menufans

TIBET CORNER

★ 4.8 (523)

المقبلات

لا فينغ - طعام شوارع تبتي
LAPHING - STREET FOOD TIBÉTAIN
(نودلز باردة وفلفل حلو)
طبق طعام شوارع تبتي مميز. نودلز باردة هلامية متبلة بصلصة حارة. القوام زلق ومرن، والطعم منعش وحاد.
€4 ≈ $5.00
حساء نباتي / عدس
SOUPE VÉGÉ / LENTILLES
(حساء خضروات طازجة)
حساء خفيف ومريح محضر بخضروات طازجة أو عدس. لذيذ وحلو.
€6 ≈ $7.00
حساء تسامبا التقليدي
SOUPE DE TSAMPA TRADITIONNELLE
(دقيق شعير في مرق نباتي أو غير نباتي)
حساء تبتي تقليدي يعتمد على دقيق الشعير المحمص (تسامبا). له نكهة جوزية مميزة وقوام مغذي.
€6~ ≈ $7.00
بوكورا نباتي - خضروات مقلية
VEG POKORA - BEIGNETS DES LÉGUMES
(بصل، سبانخ وبطاطس)
خضروات مقلية مقرمشة، تحتوي عادة على البصل والسبانخ والبطاطس. تقدم ساخنة، غالبًا مع صلصة.
€5.50 ≈ $6.00
دجاج / لحم خنزير نيم
NEM AU POULET / PORC
سبانخ
لفائف الربيع المقلية والمقرمشة، محشوة باللحم والسبانخ. قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
€6.50~ ≈ $8.00
بطاطس مقرمشة بالعسل
CRISPY HONEY POTATO
(بطاطس مقلية منزلية مع لمسة عسل وسمسم)
بطاطس مقلية مغطاة بصلصة عسل ومرشوشة ببذور السمسم. مزيج مقرمش حلو ومالح.
€7 ≈ $8.00
كرات جبن مقرمشة
CRISPY CHEESE BALL
(جبنة إيمنتال)
كرات جبن مغطاة بالبقسماط ومقلية. الجزء الخارجي ذهبي ومقرمش، بينما القلب ذائب.
€7 ≈ $8.00
دجاج بوكورا
CHICKEN POKORA
(أجنحة دجاج مقلية، على الطريقة المنزلية)
كرات دجاج مقلية حارة. مقرمشة ولذيذة، مثالية كمقبلات أو طبق جانبي.
€8 ≈ $9.00
أفخاذ دجاج
CHICKEN DRUM STICK
(أفخاذ دجاج مقلية، على الطريقة المنزلية)
أفخاذ دجاج متبلة ومقلية. اللحم طري والقشرة مقرمشة.
€9 ≈ $10.00
شبهالي - فطائر مقلية
SHABHALÉ - CHAUSSONS FRITS
(محشو بلحم بقري مفروم وخضروات)
فطيرة مقلية محشوة بلحم بقري مفروم وخضروات. مقرمشة من الخارج وحشوة عصارية.
€9 ≈ $10.00
جيوما لحم خنزير - نقانق تبتية
GYUMA PORC - BOUDIN TIBÉTAIN
(محشو بدقيق الشعير والأرز ولحم الخنزير)
نقانق تبتية تقليدية منزلية. محشوة بخليط من اللحم والأرز والدقيق، مما يوفر قوامًا كثيفًا وغنيًا.
€9 ≈ $10.00

مومو - زلابية تبتية

مومو لحم بقري
MOMO BŒUF
(محشو بلحم بقري مفروم ويقدم مع مرق)
زلابية تبتية مطهوة على البخار، محشوة بلحم بقري مفروم متبل. العجينة طرية والحشوة عصارية. تقدم تقليديًا مع صلصة حارة (سبين) أو مرق.
€9 ≈ $10.00
مومو نباتي
MOMO VÉGÉ
(محشو بالتوفو والخضروات يقدم مع مرق)
نسخة نباتية من الزلابية التبتية، محشوة بخليط من التوفو والخضروات. مطهوة على البخار لقوام طري.
€9.50 ≈ $11.00
إضافة للموموس المقلية
SUPPLEMENT POUR LES MOMOS FRITS
خيار لقلي الموموس بدلاً من طهيها على البخار. هذا يجعل العجينة ذهبية ومقرمشة.
€1.50 ≈ $2.00

