باكورا بطاطس
Pakora pommes de terre
فطيرة بطاطس
شرائح بطاطس مغموسة في عجينة دقيق حمص متبلة ومقلية. مقرمشة وذهبية. تؤكل كمقبلات.
€5
≈ $6.00
0
Restaurant Bharati
Restaurant Bharati
مقبلات
بصل باهيا
Oignon bahja
فطيرة بصل
شرائح بصل مغطاة بعجينة مقلية بالتوابل. قوام مقرمش ولذيذ. طبق كلاسيكي من طعام الشارع الهندي.
€5
≈ $6.00
0
باذنجان باهيا
Aubergine bahja
باذنجان مقلي
شرائح باذنجان مقلية في عجينة خفيفة ومتبلة. ذائبة من الداخل ومقرمشة من الخارج. تتناسب جيداً مع صلصة التمر الهندي أو النعناع.
€5
≈ $6.00
0
باكورا مشكلة
Mixte pakora
فطائر باذنجان، بصل، بطاطس
تشكيلة خضروات مقلية في عجينة (باذنجان، بصل، بطاطس). مثالية لتذوق نكهات وقوام مختلفة. رائعة للمشاركة.
€6
≈ $7.00
0
سمبوسة
Samossa
فطائر بالخضروات
فطائر مثلثة مقلية محشوة بخليط خضروات متبلة. العجينة مقرمشة والحشوة عطرية. مقبلات هندية لا غنى عنها.
€4.50
≈ $5.00
0
سمبوسة باللحم
Samossa viande
فطائر باللحم
فطائر مقلية محشوة بلحم مفروم متبل. لذيذة ومقرمشة. تقدم غالباً مع تشاتني.
€5.50
≈ $6.00
0
رايتا
Raita
صلصة زبادي بالخيار مع جزر وطماطم
طبق جانبي منعش يعتمد على الزبادي والخيار والجزر والطماطم. يهدئ الحنك بعد الأطباق الحارة. قوام كريمي ومقرمش.
€3.50
≈ $4.00
0
شوربة عدس
Soupe de lentilles
شوربة كريمية محضرة بعدس أصفر أو أحمر وتوابل حلوة. مريحة ومغذية. تؤكل ساخنة، غالباً في بداية الوجبة.
€5
≈ $6.00
0
مشويات مشكلة لشخص واحد
Grill mixte pour 1 pers.
تشكيلة لحوم دجاج، لحم ضأن، سمك، جمبري
طبق تذوق يتضمن مشويات تندوري متنوعة (دجاج، لحم ضأن، سمك، جمبري). مطبوخ في فرن التندور لمذاق مدخن. مثالي لوجبة متنوعة.
€15
≈ $17.00
0
جمبري تندوري
Gambas tandoori
جمبري متبل مشوي بالتوابل (5 قطع)
جمبري كبير متبل بالتوابل والزبادي، ثم مشوي في فرن التندور. لحم طري ومذاق مدخن قليلاً. يقدم ساخناً مع الليمون.
€17
≈ $20.00
0
سيش كباب
Seesh kabab
لحم ضأن مشوي مفروم بتوابل متنوعة على شكل سجق
أسياخ لحم ضأن مفروم ممزوجة بالتوابل والأعشاب، مشوية في التندور. قوام طري ومذاق غني. غالباً ما تؤكل مع خبز النان.
€7
≈ $8.00
0
دجاج تندوري
Poulet tandoori
فخذ دجاج مشوي بالتوابل
فخذ دجاج متبل بالزبادي والتوابل الحمراء، مطبوخ في فرن التندور. مذاق مدخن مميز ولون أحمر زاهي. طبق هندي كلاسيكي.
€6
≈ $7.00
0
دجاج تكا
Poulet tikka
أسياخ دجاج مشوية بالتوابل
قطع دجاج متبلة ومشوية. طرية وعطرية دون أن تكون حارة جداً. شائعة كمقبلات أو طبق رئيسي.
€7
≈ $8.00
0
لحم ضأن تكا
Agneau tikka
أسياخ لحم ضأن مشوية بالتوابل
مكعبات لحم ضأن متبلة بالتوابل ومشوية على سيخ. لحم لذيذ وعصاري. يُقدر لمذاقه القوي.
€8
≈ $9.00
0
سمك تكا
Poisson tikka
أسياخ سمك مشوية بالتوابل
قطع سمك متبلة ومطبوخة في فرن التندور. لحم رقيق معزز بالتوابل. بديل خفيف للحوم.
