Trattoria Accattone
منتج مجمد في الأصل بناءً على موسمية المنتجات وتوفرها، قد تكون بعض هذه المنتجات مجمدة في الأصل. يخضع سمكنا المخصص للاستهلاك النيء لعملية تبريد لضمان سلامة الغذاء المطلقة (وفقًا للوائح CE 853/2004). قد يتم تجميد بعض المنتجات التي نشتريها طازجة، وفقًا للوائح CE 853/2004. يستخدم زيت دوار الشمس للقلي. توجد مسببات للحساسية في مطعمنا، ندعو الأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو عدم التحمل أو النباتيين أو النباتيين الصرف إلى سؤال موظفي الخدمة لوائح CE 1169/2011
Via del Mandrione, 51, 00181 Roma RM, Italy
للبدء
كروكيت ذيل فاكاتشينارا (1.3.7.8)
Crocchette di coda alla vaccinara (1.3.7.8)
كروكيت مقلي محشو بذيل مطهو على الطريقة الرومانية. مقرمش من الخارج و طري من الداخل، بنكهة لحم غنية.
€8
≈ $9.00لحم عجل بالتونة، قبار مزهر و زيتون تيجاسكي (4.3.9)
Vitello tonnato, capperi in fiore e olive taggiasche (4.3.9)
شرائح لحم عجل رقيقة تقدم باردة مع صلصة كريمية بالتونة. مزينة بالكبر و الزيتون لإضافة نكهة مالحة.
€16
≈ $19.00مقليات "أكاتوني" جبنة ريكوتا، باذنجان مقلي، كوسا، كروكيت لحم) (1.3.7.8.)
Frittini "Accattone" ricottina melanzane in carrozza zucchine crocchette di carne) (1.3.7.8.)
تشكيلة مشكلة من المقليات المنزلية. تشمل خضروات، أجبان و لحوم مغطاة و مقلية. مثالية للمشاركة كطبق مقبلات.
€10
≈ $12.00كانولوني محشو بباكالا مخفوق مع غازباتشو الطماطم و الريحان (1.4.7.9.)
Cannolo ripieni di baccalà mantecato con gazpacho di pomodoro e basilico (1.4.7.9.)
كانولوني مالح محشو بموس سمك القد الكريمي. يقدم على حساء طماطم بارد.
€8
≈ $9.00أنشوجة مقرمشة، موزاريلا و شمندر (4.9)
Alici croccanti, mozzarella e finocchi (4.9)
شرائح الأنشكي مغطاة ومقلية. تقدم مع موزاريلا طازجة و شمندر نيء للانتعاش.
€12
≈ $14.00موزاريلا الجاموس 125 جرام مع طماطم مجففة حرفية و بروشوتو نيء
Mozzarella di bufala 125 gr con pomodori secchi artigianali e prosciutto crudo
جبنة جاموس طازجة بقلب طري و حليبي. تقدم مع طماطم مجففة لذيذة و شرائح بروشوتو.
€15
≈ $17.00فوكاتشا زيت و روزماري (1)
Focaccia Olio e rosmarino (1)
فوكاتشا رقيقة و مقرمشة متبلة ببساطة بزيت الزيتون و إبر الروزماري.
فوكاتشا مورتاديلا، ستراتشياتيلا و فستق (1.7.8)
Focaccia mortadella, stracciatella e pistacchio (1.7.8)
فوكاتشا محشوة بلحم المورتاديلا، جبنة ستراتشياتيلا الكريمية و فتات الفستق.
فوكاتشا ستراتشياتيلا و أنشوجة (1.4.7.)
Focaccia Stracciatella e alici (1.4.7.)
فوكاتشا لذيذة مع جبنة كريمية طازجة و شرائح أنشوجة مملحة.
سيفيتشي (4.9.)
Ceviche (4.9.)
سمك نيء متبل بعصير الحمضيات (ليمون حامض أو ليمون). طازج و حامض.
أطباق رئيسية تقليدية
ريغاتوني أماتريشيانا "مانشيني" (1.7.)
Rigatoni all'Amatriciana "Mancini" (1.7.)