تشاو مين / أرز مقلي

تشاو مين نباتي
CHOWMEIN VÉGÉ
(نودلز سوتيه بالتوفو والخضروات الطازجة)
طبق نودلز سوتيه في الووك مع التوفو والخضروات المقرمشة. لذيذ ومتبل قليلاً بصلصة الصويا.
€9 ≈ $10.00
تشاو مين غير نباتي
CHOWMEIN NON-VÉGÉ
(نودلز سوتيه بالدجاج أو لحم البقر والخضروات الطازجة)
نودلز سوتيه كلاسيكية مع خضروات واختيارك من اللحم (دجاج أو لحم بقري).
€9~ ≈ $10.00
أرز مقلي
FRIED RICE
(أرز مقلي مع لحم بقري أو دجاج وخضروات طازجة)
أرز مقلي في الووك مع البيض والخضروات واللحم. طبق كامل وعطري.
€9~ ≈ $10.00

مرقاتنا

جياتوك بالخضروات
GYATHUK AU VÉGÉ
(مرق نباتي مع توفو ونودلز وخضروات طازجة)
حساء نودلز تبتي (ثوكبا) في مرق نباتي خفيف، مزين بالتوفو والخضروات.
€9.50 ≈ $11.00
جياتوك بلحم بقري مفروم
GYATHUK AU BŒUF HACHÉ
(مرق لحم بقري منزلي مع نودلز وخضروات طازجة)
حساء نودلز مريح يقدم في مرق لحم بقري غني، مع لحم مفروم وخضروات.
€9.50 ≈ $11.00
ثينثوك - معكرونة مربعة مسحوبة يدويًا
THENHTHUK - PÂTES CARRÉES TIRÉES A LA MAIN
(مرق لحم بقري منزلي مع خضروات طازجة)
حساء تقليدي يحتوي على قطع عجين مربعة مسحوبة يدويًا. قوام العجين ممتع وريفي، يقدم في مرق لذيذ.
€9.50 ≈ $11.00
موكثوك - زلابية لحم بقري
MOKTHUK - RAVIOLIS AU BŒUF
(مومو في مرق منزلي وخضروات طازجة)
حساء دسم يحتوي على موموس (زلابية تبتية) مغمورة في مرق خضروات ساخن. يجمع بين الحساء والزلابية في طبق واحد.
€10.50 ≈ $12.00
لاب-شا - طبق تقليدي
LAB-SHA - PLAT TRADITIONNELLE
(لحم بقري وفجل أبيض في مرق)
حساء أو يخنة تبتية بسيطة وأصلية، محضرة بلحم بقري وفجل أبيض (دايكون). نكهة لطيفة وترابية.
€8.50 ≈ $10.00

لحومنا

شابتاك
SHAPTAK
(لحم بقري سوتيه في الووك مع البصل والفلفل)
شرائح لحم بقري سوتيه في الووك مع خضروات مقرمشة مثل الفلفل والبصل. طبق لذيذ وحار قليلاً.
€9 ≈ $10.00
لحم خنزير تشيلي
PORC CHILLY
(بطن لحم خنزير سوتيه في الووك مع البصل والفلفل)
قطع لحم خنزير مقلية في صلصة حارة مع الفلفل والبصل. غني وحار.
€8.50 ≈ $10.00
دجاج تشيلي
CHICKEN CHILLY
(دجاج سوتيه في الووك مع البصل والفلفل)
دجاج سوتيه على الطريقة الهندية الصينية مع الفلفل والبصل والفلفل. صلصة لامعة حارة ولذيذة.
€8 ≈ $9.00
شاتسل
SHATSEL
(شرائح لحم بقري سوتيه في الووك مع الخضروات)
طبق لحم بقري شرائح مقلي بسرعة مع مجموعة متنوعة من الخضروات. طري ومتوازن.
€10.50 ≈ $12.00
أضلاع لحم خنزير
PORC RIBS
(أضلاع لحم خنزير مكرملة)
أضلاع لحم خنزير مطهوة حتى تصبح طرية ومغطاة بصلصة مكرملة. طعم حلو ومالح.
€11 ≈ $13.00

