冷切肉
Salumi
意大利冷切肉拼盘。咸味浓郁。非常适合作为开胃菜或前菜分享。
€14
≈ HK$126
0
Toscanacci
Toscanacci
含服务费，净价含税
前菜
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奶酪
Formaggi
意大利奶酪精选。质地和风味多样，从柔和到浓郁。搭配面包食用。
€14
≈ HK$126
0
混合
Mixte
意大利冷切肉和奶酪组合大拼盘。咸味和奶味风味的完整组合。非常适合社交分享。
€23
≈ HK$207
0
芝麻菜和樱桃番茄小拼盘
Petites assiette de roquette et tomates cerises
新鲜芝麻菜和甜樱桃番茄的清爽小沙拉。清淡爽脆。非常适合搭配浓郁的菜肴。
€3.50
≈ HK$32
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布拉塔
经典布拉塔奶酪，125克。
Burrata Classique, 125g.
樱桃番茄，香醋酱
意大利新鲜奶酪，中心奶油状，配樱桃番茄和香醋。柔和的味道和奶油质地。冷食。
€8
≈ HK$72
0
布拉塔香蒜酱，125克。
Burrata Pesto, 125g.
自制香蒜酱，时令蔬菜
奶油布拉塔奶酪配罗勒酱和蔬菜。草本清爽的组合。搭配面包食用。
€12
≈ HK$108
0
布拉塔奶酪，松露，125克。
Burrata, Truffe, 125g.
蘑菇薄片，朝鲜蓟，松露奶油
布拉塔奶酪配蘑菇，朝鲜蓟和浓郁的松露酱。泥土味和奢华感。一道美味的前菜。
€14
≈ HK$126
0
佛卡夏（仅限午餐）
阿尔多
Aldo
时令蔬菜酱，白火腿，斯卡莫扎奶酪
意大利佛卡夏三明治，配火腿，熏奶酪和蔬菜酱。美味融化。一顿完整的午餐。
€12
≈ HK$108
0
加布里埃尔
Gabriel
红酱，布法罗马苏里拉，科帕香肠，生菜
佛卡夏配风干火腿，布法罗马苏里拉奶酪和红酱。火腿的咸味和马苏里拉奶酪的甜味之间的平衡。
€13
≈ HK$117
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拉斐尔
Raphaëlle
莫塔德拉香肠，斯特拉恰泰拉奶酪，开心果奶油，开心果碎
佛卡夏配莫塔德拉香肠，奶油布拉塔奶酪心和开心果（两种形式）。浓郁的质地和独特的坚果味。
€13
≈ HK$117
0
莱昂纳多
Leonardo
帕尔马火腿24个月，佩克里诺奶酪，风干番茄，绿酱
风干生火腿、绵羊奶酪和风干番茄的佛卡夏。浓郁咸香的味道，配以香草酱。
€13
≈ HK$117
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朱利奥
Giulio
斯皮亚纳塔香肠，洋葱果酱，戈贡佐拉奶酪，时令水果
甜咸口味的佛卡夏，配辣香肠、浓烈蓝纹奶酪和洋葱果酱。大胆而浓郁的风味组合。
€12
≈ HK$108
0
苏萨
Susa
时令蔬菜酱和时令蔬菜，富有想象力地烹制
素食佛卡夏，配时令蔬菜。新鲜清淡。适合无肉餐。
€10
≈ HK$90
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披萨
每加一份加1.5欧元
玛格丽特
Margherita
有机托斯卡纳番茄酱，马苏里拉奶酪，24个月帕尔马干酪AOP，罗勒
经典的意大利披萨，配番茄，马苏里拉奶酪和罗勒。薄而脆的饼底。简单美味。
€10
≈ HK$90
0
迪亚沃拉
Diavola
玛格丽特基底，斯皮亚纳塔香肠，洋葱
辣披萨，配卡拉布里亚香肠（spianata）和洋葱，番茄-马苏里拉基底。辛辣味。
