味噌添え
طبق من الملفوف الحلو المطهو على البخار حتى يصبح طريًا، مع صلصة مورو ميسو محلية الصنع. يمكنك الاستمتاع ببساطة بحلاوة الخضار ونكهة الميسو الغنية.
¥620
≈ $4.00
0
خيار متبل بصلصة البرقوق
胡瓜の梅肉和え
طبق منعش من الخيار الطازج المخلوط بصلصة البرقوق. مثالي كاستراحة بين الوجبات.
¥560
≈ $4.00
0
كبد أنقليس مخلل في ميسو ساي كيو
鮟肝西京漬け
طبق شهي من كبد الأنقليس المخلل في ميسو ساي كيو الحلو. تضفي نكهة الميسو طعمًا أغنى وأكثر اعتدالًا.
¥880
≈ $6.00
0
مطبوخ، مسلوق، آخر
باذنجان مشوي
焼き茄子
طبق من الباذنجان المشوي مباشرة على النار، مقشر ومقدم مع مرق أو صلصة زنجبيل. يمكنك الاستمتاع بقوامه الكريمي ونكهته المحمصة.
¥620
≈ $4.00
0
أخطبوط مطهو
タコの柔らか煮
طبق من الأخطبوط المطهو ببطء حتى يصبح طريًا بشكل مدهش. يتغلغل الطعم فيه جيدًا، وتتدفق النكهة مع كل مضغة.
¥880
≈ $6.00
0
سمك القد الأسود المطبوخ
銀鱈アラの煮付け
طبق من قطع سمك القد الأسود الدهني مطبوخ في صلصة حلوة ومالحة. اللحم حول العظام غني بشكل خاص بالدهون وله نكهة غنية.
¥680
≈ $4.00
0
لحم بقري مطهو بالزنجبيل
牛タンの生姜煮
طبق من لحم البقر مطهو في مرق منعش بالزنجبيل. نكهة الزنجبيل تعزز نكهة اللحم.
¥680
≈ $4.00
0
باذنجان دينغاكو
米茄子の田楽
طبق من الباذنجان الكبير المستدير المقلي، مغطى بصلصة الميسو الحلوة. يتناسب قوام الباذنجان الكريمي مع صلصة الميسو الغنية بشكل رائع.
¥780
≈ $5.00
0
لحم بقري مسلوق يذوب في الفم
とろける茹で牛タン
لحم بقري مطهو ببطء حتى يصبح طريًا جدًا لدرجة أنه يذوب في الفم. يمكنك الشعور بحلاوة اللحم. يُقدم مع الواسابي أو ما شابه.
¥1,180
≈ $8.00
0
ساكي
ساكي اليوم
نوع حديث
نكهة فاكهية
بيفوجو توكوبيتسو جونماي ناما جينشو
美丈夫 特別純米 生原酒
【كوتشي】
نكهة مستديرة ونقية وخالية من الشوائب・حلاوة خفيفة
ساكي من محافظة كوتشي. يتميز برائحة فاكهية منعشة وطعم نقي وواضح. سهل الشرب ويتناسب مع الطعام.
¥980
≈ $6.00
0
روكي جونماي جينجو يامادا نيشيكي هيري
流輝 純米吟醸 山田錦 火入
【غونما】
طعم نقي، حلاوة خفيفة، ناعم ونظيف
ساكي من محافظة غونما. يتميز بحلاوة راقية وقوام ناعم. طعمه نقي وخالٍ من الشوائب.
¥1,080
≈ $7.00
0
تينمي ناكادوري ريغو جونماي موروشي ناما جينشو أوري كارا مي
天明 中取り 零号 純米 無濾過生原酒 おり絡み
【فوكوشيما】
منعش・حلاوة خفيفة・نظيف
ساكي من محافظة فوكوشيما. يتميز بإحساس خفيف بالفقاعات ورائحة منعشة وحلاوة الأرز، وهو أمر مميز لـ "أوري كارا مي".
¥1,080
≈ $7.00
0
كوجيمايا موداي إيتشي #01
小嶋屋 無題 壱 #01
【ياماغاتا】
حلاوة خفيفة・نكهة أرز نظيفة قوية
ساكي من محافظة ياماغاتا. يتميز بنكهة أرز قوية وحلاوة، مع نهاية نظيفة وراقية.
¥1,480
≈ $9.00
0
نيشينومون جونماي جينجو ناكادوري موروشي ناما جينشو
西之門 純米吟醸 中取り 無濾過生原酒
【ناغانو】
نكهة لامعة وغنية・منعش وعصاري
ساكي من محافظة ناغانو. ينتشر فيه طعم فاكهي عصاري ورائحة زهرية، وهو مشروب غني بالنكهة.
