menufans

Sakura Ramen さくらラーメン🍜

جميع الأطباق محضرة في المنزل. الدفع بالبطاقة الائتمانية ابتداءً من 15 يورو. الأسعار نهائية (تشمل الخدمة). للجلوس في المطعم أو الطلب الخارجي.

★ 4.2 (445)

مقبلات وأطباق جانبية

جياوزا
GYOZA
(زلابية مطهوة على البخار ومقلية)
زلابية يابانية على شكل هلال، محشوة باللحم المفروم والخضروات. تقلى أولاً لتصبح مقرمشة من جانب، ثم تطهى على البخار لتبقى طرية. تؤكل مغموسة في صلصة صويا بالخل.
€5.50 ≈ $6.00
توري فوراي
TORI FURAI
(دجاج مقلي)
قطع دجاج مقلية بالبقسماط على الطريقة اليابانية. البقسماط خفيف ومقرمش (بانكو)، واللحم يبقى طرياً. غالباً ما يقدم مع صلصة تونكاتسو أو مايونيز.
€6.20 ≈ $7.00
كولوكي
KOLOKKE
(كرات بطاطس يابانية مقلية)
كرات بطاطس مهروسة مقلية بالبانكو. الخارج ذهبي ومقرمش، والداخل ناعم وكريمي. طبق كلاسيكي من المطبخ الياباني المنزلي.
€5.50 ≈ $6.00
سلطة وافو
WAFU SALADE
(سلطة، أعشاب بحرية، ذرة، طماطم، روبيان)
سلطة خضراء مشكلة متبلة بصلصة يابانية (وافو) تعتمد على صلصة الصويا وخل الأرز. منعشة، خفيفة، وحامضية قليلاً.
€6 ≈ $7.00
سلطة يابانية صغيرة
PETITE SALADE JAPONAISE
كمية صغيرة من الخضروات النيئة تقدم مع صلصة يابانية. طبق جانبي بسيط ومنعش.
€3.50 ≈ $4.00
هان تشاهان
HAN CHAHAN
(نصف طبق أرز مقلي)
كمية صغيرة من الأرز المقلي الياباني، مقلي في الووك مع البيض، خضروات صغيرة، وقطع لحم. لذيذ ومالح قليلاً.
€5 ≈ $6.00
غوهان
GOHAN
(أرز أبيض)
أرز ياباني قصير الحبة مطهو على البخار. لونه أبيض، لزج، وحلو قليلاً، ويعمل كطبق جانبي محايد للأطباق الرئيسية.
€2 ≈ $2.00
كيمتشي
KIMCHI
(ملفوف حار)
ملفوف كوري مخلل حار، شائع جداً في اليابان. طعم لاذع، حامض، وأومامي، قوام مقرمش. ممتاز لتحفيز الشهية.
€5.50 ≈ $6.00
أوشينكو
OSHINKO
(خضروات مملحة)
خضروات مخللة يابانية (تسوكييمونو)، غالباً فجل دايكون أو خيار. مقرمشة ومالحة، تعمل على تنظيف الحنك.
€4 ≈ $5.00
ناتو
NATTO
(معجون فول الصويا المخمر مع البيض)
فول الصويا المخمر المعروف بقوامه اللزج والخيطي ورائحته القوية. طعم مكتسب، غني بالأومامي، غالباً ما يخلط مع الخردل وصلصة الصويا.
€5 ≈ $6.00
ميسوشيرو
MISOSHIRU
(حساء ميسو)
حساء تقليدي يعتمد على معجون فول الصويا المخمر (ميسو) ومرق الداشي. غالباً ما يحتوي على التوفو، أعشاب الواكامي البحرية، والبصل الأخضر. دافئ ومريح.
€2.50 ≈ $3.00
إيدامامي
EDAMAME
(فول أخضر)
فول الصويا غير الناضج مسلوق أو مطهو على البخار، يقدم في قرونه ومملح. تستخرج الحبوب بالأسنان. مقبلات صحية ومسببة للإدمان.
€3.80 ≈ $4.00
إيبي فوراي
EBI FURAI
(كرات روبيان مقلية)
روبيان مقلي بالبقسماط البانكو. طويل، مستقيم، ومقرمش جداً، يقدم مع صلصة التارتار أو تونكاتسو.
€6.50 ≈ $8.00

