YUSHIN

مزيج من الأرز المخلل يعلوه سمك نيء طازج ولفائف أعشاب بحرية. نكهة رقيقة وقوام طري. يقدم مع صلصة الصويا والواسابي.

وجبة كاملة تقدم في صندوق ياباني تقليدي مقسم. تقدم مجموعة متنوعة من النكهات والقوام، بما في ذلك المقبلات وطبق رئيسي.

قائمة كاملة تتضمن أطباقًا راقية متعددة، سوشي، وحلويات تقليدية. تجربة طعام متنوعة لاكتشاف المطبخ الياباني.

حلوى يابانية تقليدية (واغاشي) تقدم مع شاي أخضر مسحوق مخفوق (ماتشا). نهاية وجبة حلوة وثقافية.

قائمة تذوق مميزة تتضمن أربعة أطباق، سوشي، وحلويات يابانية. تجربة طعام شاملة.

قائمة 'كارته بلانش' حيث يختار الشيف أفضل المكونات اليومية. سلسلة من الأطباق المفاجئة عالية الجودة.

ساكي فوار بفقاعات دقيقة. روائح فاكهية وقوام خفيف، مشابه للنبيذ الفوار.

ساكي فاخر مع تلميع فائق للأرز (23%). طعم نقي جدًا، زهري وحلو مع لمسة نهائية أنيقة.

ساكي جونماي دايجينجو متوازن مع لمحات فاكهية. منعش وسهل الشرب.

ساكي فاخر يتميز بحموضة جميلة ونكهات معقدة. قوام غني.

ساكي أنيق مستوحى من زهرة زنبق الماء. حلو وزهري.

ساكي حرفي يتميز بتناغم جميل للنكهات. نقي ومنعش.

ساكي معتق (غير مفلتر بالكربون) بلون ذهبي. نكهة غنية وعميقة.

ساكي جاف كلاسيكي من منطقة نيغاتا. طعم نقي ومقرمش.

ساكي من محافظة كوتشي. جاف مع حموضة جيدة.

ساكي منتج بالطريقة التقليدية ياماهي. طعم قوي، ترابي، وغني بالأومامي.

ساكي ياماهي مع تعقيد عطري وهيكل جيد.

شامبانيا مصنوعة حصريًا من عنب أبيض (شاردونيه). أنيق، معدني، ومنعش.

نبيذ أبيض جاف من بورغوندي. لمحات معدنية مميزة وحموضة منعشة.

نبيذ أبيض كلاسيكي من بورغوندي. مستدير وفاكهي.

نبيذ أبيض من كوت دي بون. دقيق، أنيق مع لمحات زهرية.

نبيذ أبيض فاخر من بورغوندي. غني، زبدي، ومعقد.

نبيذ أبيض قوي وأنيق. روائح الفواكه المجففة والعسل.

أحد أعظم أنواع النبيذ الأبيض في العالم. دقيق جدًا، معدني، وزهري.

نبيذ أبيض من وادي الرون (عنب فيونييه). عطري جدًا، لمحات من المشمش والخوخ.

نبيذ أبيض جاف من لوار (سوفينيون بلان). حيوي، عشبي، ومعدني.

نبيذ أبيض من لوار بروائح مميزة من حجر الصوان (مدخن).

نبيذ أحمر خفيف وفاكهي من بورغوندي (بينو نوار).

نبيذ أحمر قوي ومنظم من كوت دي نويت. لمحات من الفواكه السوداء.

نبيذ أحمر أنيق وعطري. تانينات دقيقة.

نبيذ أحمر غني وممتلئ، من شمال بورغوندي.

نبيذ أحمر من وادي الرون (سيراه). حار، مع لمحات من الفلفل والفواكه الحمراء.

نبيذ وردي شاحب وجاف من جنوب فرنسا. منعش وفاكهي.

ويسكي ياباني سنجل مالت. مدخن وقوي، مع لمحات مالحة.

مشروب روحي مقطر ياباني، غالبًا ما يكون مصنوعًا من البطاطا الحلوة أو الشعير. طعم نقي وقوي.

ليكير حمضيات ياباني (يوزو). نكهة منعشة وحمضية وعطرية للغاية.

ليكير خوخ ياباني (أوميشو). حلو، فاكهي، وشرابي.

بيرة يابانية قياسية فاتحة. طعم شعيري ومقرمش.

بيرة بيضاء يابانية حرفية (فايزن). لمحات من الموز والقرنفل.

مياه معدنية طبيعية فرنسية.

مياه معدنية فوارة طبيعية فاخرة.

مشروب غازي محلى بنكهة الكولا.

مشروب غازي بنكهة الكولا خالٍ من السكر.

عصير فواكه منعش.

قهوة إسبريسو.

قهوة خالية من الكافيين.

شاي أخضر ياباني كلاسيكي. طعم نباتي منعش.

شاي أخضر ياباني محمص. روائح بندق وطعم حلو، قليل الكافيين.

شاي أخضر ياباني ممزوج بحبوب الأرز البني المنفوش. نكهة محمصة فريدة.

شاي أخضر تقليدي مسحوق، يقدم ساخنًا ورغويًا. نكهة أومامي غنية.