قائمة طبق رئيسي فقط
Formule Plat seul
قائمة غداء تشمل طبق رئيسي حسب الاختيار من بين مجموعة مختارة من الأطباق الفارسية.
€15~
≈ $17.00
Restaurant Téhéran
Restaurant Téhéran
قائمة خاصة
فقط من 12 ظهراً إلى 2 ظهراً
قائمة طبق رئيسي + مقبلات
Formule Une Entrée + Un Plat
قائمة غداء كاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي حسب الاختيار.
€18~
≈ $21.00
مقبلاتنا
ماست وخيار
MAST-O-KHIA
زبادي، خيار ونعناع
مقبلات منعشة تتكون من زبادي كريمي مخلوط بمكعبات خيار مقرمشة ونعناع مجفف. قوام كريمي وخفيف. تؤكل باردة، غالباً مع الخبز.
€7
≈ $8.00
0
سلطة شيرازي
SALADE SHIRAZI
خيار، طماطم، بصل، نعناع وعصير ليمون
سلطة فارسية كلاسيكية مقطعة إلى مكعبات صغيرة، متبلة بعصير الليمون والنعناع. منعشة جداً ومقرمشة. مثالية لمرافقة الأطباق الدسمة.
€7
≈ $8.00
0
ماست وموسير
MAST-O-MOSIR
زبادي وثوم جبلي
زبادي سميك مخلوط بالبصل البري الفارسي (موسير). نكهة ثوم خفيفة وقوام غني. طبق جانبي تقليدي لا غنى عنه.
€8
≈ $9.00
0
ميرزا قاسمي
MIRZA GHASEMI
عجة الباذنجان وصلصة الطماطم
طبق باذنجان مشوي ومدخن، مخلوط بالثوم والطماطم والبيض. قوام ذائب ونكهة مدخنة قوية. يؤكل ساخناً أو دافئاً مع الخبز.
€9
≈ $10.00
0
كشك بادنجان
KACHKE BADEMJAN
باذنجان، سمان، بصل ونعناع
هريس باذنجان مقلي مع بصل مقلي ونعناع وكشك (مصل لبن مخمر). نكهة غنية وأومامي. يقدم دافئاً.
€9
≈ $10.00
0
دولمة ورق عنب
DOLMEH BARG-E-MO
ورق عنب محشي بالأرز الفارسي، لحم مفروم وأعشاب طازجة
ورق عنب ملفوف ومحشو بخليط من الأرز واللحم والأعشاب العطرية. نكهة حامضة وعطرية. يقدم دافئاً أو بارداً.
€10
≈ $12.00
0
سلطة أوليفييه
SALADE OLIVIER
سلطة بطاطس، بيض مسلوق، مخلل، دجاج، بازلاء ومايونيز
سلطة روسية غنية بالبطاطس والدجاج والبيض والمايونيز. قوام كريمي ومتماسك. محبوبة كمقبلات باردة.
€8
≈ $9.00
0
سلطة خضراء
SALADE VERTE
سلطة خضراء، خيار وطماطم
سلطة بسيطة ومنعشة من الخضروات النيئة.
€8
≈ $9.00
0
بوراني سبانخ
BORANI ESFENAJ
زبادي، أوراق سبانخ، بصل ونعناع
مزيج من الزبادي والسبانخ المطبوخة مع توابل خفيفة. قوام كريمي ونكهة رقيقة. مقبلات صحية ومنعشة.
€8
≈ $9.00
0
حساء الرمان
SOUPE DE GRENADE
أرز فارسي، بازلاء صفراء، بنجر ورمان
حساء فارسي تقليدي (آش أنار) يعتمد على الرمان والأعشاب والحبوب. نكهة حلوة وحامضة مميزة. يقدم ساخناً.
€10
≈ $12.00
0
حساء الشعير
SOUP-E-JO
حساء الشعير اللؤلؤي والقشدة الطازجة
حساء كريمي بالشعير اللؤلؤي، غالباً ما يُحضر بمرق الدجاج والجزر. قوام مخملي ومريح.