خضرواتنا

تسل نهنزوم
TSEL NEHNZOM
(خضروات وتوفو مشوي سوتيه)
مزيج من الخضروات الطازجة الموسمية والتوفو الصلب، سوتيه معًا. طبق نباتي صحي ومتنوع.
€9 ≈ $10.00
باي-تسل
PAY-TSEL
(بوك تشوي سوتيه في الووك مع السمسم)
بوك تشوي سوتيه ببساطة للحفاظ على قرمشته، متبل بالزيت وبذور السمسم.
€8.50 ≈ $10.00
جوبي مانشوريان
GOBI MANCHURIAN
(قرنبيط مقلي مع البصل والفلفل)
زهور قرنبيط مقلية في عجينة ثم سوتيه في صلصة صويا-ثوم-زنجبيل حلوة وحامضة وحارة. طبق هندي صيني شائع جدًا.
€8.50 ≈ $10.00
بانير تشيلي
PANEER CHILLY
(جبن هندي طازج، بصل وفلفل)
مكعبات جبن هندي (بانير) سوتيه مع الفلفل والخضروات. الجبن صلب ويمتص النكهات الحارة.
€9 ≈ $10.00
سينغ-غونغ - طبق تقليدي
SENG-GONG - PLAT TRADITIONNELLE
(دقيق شعير ودقيق قمح كامل مع صلصة جبنية تعتمد على الطماطم)
طبق تبتي ريفي يتكون من عجينة حبوب كثيفة مع صلصة طماطم وجبن غنية.
€10.50 ≈ $12.00

أطباق جانبية

أرز سادة
RIZ NATURE
(أرز بسمتي)
أرز بسمتي أبيض مطهو على البخار. حبوب طويلة وعطرية.
€3 ≈ $3.00
أرز بالياسمين
RIZ AU JASMIN
(أرز ياسمين معطر)
أرز تايلاندي معطر بالياسمين. قوام لزج قليلاً ورائحة زهرية رقيقة.
€3.50 ≈ $4.00
أرز بالخضروات
RIZ AUX LÉGUMES
(جزر، بازلاء وذرة)
أرز مخلوط بمكعبات صغيرة من الخضروات مثل الجزر والبازلاء والذرة.
€3.50 ≈ $4.00
أرز بالزعفران
RIZ AU SAFRAN
(أرز بسمتي)
أرز بسمتي ملون ومعطر بالزعفران، مما يعطيه لونًا أصفر جميلًا وطعمًا خفيفًا.
€3.50 ≈ $4.00
تينغمو
TINGMO
(خبز بخاري منزلي)
خبز تبتي ملتوي ومطهو على البخار. طري ومقرمش، مثالي لمرافقة الأطباق بالصلصة.
€1.50 ≈ $2.00
تينغمو مقلي
TINGMO FRIT
(خبز بخاري منزلي)
نسخة مقلية من خبز تينغمو. يصبح الجزء الخارجي ذهبيًا ومقرمشًا مع الحفاظ على قلب طري.
€2 ≈ $2.00

حلويات

كعكة تسامبا - تقليدية
GÂTEAU DE TSAMPA - TRADITIONNELLE
(قاعدة دقيق شعير محمص)
كعكة كثيفة محضرة من دقيق الشعير المحمص (تسامبا)، وهو مكون تبتي أساسي. نكهة حبوب محمصة.
€4 ≈ $5.00
زبادي بالفواكه
YAOURT AUX FRUITS
(فواكه البحر...)
زبادي كريمي يقدم مع قطع فواكه.
€3.50 ≈ $4.00
كرتان آيس كريم حسب الاختيار
DEUX BOULE DE GLACE AU CHOIX
(فانيليا، مانجو، شوكولاتة وفستق)
مزيج من الآيس كريم الكلاسيكي.
€3.50~ ≈ $4.00
كريمة الزعفران
CRÈME AU SAFRAN
(حليب، كريمة وجوز الهند)
حلوى غنية وكريمية مصنوعة من الحليب والقشدة، بنكهة الزعفران وجوز الهند. حلوة وعطرية.
€4 ≈ $5.00
أرز بالحليب منزلي
RIZ AU LAIT MAISON
(حليب، أرز ياسمين وكاجو)
أرز بالحليب كريمي محضر بأرز الياسمين ومزين بالكاجو المقرمش.
€4 ≈ $5.00

ثالي منزلي - قائمة كاملة

نباتي / غير نباتي
VÉGÉTARIEN / NON-VÉGÉTARIEN
(يقدم مع الأرز والعدس والخضروات والحلويات)
طبق تقليدي مركب يقدم على صينية. يشمل مجموعة متنوعة من الأطباق الصغيرة: أرز، دال (عدس)، كاري خضروات أو لحم، وأطباق جانبية.
€16.50~ ≈ $19.00