€9
≈ $10.00
0
مقبلات نيبالية
سلطة دجاج
Salade de poulet
قطع دجاج، مزيج سلطة، طماطم، خيار
سلطة منعشة مع دجاج مشوي أو مطبوخ. متبلة بخفة. طبق خفيف ومقرمش.
€8
≈ $9.00
0
تشويالا دجاج
Choyala poulet
دجاج مطهو ببطء مع بصل، عصير ليمون، زيت سمسم، خيار، توابل
طبق نيبالي تقليدي من الدجاج المتبل والمتبل، يقدم بارداً أو في درجة حرارة الغرفة. نكهات حية من الثوم والزنجبيل والفلفل. غالباً ما يقدم مع أرز مفتت.
€11
≈ $13.00
0
تشويالا لحم ضأن
Choyala agneau
لحم ضأن مطهو ببطء مع بصل، عصير ليمون، زيت سمسم، خيار، توابل
نسخة من تشويالا محضرة بلحم ضأن مشوي متبل، ذات مذاق مدخن وحار معزز بزيت الخردل أو السمسم. طبق نيواري خاص.
€11.50
≈ $13.00
0
كوتيه دجاج (6 قطع)
Chicken kothey (6 pièces)
دجاج، أعشاب الهيمالايا يقدم مع صلصة نيبالية
زلابية نصف مقلية نصف مبخرة محشوة بالدجاج. شكل مستطيل مميز. مقرمشة من جانب وطرية من الآخر.
€8
≈ $9.00
0
مومو دجاج (6 قطع)
Momo poulet (6 pièces)
زلابية نيبالية مطهوة بالبخار، محشوة بلحم دجاج مفروم وتوابل. تقدم مع صلصة طماطم حارة (أشار). شائعة جداً في نيبال.
€6
≈ $7.00
0
مومو خضروات (6 قطع)
Momo vegetables (6 pièces)
نسخة نباتية من المومو، محشوة بخضروات مفرومة ناعماً. مطهوة بالبخار. تقدم مع صلصة حارة.
€6
≈ $7.00
0
خبز منزلي
كمرافق للمقبلات، نقدم لكم تشكيلة كاملة من الخبز المسطح (نان) تقدم ساخنة
نان سادة
Nan nature
عجينة خبز مخمرة سادة
خبز هندي مسطح مخمر، يخبز على جدران فرن التندور. طري ومشوي قليلاً. يرافق الأطباق ذات الصلصة بشكل مثالي.
€2
≈ $2.00
0
نان بالجبن
Cheese nan
عجينة خبز مخمرة، محشوة بالجبن
نان محشو بجبن ذائب (غالباً جبنة "لا فاش كيري"). محبوب جداً لطعمه الغني والكريمي. طبق مفضل في المطاعم الهندية في فرنسا.
€3.50
≈ $4.00
0
نان بالزبدة
Butter nan
عجينة خبز مخمرة سادة مع زبدة
نان سادة مدهون بالزبدة أو السمن بعد الخبز. أغنى وألذ من النان السادة. ممتاز مع الكاري.
€3
≈ $3.00
0
نان بالكفتة
Nan keema
عجينة خبز مخمرة، محشوة بلحم مفروم
نان محشو بطبقة رقيقة من لحم مفروم متبل (كفتة) من الداخل. خبز مشبع يمكن تناوله بمفرده تقريباً.
€5
≈ $6.00
0
نان بالتوابل
Nan épice
خبز مسطح من دقيق القمح المخمر، مع فلفل أخضر
نان معزز بطبقة رقيقة من الفلفل الأخضر الطازج وأحياناً توابل أخرى. لمن يحبون القليل من الحرارة مع خبزهم.
€4.50
≈ $5.00
0
نان بالثوم
Nan à l'ail
نان مرشوش بالثوم المفروم والكزبرة قبل الخبز. عطري جداً. ممتاز مع الكاري.
€3.50
≈ $4.00
0
عجينة خبز طبقات بالزبدة
Pâte à pain feuilletée au beurre
ربما باراثا، خبز هندي مسطح طبقات وغني بالزبدة. قوام متفتت ومقرمش.
€3.50
≈ $4.00
0
نان بالثوم والجبن
Nan à l'ail avec fromage
مزيج لذيذ من نان الجبن ونان الثوم. محشو بالجبن ومرشوش بالثوم. مفضل لدى المطاعم الهندية في فرنسا.
