Vertigo TOO Hidden Sky Bar & Restaurant






Vertigo TOO Hidden Sky Bar & Restaurant
فو ماو
Phu Mao
فودكا بطيخ مضغوط، لحم سلطعون متبل، عصير بطيخ بالنعناع
مقبلات منعشة تتميز بالبطيخ المضغوط مع الفودكا. تقدم مع لحم سلطعون متبل وقليل من عصير البطيخ بالنعناع اللذيذ.
أطعمني حتى أموت
Feed Me Till I Die
باتيه فوا جرا، بريوش مكرمل، أوراق جرجير، جل توت، رقائق تين
باتيه فوا جرا غني يقدم مع بريوش مكرمل حلو. يقدم مع جل توت ورقائق تين لموازنة النكهات المالحة والحلوة.
مقبلات مملة
Boring Canapé
سلمون مدخن، كومبوت تفاح أخضر، كريمة شبت ثقيلة، لافاش
مقبلات سلمون مدخن كلاسيكية تقدم مع مقرمشات لافاش. مغطاة بكريمة الشبت وكمبوت التفاح الأخضر للانتعاش.
مزرعة ريفية
Rustic Farm
سلطة ريفية، صلصة ليمون، خرشوف، جوز، قرع مشوي وطماطم (نباتي)
سلطة نباتية تضم قرع مشوي، طماطم، وخرشوف. ممزوجة بالجوز وصلصة ليمون منعشة.
يا فتى
Oh! Boy
تاكو واسابي، ورقة أوبا، آيس كريم واسابي
طبق مستوحى من المطبخ الياباني مع أخطبوط نيء بالواسابي (تاكو واسابي) وورقة أوبا. يقدم بشكل فريد مع آيس كريم واسابي لاذع.
تونا تاتاكي (نباتي)
Tuna Tataki (VG)
كمثرى آسيوية، جل لفت، صلصة سمسم
شرائح تونة مشوية تقدم مع كمثرى آسيوية مقرمشة وجل لفت. مغطاة بصلصة سمسم محمصة.
سلطة سلطعون ذو قشرة ناعمة (نباتي)
Soft Shell Crab Salad (VG)
سلطة خضراء مشكلة، طماطم حلوة، صلصة فلفل حار
سلطعون ذو قشرة ناعمة مقلي مقرمش يقدم فوق خضروات مشكلة وطماطم حلوة. مغطاة بصلصة فلفل حار.
أحرق معدتي
Burn My Belly
سيخ سلمون مشوي بصلصة الزنجبيل والميسو، فوكوجينزوكي، شريحة ليمون
أسياخ سلمون مشوي متبلة بصلصة الزنجبيل والميسو. تقدم مع مخللات (فوكوجينزوكي) وليمون.
اقلي بعيداً
Fry Away
جناح دجاج حار بالجبن المنصهر مع مسحوق الليمون
أجنحة دجاج مقلية محشوة أو مغطاة بجبن حار منصهر. مزينة بمسحوق ليمون حامض.
السيد ضائع في إيسان
Señor Lost in Isan
تاكو فحم، لحم بط لاراب، جلد بط مقرمش، أعشاب مجففة، أفوكادو، مايونيز لاراب
تاكو مدمج يتميز بلحم بط تايلاندي مفروم حار داخل قشرة فحم. مغطى بالأفوكادو، جلد مقرمش، ومايونيز بنكهة اللاراب.
جنون "هونغ داي"
Crazy "Hong-Dae"
محار مقلي، سلطة كيمتشي مع خبز باو على البخار
مقبلات مستوحاة من المطبخ الكوري مع محار مقلي مقرمش وسلطة كيمتشي حارة. تقدم مع خبز باو طري على البخار.
ألاي ني آه
Alai-Ni-Ah
كرات أرز أربوريو بفطر الملك أويستر بصلصة توم يم، شريحة ليمون (نباتي)
كرات ريزوتو مقلية (أربوريو) محشوة بفطر الملك أويستر. تقدم مع صلصة توم يم تايلاندية حامضة وحارة.
نسخة طبق الأصل
Copy Cat
ذرة حلوة مقرمشة، كزبرة، بصل أخضر، مسحوق ثوم، كريمة زبادي بالليمون والفلفل الحار (نباتي)
قطع ذرة حلوة مقلية متبلة بالأعشاب ومسحوق الثوم. تقدم مع صلصة زبادي بالليمون والفلفل الحار الكريمية.
وعاء ذهبي
Golden Bowl
بطاطا حلوة مقلية مع صلصة التارتار
أصابع بطاطا حلوة مقلية مقرمشة. تقدم مع صلصة تارتار كريمية للتغميس.
