Sakura Ramen さくらラーメン🍜








饺子
GYOZA
(蒸饺和煎饺)
日式饺子,形状像新月,馅料为肉末和蔬菜。先煎至一面酥脆,然后蒸熟以保持柔软。蘸酱油醋汁食用。
炸鸡
TORI FURAI
(炸鸡)
日式炸鸡块。炸衣轻盈酥脆(日式面包糠),肉质多汁。常配猪排酱或蛋黄酱。
可乐饼
KOLOKKE
(日式土豆可乐饼)
裹日式面包糠炸制的土豆泥可乐饼。外层金黄酥脆,内里柔软奶油状。日式家常菜的经典。
和风沙拉
WAFU SALADE
(沙拉、海藻、玉米、番茄、虾)
什锦沙拉,配日式和风酱汁(酱油和米醋)。清爽、轻盈、微酸。
日式小沙拉
PETITE SALADE JAPONAISE
小份生蔬菜配日式沙拉酱。简单清爽的配菜。
韩式炒饭
HAN CHAHAN
(半份炒饭)
小份日式炒饭,用锅炒制鸡蛋、小蔬菜和肉块。美味且略带咸味。
米饭
GOHAN
(白米饭)
短粒日本米,蒸熟。米饭呈白色,粘稠,略带甜味,可作为主菜的中性配菜。
泡菜
KIMCHI
(辣白菜)
韩式辣味发酵卷心菜,在日本非常受欢迎。味道辛辣、酸甜、鲜味十足,口感爽脆。非常开胃。
腌菜
OSHINKO
(腌制蔬菜)
日式腌菜,通常是白萝卜或黄瓜。脆咸,可清洁味蕾。
纳豆
NATTO
(蛋黄酱)
发酵大豆,以其粘稠拉丝的质地和浓烈的气味而闻名。味道独特,鲜味十足,常与芥末和酱油混合。
味噌汤
MISOSHIRU
(味噌汤)
传统汤,用发酵豆酱(味噌)和日式高汤制成。通常含有豆腐、裙带菜和葱。热腾腾,令人舒适。
毛豆
EDAMAME
(毛豆)
煮熟或蒸熟的未成熟大豆,带荚食用,加盐。用牙齿取出豆子。健康且令人上瘾的开胃菜。
炸虾
EBI FURAI
(炸虾)
裹日式面包糠炸制的虾。长而直,非常酥脆,配塔塔酱或猪排酱。
日式咖喱饭
CURRY RICE
(咖喱饭)
白米饭配浓稠、棕色、香浓的日式咖喱酱。比印度咖喱辣度低,味道甜美浓郁。
炸猪排咖喱饭
KATSU CURRY
(炸猪排咖喱饭)
最受欢迎的日式咖喱饭,配炸猪排。猪排的酥脆与浓郁的酱汁形成对比。
泡菜咖喱饭
KIMCHI CURRY
(泡菜咖喱饭)
日式咖喱饭,加入韩式泡菜(辣味发酵卷心菜)。泡菜增添了辣味、酸味和脆感,可以中和咖喱酱的浓郁。
虾仁咖喱饭
EBI CURRY
(虾仁咖喱饭)
咖喱饭配炸虾(炸虾)。海鲜爱好者的热门选择。
(店家特色) 自制高汤中的日式鲜面条
酱油拉面
SHOYU RAMEN
(酱油拉面)
面条汤,用鸡肉和酱油制成的清汤。经典、咸鲜、清淡的味道。通常配叉烧肉和蔬菜。
盐味拉面
SHIO RAMEN
(盐味拉面)
盐味拉面,用海盐调味。这是最清淡、最精致的版本,突出了基础汤底的风味。
叉烧拉面
CHASHU RAMEN
(叉烧拉面)
拉面配足量炖煮的叉烧肉片。适合肉食爱好者,叉烧肉质嫩滑。
裙带菜拉面
WAKAME RAMEN
(海苔拉面)
拉面配足量裙带菜。裙带菜为汤底增添海洋风味和宜人口感。
炸猪排拉面
PAIKO RAMEN
(炸鸡蔬菜拉面)
面条汤,配炸鸡块(炸鸡)和炒蔬菜。一顿丰盛的饭。
味噌拉面
MISO RAMEN
(味噌拉面)
味噌拉面,汤底浓郁浑浊,用味噌调味。味道浓郁、咸鲜、鲜味十足,起源于日本北部(北海道)。
味噌黄油拉面
MISO BUTTER RAMEN
(味噌黄油拉面)
味噌拉面,上面放一小块黄油。黄油在热汤中融化,使其更加奶油味和美味。