€4.50
≈ $5.00
0
تشاباتي سادة
Chapati nature
عجينة خبز من القمح الكامل
خبز مسطح غير مخمر من دقيق القمح الكامل (عطا)، يخبز على صاج (تاوا). أرق وأخف من النان. طعام أساسي يومي.
€2
≈ $2.00
0
تخصصات
تشاو مين دجاج
Chicken Chow Mein
نودلز مقلية في مقلاة الووك مع دجاج وخضروات، متبلة بصلصة الصويا والتوابل. طبق ذو تأثير صيني شائع جداً في نيبال والهند.
€12.90
≈ $15.00
0
أرز مقلي بالدجاج
Chicken fried rice
أرز مقلي بقطع دجاج، بيض وخضروات صغيرة. لذيذ ومشوي قليلاً.
€12.90
≈ $15.00
0
تشاو مين خضروات
Végétable Chow Mein
نودلز مقلية بخضروات متنوعة وتوابل حلوة. طبق نباتي مشبع ولذيذ.
€11
≈ $13.00
0
قوائم الغداء لدينا
يقدم يومياً باستثناء عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية مع نان سادة أو نان بالجبن فقط في المطعم
ثالي كاري دجاج
Thali poulet curry
طبق كامل تقليدي يتضمن كاري دجاج، أرز، خضروات، خبز ومقبلات أخرى. وجبة كاملة ومتوازنة.
€12.50
≈ $14.00
0
ثالي كاري لحم ضأن
Thali agneau curry
طبق كامل (ثالي) مع كاري لحم ضأن كطبق رئيسي، يقدم مع أرز ودال وخبز.
€14
≈ $16.00
0
ثالي كاري جمبري
Thali crevettes curry
نسخة ثالي مع كاري جمبري. تتضمن مقبلات متنوعة لوجبة متنوعة.
€14
≈ $16.00
0
ثالي نباتي
Thali vegetarien
طبق نباتي مشكل مع عدة أنواع من كاري الخضروات والعدس والأرز والخبز. غني بالنكهات والقوام.
€12.50
≈ $14.00
0
قائمة غداء
Menu midi
دجاج بالزبدة أو كاري دجاج تقليدي أو دجاج كورما أو كاري خضروات ماسالا. يقدم مع أرز بسمتي.
قائمة غداء اقتصادية تتضمن طبق رئيسي حسب الاختيار يقدم مع أرز بسمتي.
€8.50~
≈ $10.00
قوائم طعام
قائمة طعام 21.00 يورو
Menu 21.00€
قائمة كاملة مع مقبلات وطبق رئيسي وحلوى حسب الاختيار من بين تشكيلة.
€21~
≈ $24.00
قائمة طعام 25.00 يورو
Menu 25.00€
قائمة طعام فاخرة تقدم خيارات أكثر تطوراً للمقبلات والطبق الرئيسي والحلوى.
€25~
≈ $29.00
الأطباق الرئيسية
دجاج
دجاج كورما
Poulet korma
مكعبات دجاج، كريمة طازجة مع لوز وجوز الكاجو
دجاج مطبوخ في صلصة كريمية وحلوة تعتمد على جوز الكاجو واللوز والكريمة. مذاق غني وقليل التوابل. مثالي لمن يخافون الفلفل.
€12
≈ $14.00
0
كاري دجاج تقليدي
Poulet curry traditionnel
كاري دجاج بصلصة توابل متنوعة، قليل التوابل
كاري دجاج كلاسيكي بصلصة البصل والطماطم والتوابل التقليدية. متوازن وعطري.
€11.50
≈ $13.00
0
دجاج مدراس
Poulet madras
كاري دجاج حار
طبق من جنوب الهند. صلصة حمراء داكنة، حارة وحامضة. لعشاق الإثارة.
€12
≈ $14.00
0
دجاج فندالو
Poulet vindaloo
كاري دجاج حار مع بطاطس
طبق حار جداً من أصل برتغالي-غواني. صلصة خل حارة مع بطاطس. أحد أقوى أنواع الكاري.
€12.50
≈ $14.00
0
دجاج بالسبانخ
Poulet palak
قطع دجاج بالتوابل والسبانخ
دجاج مطهو في هريس سبانخ متبل. طبق أخضر، مغذٍ ولذيذ. أقل دهوناً من أنواع الكاري الأخرى.
€12
≈ $14.00
0
دجاج تكا ماسالا
Poulet tikka massala
صدر دجاج مطبوخ في التندور وممزوج بصلصة الطماطم والزنجبيل والبصل والفلفل
قطع دجاج مشوية (تكا) تقدم في صلصة كريمية وحارة بالطماطم والكريمة. طبق أيقوني ومحبوب جداً.