€10
≈ $12.00
0
آش رشته
ACH RECHTEH
شعيرية فارسية، عدس، فاصوليا حمراء، حمص وأوراق سبانخ
حساء سميك تقليدي بالشعيرية والبقوليات والكثير من الأعشاب، مزين بالكشك (مصل اللبن المخمر) والبصل المقلي. طبق مشبع ولذيذ جداً.
€10
≈ $12.00
0
بانير سبزي
PANIR SABZI
جبنة فارسية طازجة، نعناع، طرخون، فجل، بصل، ريحان وجوز
طبق جبنة فيتا، جوز، ومجموعة متنوعة من الأعشاب الطازجة. يؤكل بلف المكونات في خبز مسطح. منعش وعطري جداً.
€10
≈ $12.00
0
كافيار الباذنجان
CAVIAR D'AUBERGINE
زبادي وباذنجان مدخن
تحضير باذنجان مدخن، مخلوط هنا بالزبادي لقوام كريمي. نكهة مدخنة خفيفة.
€10
≈ $12.00
0
كوكو سبزي
COUCOU SABZI
سوفليه بالأعشاب الطازجة والبيض
عجة فارسية سميكة بالأعشاب (بقدونس، كزبرة، شبت، إلخ). قوام كثيف وأخضر، غني بنكهات الأعشاب. يقدم ساخناً أو بارداً.
€10
≈ $12.00
0
دولمة فلفل
DOLMEH FELFEL
فلفل محشي بالأرز الفارسي، لحم مفروم، بازلاء صفراء وأعشاب طازجة
فلفل كامل محشي بخليط لذيذ من الأرز واللحم والبقوليات. مطبوخ في صلصة طماطم خفيفة.
€10
≈ $12.00
0
دولمة باذنجان
DOLMEH BADEMJAN
باذنجان محشي بالأرز الفارسي، لحم مفروم، بازلاء صفراء وأعشاب طازجة
باذنجان محشي بخليط من الأرز واللحم المفروم والتوابل. ذائب وعطري.
€10
≈ $12.00
0
تشكيلة مقبلات
ASSORTIMENTS D'ENTRÉES
ماست وخيار، ماست وموسير، ميرزا، سلطة شيرازي، سلطة أوليفييه، قاسمي، كشك بادنجان
طبق تذوق كبير يجمع بين عدة مقبلات باردة وساخنة. مثالي للمشاركة لاكتشاف المطبخ الفارسي.
€48
≈ $56.00
0
مقبلات ساخنة / مقبلات ساخنة
قائمة الطعام
حساء الشعير
Soup-e-Jo
حساء الشعير اللؤلؤي والقشدة الطازجة / حساء الشعير اللؤلؤي والقشدة الطازجة
حساء كريمي بالشعير اللؤلؤي.
€6
≈ $7.00
0
آش رشته
Ach Rechteh
شعيرية فارسية، فاصوليا حمراء، عدس، حمص وورق سبانخ / شعيرية فارسية، فاصوليا حمراء، عدس، حمص وورق سبانخ
حساء تقليدي غني بالشعيرية والبقوليات.
€7
≈ $8.00
0
كشك بادنجان
Kachke Bademjan
باذنجان، قشدة، بصل ونعناع / باذنجان، قشدة، بصل ونعناع
هريس باذنجان بالكشك (مصل لبن مخمر).
€7
≈ $8.00
0
ميرزا قاسمي
Mirza Ghasemi
عجة الباذنجان وصلصة الطماطم / باذنجان مخلوط بالبيض وصلصة الطماطم
باذنجان مدخن بالبيض والطماطم.
€7
≈ $8.00
0
كوكو سبزي
Coucou Sabzi
سوفليه بالأعشاب الطازجة والبيض / تشكيلة من الأعشاب الطازجة والبيض
عجة سميكة بالأعشاب.
