Traiteur Xiang Rui

قائمة وجبة كاملة تتضمن طبقًا رئيسيًا (لحم أو خضروات في صلصة)، طبقًا نشويًا جانبيًا، ومشروبًا. خيار كلاسيكي لوجبة غداء سريعة.

تشكيلة من اللقيمات المطهوة على البخار (ديم سوم) تقدم مع طبق نشوي ولمسة حلوة للختام. عادة ما تكون اللقيمات المطهوة على البخار محشوة بالروبيان أو اللحم.

قائمة أكثر دسمًا تشمل مقبلات (مقلية، بخار أو سلطة)، طبق رئيسي، ومشروب.

حساء صيني تقليدي سميك، حامض وحار في نفس الوقت. يحتوي عادة على التوفو، فطر أسود، بامبو، وبيض.

سلطة فيتنامية تتكون من نودلز أرز باردة، خضروات طازجة (خيار، خس، جزر)، أعشاب عطرية، ولحم مقلي ساخن. غالبًا ما تزين بالفول السوداني وقطع السبرينغ رولز.

الطبق الوطني الفيتنامي. حساء نودلز الأرز يقدم في مرق لحم بقري غني وعطري بالتوابل (يانسون نجمي، قرفة)، مع الأعشاب الطازجة واللحم.

مرق صافٍ يقدم مع زلابية (وانتون) محشوة بالروبيان. حساء خفيف ولذيذ.

قائمة كاملة مع طبق لحم (لحم بقري أو دجاج)، طبق جانبي (أرز أو نودلز) ولمسة حلوة أخيرة أو مشروب.

قائمة تركز على الأطباق المطهوة على البخار (ديم سوم)، تقدم مع طبق نشوي ومشروب أو حلوى.

تشكيلة من 10 قطع، إما لقيمات بخار طرية أو سبرينغ رولز مقرمشة مقلية.

القائمة الأكثر اكتمالاً تشمل مقبلات، طبق رئيسي من اللحم، طبق جانبي، ومشروب أو حلوى.

قائمة كاملة مشابهة للقائمة الكبرى، ولكن مع طبق رئيسي من الروبيان.