أرز بالكاري على الطريقة اليابانية

أرز بالكاري
CURRY RICE
(أرز بالكاري)
أرز أبيض يقدم مع صلصة كاري يابانية سميكة، بنية، وعطرية. أقل حرارة من الكاري الهندي، مع نكهة حلوة وغنية.
€9.50 ≈ $11.00
كاتسو كاري
KATSU CURRY
(أرز بالكاري مع لحم خنزير مقلي)
طبق الكاري الياباني الأكثر شعبية، مزين بشريحة لحم خنزير مقلية (تونكاتسو). قرمشة لحم الخنزير تتناقض مع الصلصة الكريمية.
€10.50 ≈ $12.00
كيمتشي كاري
KIMCHI CURRY
(أرز بالكاري مع الكيمتشي)
أرز بالكاري الياباني مع الكيمتشي (ملفوف مخلل حار). يضيف الكيمتشي لمسة حارة، حامضة، ومقرمشة تقطع غنى صلصة الكاري.
€10.50 ≈ $12.00
إيبي كاري
EBI CURRY
(أرز بالكاري مع الروبيان)
أرز بالكاري يقدم مع روبيان مقلي بالبقسماط (إيبي فوراي). طبق شهير لمحبي المأكولات البحرية.
€11 ≈ $13.00

