محار بلح البحر المقلي
Sautè di cozze
بلح البحر الطازج المقلي في مقلاة مع الزيت، الثوم، البقدونس، والفلفل. طبق بسيط ولكنه غني بنكهة البحر. يقدم عادة مع خبز محمص لجمع الصلصة.
€10
≈ $12.00
0
Ristorante Artemis
Ristorante Artemis
للطلبات الخارجية والتوصيل للمنازل. تابعونا على فيسبوك وإنستغرام للبقاء على اطلاع دائم بالأخبار. كل أسبوع سنقدم لكم قائمة طعام كاملة بسعر ثابت لتذوق أطباقنا المميزة.
★ 4.4
(882)
$$Moderate
مقبلات
محار بلح البحر المقلي
Sautè di vongole veraci
محار محار مقلي في مقلاة، غالباً ما يتم إخماده بالنبيذ الأبيض. نكهة رقيقة ومالحة نموذجية للمأكولات البحرية. يجب تناوله ساخناً، مع صلصته الخاصة.
€15
≈ $17.00
0
سلطة بحرية
Insalata di mare
مزيج بارد من المحار والقشريات مثل الأخطبوط والحبار والقريدس، متبل بالزيت والليمون. طازج وخفيف، بقوام طري. مقبلات إيطالية كلاسيكية.
€10
≈ $12.00
0
خبز محمص بالبيكورينو وسمك أبو سيف والمشمش
Crostini con pecorino, spada e albicocca
شرائح خبز محمص مزينة بجبنة البيكورينو اللذيذة، سمك أبو سيف، ولمسة حلوة من المشمش. توازن مثير للاهتمام بين ملوحة الجبن والسمك وحلاوة الفاكهة. مقرمش ولذيذ.
€10
≈ $12.00
0
سلمون على الطريقة الكتالونية
Salmone alla catalana
سلمون يقدم مع بصل أحمر، طماطم صغيرة، وصلصة خل. طبق منعش وعطري، حيث تلتقي حلاوة السمك بحموضة التتبيلة. يقدم بارداً أو في درجة حرارة الغرفة.
€8
≈ $9.00
0
سوفليه البيكورينو بالعسل والجوز والفراولة
Soufflè al pecorino con miele, noci e fragola
كعكة صغيرة إسفنجية تعتمد على جبنة البيكورينو، معززة بحلاوة العسل والفراولة وقرمشة الجوز. نكهة قوية وقوام ناعم. مقبلات دافئة وراقية.
€8
≈ $9.00
0
أنشوجة متبلة
Alici Marinate
فيليه سمك الأنشوجة الطازج المتبل بالخل أو الليمون، الزيت، والتوابل. نكهة حامضة ولاذعة، نموذجية للتقاليد المتوسطية. قوام صلب ونكهة بحرية قوية.
€8
≈ $9.00
0
لفائف التونة بالجبن القريش والعسل والبطارخ
Involtini di tonno con ricotta, miele e bottarga
(4 قطع)
شرائح سمك تونة ملفوفة بحشوة كريمية من الجبن القريش والعسل، مزينة ببطارخ (بيض سمك مجفف). مزيج من النكهات الحلوة والمالحة مع نكهة أومامي قوية. تقدم باردة.
€8
≈ $9.00
0
كرات الستراتشيلا من جبنة الموزاريلا والقريدس
Perle di stracciatella di mozzarella e gamberi
(4 قطع)
قطع صغيرة تجمع بين قوام الستراتشيلا الكريمي من جبنة الجاموس وحلاوة القريدس. طازجة ورقيقة، تذوب في الفم. مقبلات أنيقة وخفيفة.
€10
≈ $12.00
0
سمك أبيض صغير مقلي في عجينة على كريمة الهليون
Neonata pastellata su crema di asparagi
فطائر صغيرة من السمك الأبيض الصغير (أسماك صغيرة) تقدم على كريمة الهليون. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مع نكهة عشبية من الكريمة توازن القلي. يجب تناولها ساخنة.