盐味黄油拉面
SHIO BUTTER RAMEN
(盐味黄油拉面)
盐味拉面(Shio)加入黄油。黄油的脂肪软化了咸味,增加了圆润感。
葱拉面
NEGI RAMEN
(葱丝拉面)
拉面配大量切碎的韭葱或葱(葱)。带来清爽、辛辣的口感和脆脆的质地。
葱味噌拉面
NEGI MISO RAMEN
(辣葱拉面)
味噌拉面配用辣油调味的切碎韭葱。美味辛辣的组合,能带来温暖。
海鲜拉面
KAISEN RAMEN
(海鲜拉面)
面条汤,配上海鲜(虾、鱿鱼等)。汤底吸收了海洋的风味。
蔬菜拉面
YASAI RAMEN
(蒸蔬菜拉面)
拉面配大量的炒或蒸蔬菜(卷心菜、豆芽、胡萝卜)。更均衡的选择,口感爽脆。
五目拉面
GOMOKU RAMEN
(虾仁蔬菜拉面)
“五种食材”拉面,配上用浓稠酱汁炒制的各种肉类、海鲜和蔬菜,与汤底混合。
冷面
HIYASHI CHUKA
(凉面,夏季供应)
夏季拉面,冷面配上色彩鲜艳的配料(黄瓜、火腿、煎蛋)和清淡的醋汁。非常清爽。
活力拉面
SUTAMINA RAMEN
(牛肉炒面)
“活力拉面”,旨在提供能量。配蒜炒牛肉和蔬菜。浓郁而味道浓烈。
馄饨拉面
WANTAN RAMEN
(饺子拉面)
面条汤,配猪肉或虾仁馅的饺子。饺子口感丝滑,入口顺滑。
博邦
BÔBON
(牛肉炒面)
温热的米粉沙拉,配炒牛肉、生蔬菜和春卷,淋上鱼露。清爽芳香的越南风味菜肴。
日式火锅
2人套餐
MENU 2 PERSONNES
沙拉、牛排、时令蔬菜、米饭
适合聚会的日式火锅,自己将薄切牛肉片和蔬菜在桌上沸腾的清淡高汤中煮熟。然后蘸酱(芝麻酱或柚子酱)。
鸟取套餐
MENU TOTTORI
沙拉、海鲜和鱼、时令蔬菜、米饭。2人份
日式火锅的海鲜版本。包括鱼和海鲜,可放入汤底中煮。清淡、健康、互动式餐点。
炒菜或炸物配小份汤
炒饭
CHAHAN
(什锦蔬菜炒猪肉)
经典的日式炒饭(日式炒饭),用锅炒制猪肉、鸡蛋和蔬菜。米粒分明,香气四溢。
泡菜炒饭
KIMCHI CHAHAN
(泡菜炒饭)
泡菜炒饭。发酵卷心菜使米饭呈橙红色,味道辛辣酸爽,非常开胃。
日式炒面
YAKISOBA
(猪肉炒面)
日式炒面,在铁板上用猪肉和蔬菜炒制,裹上甜咸的烧烤酱。常配腌姜。
日式炒面(虾仁)
EBI YAKISOBA
(虾仁炒面)
日式炒面,用虾仁代替猪肉。浓郁的酱汁和海鲜风味。
鸡肉炒面
TORI YAKISOBA
(鸡肉炒面)
日式炒面,配鸡肉块。
泡菜炒面
KIMCHI YAKISOBA
(泡菜炒面)
辣味炒面,加入韩式泡菜。日式炒面酱的甜味与泡菜的辣味混合。
肉蔬菜炒面
NIKU YASAI ITAME
(什锦蔬菜炒猪肉)
炒猪肉和脆蔬菜(卷心菜、豆芽、胡萝卜、洋葱),用盐、胡椒和酱油简单调味。清淡健康的菜肴。
虾仁蔬菜炒面
EBI YASAI ITAME
(虾仁蔬菜)
什锦蔬菜和虾仁快速炒制,以保持蔬菜的脆度。
青椒牛肉
CHIN JAO ROSU
(青椒牛肉)
起源于中国,后在日本改良的菜肴。将薄切牛肉和青椒与竹笋一起用酱油和蚝油酱汁炒制。
盖饭配小份汤
猪排饭
KATSU DON
(猪排盖饭)
大碗米饭,上面铺有猪排(炸猪排),用甜咸高汤炖煮鸡蛋和洋葱。非常饱足。
亲子饭
OYAKO DON
(照烧鸡肉盖饭)
字面意思是“父母和孩子碗”。鸡肉和鸡蛋用日式高汤和酱油一起炖煮,盖在米饭上。