رامن

(طبق خاص بالمنزل) باستا يابانية طازجة في مرق محلي الصنع

شويو رامن
SHOYU RAMEN
(رامن بصلصة الصويا)
نودلز تقدم في مرق صافٍ يعتمد على الدجاج وصلصة الصويا. نكهة كلاسيكية، مالحة وخفيفة. مزينة عادة بالتشاشو والخضروات.
€8.50 ≈ $10.00
شيو رامن
SHIO RAMEN
(رامن بنكهة الملح)
رامن بمرق صافٍ متبل بملح البحر. هذه هي النسخة الأخف والأكثر رقة، تبرز نكهة المرق الأساسي.
€8.50 ≈ $10.00
رامن بالتشاشو
CHASHU RAMEN
(رامن بلحم الخنزير المشوي)
رامن مزين بسخاء بشرائح لحم الخنزير المطهو (تشاشو). مثالي لعشاق اللحوم، لحم الخنزير طري وذائب.
€10 ≈ $12.00
واكامي رامن
WAKAME RAMEN
(رامن بالأعشاب البحرية)
رامن يقدم مع كمية وفيرة من أعشاب الواكامي البحرية. الأعشاب البحرية تضيف نكهة بحرية وقواماً لطيفاً للمرق.
€9.50 ≈ $11.00
بايكو رامن
PAIKO RAMEN
(رامن بدجاج مقلي وخضروات)
حساء نودلز مزين بقطع دجاج مقلي مقرمش (بايكو) وخضروات مقلية. طبق كامل ومغذي.
€10.50 ≈ $12.00
ميسو رامن
MISO RAMEN
(رامن بنكهة معجون فول الصويا المخمر)
رامن بمرق غني وعكر متبل بمعجون الميسو. نكهة قوية، مالحة، وأومامي (لذيذة)، أصلها من شمال اليابان (هوكايدو).
€9 ≈ $10.00
رامن بالزبدة والميسو
MISO BUTTER RAMEN
(ميسو رامن بالزبدة)
نسخة غنية من رامن الميسو مغطاة بقطعة زبدة. تذوب الزبدة في المرق الساخن، مما يجعله أكثر دسامة ولذة.
€10 ≈ $12.00
شيو زبدة رامن
SHIO BUTTER RAMEN
(شيو رامن بالزبدة)
رامن بالملح (شيو) معزز بلمسة من الزبدة. دهون الزبدة تخفف الطعم المالح وتضيف نعومة.
€9.50 ≈ $11.00
نيجي رامن
NEGI RAMEN
(رامن بالكرات)
رامن مغطى بكمية كبيرة من الكرات أو البصل الأخضر المفروم (نيجي). يضيف نكهة منعشة، لاذعة، وقواماً مقرمشاً.
€9.50 ≈ $11.00
نيجي ميسو رامن
NEGI MISO RAMEN
(رامن بالكرات الحارة)
رامن ميسو مزين بكمية كبيرة من الكرات المفرومة المتبلة بزيت الفلفل الحار. مزيج لذيذ وحار يدفئ.
€10 ≈ $12.00
كايسن رامن
KAISEN RAMEN
(رامن بالمأكولات البحرية)
حساء نودلز مزين بمجموعة متنوعة من المأكولات البحرية (روبيان، كاليماري، إلخ). يتشبع المرق بنكهات البحر.
€11 ≈ $13.00
ياساي رامن
YASAI RAMEN
(رامن بخضروات مطهوة على البخار)
رامن مزين بكمية كبيرة من الخضروات (ملفوف، براعم فول الصويا، جزر) مقلية أو مطهوة على البخار. خيار أكثر توازناً مع الكثير من القرمشة.
€9.50 ≈ $11.00
جوموكو رامن
GOMOKU RAMEN
(رامن بالروبيان والخضروات)
رامن "خمسة مكونات" مزين بمزيج ملون من اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات المقلية في صلصة سميكة تمتزج مع المرق.
€10.50 ≈ $12.00
هياشي تشوكا
HIYASHI CHUKA
(نودلز باردة، تقدم في الصيف)
طبق صيفي من نودلز الرامن الباردة تقدم مع إضافات ملونة (خيار، لحم، أومليت) وصلصة خفيفة بالخل. منعش جداً.
€10 ≈ $12.00
سوتامينا رامن
SUTAMINA RAMEN
(رامن باللحم البقري المقلي)
رامن "ستانمينا"، مصمم لتوفير الطاقة. مزين بلحم بقري مقلي بالثوم والخضروات. غني وقوي النكهة.
€10.50 ≈ $12.00
وانتان رامن
WANTAN RAMEN
(رامن بالزلابية)
حساء نودلز يقدم مع زلابية صينية (وانتون) باللحم أو الروبيان. الزلابية حريرية وتنزل في الفم بسهولة.
€10 ≈ $12.00
بوبون
BÔBON
(شعيرية باللحم البقري المقلي)
سلطة شعيرية أرز دافئة مع لحم بقري مقلي، خضروات نيئة، ولفائف الربيع (نيم)، وكلها مغطاة بصلصة نيوك مام. طبق منعش وعطري مستوحى من فيتنام.
€10.50 ≈ $12.00

شابو شابو الخاص بنا

فوندو ياباني

قائمة لشخصين
MENU 2 PERSONNES
سلطات، إنتركوت، خضروات موسمية، أرز
فوندو ياباني اجتماعي حيث تطهو بنفسك شرائح رقيقة من اللحم البقري والخضروات في مرق خفيف يغلي على الطاولة. ثم تغمس في الصلصات (سمسم أو بونزو).
€48 ≈ $56.00
قائمة توتوري
MENU TOTTORI
سلطات، مأكولات بحرية وسمك، خضروات موسمية، أرز. لشخصين
نسخة مأكولات بحرية من الفوندو الياباني. تشمل السمك والمأكولات البحرية لتغمر في المرق. وجبة خفيفة، صحية، وتفاعلية.
€52 ≈ $60.00

