menufans

Viet Gourmet

بان شيو

بان شيو
Bánh Xèo
بان شيو التقليدي الفيتنامي مع قشرة أرز ذهبية ومقرمشة. حشوة غنية تتكون من الروبيان ولحم الخنزير وبراعم الفاصوليا. تقدم مع مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة وصلصة السمك الحلوة والحامضة.
€14 ≈ $16.00

فو / حساء نودلز الأرز فو

فو الخاص
Phở Đặc Biệt
طبق فو لحم بقري خاص مشكل مع جميع أنواع اللحم مثل الطري، واللحم، والضلع، وكرات اللحم. مرق مطبوخ من عظام البقر الغنية بالأعشاب، يقدم مع نودلز أرز طرية.
€13.50 ≈ $16.00
فو تاي بو فيين
Phở Tái Bò Viên
فو لحم بقري مع لحم بقري طري وكرات لحم بقري مطاطية. مرق عطري باليانسون النجمي والقرفة المميز.
€12.50 ≈ $14.00
فو تاي تشين
Phở Tái Chín
فو لحم بقري يجمع بين لحم البقر الطري الحلو ولحم البقر المطبوخ اللذيذ. طبق إفطار دافئ معتاد.
€11.50 ≈ $13.00
لحم بقري مشوي بالليمون
Bò Lu Nướng Xả
لحم بقري ملفوف بالليمون ومشوي. يؤكل عادة مع نودلز الأرز الطازجة أو ملفوف في ورق الأرز مع الخضروات الطازجة.
€13.50~ ≈ $16.00
لحم خنزير مشوي بالليمون
Heo Xả Nướng
لحم خنزير متبل بالليمون مشوي على الفحم، تفوح منه رائحة جذابة. طعم اللحم الحلو والغني، يقدم مع نودلز الأرز وصلصة الغمس.
€13.50~ ≈ $16.00

حساء خاص / حساء خاص

فو ساتيه
Phở Saté
نسخة فو بمرق ساتيه حار وغني. مناسب لمن يحبون الطعام الحار.
€12.50 ≈ $14.00
بون بو هوي
Bún Bò Huế
طبق خاص من وسط فيتنام مع نودلز أرز سميكة، مرق حار برائحة الليمون ومعجون الروبيان. يقدم مع لحم بقري، وكرات لحم الخنزير.
€12.50 ≈ $14.00
حساء وانتون
Wonton Soup
حساء وانتون بمرق حلو، وكرات وانتون محشوة بالروبيان ولحم الخنزير طرية وعصارية.
€11.50 ≈ $13.00
بون ريو
Bún Riêu
حساء ريو السلطعون مع مرق حامض من الطماطم والخل. يقدم مع ريو السلطعون، التوفو، والكعكة.
€12.50 ≈ $14.00
لحم خنزير مشوي
Nem Nướng
لحم خنزير مشوي مصنوع من لحم خنزير مفروم مطاطي، مشوي على الفحم. طعم حلو ومالح متوازن، يؤكل عادة ملفوفًا.
€13.50~ ≈ $16.00
روبيان مشوي بالليمون
Tôm Xả Nướng
روبيان طازج متبل بالليمون والفلفل الحار ومشوي. لحم الروبيان متماسك وحلو، تفوح منه رائحة الليمون.
€14.50~ ≈ $17.00

خاص أفريقي

نصف دجاجة مشوية "أفريقية"
1/2 con Gà nướng "Châu Phi"
نصف دجاجة مشوية متبلة بتوابل خاصة على الطريقة الأفريقية. جلد الدجاج مقرمش، واللحم طري ومشبع بالنكهة.
€15.50 ≈ $18.00
أفخاذ دجاج مشوية "أفريقية"
Đùi Gà nướng "Châu Phi"
أفخاذ دجاج مشوية بتوابل خاصة، لحم طري وعصاري، جلد ذهبي لامع.
€11.50 ≈ $13.00
سمك مشوي "أفريقي"
Cá Nướng "Châu Phi"
سمك كامل مشوي على الفحم بتوابل غنية. لحم السمك حلو بشكل طبيعي، برائحة الدخان.
€19.50 ≈ $23.00
روبيان مشوي "أفريقي"
Tôm Nướng "Châu Phi"
روبيان كبير مشوي بتوابل خاصة. طعم الروبيان الحلو يمتزج مع صلصة التتبيل الغنية.
€19.50 ≈ $23.00
سلطة مانجو مع سمك مقلي
Gỏi Xoài Cá Chiên
سلطة منعشة مع شرائح المانجو الأخضر الحلو والحامض، تقدم مع سمك مقلي مقرمش.
€14.50 ≈ $17.00
سمك مشوي بالزنجبيل والخل
Cá Nướng Riềng Mẻ
سمك مشوي متبل بتقليد شمال فيتنام بالزنجبيل والخل. رائحة الزنجبيل القوية وحموضة الخل اللطيفة.
€19.50 ≈ $23.00