麻婆豆腐盖饭
MABODON
(辣味豆腐块盖饭)
日式麻婆豆腐。豆腐和肉末用辣酱烹制,盖在米饭上。口感柔滑,味道辛辣。
烤肉饭
YAKINIKU DON
(烤牛肉盖饭)
薄切烤牛肉,配甜咸日式烧烤酱,盖在米饭上。美味可口,老少皆宜。
海鲜饭
KAISEN DON
(虾、鱿鱼和蔬菜盖饭)
米饭盖饭,配炒海鲜(虾、鱿鱼)和蔬菜,淋上美味酱汁。
照烧饭
TERIYAKI DON
(照烧鸡肉盖饭)
烤鸡肉,淋上闪亮的照烧酱(甜酱油),盖在米饭上。味道甜美,焦糖风味。
海鲜盖饭
NASSE DON
(茄子盖饭)
用味噌或微辣酱汁炒制的软糯茄子,盖在米饭上。富含蔬菜的选择。
里卡德
RICARD
(2 厘升)
马赛茴香酒,经典的法国茴香味开胃酒。配冰水和冰块饮用。
马提尼
MARTINI
(5 厘升)
意大利味美思,一种用植物调味的加强型葡萄酒。可以是红色的(甜型)或白色的(干型或甜型)。
麒麟啤酒
KIR
(12 厘升)
传统的法国鸡尾酒,由白葡萄酒和黑醋栗利口酒制成。甜美果味。
威士忌
WHISKY
(5 厘升)
蒸馏烈酒,以谷物为原料。可干饮或加冰饮用。
红葡萄酒(罗讷河谷 AOC)
VIN ROUGE (CÔTES DU RHÔNE AOC)
罗讷河谷红葡萄酒,壶装。通常果味浓郁,辛辣,易饮。
桃红葡萄酒(普罗旺斯 AOC)
VIN ROSÉ (CÔTES DE PROVENCE AOC)
普罗旺斯桃红葡萄酒,壶装。淡雅、干爽、清爽,带有红色水果的香气。
矿泉水
EAU MINERALE
(50 厘升)
瓶装平矿泉水。
圣培露
SAN PELLEGRINO
(50 厘升)
意大利气泡矿泉水。气泡细腻,略带咸味。
可口可乐
COCA COLA
(33 厘升)
含糖的碳酸可乐。有经典版或无糖版。
果汁
JUS DE FRUITS
(20 厘升)
果汁,可按杯或小瓶供应。
喜力啤酒
BIERE HEINEKEN
(33 厘升)
国际金黄色拉格啤酒。清淡、清爽、平衡。
日本啤酒(33 厘升)
BIERE JAPONAISE (33 cl)
根据库存情况提供麒麟或朝日啤酒
轻盈干爽的日本金黄色啤酒(超级干型)。非常解渴,非常适合搭配炸物或拉面。
日本麒麟啤酒
BIERE JAPONAISE KIRIN
(50 厘升)
大瓶麒麟啤酒。麦芽味,啤酒花味,口感清爽。
札幌或朝日啤酒
SAPPORO OU ASAHI
(50 厘升)
大瓶日本啤酒。札幌啤酒略浓郁微苦,朝日啤酒干爽活泼。
清酒
SAKE
(20 厘升瓶装)
日本米酒,用小壶(tokkuri)供应。可热饮(atsukan)或常温饮用。味道甜美,鲜味十足。
冰乌龙茶
THE FROID WOOLON
(33 厘升)
冰镇乌龙茶(半发酵蓝绿茶)。无糖,带有木质清香,有助于消化。
咖啡或无咖啡因咖啡
CAFÉ OU DÉCAFÉINÉ
经典意式浓缩咖啡或无咖啡因意式浓缩咖啡。
奶油咖啡
CAFÉ CRÈME
意式浓缩咖啡加蒸汽加热的牛奶。
日本茶
THÉ JAPONAIS
热的日本绿茶(煎茶)。植物、海藻味,微苦。富含抗氧化剂。
含乳制品
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含鱼类
含贝类
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