€13
≈ HK$117
0
雷吉娜
Regina
有机托斯卡纳番茄酱，白火腿，马苏里拉奶酪，24个月帕尔马干酪AOP，蘑菇
经典披萨，配熟火腿和巴黎蘑菇。熟悉而令人舒适的味道。深受所有人喜爱。
€14
≈ HK$126
0
5种奶酪
5 Fromages
里可塔奶酪酱，马苏里拉奶酪，24个月帕尔马干酪AOP，戈贡佐拉奶酪，斯卡莫扎奶酪
浓郁的白披萨，配五种不同的意大利奶酪。非常奶油，带有浓烈的戈贡佐拉奶酪味。适合奶酪爱好者。
€14
≈ HK$126
0
阿马特里西纳
Amatriciana
玛格丽特基底，瓜那恰莱猪脸颊肉，洋葱，罗马佩克里诺奶酪
灵感来自Amatriciana意面的披萨，配风干猪脸颊肉（guanciale）和绵羊奶酪。咸味和特色风味。
€15
≈ HK$135
0
布拉塔格拉姆
Burrata Gram
玛格丽特基底，安德里亚布拉塔奶酪I.G.P，芝麻菜，24个月陈年帕尔马火腿，摩德纳香醋釉
豪华披萨，烤后放上整颗布拉塔奶酪，生火腿和芝麻菜。冷热对比，奶油酥脆。
€16
≈ HK$144
0
松露
Tartufo
松露奶油，马苏里拉奶酪，24个月帕尔马干酪AOP，蘑菇，芝麻菜，斯特拉恰泰拉奶酪
松露、蘑菇和布拉塔奶酪心的美食白披萨。浓郁的松露香气和融化的质地。
€18
≈ HK$162
0
沙拉
沙拉
Salade
混合生菜，樱桃番茄，布雷绍拉牛肉，布拉塔奶酪，24个月帕尔马干酪AOP
大份沙拉，配风干牛肉（bresaola），奶油布拉塔奶酪和帕尔马干酪。清爽但营养丰富。一顿完整的轻餐。
€18
≈ HK$162
0
甜点
提拉米苏
Tiramisù
经典的意大利咖啡甜点，配马斯卡彭奶酪和手指饼干。慕斯质地，浓郁的咖啡味。撒上可可粉。
€7
≈ HK$63
0
开心果提拉米苏
Tiramisù pistaches
提拉米苏开心果风味。奶油般顺滑，带有柔和的坚果味。美味而独特。
€8
≈ HK$72
0
意式奶冻
Panna cotta
香草奶油冻糕，常配水果酱。质地光滑，融化。餐后清淡的甜点。
€6
≈ HK$54
0
午餐套餐（工作日）
佛卡夏 + 饮品
Focaccia + boisson
午餐套餐，包括一个佛卡夏和一杯饮品。快速经济的午餐选择。
€14
≈ HK$126
0
甜咸佛卡夏 + 迷你甜点
Focaccia + mini dessert
午餐套餐，包括一个佛卡夏和一个小甜点。适合喜欢甜点而非饮品的人。
€14
≈ HK$126
0
佛卡夏 + 迷你甜点 + 饮品
Focaccia + mini dessert + boisson
完整的午餐套餐，包括主菜、饮品和甜点。固定价格的均衡满足的一餐。
€16
≈ HK$144
0
鸡尾酒
阿佩罗Spritz
Spritz Aperol
阿佩罗，普罗塞克，苏打水，橙皮
鲜艳的橙色威尼斯开胃鸡尾酒。普罗塞克，苦味阿佩罗和苏打水的混合。清爽微苦。
€8
≈ HK$72
0
金巴利Spritz
Spritz Campari
金巴利，普罗塞克，苏打水，橙皮
使用金巴利代替阿佩罗的Spritz变种。更苦，颜色更深的红色。非常解渴。
€8
≈ HK$72
0
美式咖啡
Americano
马提尼红味美思，金巴利和汤力水
经典的意大利鸡尾酒，以红味美思，金巴利和苏打水为基底。草本苦味。加冰饮用。
€8
≈ HK$72
0
阿维纳Spritz
Spritz Averna
阿维纳，普罗塞克，苏打水，橙皮
使用西西里苦艾酒（一种草本苦味酒）制作的Spritz。比经典Spritz更圆润、焦糖化和草本的味道。
€8.50
≈ HK$77
0
杏仁酒酸
Amaretto Sour
杏仁酒，柠檬，糖，蛋清