برانش مفتوح في عطلة نهاية الأسبوع (11:30 - 14:30)

جولة حول العالم نباتية / غير نباتية
VÉGÉTARIEN / NON-VÉGÉTARIEN TOUR DU MONDE
بوفيه مفتوح لوجبة البرانش يقدم مجموعة متنوعة من الأطباق النباتية أو باللحم. مثالي لتذوق كل شيء.
€27 ≈ $31.00
طفل أقل من 10 سنوات
ENFANT DE MOINS DE 10ans
سعر مخفض لوجبة البرانش للأطفال الصغار.
€15 ≈ $17.00

مشروبات

مشروبات ساخنة

إسبريسو
CAFÉ EXPRESSO
قهوة سوداء قصيرة وقوية.
€2.50 ≈ $3.00
قهوة أمريكانو
CAFÉ ALLONGÉ
إسبريسو مخفف بالماء الساخن.
€3 ≈ $3.00
قهوة بالحليب
CAFÉ AU LAIT
قهوة مع حليب دافئ.
€3.50 ≈ $4.00
كابتشينو
CAPPUCINO
إسبريسو يعلوه رغوة حليب كريمية.
€4 ≈ $5.00
شاي الزبدة المملحة البوهي
BHOE JHA THÉ AU BEURRE SALÉ
شاي تبتي تقليدي محضر بالشاي الأسود والزبدة (غالبًا من الياك أو البقر) والملح. قوام كريمي وطعم مالح مميز.
€3 ≈ $3.00
شاي تشاي هندي
CHAI THÉ INDIEN
شاي أسود منقوع بالحليب والسكر والتوابل (هيل، قرفة، زنجبيل). حلو ودافئ.
€3 ≈ $3.00
شاي الزنجبيل والليمون والعسل والنعناع
GINGER LEMON HONEY MINT TEA
مشروب منعش بالزنجبيل والليمون والعسل والنعناع.
€4 ≈ $5.00
شاي أخضر، ياسمين، رويبوس بالعسل
THÉ VERT, JASMIN, ROOIBOS MIEL
تشكيلة من الشاي والمنقوعات الكلاسيكية.
€4.50 ≈ $5.00

مشروبات باردة

ماء (إيفيان) 50cl
EAU (EVIAN) 50cl
زجاجة مياه معدنية عادية.
€2 ≈ $2.00
مياه غازية 50cl
EAU GAZEUSE 50cl
زجاجة مياه فوارة.
€3.50 ≈ $4.00
ليموناضة
LIMONADE
مشروب غازي حلو بالليمون.
€3.50 ≈ $4.00
عصائر فواكه
JUS DE FRUITS
عصير فواكه بالكأس.
€3 ≈ $3.00
مشروبات علب
BOISSONS CANETTES
مشروبات غازية في علب.
€2.50 ≈ $3.00
زبادي سادة
LASSI NATURE
مشروب تقليدي يعتمد على الزبادي المخفوق. منعش وحامض قليلاً.
€4.50 ≈ $5.00
مانجو أو موز لاسي
LASSI MANGUE OU BANANE
مشروب زبادي مخلوط بالفواكه (مانجو أو موز). كريمي وحلو.
€5.50~ ≈ $6.00
عصير برتقال طازج
JUS D'ORANGE PRESSE
عصير برتقال طازج معصور.
€4 ≈ $5.00
شاي مثلج منزلي
THÉ GLACE MAISON
شاي مثلج محضر في الموقع.
€5 ≈ $6.00
شراب مركز
SIROP
كوب شراب مركز بالماء.
€1 ≈ $1.00

بيرة

كينغ فيشر 33cl
KINGFISHER 33cl
بيرة هندية خفيفة ومنعشة.
€4 ≈ $5.00
كرونينبورغ 1664 25cl
KRONENBOURG 1664 25cl
بيرة فرنسية خفيفة كلاسيكية.
€3 ≈ $3.00
هاينكن 25cl
HEINEKEN 25cl
بيرة عالمية خفيفة.
€3 ≈ $3.00
ليفي
LEFFE
بيرة دير بلجيكية.
€3.50 ≈ $4.00
ديسبيرادوس 33cl
DESPERADOS 33cl
بيرة بنكهة التكيلا.
€3.50 ≈ $4.00