€7
≈ $8.00
0
دولمة ورق عنب
Dolmeh Barg-e-Mo
ورق عنب محشي بالأرز الفارسي، لحم مفروم وأعشاب طازجة / ورق عنب محشي بالأرز الفارسي، لحم مفروم وأعشاب طازجة
ورق عنب محشي.
€7
≈ $8.00
0
دولمة فلفل
Dolmeh Felfel
فلفل حلو محشي بالأرز الفارسي، لحم مفروم، بازلاء صفراء وأعشاب طازجة / فلفل حلو محشي بالأرز الفارسي، لحم مفروم، بازلاء صفراء وأعشاب طازجة
فلفل محشي بالأرز واللحم.
€7
≈ $8.00
0
دولمة باذنجان
Dolmeh Bademjan
باذنجان محشي بالأرز الفارسي، لحم مفروم، بازلاء صفراء وأعشاب طازجة / باذنجان محشي بالأرز الفارسي، لحم مفروم، بازلاء صفراء وأعشاب طازجة
باذنجان محشي بالأرز واللحم.
€7
≈ $8.00
0
حساء طماطم فارسي
Soupe de tomate persane
طماطم مطبوخة على الشواية، تشكيلة أعشاب، قشدة طازجة وسكر بني / طماطم مطبوخة على الشواية، تشكيلة أعشاب، قشدة طازجة وسكر بني
حساء طماطم مشوية حلو ومالح.
€7
≈ $8.00
0
حساء رمان فارسي
Soupe de grenade persane
أرز فارسي، بازلاء صفراء، بنجر ورمان / أرز فارسي، بازلاء صفراء، بنجر ورمان
حساء رمان حلو وحامض.
€8
≈ $9.00
0
أسياخ مشويات
كوبيده نيجيني
KOUBIDEH NEGINI
كتف ضأن مفروم ودجاج منزوع العظم متبل بالزعفران والبصل
نسخة مزينة من أسياخ كوبيده، مرصعة بقطع دجاج بالزعفران. مزيج من نكهات لحم الضأن والدجاج.
€22
≈ $25.00
0
كباب جوجة
DJOUDJEH KABAB
دجاج صغير منزوع العظم متبل بالزعفران وزيت الزيتون والليمون والبصل
دجاج صغير (دجاجة صغيرة) متبل بالزعفران ومشوي. طري وعطري جداً.
€22
≈ $25.00
0
غفغازي
GHAFGHAZI
لحم فخذ ضأن مع فلفل وبصل متبل بالزعفران
أسياخ قطع لحم ضأن مشوية بالتناوب مع خضروات مشوية. عصاري ولذيذ.
€28
≈ $32.00
0
كباب تشنجه
TCHENJEH KABAB
قطع لحم فخذ ضأن متبلة بالزعفران وزيت الزيتون والبصل
أسياخ قطع لحم فخذ ضأن طرية، متبلة ومشوية. نكهة لحم قوية.
€28
≈ $32.00
0
رويال
ROYAL
كتف ضأن مفروم وبصل مع دجاج منزوع العظم متبل بالزعفران
مزيج من أسياخ لحم مفروم (كوبيده) وأسياخ دجاج (جوجة). لمن يريد تذوق كل شيء.
€30
≈ $35.00
0
كباب جوجه (عظم)
DJOUDJEH KABAB (OS)
دجاج صغير متبل marinated with saffron, olive oil, lemon and onions
دجاج صغير كامل بالعظم، متبل ومشوي. اللحم على العظم غالباً ما يكون ألذ.
€24
≈ $28.00
0
شرائح دجاج
AIGUILLETTES DE POULET
متبلة بالزعفران وزيت الزيتون والليمون والبصل
شرائح دجاج طرية متبلة ومشوية. أقل دهوناً ورطبة جداً.
€26
≈ $30.00
0
كباب ماهي
MAHI KABAB
سلمون متبل بالزعفران وزيت الزيتون والليمون والبصل
أسياخ قطع سلمون مشوية، معطرة بالزعفران.