معكرونة قصيرة مع صلصة طماطم، لحم خنزير مقرمش (لحم خنزير) و جبنة بيكورينو. نكهة قوية و مالحة.
€14
≈ $16.00سباغيتي "مانشيني" كاربونارا (1.3.7.)
Spaghetti "Mancini" alla Carbonara (1.3.7.)
معكرونة رومانية كلاسيكية مع صلصة كريمية تعتمد على البيض، جبنة بيكورينو رومانو، لحم خنزير و فلفل أسود. غنية و لذيذة.
€14
≈ $16.00معكرونة و دقيق على طريقة غريتشا (1.3.7.)
Acqua e farina alla Gricia (1.3.7.)
معكرونة طازجة تقدم مع لحم خنزير مقرمش، جبنة بيكورينو و فلفل أسود. نسخة 'بيضاء' من الأماطريشيانا بدون طماطم.
€14
≈ $16.00تاجلينو بالزبدة (مصنوعة في المنزل) بالليمون و الأنشوجة (1.3.7.4)
Tagliolino al burro (fatto in casa) al limone e alici (1.3.7.4)
معكرونة بيض طازجة طويلة مع زبدة مذابة، قشر ليمون و أنشوجة. رقيقة و لكنها عطرية.
€14
≈ $16.00أطباق رئيسية
سباغيتي قمح كامل مع طماطم كرزية حمراء وصفراء، فتات الريحان
Spaghetto integrale con datterini rossi e gialli, crumble al basilico
معكرونة من دقيق القمح الكامل مع طماطم كرزية حلوة و فتات خبز معطر بالريحان. طبق خفيف و نباتي.
فيتوتشيني بفطر البورسيني (1.7.)
Fettuccine ai funghi porcini (1.7.)
معكرونة بيض طويلة مسطحة تقدم مع فطر بورسيني مقلي. نكهة ترابية و خريفية.
لينغويني "مانشيني" قاروص، صنوبر، شمر و طماطم كرزية (1.4.8.)
Linguine "Mancini" spigola, pinoli, finocchietto e pomodorini (1.4.8.)
معكرونة طويلة مع صلصة بحرية تعتمد على سمك القاروص الطازج، صنوبر مقرمش و شمر عطري.
حساء القرع و الكستناء الكريمي مع جبنة البارميزان الذائبة (7.8.)
Vellutata di zucca e castagne con fonduta di parmigiano (7.8.)
حساء كريمي كثيف يعتمد على القرع و الكستناء، معزز بالجبن الذائب. حلو و مريح.
أطباق رئيسية
لحم بقري مشوي "بيكانيا" مع بيوريه الزعفران (7.10.)
Roast beef di "Picanha" con purè allo zafferano (7.10.)
لحم بقري مشوي ومقدم شرائح وردية، مصحوب ببيوريه بطاطس أصفر معطر بالزعفران.
فيليه مع كرفس السلق و فطر البورسيني
Filetto con sedano rapa e funghi porcini
قطعة لحم بقري فاخرة وطرية، تقدم مع طبق جانبي من كرفس السلق و فطر البورسيني.
خنزير أيبيري، سبانخ صغيرة، تفاح و بذور مشكلة (11)
Maialino iberico, spinacino, mela e semi misti (11)
لحم خنزير أيبيري فاخر، يقدم مع سبانخ طازجة، تفاح و بذور مقرمشة للتناقض.
قاروص مع صلصة الخردل بالعسل و الصويا و البازلاء الخضراء المطهوة على البخار (4.6.10)
Spigola con salsa di senape al miele, soia e taccole al vapore (4.6.10)
فيليه سمك قاروص متبل بالصلصة الحلوة والمالحة من الخردل والعسل. يقدم مع بازلاء خضراء (بازلاء صالحة للأكل).
سمك القد و الحمص مع خضروات مقلية (4)
Baccalà e ceci con verdurine saltate (4)
سمك القد المحفوظ بالملح (منزوع الملح) يقدم مع الحمص و مزيج من الخضروات المقلية.