€12.50
≈ $14.00
0
دجاج بالزبدة
Butter chicken
صدر دجاج متبل ومشوي في صلصة حارة
دجاج بالزبدة. صلصة كريمية جداً تعتمد على الطماطم والزبدة والكريمة. حلوة ومالحة. شائعة جداً.
€12.50
≈ $14.00
0
لحم ضأن
كورما لحم ضأن ملكي
Agneau royal korma
قطع لحم ضأن محضرة بجوز الكاجو، زبيب، فستق وكريمة طازجة
كاري لحم ضأن ملكي واحتفالي. صلصة بيضاء كريمية غنية بالفواكه المجففة. حلوة وعطرية جداً.
€13
≈ $15.00
0
كاري لحم ضأن تقليدي
Agneau curry traditionnel
كاري لحم ضأن بصلصة توابل متنوعة، قليل التوابل
لحم ضأن مطهو ببطء مع توابل كلاسيكية. اللحم طري والصلصة غنية.
€12
≈ $14.00
0
لحم ضأن مدراس
Agneau madras
كاري لحم ضأن حار
كاري لحم ضأن من جنوب الهند، حار وعطري. صلصة حمراء قوية.
€12.50
≈ $14.00
0
لحم ضأن فندالو
Agneau vindaloo
كاري لحم ضأن حار مع بطاطس
نسخة لحم ضأن من كاري فندالو الشهير. حار جداً، مع لمسة حامضة وبطاطس ذائبة.
€12.50
≈ $14.00
0
لحم ضأن بالسبانخ
Agneau palak
قطع لحم ضأن بالتوابل والسبانخ
لحم ضأن مطهو ببطء مع سبانخ مفرومة وتوابل. طبق صحي وغني بالحديد، لذيذ جداً.
€13
≈ $15.00
0
لحم ضأن تكا ماسالا
Agneau tikka massala
قطع لحم ضأن مطبوخة في التندور وممزوجة بصلصة الطماطم والزنجبيل والبصل والفلفل
لحم ضأن مشوي مسبقاً ثم مطهو في صلصة ماسالا غنية وسميكة.
€13.50
≈ $16.00
0
لحم ضأن بالباذنجان
Agneau aubergines
قطع لحم ضأن مشوية مع باذنجان، صلصة، توابل متنوعة
مزيج من لحم الضأن والباذنجان الذائب. تتشرب الصلصة مذاق الباذنجان المدخن.
€13
≈ $15.00
0
ماتار كفتة
Keema mater
لحم ضأن مفروم مع بازلاء
طبق لحم ضأن مفروم (كفتة) مطبوخ مع بازلاء (ماتار) وتوابل. قوام حبيبي لطيف. يؤكل جيداً مع الخبز.
€13
≈ $15.00
0
دال لحم ضأن
Agneau dall
لحم ضأن بالعدس
طبق يجمع بين البروتينات الحيوانية والنباتية. يُطهى لحم الضأن مع العدس، مما يعطي صلصة سميكة ومغذية.
€13
≈ $15.00
0
جمبري مقشر
كاري جمبري تقليدي
Crevettes curry traditionnel
كاري جمبري
جمبري مطهو في صلصة كاري قياسية. بسيط وفعال.
€12.50
≈ $14.00
0
جمبري مدراس
Crevettes madras
كاري جمبري حار
جمبري في صلصة حارة بأسلوب مدراس. نكهات من جنوب الهند.
€12.50
≈ $14.00
0
جمبري فندالو
Crevettes vindaloo
كاري جمبري حار مع بطاطس
جمبري محضر بأسلوب فندالو، حار جداً وحامض، مع بطاطس.
€12.50
≈ $14.00
0
جمبري كورما
Crevettes korma
جمبري، كريمة طازجة مع لوز وجوز الكاجو
جمبري في صلصة كورما حلوة وكريمية بالفواكه المجففة والكريمة.
€13.50
≈ $16.00
0
جمبري منزلي
Gamba maison
جمبري، كريمة طازجة مع لوز وجوز الكاجو
جمبري كبير (جامبو) محضر بأسلوب منزلي، غالباً في صلصة غنية وكريمية.
€17.50
≈ $20.00
0
الخضروات
اللو غوبي
Alou ghobi
قرنبيط وبطاطس بتوابل متنوعة
طبق جاف من القرنبيط والبطاطس المقلية بالكركم وتوابل أخرى. طبق نباتي كلاسيكي.