€26
≈ $30.00
0
كباب ترش
KABAB TORSH
لحم فخذ ضأن متبل بصلصة رمان وجوز
تخصص من شمال إيران. لحم ضأن متبل في عجينة جوز ورمان. نكهة حلوة وحامضة فريدة.
€30
≈ $35.00
0
سلطاني
SOLTANI
كتف ضأن مفروم وبصل مع لحم فخذ ضأن متبل بالزعفران
طبق السلطان. أسياخ كوبيده (لحم مفروم) وأسياخ بارج (لحم فخذ مسطح). وليمة اللحم المطلقة.
€32
≈ $37.00
0
ضلع ضأن
CÔTE D'AGNEAU
كتف ضأن مفروم وبصل مع لحم فخذ ضأن متبل بالزعفران
شرائح لحم ضأن مشوية، طرية وعصارية.
€35
≈ $41.00
0
كباب بارج
KABAB BARG
لحم فخذ ضأن متبل بالزعفران
لحم فخذ ضأن مسطح ومتبل، مشوي ليصبح طرياً جداً. كلاسيكي راقٍ.
€26
≈ $30.00
0
سمك قاروص كامل
BAR ENTIER
يقدم مع صلصة رمان
سمك قاروص كامل مشوي، يقدم مع صلصة رمان حامضة.
€26
≈ $30.00
0
بختياري
BAKHTIARI
لحم فخذ ضأن ودجاج منزوع العظم متبل بالزعفران
أسياخ مشكلة بالتناوب بين قطع لحم الضأن والدجاج.
€26
≈ $30.00
0
ماخوس
MAKHOUS
كتف ضأن مفروم وبصل مع قطع لحم فخذ ضأن متبلة بالزعفران
مزيج خاص من اللحوم المشوية.
€35
≈ $41.00
0
تشكيلة (شخصان)
ASSORTIMENT (2 pers)
3 أسياخ (جوجة بدون عظم، كوبيده، كباب غفغازي) 2 أرز أبيض بالزعفران
طبق مشاركة لشخصين مع اختيار من ثلاثة أسياخ شهيرة وأرز.
€55
≈ $64.00
0
تشكيلة (4 أشخاص)
ASSORTIMENT (4 pers)
8 أسياخ، كباب تشنجه، كباب جوجة (عظم)، كباب بارج، كوبيده، 4 أرز أبيض بالزعفران
وليمة عائلية كبيرة تشمل مجموعة كاملة من الأسياخ والأرز لأربعة أشخاص.
€110
≈ $127.00
0
أسياخ / skewers
قائمة الطعام
كوبيده
Koubideh
كتف ضأن مفروم وبصل / كتف ضأن مفروم وبصل
أسياخ لحم مفروم مشوية.
€16
≈ $19.00
0
كباب جوجة (دجاج صغير)
Djoudjeh Kabab (Coquelet)
دجاج صغير متبل بالزعفران وزيت الزيتون والليمون والبصل / دجاج صغير متبل بالزعفران وزيت الزيتون والليمون والبصل
دجاج صغير مشوي بالزعفران.
€16
≈ $19.00
0
كباب جوجة (دجاج منزوع العظم)
Djoudjeh Kabab (Poulet désossé)
دجاج منزوع العظم متبل بالزعفران وزيت الزيتون والليمون والبصل / دجاج منزوع العظم متبل بالزعفران وزيت الزيتون والليمون والبصل
دجاج منزوع العظم مشوي بالزعفران.
€16
≈ $19.00
0
شرائح دجاج
Aiguillettes de poulet
متبلة بالزعفران وزيت الزيتون والليمون والبصل / صدر دجاج متبل بالزعفران وزيت الزيتون والليمون والبصل
صدور دجاج متبلة ومشوية.
€18
≈ $21.00
0
سمان متبل بالزعفران
Cailles au safran
سمان مطبوخ على الشواية ومتبل بالزعفران وزيت الزيتون والبصل / سمان مطبوخ على الشواية ومتبل بالزعفران وزيت الزيتون والبصل
سمان كامل مشوي.