€8
≈ $9.00
0
مأكولات بحرية نيئة ملكية وشمبانيا
مأكولات بحرية نيئة ملكية وشمبانيا
Crudo Royal & Champagne
مجموعة مختارة من المأكولات البحرية النيئة للشيف (20 قطعة) مع زجاجة شمبانيا دوفال ليروي أو دي ماسين
مجموعة مختارة حصرية من المأكولات البحرية النيئة (20 قطعة) تقدم مع زجاجة شمبانيا فاخرة. تجربة تذوق فاخرة تبرز نضارة البحر. مثالية للمشاركة أو المناسبات الخاصة.
€100
≈ $116.00
0
مأكولات بحرية نيئة
محار البحر
Capesante
محار ذو لحم أبيض وصلب، يقدم نيئاً. نكهة حلوة ورقيقة مع قوام زبدي. غالباً ما يتبل فقط بقليل من الزيت أو الليمون.
€2
≈ $2.00
0
محار
Ostriche
محار ثنائي الصدفة يقدم حياً في قشرته. نكهة مالحة مكثفة وقوام لزج ولكنه ممتع. يؤكل عادة نيئاً مع رشة ليمون.
€3
≈ $3.00
0
قريدس أحمر من مازارا ديل فالو
Gamberetti rossi Mazara del Vallo
قريدس أحمر صغير فاخر من صقلية، معروف بحلاوته الفريدة. يقدم نيئاً لتقدير لحمه الطري والعصاري. تميز في البحر الأبيض المتوسط.
€3
≈ $3.00
0
قريدس كبير أحمر من مازارا ديل فالو
Gamberoni rossi Mazara del Vallo
قريدس أحمر كبير من صقلية، مشهور بلونه الغني ونكهته الحلوة والراقية. اللحم صلب ويؤكل نيئاً بشكل طبيعي. يحظى بتقدير كبير من قبل الخبراء.
€5
≈ $6.00
0
جراد البحر
Scampi
قشريات ذات قشرة وردية فاتحة ولحم أبيض وحلو. تقدم نيئة، توفر قواماً رقيقاً ونكهة أنيقة. تشبه جراد البحر ولكنها أصغر حجماً.
€2
≈ $2.00
0
تارتار التونة مع التفاح الأخضر
Tartare di tonno con mela verde
تونة نيئة مقطعة بالسكين ومتبلة بقطع التفاح الأخضر. نضارة التفاح اللاذعة تتناقض مع غنى التونة. طبق خفيف ومنعش.
€12
≈ $14.00
0
تارتار سمك القاروص مع الكيوي
Tartare di spigola con kiwi
لحم سمك القاروص النيء الرقيق مع حلاوة الكيوي اللاذعة. مزيج غريب يعزز نكهة السمك الأبيض. قوام ناعم وطعم فاكهي.
€12
≈ $14.00
0
تارتار السلمون والفراولة
Tartare di salmone e fragola
سلمون نيء مقطع مكعبات يقدم مع فراولة طازجة. دهون السلمون تتناسب جيداً مع حلاوة الفراولة. طبق ملون وممتع للحنك.
€12
≈ $14.00
0
كارباتشيو
Carpacci
(تونة، قاروص، سلمون)
شرائح رقيقة جداً من السمك النيء المشكل، متبلة بالزيت والليمون والأعشاب. طريقة كلاسيكية لتذوق أنواع مختلفة من السمك في طبق واحد. خفيف ولذيذ.
€8
≈ $9.00
0
إضافات للمعكرونة
بمحار بلح البحر
Alle Vongole
صلصة كلاسيكية تعتمد على محار بلح البحر، الثوم، الزيت، والبقدونس. مالحة وعطرية برائحة البحر. مثالية لتتبيل السباغيتي أو اللينغويني.
€10
≈ $12.00
0
بالمأكولات البحرية
Allo Scoglio
صلصة غنية بمزيج من المأكولات البحرية والقشريات (بلح البحر، المحار، القريدس، الحبار). نكهة قوية تجمع كل طعم البحر. مثالية للمعكرونة الطويلة.
€10
≈ $12.00
0
بالمأكولات البحرية
Alla Pescatora
صلصة بحرية عادة مع الطماطم، الثوم، والبقدونس، معززة بأنواع مختلفة من الأسماك والمحار. نكهة مستديرة ولذيذة. مثالية لمن يحب الصلصات الحمراء بالسمك.
€10
≈ $12.00
0
بكريم جراد البحر
Alla Crema di Scampi
صلصة وردية كريمية مصنوعة من جراد البحر والقشدة أو الطماطم. نكهة حلوة ومخملية. تحظى بتقدير كبير لنعومتها.
€10
≈ $12.00
0
قريدس، خد خنزير، وبيكورينو
Gamberi, guanciale e pecorino
صلصة تجمع بين الأرض والبحر تجمع بين حلاوة القريدس ونكهة خد الخنزير المعتقة وجبنة البيكورينو. غنية ولذيذة، بقوام مغلف.
€10
≈ $12.00
0
أطباق رئيسية
معكرونة نصف قمر محشوة بالجبن القريش والقريدس والبيستو والطماطم الصغيرة
Mezzelune di ricotta con gamberi, pesto e pachino
معكرونة طازجة محشوة على شكل نصف قمر، محشوة بالجبن القريش. متبلة بالقريدس، بيستو الريحان، والطماطم الصغيرة الطازجة. طبق غني بالتناقضات بين قوام الحشوة الكريمي وانتعاش التتبيلة.
€15
≈ $17.00
0
رافيولي سمك أبو سيف بالكمأة
Ravioletti di spada al tartufo
رافيولي صغيرة محشوة بسمك أبو سيف، تقدم مع صلصة بالكمأة. رائحة الكمأة الترابية تعزز نكهة السمك. طبق أول راقٍ وعطري.
€13
≈ $15.00
0
باكيري بكريمة جراد البحر
Pitzudos alla crema di scampi
معكرونة سردينية تقليدية (شبيهة بالرافيولي الكبيرة) تقدم مع كريمة مخملية من جراد البحر. حلاوة القشريات تغلف المعكرونة المتماسكة. طبق كريمي ولذيذ.
€13
≈ $15.00
0
باكيري بجراد البحر
Pacchero al granchio
معكرونة كبيرة على شكل أنبوب، متبلة بصلصة لب جراد البحر. المعكرونة تلتقط الصلصة اللذيذة والحلوة للقشريات بشكل جيد. نكهة بحرية قوية.
€15
≈ $17.00
0
كالاماراتا بالمأكولات البحرية
Calamarata allo scoglio
معكرونة على شكل حلقات (شبيهة بالحبار) تقدم مع صلصة غنية من المأكولات البحرية المشكلة. طبق وفير وتقليدي، مثالي لمن يحب نكهات البحر الأبيض المتوسط الأصيلة.
€13
≈ $15.00
0
أطباق رئيسية
قاروص مشوي بالفرن مع البطاطس
Spigola al forno con patate
سمك كامل مشوي بالفرن، يقدم مع البطاطس كطبق جانبي. اللحم أبيض، طري، ورقيق. طبق كلاسيكي خفيف ولذيذ. السعر محسوب لكل 100 جرام من المنتج.
€6~
≈ $7.00
سمك موسى مشوي بالفرن مع البطاطس
Rombo al forno con patate
سمك موسى مشوي بالفرن، يقدم مع البطاطس. سمك ذو لحم فاخر، صلب ولذيذ. مطبوخ ببساطة لتعزيز نكهته الطبيعية. السعر بالوزن.
€6~
≈ $7.00
سمك دنيس بقشرة البطاطس
Orata in crosta di patate
فيليه سمك دنيس مغطى بشرائح رقيقة من البطاطس المقرمشة. الطهي بالفرن يحافظ على رطوبة اللحم وطراوته. طبق أنيق وكامل.
€15
≈ $17.00
0
مشويات مشكلة
Grigliata mista
تشكيلة من الأسماك والقشريات المشوية. تشمل عادة القريدس، جراد البحر، الحبار، وشرائح السمك. نكهة مدخنة وقوام متنوع، مثالية لتذوق أطباق مختلفة.
€20
≈ $23.00
0
تونة مقطعة مع الفستق
Tagliata di Tonno con pistacchi
شريحة تونة مشوية بسرعة (تبقى نيئة في المنتصف) وتقدم شرائح مع فتات الفستق. تباين لطيف بين التونة الطرية وقرمشة المكسرات.