杏仁利口酒酸甜鸡尾酒。由于蛋清而具有丝滑的质地。浓郁的杏仁味，由柠檬平衡。
€9
≈ HK$81
0
柠檬酒Spritz
Spritz Limoncello
柠檬酒，普罗塞克，苏打水，橙皮
柠檬利口酒制作的柠檬味Spritz。非常清爽，甜而酸。让人想起意大利南部。
€9
≈ HK$81
0
圣日耳曼Spritz
Spritz Saint Germain
圣日耳曼，普罗塞克，苏打水，柠檬皮
以圣日耳曼接骨木花利口酒为基底的花香Spritz。细腻，甜美，香气浓郁。
€9.50
≈ HK$86
0
内格罗尼
Negroni
杜松子酒，马提尼红味美思，金巴利
烈性苦味鸡尾酒，等量的杜松子酒、红味美思和金巴利。永恒的经典，适合苦味爱好者。
€10
≈ HK$90
0
雨果Spritz
Spritz Hugo
圣日耳曼，普罗塞克，苏打水，薄荷，柠檬皮
非常清爽的接骨木花和薄荷鸡尾酒。清淡的花香，非常适合炎热的天气。
€10
≈ HK$90
0
当季鸡尾酒
Cocktail du Moment
调酒师的临时创作。请询问当天的配方。
€10
≈ HK$90
0
开胃酒
马提尼红味美思 (6cl)
Martini Rosso (6cl)
甜美芳香的意大利红味美思。冷饮或加冰饮用。
€4
≈ HK$36
0
马提尼白味美思 (6cl)
Martini Bianco (6cl)
甜美的意大利白味美思，带有香草味。冷饮。
€4
≈ HK$36
0
莉莱 (6cl)
Lillet (6cl)
波尔多葡萄酒和水果利口酒的开胃酒。果味浓郁，优雅。
€4
≈ HK$36
0
金巴利 (6cl)
Campari (6cl)
著名的鲜红色意大利苦味酒。草本和柑橘皮的强烈苦味。常加苏打水或果汁稀释。
€4.50
≈ HK$41
0
Baci Baci (6CL)
自制或特色利口酒或开胃酒。甜美芬芳的味道。冷饮。
€7
≈ HK$63
0
La Bouledogue啤酒
金色生啤 (25cl)
Blonde pression (25cl)
生啤淡色啤酒。清爽微苦。小份。
€4
≈ HK$36
0
金色生啤 (50cl)
Blonde pression (50cl)
生啤淡色啤酒。清爽微苦。大份（品脱）。
€7.50
≈ HK$68
0
瓶装IPA (33cl)
Bouteille IPA (33cl)
瓶装印度淡色艾尔啤酒。啤酒花味带有柑橘味和明显的苦味。
€5.50
≈ HK$50
0
白瓶装 (33cl)
Bouteille Blanche (33cl)
小麦白啤酒。浑浊，柔和，常带有香料或柑橘味。非常解渴。
€5
≈ HK$45
0
当季瓶装 (33cl)
Bouteille du moment (33cl)
临时精选特色啤酒。请询问可用的风格。
€5.50
≈ HK$50
0
软饮料
有机苹果/杏子/橙子/番茄汁
Jus bio de pomme/abricot/orange/tomate
有机果汁。选择的水果的天然甜味。冷饮。
€3.50~
≈ HK$32
意大利饮品
Molecola，意大利可乐 (33cl)
Molecola, coca à l’italienne (33cl)
意大利可乐苏打水。味道与经典可乐相似，但通常甜度较低，香气更浓。
€3.70
≈ HK$33
0
Molecola无糖 (33cl)
Molecola senza zucchero (33cl)
意大利可乐Molecola的无糖版本。可乐味但无卡路里。
€3.70
≈ HK$33
0
奇诺托，意大利苦味柑橘类柠檬水 (26cl)
Chinotto, limonades aux agrumes italiens amer (26cl)