أرز بالضلوع

أرز مع روبيان مشوي
Cơm Tôm Nướng
أرز بالضلوع يقدم مع روبيان مشوي عطري. حبات الأرز مفككة ومميزة.
€13.50 ≈ $16.00
أرز مع روبيان مشوي
Cơm Cá Nướng
أرز يقدم مع سمك مشوي. طبق بسيط ولكنه غني بالنكهة.
€13.50 ≈ $16.00
أرز مع ضلع مشوي، جلد خنزير، وكعكة بيض
Cơm Sườn Bì Chả
طبق أرز بالضلوع على طريقة سايغون كامل مع ضلع مشوي بالعسل، جلد خنزير مخلوط بالدقيق، وكعكة بيض. يقدم مع بصل أخضر مقلي وصلصة السمك الحلوة.
€14.50~ ≈ $17.00

بون

لحم بقري وبون
Bò Bún
نودلز الأرز مع لحم البقر المقلي بالليمون والفلفل الحار (بون بو نام بو). سلطة نودلز منعشة مع لحم بقري طري، خضروات طازجة، فول سوداني محمص، وصلصة سمك حلوة وحامضة.
€11.50 ≈ $13.00
بون مع لحم مشوي
Bún Thịt Nướng
نودلز أرز طازجة تقدم مع لحم خنزير مشوي عطري، لفائف مقرمشة، وخضروات طازجة.
€11.50 ≈ $13.00
دجاج وبون
Gà Bún
نودلز الأرز مع الدجاج المشوي أو المقلي، مع الأعشاب العطرية والفول السوداني المحمص.
€11.50 ≈ $13.00
روبيان وبون
Tôm Bún
نودلز الأرز مع الروبيان المشوي أو المقلي. طعم الروبيان الحلو يمتزج بشكل مثالي مع صلصة السمك الحلوة والحامضة.
€12.50 ≈ $14.00

بيرة / بيرة

تسينغ تاو
Tsing Tao
بيرة لاجر صينية شهيرة. نكهة خفيفة وسهلة الشرب.
€4 ≈ $5.00
هاينكن
Heineken
بيرة لاجر هولندية مشهورة عالميًا بمرارتها الخفيفة ورائحتها المميزة.
€4.20 ≈ $5.00
سينغها
Singha
بيرة تايلاندية فاخرة ذات نكهة غنية وقوية.
€5.50 ≈ $6.00
سايغون
Saïgon
بيرة سايغون بنكهة فيتنامية تقليدية، منعشة وغنية.
€4 ≈ $5.00

نبيذ

أبيض

شاردونيه IGP
Chardonnay IGP
Pays D'oc Ecoterra
نبيذ أبيض من عنب شاردونيه. نكهة فاكهة منعشة، مناسبة مع المأكولات البحرية.
€4.20~ ≈ $5.00
Macon Prissé de Fayères
نبيذ أبيض من منطقة بورغوندي. أنيق ورقيق.
€4.50~ ≈ $5.00
شابليه
Chablis
(Olivier Savary)
نبيذ أبيض جاف شهير، ذو معادن عالية ونكهة حادة.
€6.50~ ≈ $8.00

وردي

IGP Mediterranée
نبيذ وردي من منطقة البحر الأبيض المتوسط، نكهة خفيفة ومنعشة.
€4.20~ ≈ $5.00
Côte de Provence
(La Source Gabriel)
نبيذ وردي كلاسيكي من بروفانس، وردي فاتح، برائحة الزهور والتوت.
€4.50~ ≈ $5.00
تافيل
Tavel
نبيذ وردي غني، ذو بنية أقوى من أنواع النبيذ الوردي العادية.
€15~ ≈ $17.00

أحمر

بوردو
Bordeaux
(James Deschartons)
مزيج نبيذ بوردو أحمر تقليدي. نكهة متوازنة وسهلة الشرب.
€3.90~ ≈ $5.00
برولي
Brouilly
Chateau Corcelles
نبيذ أحمر من منطقة بوجوليه، خفيف، ومليء بنكهات الفاكهة.
€5.20~ ≈ $6.00
ميرلوت GP Pays d'Oc
Merlot GP Pays d'Oc
(Le Sudiste)
نبيذ أحمر من عنب ميرلوت، ناعم، حريري، وبرائحة الفواكه الناضجة.
€4.20~ ≈ $5.00
Lalande de Pomerol
نبيذ بوردو أحمر فاخر، غني وفاخر.
€6.50~ ≈ $8.00
Saumur Champigny
(Les Chanteraines)
نبيذ أحمر من منطقة لوار من عنب كابيرنيه فرانك، منعش وبرائحة التوابل.
€4.50~ ≈ $5.00
St Emilion Grand Cru
(Chateau Bellerose Figeac)
نبيذ أحمر مشهور، معقد النكهة، ذو نهاية طويلة.
€42~ ≈ $49.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.5
٢٨٩ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس