Restaurant l'Excuse

قائمة غداء أو عشاء تقدم خيارًا بين طبقين. اختر مقبلات وطبقًا رئيسيًا، أو طبقًا رئيسيًا وحلوى من خيارات اليوم.

وجبة كاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. تتيح لك تذوق جميع الأطباق بسعر ثابت.

سلطة مركبة كلاسيكية مع الطماطم والبيض المسلوق وجبنة جرويير والبطاطس ولحم الخنزير المطبوخ. طبق منعش ومشبع.

فيليه الرنجة المخللة تقدم مع البطاطس المسلوقة وتقدم دافئة. مقبلات تقليدية من البيسترو بنكهات خلية.

بيض مسلوق يُمزج صفاره مع التونة والمايونيز لتشكيل حشوة كريمية. تقدم باردة.

تشكيلة من اللحوم الباردة مثل النقانق ولحم الخنزير النيء أو المطبوخ والباتيه. تقدم مع الخبز والمخللات.

فخذ أرنب مطهو ببطء في صلصة كريمية بالخردل. يقدم مع جراتان بطاطس بالكريمة وكوسا.

جراتان يتكون من طبقة من لحم البقر المفروم مغطاة ببطاطس مهروسة. يقدم مع سلطة خضراء للانتعاش.

شرائح لحم بقري مشوي تقدم باردة أو دافئة. تقدم مع المايونيز والبطاطس المقلية المقرمشة والسلطة.

فيليه سمك الراي المقلي يقدم مع صلصة الزبدة والكيبر. يقدم مع بطاطس على البخار وبروكلي.

قطعة لحم بقري طرية مشوية. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة، واختيار من الصلصة (فلفل كريمي، جبنة زرقاء أو بيرنيز).

لحم بقري نيء مفروم متبل بالكيبر والبصل والتوابل. محضر في المنزل ويقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

نسخة كبيرة من السلطة المركبة مع الطماطم والبيض والجبن والبطاطس ولحم الخنزير. مثالية كطبق رئيسي.

برجر محضر بشريحة لحم بقري مفرومة بجودة الجزار. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة خضراء.

قطعة لحم بقري مشوية مغطاة بصلصة المطبخ (زبدة بالبقدونس والليمون). تقدم مع بطاطس مقلية.

تارت التفاح المقلوب حيث يتم كراميل الفاكهة بالزبدة والسكر قبل خبز العجين. تقدم دافئة.

حلوى كلاسيكية خفيفة ورقيقة بالشوكولاتة الداكنة. غنية بنكهة الكاكاو.

حلوى كريمة بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش بالمسدس الحراري.

جبنة بيضاء مخفوقة، ذات قوام ناعم وكريمي. تقدم غالبًا مع السكر أو العسل أو صلصة الفاكهة.

مزيج منعش من الفواكه الموسمية الطازجة المقطعة إلى قطع.