ثيبو غينار Tiébou guinar نسخة الدجاج من طبق السنغال الوطني. أرز مطهو ببطء في صلصة غنية مع الدجاج والخضروات. لذيذ ومشبع. €10 ≈ $12.00 − 0 +
ثيبو ديون أحمر Thiébou dieune rouge طبق السنغال الوطني (أرز بالسمك). أرز مطبوخ في صلصة طماطم مع السمك وخضروات متنوعة. طعم غني وحار قليلاً. €10 ≈ $12.00 − 0 +
ثيبو ديون أبيض Thiébou dieune blanc نسخة من أرز السمك بدون معجون الطماطم. غالبًا ما يكون الأرز معطرًا بالليمون والأعشاب، ويقدم مع صلصة خفيفة. €10 ≈ $12.00 − 0 +
أسياخ لحم بقري، أغنون ودجاج Brochette de bœuf, Agnon et poulet قطع من لحم البقر والضأن والدجاج متبلة ومشوية على أسياخ. طرية وذات طعم مدخن. €10 ≈ $12.00 − 0 +
دجاج مشوي Poulet braisé دجاج متبل بالبهارات ثم مشوي أو محمص ببطء. الجلد مقرمش واللحم طري، وغالبًا ما يكون متبلًا. €10 ≈ $12.00 − 0 +
سمك مشوي Poisson braisé سمك كامل أو فيليه، متبل ومشوي على الفحم. قوام طري من الداخل ومشوي من الخارج. €10 ≈ $12.00 − 0 +
بيبي سوب Pépé soupe الثلاثاء حساء سمك حار تقليدي من غرب إفريقيا. مرق صافٍ ولكنه حار جدًا، يستهلك ساخنًا. − 0 +
مافي ياب Mafé Yapp الثلاثاء، الأربعاء يخنة لحم مطهوة ببطء في صلصة كريمية من زبدة الفول السوداني. طعم غني وكريمي ولذيذ، يقدم مع الأرز. − 0 +
باييا Paella الجمعة طبق أرز بالزعفران مطبوخ بمزيج من المأكولات البحرية واللحوم والخضروات. ملون وعطري. − 0 +
حساء كانديا Soupe kandia يخنة البامية بزيت النخيل، غالبًا ما تطبخ مع السمك والمأكولات البحرية. قوام لزج مميز وطعم غني. − 0 +
فاتايا Fataya لحم، تونة، جمبري فطائر صغيرة مقلية على شكل نصف قمر، محشوة. العجينة مقرمشة والحشوة لذيذة. تقدم كمقبلات. €5~ ≈ $6.00 اختيار0
سلطة سورا Salade sora تونة، ذرة، جزر، بيض، بصل، مخلل سلطة طازجة وملونة مع التونة والخضروات المقرمشة والبيض المسلوق. خفيفة ومنعشة. €5 ≈ $6.00 − 0 +
أرز ألوكو Riz alloco موز بلانتاين أرز يقدم مع موز بلانتاين مقلي. مزيج حلو ومالح شائع في غرب إفريقيا. €5 ≈ $6.00 − 0 +
أرز أبيض أو أحمر Riz blanc ou rouge بطاطا حلوة، أرز أبيض أو أحمر حصة من الأرز، سادة (أبيض) أو مطبوخ بالطماطم (أحمر). طبق جانبي أساسي للأطباق بالصلصة. €5~ ≈ $6.00 اختيار0
أتيكي Attiéké كسكس الكسافا سميد الكسافا المخمر بقوام مشابه للكسكس. حمضي قليلاً، وهو طبق جانبي شائع جدًا للأسماك والمشويات. €5 ≈ $6.00 − 0 +
دبي Dibi لحم (عادة ضأن) مشوي على الخشب ومقطع إلى قطع. يقدم تقليديًا مع البصل المفروم والخردل. €15 ≈ $17.00 − 0 +
عصائر مشروبات Boissons Jus عصائر فواكه منعشة، غالبًا ما تكون منزلية الصنع من فواكه محلية مثل البساط أو البوي. €2 ≈ $2.00 − 0 +
معجنات مقلية Beignets كرات صغيرة مقلية ومحلاة من العجين. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. €3 ≈ $3.00 − 0 +
ثياكري Thiakry حلوى تقليدية من غرب إفريقيا تتكون من كسكس الدخن المخلوط بالزبادي أو اللبن الرائب المحلى وأحيانًا معطر بالبهارات. €5 ≈ $6.00 − 0 +