هزة شمالية
Northern Shake
سيقان لحم ضأن مطهوة ببطء في أوراق موز، صلصة طماطم على الطريقة الشمالية، باذنجان مشوي
سيقان لحم ضأن مطهوة ببطء ملفوفة بأوراق الموز للعطر. تقدم مع صلصة طماطم على الطريقة الشمالية التايلاندية (على طراز نام بريك أونج) وباذنجان مشوي.
إيسان 1,000,000 %
Isan 1,000,000 %
ستريبلوين مشوي، أرز دبق مشوي، آيس كريم نام جيم جيواو
ستريبلوين لحم بقري مشوي يقدم مع أرز دبق مشوي (كاو جي). يقدم بشكل فريد مع آيس كريم بنكهة صلصة التغميس التايلاندية الحارة (نام جيم جيواو).
شاطئ أومامي
UMAMI Beach
قريدس نمر مشوي، رغوة بسك، سبانخ صغيرة، شريحة ليمون
قريدس نمر كبير مشوي يقدم مع رغوة بسك غنية بالمحار. يقدم مع سبانخ صغيرة وليمون طازج.
سمك باس مشوي (نباتي)
Grilled Sea Bass (VG)
براعم الهليون، صلصة كريمة الزبدة بالليمون
فيليه سمك باس مشوي يقدم مع براعم هليون طرية. مغطى بصلصة كريمة زبدة ليمون غنية.
توت متعدد مشتعل
Burning Multi Berries
توت العليق، فراولة، توت أزرق، رغوة سابايون، رم مشعل
مزيج من التوت الطازج مغطى برغوة سابايون خفيفة. مشعل بالرم لتشطيب مكرمل.
يا جبنتي
Oh My Cheese
تشيز كيك باسك بالبراندي، تين طازج مشوي
تشيز كيك باسك محروق كريمي مشبع بالبراندي. يقدم مع تين طازج مشوي حلو.
ألصقني!
Stick Me!
بودنغ تمر دافئ، كريمة برتقال خفيفة، ورق فاكهة توت العليق
كعكة إسفنجية دافئة وكثيفة مصنوعة من التمر. تقدم مع كريمة مخفوقة بنكهة البرتقال وورق فاكهة توت العليق رقيق.
لحم خنزير مشوي، بط مشوي
Barbecue Pork, Roasted Duck
طبق من لحم الخنزير المشوي على الطريقة الكانتونية (تشار سيو) والبط المشوي. اللحوم لذيذة، حلوة، وطرية.
اسكالوب مطهو على البخار بصلصة الثوم
Steamed Scallop with Garlic Sauce
اسكالوب طازج مطهو على البخار بصلصة الثوم العطرية. طبق مأكولات بحرية صيني كلاسيكي.
جلد توفو مقلي بالروبيان
Fried Tofu Skin with Shrimp
لفائف جلد توفو مقرمشة محشوة بالروبيان المفروم. مقرمشة من الخارج ولذيذة من الداخل.
لفائف سلمون مطهوة على البخار بصلصة الفلفل الأسود
Steamed Salmon Roll with Black Pepper Sauce
لفائف سلمون مطهوة على البخار، مغطاة بصلصة فلفل. لذيذة وحارة قليلاً.
خبز لحم خنزير مشوي
BBQ Pork Bun
خبز باو طري محشو بلحم خنزير مشوي حلو ولذيذ (تشار سيو). طبق ديم سوم شهير.
سمك باس مطهو على البخار بصلصة الليمون والفلفل الحار
Steamed Sea Bass with Chili Lemon Sauce
سمك باس طازج مطهو على البخار بصلصة فلفل حار حامضة وليمونية. خفيف ومنعش.
كعكة لفت مقلية
Fried Turnip Cake
كعك مقلي مصنوع من اللفت المبشور ودقيق الأرز. طري من الداخل ومقرمش من الخارج.
شريمب سو ماي مع بطارخ الكافيار الأسود
Shrimp Su Mai with Black Caviar Roe
زلابية مفتوحة مطهوة على البخار محشوة بالروبيان. مغطاة ببطارخ الكافيار الأسود لإضفاء لمسة فاخرة.
فطر الإبرة الذهبية باللحم المقدد بصلصة هونغ كونغ
Golden Needle Mushroom in Bacon with Hong Kong Sauce
حزم من فطر الإينوكي ملفوفة باللحم المقدد ومطهوة بصلصة هونغ كونغ اللذيذة. عصيرة ولذيذة.
1,999 صافي مع مشروب غازي واحد
1,999net with 1 Soft Drink
باقة طعام غير محدودة تشمل مشروب غازي واحد لكل شخص.