€18
≈ $21.00
0
أخطبوط مشوي
Polipo alla piastra
أذرع أخطبوط مطبوخة على شواية ساخنة. مقرمشة ومشوية قليلاً من الخارج، طرية من الداخل. نكهة قوية ومالحة.
€18
≈ $21.00
0
حساء أرتيميس
Zuppa Artemis
حساء سمك خاص بالمنزل. ربما مزيج غني من الأسماك والمحار والقشريات في مرق طماطم لذيذ. طبق رئيسي وفير ومريح، يقدم ساخناً.
€25
≈ $29.00
0
خنزير رضيع سرديني مشوي بالفرن مع البطاطس
Maialino Sardo al forno con patate
(عند الطلب قبل يوم)
طبق سرديني تقليدي مميز: خنزير رضيع مشوي ببطء. الجلد مقرمش واللحم طري للغاية وعصاري. يقدم مع بطاطس مشوية. يتطلب الحجز المسبق.
€18
≈ $21.00
0
نبيذ
ريبولا جيالا بورغو كونفنتي
Ribolla Gialla Borgo Conventi
نبيذ أبيض فريولي منعش وأنيق. لمحات زهرية وحمضية مع حموضة جيدة. مثالي لمرافقة المقبلات وأطباق السمك.
€20
≈ $23.00
0
جيفورتزترامينر إرست-نيوي
Gewurztraminer Erste-Neue
نبيذ أبيض عطري من ألته أديجي. عطور مكثفة من الورد، الليتشي، والتوابل. طعم كامل ومستمر، مثالي مع الأطباق اللذيذة أو المتبلة.
€22
≈ $25.00
0
مولر تورغاو إرست-نيوي
Muller Thurgau Erste-Neue
نبيذ أبيض خفيف وعطري مع لمحات من جوزة الطيب والزهور البيضاء. منعش وسهل الشرب، مثالي كمشروب فاتح للشهية أو مع المقبلات الرقيقة.
€18
≈ $21.00
0
فيرمينتينو دي غالورا فونتاناليرس
Vermentino di Gallura Funtanaliras
نبيذ أبيض سرديني ذو بنية، مع لمحات معدنية وفاكهية. جاف ومالح، يعكس منطقة غالورا الجرانيتية. رفيق مثالي للقشريات ومشويات السمك.
€22
≈ $25.00
0
فيرمينتينو دي غالورا إس إليمي
Vermentino di Gallura S’Eleme
فيرمينتينو سرديني آخر، منعش وممتع. عطور شجيرات البحر الأبيض المتوسط وطعم متوازن. متعدد الاستخدامات، يتناسب جيدًا مع جميع وجبات السمك.
€16
≈ $19.00
0
فيرمينتينو دي سردينيا دونا ليونورا
Vermentino di Sardegna Donna Leonora
نبيذ أبيض سرديني، منعش وفاكهي. طعم ناعم مع لمسة خفيفة من اللوز في النهاية. قيمة ممتازة مقابل السعر لمرافقة عشاء السمك.
€14
≈ $16.00
0
مشروبات فوارة
سيرفو سو فال دوبياديني بروت
Servo suo Valdobbiadene Brut
بروسيكو جاف (بروت) عالي الجودة. فقاعات دقيقة ومستمرة، مع لمحات من التفاح والحمضيات. مثالي للاحتفالات أو مع وجبات خفيفة.
€22
≈ $25.00
0
سيرفو سو فال دوبياديني إكسترا دراي
Servo suo Valdobbiadene Extra-Dry
بروسيكو أكثر نعومة قليلاً (إكسترا دراي) مقارنة بالبروت. طعم حلو وفاكهي، ممتع جداً للحنك. مثالي كمشروب فاتح للشهية.
€22
≈ $25.00
0
موتيفو روزيه
Motivo Rosèè
نبيذ فوار وردي منعش وحيوي. لون وردي رقيق وعطور توت أحمر صغير. اختيار أنيق واحتفالي لمرافقة المقبلات أو الحلويات.
€20
≈ $23.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.4
٨٨٢ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