¥1,180
≈ $8.00
0
ياغوري جونماي ناكادوري موروشي ناما
屋守 純米 中取り 無濾過生
【طوكيو】
نكهة غنية لامعة・حلاوة غنية
ساكي من محافظة طوكيو. يتميز بنكهة غنية وحلاوة، وهو موصى به لمن يرغبون في الاستمتاع بطعم قوي.
¥1,180
≈ $8.00
0
نومو (bo:) جونماي دايجينجو أوموتشي موروشي بينكان هيريه
望 (bo:) 純米大吟醸 雄町 無濾過瓶燗火入れ
【توتشيغي】
نكهة غنية قوية・حلاوة معتدلة・توازن ممتاز
ساكي من محافظة توتشيغي. يتميز بتوازن جيد بين النكهة الغنية والحلاوة المشتقة من أرز أوميتشي، مما يعزز الطعام.
¥1,280
≈ $8.00
0
تينمي جونماي جينجو
天美 純米吟醸
【ياماغوتشي】
فاكهي・نقي・حلاوة قليلة
ساكي من محافظة ياماغوتشي. يتميز برائحة منعشة تشبه العنب الأبيض، وطعم نقي وخفيف مع حلاوة معتدلة.
¥1,280
≈ $8.00
0
جوشينداي هونمارو توكوبيتسو هونجو
十四代 本丸 特別本醸造
【ياماغاتا】
منعش وفاكهي・حلاوة منعشة
ساكي شهير من محافظة ياماغاتا. يتميز برائحة فاكهية غنية وحلاوة راقية، مع نهاية حادة، مما يجعله يتمتع بشعبية كبيرة.
¥1,380
≈ $9.00
0
ميموروسوجي جونماي جينجو واتاشي نو نيغو 13 درجة
みむろ杉 純米吟醸 渡船弐号 13°
【نارا】
نكهة حلوة راقية・طعم نظيف
ساكي من محافظة نارا. يتميز بطعم خفيف مع نسبة كحول منخفضة، مع نكهة أرز غنية واضحة.
¥1,280
≈ $8.00
0
تينمي جونماي جينجو أكياغاري 50%
天明 純米吟醸 秋あがり 50%
【فوكوشيما】
نكهة غنية واضحة・حلاوة قليلة・نهاية حادة
ساكي خاص بالخريف من محافظة فوكوشيما. يصبح طعمه أكثر اعتدالًا مع النضج، وتزداد نكهته. كما أن طعمه النهائي حاد ونظيف.
¥1,280
≈ $8.00
0
نومو (bo:) جونماي دايجينجو أوموتشي موروشي ناما جينشو
望 (bo:) 純米大吟醸 雄町 無濾過生原酒
【توتشيغي】
نكهة غنية قوية・حلاوة معتدلة・توازن ممتاز
ساكي من محافظة توتشيغي. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الطازجة والغنية والحجم الكبير الذي يميز المشروب غير المخفف وغير المعالج بالحرارة.
¥1,480
≈ $9.00
0
نوع كلاسيكي
نكهة تشبه الساكي
غاراكو هينوري ~ هيوري ~ جينشو 12.5%
雅楽代 日和～ひより～ 原酒 12.5%
【نيغاتا】
نكهة غنية خفيفة وناعمة・نهاية حادة
ساكي من محافظة نيغاتا. خفيف ومنخفض الكحول، ولكنه يحتوي على نكهة أرز لطيفة، مما يجعله سهل الشرب.
¥1,280
≈ $8.00
0
تاكيكين تشوكاراكوتشي جونماي
宝剣 超辛口純米
【هيروشيما】
نكهة غنية واضحة・جاف
ساكي من محافظة هيروشيما. ساكي جاف وحاد للغاية، وهو مثالي كساكي للطعام لأنه لا يطغى على نكهة الطعام بل يعززها.
¥1,080
≈ $7.00
0
松の司 純米吟醸
【شيغا】
نكهة غنية وشفافة・ليس حلوًا جدًا وليس مالحًا جدًا
ساكي من محافظة شيغا. يتميز بتوازن رائع بين النقاء المصقول والنكهة الغنية الطبيعية للأرز.
¥1,480
≈ $9.00
0
أتاغو نو ماتسو جونماي جينجو ساسارا ريوهي
あたごのまつ 純米吟醸 ささら 冷卸
【مياغي】
نكهة غنية واضحة ونظيفة・نهاية لطيفة
ساكي خاص بالخريف من محافظة مياغي (هيا أوروشي). يتميز بنكهة معتدلة ناتجة عن التعتيق، وحموضة منعشة في النهاية، مما يجعله يتناسب جيدًا مع أطعمة الخريف.
