فيكتوريا باريس

Victoria Paris

قائمة المسببات للحساسية حسب الطبق متوفرة عند الطلب. شاملة ضريبة القيمة المضافة بنسبة 10%، الأسعار باليورو، الخدمة مشمولة.

★ 3.7 (1,228) $$$$Expensive 📍 12 Rue de Presbourg, 75116 Paris, France

🎨 تبديل ألوان السمة 🌐 عرض الأصلي ⇪ مشاركة

مقبلات نيء معكرونة أسماك لحوم أطباق نباتية

مقبلات

سلطة خرشوف، أفوكادو، وبارميزان

SALADE D'ARTICHAUTS AVOCAT & PARMESAN

سلطة خرشوف صغير، أفوكادو، وجبن بارميزان

سلطة طازجة وخفيفة تتكون من قلوب خرشوف طرية، أفوكادو كريمي، ورق بارميزان مالح. مزيج من القوام المقرمش والذائب، متبل بلمسة بسيطة.

€16 ≈ $19.00

+

حساء فطر البوليطو الكريمي

VELOUTÉ DE CÈPES EN CAPPUCCINO

كريمة فطر البوليطو المخملية

حساء كريمي وغني بفطر البوليطو (فطر بري)، يقدم مع رغوة خفيفة تذكر بقوام الكابتشينو. نكهة فطرية ترابية ومكثفة.

€20 ≈ $23.00

+

سلطة فاصوليا خضراء، فطر باريس، بارميزان، فستق

SALADE DE HARICOTS VERTS, CHAMPIGNONS DE PARIS, PARMESAN, PISTACHE

سلطة فاصوليا خضراء، فطر، جبنة بارميزان، فستق

فاصوليا خضراء مطبوخة أل دينتي ممزوجة بفطر طازج مقطع، بارميزان، وفستق للقرمشة. مقبلات خضراء ومتنوعة القوام.

€18 ≈ $21.00

+

سلطة طماطم، أفوكادو، فيتا

SALADE DE TOMATES, AVOCAT, FETA

سلطة طماطم، أفوكادو، جبنة فيتا

سلطة متوسطية كلاسيكية مع طماطم عصارية، أفوكادو، وجبنة فيتا مفتتة. منعشة، توازن حموضة الطماطم وملوحة الجبن.

€19 ≈ $22.00

+

بوراتا بوليا، طماطم كرزية، وبيستو

BURRATA DES POUILLES, TOMATES CERISES & PESTO

بوراتا بوليا، طماطم كرزية، ريحان وبيستو

كرة جبن إيطالية طازجة بقلب كريمي (بوراتا)، تقدم مع طماطم كرزية حلوة وصلصة ريحان (بيستو). استمتع بمزج الجبن الذائب مع الطماطم.

€22 ≈ $25.00

+

شريحة سلمون مدخن سميكة، بليني وكريمة حامضة

BELLE TRANCHE DE SAUMON FUMÉ, BLINI & CRÈME ACIDULÉE

سلمون مدخن، بليني وكريمة

شريحة سخية من السلمون المدخن تقدم مع بليني (فطائر صغيرة سميكة) وكريمة حامضة بالليمون قليلاً. طبق كلاسيكي راقٍ.

€24 ≈ $28.00

+

طبق سيسينا لحم بقري

ASSIETTE DE CECINA DE BOEUF

لحم بقري سيسينا، خبز طماطم

لحم بقري مجفف ومدخن (سيسينا)، مقطع شرائح رفيعة. نكهة عميقة ومالحة، تقدم مع خبز محمص مفرك بالطماطم.

€26 ≈ $30.00

+

كروك الأفوكادو والسلمون

CROQUE AVOCAT & SAUMON

كروك موسيو الأفوكادو والسلمون مع إضافة الكافيار - 59 مع الكافيار - 59

إعادة تصور للساندويتش الساخن المقرمش (كروك موسيو) يستبدل لحم الخنزير بالسلمون والأفوكادو. غني ولذيذ، متوفر مع خيار الكافيار الفاخر.

€26~ ≈ $30.00

اختيار

فواجرا بطة منزلية، تشاتني التين، وخبز بريوش

FOIE GRAS DE CANARD MAISON, CHUTNEY DE FIGUES & PAIN BRIOCHÉ

فواجرا منزلية، تشاتني تين، خبز بريوش

تيرين فواجرا بطة كريمي محضر في الموقع، يقدم مع مربى تين حلو وخبز بريوش طري. مزيج فاخر بين الحلو والمالح.