إيتاميمونو أجييمونو

أطباق مقلية بسرعة أو مقلية تقدم مع حساء صغير

تشاهان
CHAHAN
(أرز مقلي مشكل باللحم)
أرز مقلي كلاسيكي على الطريقة اليابانية (ياكيميشي)، مطهو في الووك مع لحم الخنزير والبيض والخضروات. الحبوب منفصلة وعطرية.
€9 ≈ $10.00
كيمتشي تشاهان
KIMCHI CHAHAN
(أرز مقلي بالملفوف والفلفل الحار)
أرز مقلي بالكيمتشي. الملفوف المخمر يعطي الأرز لوناً أحمر برتقالياً وطعماً لاذعاً وحامضياً شهياً جداً.
€10 ≈ $12.00
ياكيسوبا
YAKISOBA
(نودلز مقلية مشكلة باللحم)
نودلز قمح مقلية على صاج ساخن مع لحم خنزير وخضروات، مغطاة بصلصة باربيكيو حلوة ومالحة. غالباً ما تزين بالزنجبيل المخلل.
€9.50 ≈ $11.00
ياكيسوبا بالروبيان
EBI YAKISOBA
(نودلز مقلية بالروبيان)
نسخة من نودلز الياكيسوبا المقلية محضرة بالروبيان بدلاً من لحم الخنزير. نكهة غنية بالصلصة والمأكولات البحرية.
€10.50 ≈ $12.00
ياكيسوبا بالدجاج
TORI YAKISOBA
(نودلز مقلية بالدجاج)
نودلز ياكيسوبا مقلية محضرة بقطع دجاج.
€9.50 ≈ $11.00
كيمتشي ياكيسوبا
KIMCHI YAKISOBA
(ياكيسوبا بالكيمتشي)
نودلز مقلية حارة تتضمن الكيمتشي. مزيج من نكهات الياكيسوبا الحلوة والكيمتشي الحار.
€10 ≈ $12.00
نيكو ياساي إيتامي
NIKU YASAI ITAME
(خضروات مقلية مشكلة باللحم)
لحم خنزير مقلي وخضروات مقرمشة (ملفوف، براعم فول الصويا، جزر، بصل) متبلة ببساطة بالملح والفلفل وصلصة الصويا. طبق خفيف وصحي.
€9 ≈ $10.00
إيبي ياساي إيتامي
EBI YASAI ITAME
(خضروات مقلية مع الروبيان)
خضروات مشكلة وجمبري مقلي بسرعة في الووك للحفاظ على قرمشة الخضروات.
€10.50 ≈ $12.00
تشين جاو روسو
CHIN JAO ROSU
(لحم بقري مقلي بالفلفل)
طبق من أصل صيني تم تكييفه في اليابان. شرائح رقيقة من اللحم البقري والفلفل الأخضر مقلية مع براعم الخيزران في صلصة تعتمد على صلصة الصويا والمحار.
€11 ≈ $13.00

دونبوريمونو

أطباق مطهوة في وعاء أرز تقدم مع حساء صغير

كاتسو دون
KATSU DON
(لحم خنزير مقلي على طبق أرز)
وعاء كبير من الأرز يعلوه شريحة لحم خنزير مقلية (تونكاتسو) مطهوة مع البيض والبصل في مرق حلو ومالح. مشبع جداً.
€10 ≈ $12.00
أياكو دون
OYAKO DON
(دجاج بصلصة الصويا على طبق أرز)
يعني حرفياً "وعاء الأب والطفل". دجاج وبيض مطهو معاً في مرق دashi وصلصة صويا، يقدم على الأرز.
€10 ≈ $12.00
مابودون
MABODON
(مكعبات معجون فول الصويا الحار على طبق أرز)
نسخة يابانية من المابو توفو الصيني. توفو ولحم مفروم في صلصة حارة، يقدم على الأرز. قوام ناعم ونكهة قوية.
€10 ≈ $12.00
ياكينيكو دون
YAKINIKU DON
(لحم بقري مشوي على طبق أرز)
شرائح رقيقة من اللحم البقري المشوي بصلصة باربيكيو يابانية حلوة ومالحة، تقدم على الأرز. طبق لذيذ يرضي الجميع.
€11 ≈ $13.00
كايسن دون
KAISEN DON
(روبيان، كاليماري وخضروات على الأرز)
طبق أرز يعلوه مأكولات بحرية (روبيان، كاليماري) وخضروات مقلية بصلصة لذيذة.
€11 ≈ $13.00
تيريياكي دون
TERIYAKI DON
(دجاج مكرمل على طبق أرز)
دجاج مشوي مغطى بصلصة تيريياكي لامعة (صويا حلوة)، يقدم على الأرز. الطعم حلو ومكرمل.
€10 ≈ $12.00
ناسي دون
NASSE DON
(باذنجان حار على طبق أرز)
باذنجان ذائب مقلي بصلصة ميسو أو صويا حارة قليلاً، يقدم على الأرز. خيار غني بالخضروات.
€10 ≈ $12.00