意大利黑色柑橘类苏打水，带有独特的苦甜和草本味道。意大利经典。
€3.70
≈ HK$33
0
加兹扎，经典柠檬水 (26cl)
Gazzosa, limonade classique (26cl)
意大利气泡柠檬水。清澈，甜美，柠檬味。非常清爽。
€3.70
≈ HK$33
0
利莫纳塔，柠檬水 (26cl)
Limonata, limonade au citron (26cl)
意大利柠檬汁苏打水。浑浊，酸甜。浓郁的柠檬味。
€3.70
≈ HK$33
0
加兹扎，经典柠檬水 (26cl)
Cedrata, limonade aux cédrats (26cl)
黄色的香橼味气泡饮料。柔和而独特的柑橘香气，典型的意大利风味。
€3.70
≈ HK$33
0
梅洛格拉诺，石榴糖浆柠檬水 (26cl)
Mélograno, limonade à la grenadine (26cl)
石榴苏打水。果味浓郁，红色，略带酸味。与普通苏打水不同。
€3.70
≈ HK$33
0
瓶装气泡水或天然水 (50cl)
Eau pétillante ou naturelle (50cl)
瓶装矿泉水。可选择无气或有气水。
€4~
≈ HK$36
迪亚波罗
Diabolo
法国饮品，由柠檬水和糖浆混合而成。甜而有气泡。深受儿童喜爱。
€5
≈ HK$45
0
糖浆
Sirop
用您选择的水果糖浆混合的水。简单解渴。
€2
≈ HK$18
0
潘蒂诺风味注入饮品
UMA姜汁啤酒
UMA Ginger Beer
发酵姜汁气泡饮料。辛辣刺激。无酒精。
€4.50
≈ HK$41
0
UMA可乐
UMA Cola
草本注入的可乐。比工业可乐更天然，味道更复杂。
€4.50
≈ HK$41
0
UMA橙汁
UMA Orangeade
橙味气泡饮料。果味浓郁，比普通苏打水甜度低。
€4.50
≈ HK$41
0
UMA柠檬水
UMA Limonade
手工柠檬水。柠檬味清爽，采用天然成分。
€4.50
≈ HK$41
0
咖啡请！
浓缩咖啡
Espresso
小杯浓缩咖啡，浓烈而紧凑。香气浓郁，顶部有金色的奶泡。快速饮用。
€2
≈ HK$18
0
加长浓缩咖啡
Café allongé
用热水稀释的浓缩咖啡。比经典浓缩咖啡不那么浓烈，份量更大。
€2
≈ HK$18
0
无咖啡因
Décaffeinato
无咖啡因咖啡。没有兴奋作用的咖啡味。适合晚上饮用。
€2
≈ HK$18
0
榛子
Noisette
浓缩咖啡加少量热牛奶。软化咖啡的苦味。榛子色。
€2.50
≈ HK$23
0
玛奇朵拿铁
Latte macchiato
大杯热牛奶泡沫，点缀着浓缩咖啡。奶味浓郁，比咖啡的奶味更多。
€4
≈ HK$36
0
卡布奇诺
Cappuccino
三分之一浓缩咖啡，三分之一热牛奶，三分之一奶泡。均衡顺滑。意大利早餐经典。
€4
≈ HK$36
0
餐后酒
柠檬酒 (6cl)
Limoncello (6cl)
甜美的意大利柠檬利口酒。餐后冰镇饮用，帮助消化。
€8
≈ HK$72
0
迪萨罗诺杏仁酒 (6cl)
Amaretto Disaronno (6cl)
琥珀色意大利利口酒，带有苦杏仁和杏子的味道。甜美芬芳。
€8
≈ HK$72
0
苦艾酒 (6cl)
Amaro (6cl)
草本苦味消化利口酒。复杂，药用和苦甜的味道。有助于消化丰盛的餐点。
€9
≈ HK$81
0
格拉巴酒 (6cl)
Grappa (6cl)
意大利葡萄渣白兰地。酒精度高（约40-50%），透明干燥。强劲的餐后酒。
€9
≈ HK$81
0
餐牌到此為止
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