نبيذ

أحمر
ROUGE
نبيذ أحمر عادي.
€5~ ≈ $6.00
أبيض
BLANC
نبيذ أبيض عادي.
€5~ ≈ $6.00
وردي
ROSE
نبيذ وردي عادي.
€5~ ≈ $6.00

مقبلات

ريكارد 2cl
RICARD 2cl
مسكرات يانسون.
€4 ≈ $5.00
كير 12cl
KIR 12cl
كوكتيل مقبلات بنبيذ أبيض وكريم الكاسيس.
€4 ≈ $5.00
رم 4cl
RHUM 4cl
مشروب روحي من قصب السكر.
€5 ≈ $6.00
فودكا 4cl
VODKA 4cl
مشروب روحي مقطر محايد.
€5 ≈ $6.00
بالانتين 4cl
BALLINTINE 4cl
ويسكي سكوتش مخلوط.
€5 ≈ $6.00
ريد ليبل 4cl
RED LABEL 4cl
ويسكي سكوتش جونى ووكر.
€5 ≈ $6.00
بلاك ليبل 4cl
BLACK LABEL 4cl
ويسكي سكوتش معتق.
€6 ≈ $7.00
جاك دانيال 4cl
JACK DANIEL 4cl
ويسكي تينيسي أمريكي.
€6 ≈ $7.00
شيفاس 4cl
CHIVAS 4cl
ويسكي سكوتش عالي الجودة.
€6 ≈ $7.00
دبل بلاك 4cl
DOUBLE BLACK 4cl
ويسكي سكوتش مدخن.
€7 ≈ $8.00
سوجو
SOJU
كحول كوري مقطر، طعم محايد ولطيف.
€9 ≈ $10.00

مشروبات هاضمة

كونياك 4cl
COGNAC 4cl
براندي عنب فرنسي.
€6 ≈ $7.00
كالفادوس 4cl
CALVADOS 4cl
براندي تفاح نورماندي.
€6 ≈ $7.00
أرمانياك 4cl
ARMAGNAC 4cl
براندي عنب من جنوب غرب فرنسا.
€5 ≈ $6.00
بيليز 4cl
BAILEYS 4cl
كريمة كحولية أيرلندية وويسكي.
€5 ≈ $6.00
ساكي 4cl
SAKE 4cl
كحول أرز ياباني.
€6 ≈ $7.00

كوكتيلات غير كحولية

موهيتو فيرجن
VIRGIN MOJITO
موهيتو غير كحولي بالنعناع والليمون والمياه الغازية.
€5 ≈ $6.00
موهيتو فيرجن بالباشن
VIRGIN MOJITO AU PASSION
موهيتو فيرجن بنكهة فاكهة الباشن.
€5.50 ≈ $6.00
كوكتيل منزلي
COCKTAIL MAISON
مزيج عصائر فواكه غير كحولية.
€6 ≈ $7.00

كوكتيلات كحولية

موهيتو
MOJITO
كوكتيل بالروم والنعناع والليمون والسكر.
€7 ≈ $8.00
موهيتو بالباشن
MOJITO AU PASSION
موهيتو فاكهة الباشن.
€7.50 ≈ $9.00
سيكس أون ذا بيتش
SEX ON THE BEACH
كوكتيل فواكه بالفودكا والخوخ والبرتقال والتوت البري.
€7 ≈ $8.00
تكيلا صن رايز
TEQUILA SUN RISE
كوكتيل بالتكيلا وعصير البرتقال وشراب الرمان.
€7 ≈ $8.00
ليمون وردي
PINK LIME
كوكتيل حامض.
€7 ≈ $8.00
كوكتيل منزلي
COCKTAIL MAISON
ابتكار الباريستا.
€7.50 ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.8
٥٢٣ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

JUNGLE PALACE
JUNGLE PALACE
★ 4.8 · $$
 Bouillon Chartier Grands Boulevards
Bouillon Chartier Grands Boulevards
★ 4.1
 Melt
Melt
★ 4.7
 HolyBelly
HolyBelly
★ 4.7
 بولي نان ستريت فود هندي - غران بولفار
بولي نان ستريت فود هندي - غران بولفار
★ 4.7 · $
 Bouillon Chartier
Bouillon Chartier
★ 4.5

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت
باجيت
 كرواسون
كرواسون
 إسكارغو
إسكارغو
 بان أو شوكولا
بان أو شوكولا
 كوك أو فان (Coq au Vin)
كوك أو فان (Coq au Vin)
 بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)
بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)