Toscanacci

شطيرة إيطالية في خبز فوكاتشا طري محشو بالبروشوتو، جبنة مدخنة وكريمة خضروات. لذيذ وذائب. وجبة غداء كاملة.

فوكاتشا مزينة بلحوم باردة (كوبا)، موزاريلا دي بوفالا وبيستو أحمر. توازن بين ملوحة اللحوم الباردة وحلاوة الموزاريلا.

فوكاتشا شهية بالمورتاديلا، قلب بوراتا كريمي والفستق بشكلين. قوام غني ونكهة بندق مميزة.

فوكاتشا بالبروشوتو المعتق، جبنة غنم وطماطم مجففة. نكهات قوية ومالحة معززة بصلصة الأعشاب.

فوكاتشا حلوة ومالحة مع سلامي حار، جبنة زرقاء قوية ومربى البصل. مزيج جريء وقوي من النكهات.

فوكاتشا نباتية مزينة بخضروات موسمية محضرة. طازجة وخفيفة. مثالية لوجبة خالية من اللحوم.

البيتزا الإيطالية الكلاسيكية مع الطماطم والموزاريلا والريحان. عجينة رقيقة ومقرمشة. بسيطة ولذيذة.

بيتزا حارة مع سلامي كالابريا (سباناتا) وبصل على قاعدة طماطم-موزاريلا. نكهة قوية وحارة.

بيتزا كلاسيكية مزينة بلحم خنزير مطبوخ وفطر باريس. نكهة مألوفة ومريحة. محبوبة من الجميع.

بيتزا بيضاء غنية مزينة بخمسة أنواع مختلفة من الأجبان الإيطالية. كريمية جدًا مع نكهات قوية من الجورجونزولا. لمحبي الجبن.

بيتزا مستوحاة من معكرونة أماتريشيانا مع خد لحم خنزير مجفف (غوانتشالي) وجبنة غنم. نكهة مالحة ومميزة.

بيتزا فاخرة مغطاة بكرة بوراتا كاملة، بروشوتو وجرجير بعد الطهي. تباين بين الساخن والبارد وقوام كريمي مقرمش.

بيتزا بيضاء فاخرة بالكمأة والفطر وقلب البوراتا. رائحة كمأة قوية وقوام ذائب.

سلطة كبيرة مشكلة مع لحم بقري مجفف (بريزاولا)، بوراتا كريمية وبارميزان. منعشة ولكنها مغذية. وجبة خفيفة كاملة.

حلوى إيطالية كلاسيكية بالقهوة، ماسكاربوني وبسكويت. قوام رغوي ونكهة قهوة قوية. مرشوشة بالكاكاو.

نوع من التيراميسو بنكهة الفستق. كريمة كريمية بنكهة بندق حلوة. شهي وغير تقليدي.

حلوى كريمية هلامية بالفانيليا، غالبًا ما تُقدم مع صلصة فواكه. قوام ناعم وذائب. حلوى خفيفة في نهاية الوجبة.

قائمة غداء تشمل فوكاتشا مزينة ومشروب. خيار سريع واقتصادي لوقت الظهيرة.

قائمة غداء تشمل فوكاتشا وحلوى صغيرة. لمن يفضلون الحلوى على المشروب.

قائمة غداء كاملة مع طبق ومشروب وحلوى. وجبة متوازنة ومرضية بسعر ثابت.

كوكتيل فاتح شهية فينيسي برتقالي زاهي. مزيج من البروسيكو، الأبيرول المر والمياه الغازية. منعش ومر قليلاً.

نوع من السبريتز يستخدم كامباري بدلاً من الأبيرول. أكثر مرارة ولون أحمر أكثر كثافة. منعش جدًا.

كوكتيل إيطالي كلاسيكي يعتمد على الفيرموث الأحمر، الكامباري والمياه الغازية. نكهة عشبية ومرة. يُقدم على الثلج.

سبريتز مصنوع من أفيرنا، وهو مرّ صقلي بالأعشاب. طعم أكثر استدارة، مكرمل وعشبي من السبريتز الكلاسيكي.

كوكتيل حلو وحامض بمسكرات اللوز. قوام حريري بفضل بياض البيض. نكهة لوز قوية متوازنة بالليمون.

نوع من السبريتز بالليمون مع مسكرات الليمون. منعش جدًا، حلو وحامض. يذكر بجنوب إيطاليا.

سبريتز زهري يعتمد على مسكرات زهرة البيلسان سانت جيرمان. رقيق، حلو وعطري جدًا.

كوكتيل قوي ومر بنسب متساوية من الجن، الفيرموث الأحمر والكامباري. كلاسيكي لا يُعلى عليه لعشاق المرارة.

كوكتيل منعش جدًا بزهور البيلسان والنعناع. خفيف وزهري، مثالي للأيام الحارة.

إبداع مؤقت من الساقي. اسأل عن تركيبة اليوم.

فيرموث أحمر إيطالي حلو وعطري. يُقدم مبردًا أو على الثلج.

فيرموث أبيض إيطالي، حلو مع نكهات الفانيليا. يُقدم مبردًا.

فاتح شهية يعتمد على نبيذ بوردو ومسكرات الفاكهة. فاكهي وأنيق.

مرّ إيطالي أحمر زاهي مشهور. نكهة مرة جدًا من الأعشاب وقشور الحمضيات. غالبًا ما يُخفف بالماء الغازي أو العصير.

مسكرات أو فاتح شهية منزلي أو متخصص. نكهة حلوة وعطرية. تُقدم مبردة.

بيرة شقراء خفيفة تُقدم على الصنبور. منعشة بمرارة خفيفة. حجم صغير.

بيرة شقراء خفيفة تُقدم على الصنبور. منعشة بمرارة خفيفة. حجم كبير (باينت).

بيرة الهند البالي (IPA) في زجاجة. مع نكهة قوية من الحمضيات ومرارة واضحة.

بيرة قمح بيضاء. عكرة، حلوة وغالبًا ما تحتوي على نكهات التوابل أو الحمضيات. منعشة جدًا.

بيرة خاصة مختارة مؤقتًا. اسأل عن النوع المتوفر.

عصير فواكه عضوي. نكهة طبيعية وحلوة للفاكهة المختارة. يُقدم مبردًا.

قهوة إيطالية قوية ومكثفة. غنية بالنكهات مع كريمة ذهبية على الوجه. تُشرب بسرعة.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن. أقل قوة من الإسبريسو الكلاسيكي، حجم أكبر.

قهوة منزوعة الكافيين. طعم القهوة بدون التأثير المنبه. للمساء.

إسبريسو مع لمسة صغيرة من الحليب الساخن. يخفف مرارة القهوة. لون بندقي.

كوب كبير من الحليب الساخن الرغوي "ملطخ" بالإسبريسو. حليبي وحلو. حليب أكثر من القهوة.

ثلث إسبريسو، ثلث حليب ساخن، ثلث رغوة حليب. متوازن وكريمي. كلاسيكي لوجبة الإفطار الإيطالية.

مسكرات ليمون إيطالية حلوة وقوية. تُقدم مثلجة في نهاية الوجبة للمساعدة على الهضم.

مسكرات إيطالية كهرمانية بنكهة اللوز المر والمشمش. حلوة وعطرية.

مسكرات هضمية مرة بالأعشاب. نكهة معقدة، طبية وحلوة ومرة. تساعد على الهضم بعد وجبة دسمة.

مسكرات عنب إيطالية (جرابا). قوية الكحول (حوالي 40-50٪)، شفافة وجافة. هاضم قوي.