مقبلات

ريكارد
RICARD
(2 سل)
باستيس مارسيليا، مقبلات فرنسية كلاسيكية بنكهة اليانسون. تقدم مع ماء بارد وثلج.
€3.50 ≈ $4.00
مارتيني
MARTINI
(5 سل)
فيرموث إيطالي، نبيذ منكه بالأعشاب. يمكن أن يكون أحمر (حلو) أو أبيض (جاف أو حلو).
€3.50 ≈ $4.00
كير
KIR
(12 سل)
كوكتيل فرنسي تقليدي يتكون من نبيذ أبيض وكريم الكشمش. حلو وفاكهي.
€3.50 ≈ $4.00
ويسكي
WHISKY
(5 سل)
مشروب روحي مقطر من الحبوب. يقدم جافاً أو مع الثلج.
€4 ≈ $5.00

النبيذ

أباريق

نبيذ أحمر (كوت دو رون AOC)
VIN ROUGE (CÔTES DU RHÔNE AOC)
نبيذ أحمر من وادي الرون، يقدم في إبريق. عادة فاكهي، حار، وسهل الشرب.
€3~ ≈ $3.00
نبيذ وردي (كوت دو بروفانس AOC)
VIN ROSÉ (CÔTES DE PROVENCE AOC)
نبيذ وردي من بروفانس، يقدم في إبريق. شاحب، جاف، ومنعش مع لمحات من التوت الأحمر.
€3.50~ ≈ $4.00

زجاجات

كوت دو بروفانس AOC
CÔTES DE PROVENCE AOC
(وردي)
نبيذ وردي كلاسيكي من جنوب فرنسا. جاف، أنيق، وعطري، مثالي لمرافقة المطبخ الآسيوي.
€7~ ≈ $8.00
كوت دو رون AOC
CÔTES DU RHÔNE AOC
(أحمر)
نبيذ أحمر غني بروائح الفواكه السوداء والتوابل. يتناسب جيداً مع اللحوم المشوية.
€6~ ≈ $7.00
بوردو سوبريور AOC
BORDEAUX SUPÉRIEUR AOC
(أحمر)
نبيذ أحمر من بوردو مع بنية وتانينات أكثر. لمحات من الفواكه الحمراء والخشبية.
€7~ ≈ $8.00
ساومور شامبيني AOC
SAUMUR CHAMPIGNY AOC
(أحمر)
نبيذ أحمر من وادي لوار مصنوع من عنب كابيرنيه فرانك. منعش، خفيف، وفاكهي، مع روائح التوت الأحمر.
€8~ ≈ $9.00
سانت إميليون AOC
SAINT-EMILION AOC
(أحمر)
نبيذ أحمر فاخر من بوردو، يهيمن عليه عنب ميرلو. مستدير، مرن، ومخملي.
€12~ ≈ $14.00
سانسير AOC
SANCERRE AOC
(أبيض)
نبيذ أبيض جاف ومعدني من وادي لوار، مصنوع من عنب سوفينيون بلان. عطري جداً (حمضيات، أزهار).
€12~ ≈ $14.00
سانسير AOC
SANCERRE AOC
(وردي)
نبيذ وردي جاف وخفيف منتج في سانسير، مصنوع من عنب بينو نوار. دقيق ورقيق.
€12~ ≈ $14.00