¥1,180
≈ $8.00
0
كوجينزاوا ياماهاي جونماي جينشو هي اوروشي
黄金澤 山廃純米原酒 ひやおろし
【مياغي】
نكهة غنية ناعمة・نكهة غنية تنتهي بشكل معتدل
ساكي من محافظة مياغي. يتميز بنكهة غنية وحموضة ناتجة عن طريقة التحضير التقليدية ياماهاي، وهو لذيذ أيضًا عند تقديمه ساخنًا.
¥1,080
≈ $7.00
0
بوو جونماي جينجو موروشي ناما جينشو
武勇 純米吟醸 無濾過生原酒
【إيباراكي】
نكهة غنية ناعمة ولطيفة・ليس حلوًا جدًا وليس مالحًا جدًا
ساكي من محافظة إيباراكي. يتميز بالانتعاش والنكهة الغنية للأرز التي تنتشر، وهو مشروب متوازن يتميز بكونه غير معالج بالحرارة وغير مخفف.
¥1,280
≈ $8.00
0
تاكايو جونماي جينجو ناكادوري
鷹勇 純米吟醸 なかだれ
【توتوري】
نكهة غنية واضحة وممتدة・نهاية حادة
ساكي من محافظة توتوري. جاف وحاد، مع نكهة قوية تتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم.
¥1,180
≈ $8.00
0
ريوسين جونماي جينجو يامادا نيشيكي
醴泉 純米吟醸 山田錦
【جيفو】
نكهة غنية وحادة・رائحة ونكهة الأرز
ساكي من محافظة جيفو. يستخدم "ملك أرز الساكي"، يامادا نيشيكي، لاستخلاص رائحة زهرية ونكهة أرز غنية وراقية.
¥1,480
≈ $9.00
0
سوجين جونماي جينجو موروشي ناما جينشو ليبل أزرق
宗玄 純米吟醸 無濾過生原酒ブルーラベル
【إيشيكاوا】
نكهة غنية قوية・نظيف・جيد مع الساكي الساخن ※للنهاية
ساكي من محافظة إيشيكاوا. يتميز بنكهة غنية قوية مع نهاية نظيفة. إنه غني بالنكهة ويمكن الاستمتاع به في الجزء الأخير من الوجبة أو كساكي بعد الوجبة.
¥1,480
≈ $9.00
0
ساكي فوار
كل زجاجة صغيرة سعة 330 مل
أوغو نو تسوكي بيكو جونماي سباركلينغ
雨後の月 微紅 純米Sparkling
【هيروشيما】
9% لون وردي من خميرة حمراء، جاف ونظيف مع نكهة حادة
ساكي فوار من محافظة هيروشيما. يستخدم خميرة حمراء، ويتميز بلونه الوردي الجميل. إنه احتفالي بصريًا وموصى به للمشروبات الاحتفالية.
¥1,780
≈ $11.00
0
泡々酒 純米Sparkling
【أوكاياما】
5% طعم خفيف وحلاوة لطيفة، يشبه الزبادي
ساكي فوار قليل الكحول من محافظة أوكاياما. طعمه الحلو والحامض واللطيف يذكرنا بالزبادي، وهو موصى به حتى لمن لا يحبون الساكي.
¥1,680
≈ $11.00
0
مشروبات
نبيذ
شاتو دو كوان / شاردونيه
シャトー・デュ・コワン / シャルドネ
أبيض
نبيذ أبيض فرنسي. يمكنك الاستمتاع بالحموضة المنعشة ونكهة الفاكهة المميزة لنوع شاردونيه.
¥800
≈ $5.00
0
أنتوني باليه / سيراه I.G.P باي دوك لو سانك
アントニー・バレ / シラー I.G.P ペイ・ドック ル・サンケ
أحمر
【غني بالفواكه، تانينات ناعمة】
نبيذ أحمر فرنسي. يتميز بنكهة الفلفل والفواكه المميزة لنوع سيراه، مع طعم ناعم.
¥800
≈ $5.00
0
سوجو
بطاطا حلوة - تاتشيهانا جينشو
芋 - たちはな原酒
هذا هو مشروب السوجو المصنوع من البطاطا الحلوة من محافظة ميازاكي. يتميز برائحة البطاطا الحلوة الغنية وقوته المميزة التي تأتي من كونه مشروبًا غير مخفف.
¥900
≈ $6.00
0
بطاطا حلوة - أومي
芋 - 海
مشروب سوجو بطاطا حلوة من محافظة ميازاكي. يتميز برائحة زهرية وفاكهية قليلة الدسم، وهو شائع بين النساء.
¥700
≈ $4.00
0
بطاطا حلوة - كيروكو
芋 - きろく
مشروب سوجو بطاطا حلوة من محافظة ميازاكي. يمكنك الاستمتاع برائحة غنية ناتجة عن التخمير بالخميرة السوداء ونكهة عميقة وغنية.
