Un Zèbre à Montmartre

باتيه خشن مصنوع من اللحم (غالبًا لحم الخنزير) والأعشاب، يقدم باردًا. لذيذ وريفي. يؤكل عادة مدهونًا على الخبز.

سلطة طازجة تحتوي على لحم بقري متبل، مع أعشاب عطرية. نكهة حارة، حامضة، ومالحة. خفيفة ومنعشة.

جبنة كامامبير كاملة مخبوزة حتى يصبح مركزها ذائبًا ولزجًا، مغطاة بالعسل. غنية، كريمية، وحلوة ومالحة. اغمس الخبز في الجبن الساخن.

جبنة إيطالية طازجة مصنوعة من الموزاريلا والقشدة، تقدم مع الطماطم. القشرة الخارجية هي موزاريلا صلبة، بينما يحتوي الداخل على ستراشياتيلا والقشدة. حليبي وغني.

قطعة سميكة من سمك التونة، مشوية من الخارج. قوام لحمي مشابه للحم البقري. تقدم مع الخضروات.

فيليه سمك أبيض بدون عظم. نكهة خفيفة وقوام طري ومتفتت. طبق رئيسي خفيف.

لحم بط مشوي بصلصة حلوة مصنوعة من العسل والعنب. غني ومالح مع نكهات فاكهية. يقدم مع بطاطس مقلية وفاصوليا.

لحم بقري مطهو ببطء على طريقة ليون، عادة مع البصل. طري ولذيذ. يقدم مع بطاطس مخبوزة كريمية (جرانتي).

لحم بقري نيء مفروم متبل بالكبر، البصل، والصلصات. قوام ناعم ونكهة مالحة ومنعشة. طبق كلاسيكي من البراسري الفرنسي.

قطعة سميكة من شريحة لحم البقر (أنتركوت) من منطقة الضلع. عصاري ولذيذ مع بعض الدهون. يقدم مع بطاطس مقلية.

باتي لحم بقري يقدم في خبز مع جبنة ريبلوشون، جبنة فرنسية مميزة ذات نكهة جوزية من جبال الألب. لذيذ وكريمي.

معكرونة طازجة. القوام أطرى وأكثر نعومة من المعكرونة المجففة. اسأل النادل عن صلصة اليوم.

تشكيلة من الأجبان الفرنسية. تؤكل عادة بعد الطبق الرئيسي وقبل الحلوى.

حلوى الشوكولاتة المخفوقة. قوام خفيف، هوائي، وكريمي مع نكهة شوكولاتة عميقة.

معجنات مخبوزة محشوة بالتفاح. حلوة وفاكهية. تقدم مع الكريمة الحامضة لموازنة الحلاوة.

كعكة مخبوزة بنكهة الشوكولاتة. حلوة وغنية.

حلوى مجمدة من رايمو، محل جيلاتو تقليدي. باردة، حلوة، وكريمية.

قاعدة كريمة غنية مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المتصلب. اكسر الجزء العلوي بملعقتك للوصول إلى الداخل الكريمي.

كرات عجين الشو محشوة بالكريمة ومغطاة بصلصة الشوكولاتة. حلوة، كريمية، ولذيذة.

قائمة طعام محددة تقدم خلال ساعات الغداء. اختر طبقين من التشكيلة المتاحة.

وعاء نباتي مع أرز، خضروات مشوية، أفوكادو، خيار، فجل أسود، وسلطة. طازج وصحي.

طبق وعاء يحتوي على التونة. من المحتمل أن يشمل الأرز والخضروات الطازجة المشابهة للنسخة النباتية.

سلطة دسمة من منطقة أوفرن. تحتوي على لحم خنزير معالج (بايون)، فطر، وثلاثة أنواع من الجبن: كانتال، سان نكتير، وجبن الماعز.

سلطة سلمون مدخن مع جزر، أفوكادو، فاصوليا خضراء، وخيار. طازجة وغنية بالدهون الصحية.

شطيرة فرنسية ساخنة كلاسيكية مع لحم الخنزير والجبن، مصنوعة من خبز بوانيه (خبز عجين مخمر شهير). تقدم مع سلطة جانبية.

مشابه للكروك مسيو (شطيرة لحم وجبن) ولكن مغطى ببيضة مقلية. غني ومالح.

بيض مخفوق مطبوخ مع لحم الخنزير والجبن. قوام رقيق. يقدم مع سلطة جانبية.

لوح مشترك يحتوي على مزيج من اللحوم المعالجة والأجبان. يقدم مع الخبز.

لوح مكون بالكامل من اللحوم المعالجة المختلفة (سلامي، لحم خنزير، إلخ). لذيذ ومالح.

مجموعة إفطار فرنسية تشمل مشروبًا ساخنًا، كرواسون، خبز بالزبدة/المربى (توست)، وعصير برتقال طازج معصور.

وجبة أطفال للأطفال دون سن 11 عامًا. تشمل مشروب شراب، ستيك بالبطاطس المقلية، وكرة آيس كريم.