€38 ≈ $44.00

+

سلطة كركند، أوراق خضراء صغيرة

SALADE DE HOMARD, JEUNES POUSSES

سلطة كركند، صلصة خفيفة

قطع كركند فاخرة تقدم على طبقة من أوراق السلطة الصغيرة، متبلة بصلصة خفيفة حتى لا تطغى على نكهة القشريات الرقيقة.

€64 ≈ $74.00

+

نيء

كارباتشيو لحم بقري على الطريقة الفينيسية

CARPACCIO DE BOEUF VÉNITIEN

كارباتشيو لحم بقري على الطريقة الفينيسية، كبر، جبنة بارميزان

شرائح رقيقة جداً من لحم البقر النيء المتبل، تقدم على الطريقة الفينيسية مع الكبر والبارميزان. طري ولذيذ.

€24 ≈ $28.00

+

كارباتشيو سمك القاروص، ليمون وزيت زيتون

CARPACCIO DE BAR, CITRON & HUILE D'OLIVE

كارباتشيو سمك القاروص، عصير ليمون وزيت زيتون

شرائح رقيقة من سمك القاروص (سمك أبيض) نيء، متبلة ببساطة بعصير ليمون وزيت زيتون عالي الجودة. طازج، خفيف، ورقيق.

€26 ≈ $30.00

+

جمبري أحمر

GAMBERONI ROSSO

تارتار جمبري

تارتار جمبري أحمر من البحر الأبيض المتوسط، يقدم نيئاً للاستمتاع بحلاوته الطبيعية وقوامه الذائب.

€38 ≈ $44.00

+

معكرونة

جنوتشي بصلصة الطماطم وستراتشياتيلا

GNOCCHI AL POMODORO & STRACCIATELLA

جنوتشي، صلصة طماطم، ريحان وستراتشياتيلا

كرات صغيرة طرية من عجينة البطاطس، تقدم مع صلصة طماطم كلاسيكية وستراتشياتيلا (قلب كريمي من البوراتا).

€22 ≈ $25.00

+

لينغويني كاشيو إي بيبي

LINGUINE CACIO E PEPE

لينغويني كاشيو إي بيبي

معكرونة طويلة ورفيعة بصلصة رومانية كلاسيكية مكونة من جبنة بيكورينو وفلفل أسود. كريمية، مالحة، وحارة قليلاً.

€26 ≈ $30.00

+

باكيري بسمك القاروص وطماطم كرزية

PACCHERI AU BAR & TOMATES CERISES

باكيري معكرونة بسمك القاروص وطماطم كرزية

معكرونة كبيرة على شكل أنبوب واسع، تقدم مع قطع سمك (قاروص) وطماطم كرزية. طبق معكرونة بنكهات بحرية.

€28 ≈ $32.00

+

ريجاتوني كبير بالكمأة

GROS RIGATONI À LA TRUFFE

ريجاتوني بالكمأة

معكرونة أنبوبية مخططة، تقدم مع صلصة غنية وعطرية بالكمأة. طبق ذو نكهة فطرية مكثفة وفاخرة.

€58 ≈ $67.00

+

تاغليوني بالكافيار، صلصة زبدة بيضاء

TAGLIONI AU CAVIAR, BEURRE BLANC

تاغليوني بالكافيار، صلصة زبدة بيضاء

معكرونة بيض رفيعة ومسطحة، مغطاة بصلصة زبدة بيضاء كريمية ومزينة بالكافيار. طبق راقٍ جداً يجمع بين النعومة والملوحة.

€78 ≈ $90.00

+

أسماك

شريحة سلمون، صلصة شورون

PAVÉ DE SAUMON, SAUCE CHORON

سلمون مشوي بصلصة شورون

شريحة سمك سلمون سميكة مشوية، تقدم مع صلصة شورون (صلصة بيرنيز بالطماطم). غنية ولذيذة.

€38 ≈ $44.00

+

شريحة تونة نصف مطبوخة، صلصة فلفل

STEAK DE THON MI-CUIT, SAUCE AU POIVRE

تونة نصف مطبوخة، صلصة فلفل

شريحة تونة ممسوكة بسرعة لتبقى نيئة في المنتصف، تقدم مع صلصة فلفل حارة. قوام ثابت مثل اللحم.

€39 ≈ $45.00

+

سمك موسى مونيير أو مشوي

SOLE MEUNIÈRE OU GRILLÉE

سمك موسى مشوي أو مقلي بالزبدة

سمك أبيض مسطح ذو لحم أبيض ناعم ورقيق. نسخة "مونيير" مغطاة بالدقيق ومقلية في زبدة بالليمون؛ نسخة "مشوية" مطبوخة ببساطة على الشواية.