¥700
≈ $4.00
0
شعير - كينباتشي جينشو
麦 - 兼八原酒
مشروب سوجو شعير من محافظة أويتا. يتميز برائحة محمصة تشبه حلوى الشوكولاتة بالقمح، ويمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية للمشروب غير المخفف.
¥980
≈ $6.00
0
شعير - تو مين ناكاناكا
麦 - 陶眠中々
مشروب سوجو شعير من محافظة ميازاكي. يتميز بنكهة معتدلة وعميقة نتيجة التعتيق في أوعية فخارية.
¥980
≈ $6.00
0
شعير - ناكاناكا
麦 - 中々
مشروب سوجو شعير من محافظة ميازاكي. يتميز برائحة شعير خفيفة ومحمصة ونهاية نظيفة، وهو مشروب قياسي.
¥700
≈ $4.00
0
أرز - نو أوساغي نو هاغوري
米 - 野うさぎの走り
مشروب سوجو شعير من محافظة ميازاكي. يتميز برائحة محمصة تشبه المكسرات ونكهة معتدلة، مثل مشروب قديم مخزن لفترة طويلة.
¥980
≈ $6.00
0
أرز - سانجو نين شو
米 - 三十六人衆
مشروب سوجو أرز من محافظة ياماغاتا. يتميز برائحة زهرية تشبه ساكي جينجو، وحلاوة نقية مشتقة من الأرز.
¥700
≈ $4.00
0
بيرة، ساور، أخرى
بيرة يبيسو طازجة
ヱビス 生ビール
بيرة يابانية فاخرة. يتميز بنكهة غنية مع حلاوة الشعير 100% ومرارة واضحة.
¥700
≈ $4.00
0
صودا فلفل ساسانشو 【أكاياياني】
山椒ソーダ 【AKAYANE】
مشروب مصنوع من روح الفلفل ساسانشو المخلوط بالصودا. الرائحة الحارة للفلفل ساسانشو منعشة.
¥850
≈ $5.00
0
هاي بول 【كاكو】
ハイボール 【角】
مشروب ويسكي مخلوط بالصودا. طعمه منعش ويتناسب مع أي طبق.
¥700
≈ $4.00
0
صودا ليكيور يوزو
ゆず酒ソーダ割り
مشروب ليكيور يوزو مخلوط بالصودا. كوكتيل سهل الشرب مع حموضة ورائحة اليوزو المنعشة.
¥680
≈ $4.00
0
أولونغ هاي
ウーロンハイ
مشروب سوجو مخلوط بشاي أولونغ. منعش ويساعد على تذويب دهون الطعام.
¥620
≈ $4.00
0
شاي أخضر هاي
緑茶ハイ
مشروب سوجو مخلوط بالشاي الأخضر. رائحة الشاي ومرارته تجعله مشروبًا منعشًا.
¥620
≈ $4.00
0
ساور البرقوق
梅干しサワー
مشروب ساور مصنوع من السوجو المخلوط بالصودا مع إضافة البرقوق. يؤدي سحق البرقوق أثناء الشرب إلى إطلاق الحموضة والملوحة التي تفتح الشهية.
¥680
≈ $4.00
0
ليكيور خوخ خفيف
さらっとした梅酒
【ليكيور الخوخ من مزرعة ساتو】
ليكيور خوخ قليل الحلاوة ومنعش. طعمه المنعش لا يفسد نكهة الطعام.
¥680
≈ $4.00
0
ليكيور خوخ كريمي
トロッとした梅酒
【أوغويسو تو ماري أوغوي تورو】
ليكيور خوخ كثيف القوام مع لب الخوخ. يتميز بحلاوته الغنية وحموضته، ويمكن الاستمتاع به كحلوى.
¥680
≈ $4.00
0
ليكيور يوزو
ゆず酒
【تسورو بايه】
مشروب غني بعصير اليوزو الطبيعي. تنتشر رائحة اليوزو الطازجة وحموضته في الفم.
¥680
≈ $4.00
0
نبيذ
ぶどう酒
【تانبا ميياما】
مشروب فاكهي غني بنكهة العنب. حلو وحامض، وأسهل في الشرب من النبيذ.
¥680
≈ $4.00
0
بيرة خالية من الكحول
ノンアルコールビール
مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة. حتى من لا يستطيعون شرب الكحول يمكنهم الاستمتاع بأجواء البيرة وإحساسها في الحلق.
¥620
≈ $4.00
0
مشروبات غازية
ソフトドリンク
مجموعة متنوعة من المشروبات الغازية. يرجى اختيار مشروبك المفضل.
¥580~
≈ $4.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.4
١٤١ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