دجاج مغطى بالبندق، كريمة فلفل بالريحان و زبادي (1.3.8.)
Pollo con panatura alle nocciole, crema di peperoni al basilico e yogurt (1.3.8.)
لحم دجاج مغطى بفتات البندق، يقدم مع صلصات كريمية بالفلفل و الزبادي.
شريحة لحم مشوية مع خضروات مشكلة و طماطم و نعناع و خل بلسميك
Pezza scottata con misticanza e pomodori e menta aceto balsamico
شريحة لحم مشوية بسرعة على الشواية، تقدم مع سلطة خضراء مشكلة طازجة، طماطم و تتبيلة بلسميك.
أطباق جانبية
هندباء سوتيه/حامضة
Cicoria saltata/agro
خضروات ورقية داكنة ذات نكهة مرة قليلاً. يمكن تقليبها في مقلاة مع الثوم و الفلفل الحار أو تقديمها مع الليمون.
€6
≈ $7.00بروكلي
Broccoletti
خضروات ورقية تشبه البروكلي، نموذجية للمطبخ الروماني. نكهة قوية ومرّة قليلاً.
€6
≈ $7.00سلطة طماطم مع خضروات مشكلة و نعناع و خل بلسميك
Insalata di pomodori con misticanza menta e aceto balsamico
سلطة طازجة مع طماطم و أوراق مشكلة، متبلة بالنعناع العطري و خل البلسميك.
€6
≈ $7.00بطاطس مشوية
Patate al forno
بطاطس مقطعة إلى قطع ومشوية في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€6
≈ $7.00سبانخ بالبارميزان (7)
Spinaci al parmigiano (7)
سبانخ مطبوخة، تقدم ساخنة مع رشة جبنة بارميزان.
€6
≈ $7.00حلويات
تارت فيشيول (1.3.7.)
Crostata di visciole (1.3.7.)
تارت تقليدي من عجينة الشورت بريد محشو بمربى الفيشيول (كرز بري حامض).
€7
≈ $8.00كريمة ماسكاربوني بالشوكولاتة و البندق (3.7.8.)
Crema al mascarpone cioccolato e nocciole (3.7.8.)
حلوى كريمية غنية تعتمد على جبنة الماسكاربوني، معززة بالشوكولاتة و البندق.
€7
≈ $8.00أصابع القطط، كريمة و توت أسود (1.3.7.)
Lingue di gatto, crema e more (1.3.7.)
بسكويت رفيع و مقرمش يقدم مع كريمة الباتيسيير و توت أسود طازج.
€7
≈ $8.00مثلجات الفراولة مع الكريمة (7)
Cremolato di fragola con panna (7)
حلوى مجمدة تعتمد على فواكه طازجة مهروسة، تشبه الجرانيتا ولكنها أكثر دسمًا. تقدم مع كريمة مخفوقة.
€7
≈ $8.00كانتوتشي و كعك محلي الصنع (1.3.7.8.)
Cantucci e ciambelline fatte in casa (1.3.7.8.)
بسكويت جاف تقليدي: كانتوتشي باللوز و كعك صغير بالخمر. غالباً ما يغمس في النبيذ الحلو.
€7
≈ $8.00موس جوز الهند مع توت الغابة و فتات الشوكولاتة خالي من الغلوتين و اللاكتوز
Mousse di cocco ai frutti di bosco con crumble al cioccolato no glutine no lattosio
رغوة جوز الهند الخفيفة مزينة بتوت أحمر و فتات شوكولاتة مقرمشة. مناسبة لمن يعانون من الحساسية.
€7
≈ $8.00فطائر تفاح مع آيس كريم فانيليا (1.7.3)
Frittelle di mele con gelato alla crema (1.7.3)
شرائح تفاح مغطاة بالخليط ومقلية، تقدم ساخنة مع كرة آيس كريم بالفانيليا.
€7
≈ $8.00خدمة
غطاء
Coperto
تكلفة الخدمة للشخص الواحد.
€2
≈ $2.00المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.5
775 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
Via del Mandrione, 51, 00181 Roma RM, Italy
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...