€82~ ≈ $95.00

اختيار

سمك القاروص في عشب بحري كومبو، بطاطس مطبوخة بالزبدة على طريقة بولانجير

LOUP DE MER DANS UNE ALGUE KOMBU, POMMES DE TERRE CONFITES BOULANGÈRE

سمك قاروص مطبوخ في عشب كومبو، بطاطس مشوية 18 يورو/100 جرام

سمك قاروص كامل مطبوخ مغلف بعشب بحري كومبو لنكهة بحرية أومامي، يقدم مع بطاطس ذائبة. السعر محسوب بالوزن.

+

كافيار كاسباريان المنزلي

CAVIAR DE LA MAISON CASPARIAN

150 يورو/30 جرام - 280 يورو/50 جرام

كافيار استثنائي يقدم بارداً. هذه البيوض السوداء من سمك الحفش تقدم انفجاراً من النكهات البحرية والزبدية في الفم.

€150~ ≈ $174.00

اختيار

لحوم

صدر دجاج بالكمأة

SUPRÊME DE VOLAILLE AUX MORILLES

صدر دجاج، صلصة كريمة الكمأة

أفضل قطعة من الدجاج (صدر مع الجناح)، تقدم مع صلصة كريمة الكمأة، فطر ذو نكهة بندق مميزة.

€36 ≈ $42.00

+

برجر الجبن الشهير، شيدر قديم، بصل

L'INCONTOURNABLE CHEESE BURGER, VIEUX CHEDDAR, OIGNONS

برجر الجبن المميز، شيدر قديم، بصل مشوي

برجر لحم بقري فاخر مغطى بجبنة شيدر معتقة ذات نكهة قوية وبصل. يقدم عادة مع البطاطس المقلية.

€38 ≈ $44.00

+

ضلع لحم عجل ميلانيزي

CÔTE DE VEAU MILANAISE

شريحة لحم عجل مقلية، على طريقة ميلانو

ضلع لحم عجل مغطى بالبقسماط ومقلي بالزبدة حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً، مع بقائه طرياً من الداخل. طبق إيطالي كلاسيكي.

€40 ≈ $46.00

+

فيليه لحم بقري، صلصة بيرنيز

FILET DE BOEUF, SAUCE BÉARNAISE

فيليه لحم بقري، صلصة بيرنيز

قطعة لحم بقري طرية جداً وقليلة الدهون، تقدم مع صلصة بيرنيز غنية (زبدة، صفار بيض، طرخون).

€61 ≈ $71.00

+

ضلع لحم بقري (1 كجم) بلاك أنجوس لشخصين

CÔTE DE BOEUF (1 kg) BLACK ANGUS pour deux

ضلع لحم بقري بلاك أنجوس - لشخصين

قطعة لحم بقري ضخمة بالعظم (1 كجم)، ذات دهون متداخلة وعصارية، من سلالة بلاك أنجوس. مصممة للمشاركة لشخصين.

€160 ≈ $185.00

✓

أطباق نباتية

كاري أخضر بالهليون والفطر الموسمي

CURRY VERT D’ASPERGES VERTES & CHAMPIGNONS DU MOMENT

كاري هليون، فطر موسمي

طبق نباتي بنكهات تايلاندية، يمزج صلصة كاري خضراء عطرية مع هليون مقرمش وفطر موسمي.

€28 ≈ $32.00

+

قدر خضروات موسمية، أعشاب طازجة

COCOTTE DE LÉGUMES DE SAISONS, HERBES FRAÎCHES

خضروات موسمية مطبوخة في قدر، زيت زيتون وأعشاب طازجة

مزيج من الخضروات الطازجة الموسمية المطبوخة ببطء في قدر مع زيت الزيتون والأعشاب العطرية لإبراز نكهاتها الطبيعية.

€28 ≈ $32.00

+

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

عرض السلة

معلومات المطعم

★

3.7

١٬٢٢٨ تقييمًا على Google Maps

$

$$$$ Expensive

📍 12 Rue de Presbourg, 75116 Paris, France

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

الألزاس

★ 4.5 · $$$

Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee

★ 4.7

New Jawad Longchamp

★ 4.8 · $$

Riviera Fuga

★ 4.8

Le Paradis du Fruit - George V

★ 4.4

إل غرانو

★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت

كرواسون

إسكارغو

بان أو شوكولا

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)