S69 francoviet

لفائف فيتنامية مقلية محشوة باللحم الخنزير أو الخضروات. مقرمشة وذهبية، تقدم مع سلطة وأعشاب طازجة. لف قطعة بورقة خس مع الأعشاب واغمسها في صلصة السمك.

روبيان مقلي بفتات الأرز الأخضر (كوم)، طبق فيتنامي خاص. قوام مقرمش وخفيف جدًا مع نكهة حلوة. يؤكل كطبق مقبلات ساخن ولذيذ.

سلطة طازجة مكونة من شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل (نوع كارباتشيو) والمانجو. نكهة حامضة وعطرية بفضل الليمون الأخضر والأعشاب. طبق خفيف ومنعش.

تشكيلة كاملة من المقبلات المميزة لشخصين. تسمح باكتشاف قوام مختلف: مقرمش، بخار، وطازج. مثالية للمشاركة في بداية الوجبة.

كرات مطبوخة على البخار، مغلفة بعجينة أرز شفافة وطرية. محشوة بخليط لذيذ من لحم الخنزير والفطر. تغمس في صلصة خفيفة.

لفائف طازجة مكونة من رقائق الأرز محشوة بالشعيرية والروبيان والأعشاب والخضروات. قوام طازج وطري، غير مقلي. تؤكل باردة، مغموسة في صلصة الفول السوداني أو صلصة السمك.

حلوى تايلاندية تقليدية مكونة من أرز دبق حلو، وشرائح مانجو طازجة، وحليب جوز الهند الكريمي. نكهة حلوة واستوائية مع قوام طري.

حلوى فيتنامية ساخنة (تشي تشوي) تعتمد على الموز المطبوخ في حليب جوز الهند مع لؤلؤ التابيوكا. قوام كريمي ومريح، معطر وحلو.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل، تقدم مع آيس كريم شاي أخضر ماتشا وصلصة فاكهية. مزيج من الساخن والبارد، والنكهات الغنية والعشبية.

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة بأحجام مصغرة. مثالية لتذوق عدة حلويات في نهاية الوجبة.

كوب آيس كريم كلاسيكي مكون من آيس كريم الشوكولاتة أو القهوة، يعلوه كريمة مخفوقة. حلوى منعشة وكريمية.

كوب آيس كريم فانيليا يقدم مع فواكه الموسم وكريمة مخفوقة. مزيج فاكهي وكريمي.

سوربيه ليمون أخضر مع الفودكا. حلوى هضمية منعشة جدًا، حامضة وكحولية.

كرتان من الآيس كريم أو السوربيه حسب الاختيار من بين مجموعة مختارة من النكهات الآسيوية والكلاسيكية. منعش في نهاية الوجبة.

سلطة كبيرة مكونة من شعيرية الأرز، وخضروات مقطعة، وروبيان. تقدم مع النيم والفول السوداني وصلصة السمك. طبق كامل، منعش ولذيذ.

طبق فيتنامي كامل مع شعيرية الأرز، وخضروات مقطعة، وأعشاب، ونيم. اختر مع لحم بقري مقلي أو نسخة نباتية. مغطى بصلصة سمك حلوة وحامضة، تخلط قبل الأكل.

مكعبات لحم بقري طرية مقلية في الووك (على طريقة لوك لاك)، معطرة بأوراق الكومباڤا. تقدم عادة مع الأرز بالصلصة. لحم عصاري وغني بالنكهات.

قطع دجاج مطهوة في صلصة كاري أخضر وحليب جوز الهند. طبق تايلاندي حار قليلاً، كريمي وعطري جدًا. يقدم مع الأرز.

دجاج مقلي في صلصة كراميل مملحة مع شرائح زنجبيل. نكهة حلوة ومالحة مع دفء الزنجبيل. قوام لامع وشهي.

طبق تقليدي (لحم خنزير بالكراميل) مطهو ببطء ليصبح طريًا. الصلصة داكنة وغنية ومعززة بالفلفل الأخضر الطازج. تتناسب تمامًا مع الأرز الأبيض.

نودلز أرز مقلية على الطريقة التايلاندية في الووك مع البيض والفول السوداني وصلصة التمر الهندي. اختر مع الدجاج أو الخضروات. نكهة متوازنة حلوة ومالحة.

نسخة الروبيان من طبق التايلاندي الشهير من النودلز المقلية. نودلز الأرز، صلصة التمر الهندي، فول سوداني مفروم، وروبيان عصاري.

حساء نودلز فيتنامي أيقوني مع مرق لحم بقري صافٍ ومعطر بالتوابل (يانسون نجمي، قرفة). يقدم مع شرائح سميكة من لحم الضلع والأعشاب الطازجة.

قطعة لحم بقري مشوية تقدم مع صلصة مميزة بالبصل والتمر الهندي. الصلصة تضيف لمسة حامضة تكمل ثراء اللحم.

روبيان مطبوخ في صلصة كريمية بحليب جوز الهند. طبق غني وحلو، نموذجي لنكهات جنوب شرق آسيا.

روبيان متبل بالليمونجراس ثم مشوي. يضيف الليمونجراس رائحة منعشة وحمضية تعزز نكهة المأكولات البحرية المشوية.