مشروبات باردة

مياه معدنية
EAU MINERALE
(50 سل)
زجاجة مياه معدنية عادية.
€2.50 ≈ $3.00
سان بيليغرينو
SAN PELLEGRINO
(50 سل)
مياه معدنية غازية إيطالية. فقاعات دقيقة وطعم مالح قليلاً.
€3 ≈ $3.00
كوكا كولا
COCA COLA
(33 سل)
مشروب غازي بنكهة الكولا، حلو وفوار. متوفر بنسخة كلاسيكية أو خالية من السكر.
€2.50~ ≈ $3.00
عصائر فواكه
JUS DE FRUITS
(20 سل)
عصير فواكه يقدم في كوب أو زجاجة صغيرة.
€2.50~ ≈ $3.00
بيرة هاينكن
BIERE HEINEKEN
(33 سل)
بيرة عالمية خفيفة ومنعشة ومتوازنة (نوع لاجر).
€3.50 ≈ $4.00
بيرة يابانية (33 سل)
BIERE JAPONAISE (33 cl)
كيرين أو أساحي حسب التوفر
بيرة يابانية خفيفة وجافة (نوع سوبر دراي). منعشة جداً، وترافق الأطباق المقلية أو الرامن بشكل مثالي.
€4~ ≈ $5.00
بيرة يابانية كيرين
BIERE JAPONAISE KIRIN
(50 سل)
زجاجة كبيرة من بيرة كيرين. طعم شعيري، هوب، ونهاية صافية.
€5.50 ≈ $6.00
سابورو أو أساحي
SAPPORO OU ASAHI
(50 سل)
زجاجة كبيرة من البيرة اليابانية. سابورو أغنى وأكثر مرارة قليلاً، أساحي جافة وحيوية.
€5~ ≈ $6.00
ساكي
SAKE
(زجاجة 20 سل)
نبيذ أرز ياباني يقدم في إبريق صغير (توكوري). يمكن شربه ساخناً (أتسوكان) أو في درجة حرارة الغرفة. نكهة حلوة وأومامي.
€5.80 ≈ $7.00
شاي أولونغ مثلج
THE FROID WOOLON
(33 سل)
شاي أولونغ مثلج (شاي أزرق-أخضر شبه مخمر). غير محلى، مع طعم خشبي منعش يساعد على الهضم.
€3 ≈ $3.00

مشروبات ساخنة

قهوة أو منزوعة الكافيين
CAFÉ OU DÉCAFÉINÉ
إسبريسو كلاسيكي أو منزوع الكافيين.
€1.80~ ≈ $2.00
قهوة بالحليب
CAFÉ CRÈME
إسبريسو مع حليب مبخر.
€2.20 ≈ $3.00
شاي ياباني
THÉ JAPONAIS
شاي أخضر ياباني ساخن (سينشا). نكهة نباتية، بحرية، ومرارة خفيفة. غني بمضادات الأكسدة.
€2.50 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.2
٤٤٥ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Le Procope
Le Procope
★ 4.5
 Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee
Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee
★ 4.7
 Kodawari Ramen (Yokochō)
Kodawari Ramen (Yokochō)
★ 4.5
 Royal Dragon
Royal Dragon
★ 4.7
 Bouillon Chartier Montparnasse
Bouillon Chartier Montparnasse
★ 4.3
 لو جيروبوام
لو جيروبوام
★ 4.8 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت
باجيت
 كرواسون
كرواسون
 إسكارغو
إسكارغو
 بان أو شوكولا
بان أو شوكولا
 كوك أو فان (Coq au Vin)
كوك أو فان (Coq au Vin)
 بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)
بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)