Sakura

حلويات مصنوعة من العسل والسكر واللوز أو السمسم. قوام مقرمش ولزج في نفس الوقت، حلو جداً.

فواكه استوائية بلحم أبيض شفاف، عصيري وعطري. تقدم في شراب.

شرائح زنجبيل مطبوخة في السكر. نكهة لاذعة وحلوة مكثفة. جيدة للهضم.

حلويات يابانية تتكون من قطعتي بان كيك صغيرتين طريتين محشوتين بمعجون الفاصوليا الحمراء الحلو (أنكو).

موتشي (كعكة أرز لزجة) مستديرة وناعمة، محشوة بمعجون حلو (غالباً فاصوليا حمراء أو كريمة). قوام مرن وناعم.

كرات أرز لزجة ساخنة، مرشوشة بجوز الهند المبشور ومحشوة بكريمة صفراء حلوة (فول الصويا أو البيض).

شرائح أناناس طازجة. فاكهة صفراء عصيرية، حلوة ومنعشة.

شرائح مانجو طازجة. فاكهة استوائية بلحم برتقالي، طري جداً، حلو وعطري.

حلوى ساخنة. موز ملفوف في كريب أو أومليت رقيق، غالباً ما يقدم مشتعلاً أو مع شراب.

نسخة شهية من أومليت الموز مع إضافة كريمة الشوكولاتة والبندق القابلة للدهن.

قائمة مختلطة تجمع بين الماكي (لفائف الأرز بالسمك) والياكيتوري (أسياخ مشوية). وجبة كاملة ساخنة وباردة.

قائمة مختلطة مع رولات كاليفورنيا (أرز في الخارج، أفوكادو وسلمون في الداخل) وتشكيلة من الأسياخ المشوية.

تشكيلة سوشي (كرات أرز مغطاة بسمك نيء) مكملة بأسياخ مشوية.

قائمة تتضمن ساشيمي (شرائح سمك نيء بدون أرز) وأسياخ ساخنة.

طبق يتكون فقط من سوشي متنوع، خاصة بالسلمون والتونة. يقدم مع الإضافات المعتادة.

قائمة تركز على السلمون (ماكي وسوشي) مكملة بثلاثة أسياخ مشوية.

قائمة متنوعة تقدم ماكي وساشيمي وأسياخ لتذوق كل شيء.

القائمة المختلطة الأكثر دسامة، تجمع بين الماكي والسوشي والساشيمي والأسياخ.

طبق كبير من الرولات: ماكي كلاسيك بالتونة والسلمون، ورولات كاليفورنيا المعكوسة.

طبق رولات كاليفورنيا، ماكي مع الأرز في الخارج، محشو بالأفوكادو والسمك أو السلطعون المزيف.

لفائف سوشي كبيرة (فوتوماكي) تحتوي على مكونات متعددة (خضروات، سمك، بيض). مشبعة جداً.

رولات خاصة غالباً ما تكون مغطاة بالأفوكادو أو السمك. 'الجبنة' تحتوي على جبنة كريمية.

طبق نباتي يتكون من ماكي بالخضروات (أفوكادو، فجل مخلل، خيار). خيار السلمون يسمح باستبدال الخضروات.

رولات كاليفورنيا تحتوي على الأرجح على سلمون مقلي أو مقرمش، مما يضيف قرمشة.

قائمة 'كل السلمون': رولات بالجبنة الكريمية، سوشي، وساشيمي، تقدم مع وعاء أرز.

ثنائي رولات السلمون: كاليفورنيا كلاسيك ورولات بالجبنة الكريمية.

طبق بسيط وكلاسيكي من سوشي نيغيري (كرات الأرز والسمك النيء) بالتونة والسلمون.

تشكيلة متنوعة من 10 قطع سوشي نيغيري حسب اختيار الشيف (سلمون، تونة، دنيس، جمبري، إلخ).