Restaurant Le Ruisseau

مقبلات تتغير يومياً حسب إلهام الشيف ومنتجات السوق. اسأل الموظفين عن تشكيلة اليوم. طريقة جيدة لبدء الوجبة بمنتجات طازجة.

تيرين لحم محضرة منزلياً، تقدم باردة. قوام ريفي وطعم لذيذ، غالباً ما تقدم مع الخبز والمخلل. كلاسيكي من اللحوم الباردة الفرنسية.

الطبق الرئيسي لليوم، مطهو بمكونات موسمية. الوصفة تتغير كل يوم. خيار مثالي لاكتشاف مطبخ اليوم.

لحم بقري مفروم من سلالة سالير، مشهور بنكهته. يقدم إما مع صلصة جبن أزرق محلي، أو «مع بيضة» (فوقها بيضة مقلية). طري ولذيذ.

معكرونة قصيرة مخططة تقدم مع البروكلي والريحان. طبق نباتي بسيط وعطري بنكهات إيطالية.

حصة من الجبن المعتق. مثالية لإنهاء الوجبة قبل الحلوى أو بدلاً منها.

اختيار من الحلويات الموجودة في القائمة وعليها نجمة. حلويات منزلية لإنهاء الوجبة بنكهة حلوة.

حلوى كلاسيكية خفيفة ورقيقة، غنية بنكهة الشوكولاتة. قوام كريمي وذائب.

أرز مستدير مطهو ببطء في حليب محلى ومعطر بفانيليا بوربون. حلوى كريمية ومريحة تذكر بالطفولة.

فلان بالبيض مغطى بكراميل سائل. قوام ناعم وحريري مع طعم الكراميل الحلو والمالح.

إبداع حلوى مؤقت من الشيف. اسأل عن نكهة أو تركيبة اليوم.

تارت بعجينة رقيقة محشوة بشرائح تفاح مخبوزة. تقدم دافئة مع كرة آيس كريم فانيليا لتباين ساخن وبارد.

كعكة خميرة مشبعة بشراب كحولي (رم). تقدم مع كريمة مخفوقة. قوام طري وعطري جداً.

كرات عجين محشوة آيس كريم أو كريمة، مغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة. حلوى شهية وكلاسيكية.

كوب آيس كريم يحتفي بالكستناء (المارون) وليكور محلي. نكهات خريفية حلوة وخشبية.

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة. مثالية لتذوق عدة تخصصات دون اختيار واحدة فقط.