Sushiko

Un menu complet comprenant une soupe miso, une petite salade de chou et du riz blanc. Le plat principal est un assortiment de brochettes grillées (yakitori) variées. Saveurs fumées et nappées de sauce soja sucrée.

Menu servi avec accompagnements traditionnels (soupe, salade, riz). Comprend un assortiment de 7 brochettes grillées incluant des fruits de mer et viandes. Goût grillé et savoureux.

Menu composé de raviolis japonais grillés (gyoza) farcis au poulet et légumes. Servis avec soupe, salade et riz. Les raviolis sont croustillants d'un côté et moelleux de l'autre.

Un grand bol de riz vinaigré surmonté de poulet et d'œuf mijotés ensemble dans un bouillon dashi sucré-salé. Plat réconfortant et doux, servi avec soupe et salade.

Un menu mixte combinant des raviolis grillés (gyoza) avec un deuxième plat principal au choix (brochettes, poisson cru ou maki). Servi avec les accompagnements classiques.

Un grand menu dégustation offrant une variété de spécialités : poisson cru (sashimi, sushi), makis californiens et raviolis grillés. Idéal pour goûter à tout.

Rouleaux de printemps frais entourés d'une feuille de riz, garnis de saumon cru et d'avocat. Texture légère et fraîche, souvent accompagnés de menthe et de salade.

Rouleaux de printemps à la feuille de riz garnie de thon cru et d'avocat. Frais et sain.

Rouleaux de printemps combinant la richesse du fromage frais et du saumon. Enveloppés dans une feuille de riz.

Option végétarienne de rouleaux de printemps avec avocat crémeux et fromage frais.

Rouleaux de printemps végétariens et croquants avec concombre et avocat.

Rouleaux de printemps garnis de crevette frite en beignet (tempura) et d'avocat. Contraste intéressant entre le croustillant de la crevette et la douceur de l'enveloppe.

Grands cônes d'algue nori remplis de riz, de saumon et d'avocat. Se mangent à la main pour apprécier le croustillant de l'algue.

Cônes d'algue garnis de riz vinaigré, de thon cru et d'avocat.

Cônes d'algue farcis de crevettes cuites et d'avocat.

Maki inversé (riz à l'extérieur) garni de crevette tempura croustillante et légumes. Nappé d'une sauce légèrement épicée et onctueuse.

Rouleau coloré recouvert de tranches alternées de poissons (saumon, thon) et d'avocat. Aussi appelé 'Rainbow Roll', offrant une variété de saveurs en une bouchée.

Brochettes de morceaux de poulet grillés, nappées de sauce yakitori sucrée-salée.

Brochettes de boulettes de viande de poulet haché (tsukune), tendres et savoureuses.

Ailes de poulet grillées sur brochette, peau croustillante et chair juteuse.

Brochettes de magret de canard grillé, saveur riche et typée.

Fines tranches de bœuf enfilées sur une brochette et grillées.

Grosses crevettes grillées servies en brochettes. Chair ferme et goût iodé.

Brochettes de noix de Saint-Jacques, texture tendre et saveur délicate.

Brochettes de champignons de Paris entiers, grillés et juteux.

Rondelles de courgettes grillées, légères et tendres.

Petites brochettes de caille, volaille au goût fin.

Cubes de thon grillés en brochette. Texture ferme ressemblant à de la viande.

Morceaux de saumon grillés, riches et fondants.

Petites crevettes grillées sur brochette.

Filet de maquereau grillé, poisson gras au goût prononcé.

Classique des restaurants japonais en France : fine tranche de bœuf enroulée autour de fromage fondu. Riche et savoureux.

Menu personnalisable très populaire permettant de choisir deux plats parmi une large sélection (brochettes, sushis, fritures). Servi avec les accompagnements de base.