€18
≈ $21.00
0
كباب ماهي
Mahi Kabab
سلمون متبل بالزعفران وزيت الزيتون والليمون والبصل / سلمون متبل بالزعفران وزيت الزيتون والليمون والبصل
أسياخ سلمون.
€18
≈ $21.00
0
كباب بارج
Kabab Barg
لحم فخذ ضأن متبل بالزعفران / لحم فخذ ضأن متبل بالزعفران
لحم فخذ ضأن مشوي.
€19
≈ $22.00
0
كباب تشنجه
Tchenjeh Kabab
قطع من لحم فخذ الضأن المتبل بالزعفران وزيت الزيتون والبصل / قطع من لحم فخذ الضأن المتبل بالزعفران وزيت الزيتون والبصل
قطع لحم فخذ ضأن مشوية.
€19
≈ $22.00
0
غفغازي
Ghafghazi
لحم فخذ ضأن مع فلفل حلو وبصل متبل بالزعفران / لحم فخذ ضأن مع فلفل حلو وبصل متبل بالزعفران
أسياخ لحم ضأن وخضروات.
€21
≈ $24.00
0
بختياري
Bakhtiari
لحم فخذ ضأن ودجاج منزوع العظم متبل بالزعفران / لحم فخذ ضأن ودجاج منزوع العظم متبل بالزعفران
أسياخ مشكلة لحم ضأن ودجاج.
€21
≈ $24.00
0
حلويات منزلية
نان خامي
NAN KHAMEI
كعكة كريم
كعكة كريم على الطراز الفارسي، خفيفة ومليئة بالكريمة المخفوقة المعطرة بماء الورد.
€6
≈ $7.00
0
روليت
ROULETTE
كعكة كريم فارسية
كعكة إسفنجية كريمية، مشابهة للكعكة السويسرية ولكن بنكهات فارسية.
€6
≈ $7.00
0
بقلاوة
BAGHLAVA
معجنات بالعسل محشوة باللوز أو الفستق
معجنات غنية تتكون من طبقات من عجينة الفيلو، جوز مفروم وشراب أو عسل. حلوة جداً ومقرمشة.
€8
≈ $9.00
0
آيس كريم إيراني
GLACE IRANIENNE
آيس كريم إيراني يتكون من ماء الورد والفستق والزعفران والزعفران
آيس كريم زعفران تقليدي (باستاني سوناتي) مع ماء الورد وقطع الفستق. لون أصفر مميز ونكهة زهرية.
€8
≈ $9.00
0
فالوده
FALOUDEH
شعيرية مصنوعة من دقيق الذرة، ماء الورد والسكر
سوربيه فارسي قديم مصنوع من شعيرية نشا دقيقة مجمدة في شراب ماء الورد والليمون. قوام مقرمش ومنعش.
€8
≈ $9.00
0
مخلوط
MAKHLOUTE
مزيج من الآيس كريم الإيراني و"فالوده"
مزيج من آيس كريم الزعفران وسوربيه الشعيرية (فالوده). أفضل ما في العالمين.
€10
≈ $12.00
0
مشروبات
مشروبات باردة وساخنة
إيفيان
Evian
مياه معدنية طبيعية.
€4~
≈ $5.00
سان بيليغرينو
San Pellegrino
مياه معدنية غازية.
€4~
≈ $5.00
دوغ
DOUGH
مشروب فارسي يعتمد على الزبادي والنعناع والماء
مشروب تقليدي بالزبادي الفوار والمالح، معطر بالنعناع المجفف. منعش جداً ومفيد للهضم.
€6
≈ $7.00
0
مشروبات غازية
Sodas
كوكا كولا، فانتا، سبرايت
مشروبات غازية محلاة.
€3
≈ $3.00
0
شاي
Thé
شاي (إيراني)
شاي أسود فارسي، يقدم ساخناً، غالباً ما يقدم مع تمر أو سكر.
€3
≈ $3.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.1
٩٩٤ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