3,599 صافي مع كوكتيلات مجانية (90 دقيقة)
3,599net with Free Flow Mocktail (90mins)
باقة مميزة غير محدودة تشمل 90 دقيقة من الكوكتيلات غير الكحولية المجانية.
وجبة لشخصين
Set for 2
2,998 صافي: 2 طبق رئيسي + 2 طبق ساخن/بارد + 1 حلوى + 1 كوكتيل / للشخص
وجبة مصممة لشخصين متاحة من الأحد إلى الخميس. تشمل الأطباق الرئيسية، المقبلات، الحلوى، والكوكتيلات.
وجبة لثلاثة
Set for 3
2,997 صافي: 3 أطباق رئيسية + 3 أطباق ساخنة/باردة + 2 حلوى + 1 كوكتيل / للشخص
وجبة مصممة لثلاثة أشخاص متاحة من الأحد إلى الخميس. تشمل الأطباق الرئيسية، المقبلات، الحلوى، والكوكتيلات.
وجبة لشخصين (نبيذ)
Set for 2 (Wine)
2,598 صافي: 2 طبق رئيسي + 2 طبق ساخن/بارد + 1 حلوى + 1 زجاجة نبيذ
وجبة لشخصين تشمل زجاجة نبيذ. متاحة من الأحد إلى الخميس.
وجبة لشخصين
Set for 2
2,599 صافي: 2 طبق رئيسي + 2 طبق ساخن/بارد + 1 حلوى + 1 كوكتيل / للشخص
وجبة نهاية الأسبوع لشخصين. تشمل الأطباق الرئيسية، المقبلات، الحلوى، والكوكتيلات.
وجبة لثلاثة
Set for 3
3,899 صافي: 3 أطباق رئيسية + 3 أطباق ساخنة/باردة + 2 حلوى + 1 كوكتيل / للشخص
وجبة نهاية الأسبوع لثلاثة أشخاص. تشمل الأطباق الرئيسية، المقبلات، الحلوى، والكوكتيلات.
وجبة لشخصين (نبيذ)
Set for 2 (Wine)
3,599 صافي: 2 طبق رئيسي + 2 طبق ساخن/بارد + 1 حلوى + 1 زجاجة نبيذ
وجبة نهاية الأسبوع لشخصين تشمل زجاجة نبيذ.
جوبيلي فيرجن
Virgin Jubilee
هريس تفاح أخضر | ياسمين | أناناس | ليمون | ريحان تايلاندي | مياه "سونيك"
كوكتيل منعش يمزج نكهات الفاكهة مع الأعشاب التايلاندية. يتميز بالتفاح الأخضر والأناناس والريحان التايلاندي مع مياه فوارة.
سيلينج في جي 7
VG-7 Sling
مانجو | أناناس | برتقال | ليمون | شراب رمان | تونيك
كوكتيل استوائي فاكهي مستوحى من السلينج الكلاسيكي. يمزج المانجو والأناناس والحمضيات مع شراب الرمان والتونيك.
صوت الغابة
Sound of Jungle
بطيخ | جريب فروت | ليمون | خلاصة برتقال
كوكتيل منعش وحمضي. يجمع بين البطيخ والجريب فروت مع خلاصة الليمون والبرتقال المنعشة.
باندان تيتيني
Pandan TeTini
باندان | بابونج | تفاح | ليمون | نعناع
كوكتيل عطري يتميز برائحة الباندان الحلوة. ممزوج بالبابونج المهدئ والتفاح والنعناع الطازج.
اصنع حلوى
Make a Treat
هريس تفاح أخضر | خلاصة برتقال مر | عصير توت بري | ليمون | عصير زهرة الفراشة
كوكتيل ملون بعصير زهرة الفراشة. متوازن مع التفاح الأخضر الحامض والتوت البري والبرتقال المر.
قصة إلى الأفق
Tale to Horizon
تفاح | جريب فروت | ليتشي | ليمون | ليموناضة
كوكتيل حلو وحامض مثالي للشرب. يتميز بالليتشي والجريب فروت ممزوج بالليموناضة.
كوكاكولا
Coke
مشروب غازي كلاسيكي بنكهة الكولا.
دايت كوك
Diet Coke
مشروب غازي خالٍ من السكر بنكهة الكولا.
سبرايت
Sprite
مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الحامض.
جنزبيل إيل
Ginger Ale
مشروب غازي بنكهة الزنجبيل.
تونيك ووتر
Tonic Water
مشروب غازي يحتوي على الكينين، يستخدم غالبًا كمزيج.
مياه غازية
Soda Water
مياه فوارة عادية.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.6
423 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...