€7.50
≈ $9.00
0
اللو بالاك
Alou palak
سبانخ وبطاطس بالتوابل
بطاطس مطبوخة في سبانخ متبلة. بسيطة ولذيذة.
€7.50
≈ $9.00
0
بالاك بانير
Palak paneer
سبانخ بالجبن
مكعبات جبن هندي (بانير) في صلصة سميكة بالسبانخ. أحد أشهر الأطباق النباتية.
€9.50
≈ $11.00
0
باذنجان بارثا
Bengen bartha
باذنجان كافيار، طماطم وأعشاب دقيقة
هريس باذنجان مشوي (مذاق مدخن) مطبوخ مع البصل والطماطم والتوابل. قوام ذائب.
€9.50
≈ $11.00
0
دال ماخاني
Dall makhani
عدس هندي بالزبدة والثوم
عدس أسود مطهو طويلاً مع الزبدة والكريمة. غني، كريمي وداكن.
€8
≈ $9.00
0
ماتار بانير
Mater paneer
بازلاء بالجبن
كاري بازلاء ومكعبات جبن بانير في صلصة طماطم.
€8.50
≈ $10.00
0
دال بالاك
Dall palak
عدس مع سبانخ مفرومة
عدس أصفر (غالباً) مطبوخ مع سبانخ. مغذٍ ومريح.
€8.50
≈ $10.00
0
بومباي ألو
Bombay alou
قطع بطاطس وكزبرة بالتوابل
بطاطس مقلية بأسلوب بومباي، متبلة وعطرية.
€8.50
≈ $10.00
0
خضروات مشكلة
Mixte legumes
مزيج خضروات ورقية وكزبرة بالتوابل
كاري خضروات مشكلة موسمية.
€8.50
≈ $10.00
0
أطباق برياني
أطباق كاملة تقليدية تعتمد على الأرز
برياني ملكي
Biryani royal
أرز محضر بدجاج، لحم ضأن، جمبري
برياني ملكي يمزج بين عدة أنواع من اللحوم والمأكولات البحرية. احتفالي ووفير.
€18
≈ $21.00
0
برياني خضروات
Biryani légumes
خضروات مطهوة ببطء مع أرز بسمتي وتوابل وفواكه مجففة
طبق أرز بسمتي مطبوخ مع خضروات متبلة وتوابل (هيل، قرفة، قرنفل).
€11
≈ $13.00
0
برياني دجاج
Biryani poulet
دجاج مطهو ببطء مع أرز بسمتي وتوابل وفواكه مجففة
أرز بسمتي عطري مطبوخ في طبقات مع دجاج متبل وتوابل.
€13
≈ $15.00
0
برياني لحم ضأن
Biryani agneau
لحم ضأن مطهو ببطء مع أرز بسمتي وتوابل وفواكه مجففة
برياني لحم الضأن الكلاسيكي، غني وعطري.
€15
≈ $17.00
0
برياني جمبري
Biryani crevettes
جمبري مطهو ببطء مع أرز بسمتي وتوابل وفواكه مجففة
برياني جمبري، نكهات بحرية وحارة.
€16
≈ $19.00
0
أسماك
كاري سمك تقليدي
Poisson curry traditionnel
كاري سلمون تقليدي
كاري سمك (غالباً سلمون هنا) في صلصة تقليدية.
€12
≈ $14.00
0
سمك بنغالي
Fish bengali
فيليه سمك بتوابل البنغال
طبق سمك نموذجي من البنغال، غالباً ما يستخدم الخردل والفلفل الأخضر.
€12.50
≈ $14.00
0
سمك كورما
Poisson korma
مكعبات سلمون كريمة طازجة مع لوز وجوز الكاجو
سمك مطبوخ في صلصة كورما حلوة.
€13
≈ $15.00
0
سمك فندالو
Poisson vindaloo
مكعبات سلمون مع بطاطس
سمك حار جداً بأسلوب فندالو.
€13
≈ $15.00
0
سمك تكا ماسالا
Poisson tikka massala
قطع سمك مطبوخة في التندور وممزوجة بصلصة الطماطم والزنجبيل والبصل والفلفل
سمك مشوي ثم مطهو في صلصة ماسالا.
€13
≈ $15.00
0
الأرز
كمرافق للأطباق
أرز بسمتي
Riz basmati
أرز سادة
أرز هندي طويل الحبة، مطهو بالبخار. خفيف وعطري.
€3
≈ $3.00
0
أرز كشميري
Riz kashmiri
أرز بالفواكه المجففة
أرز كشميري حلو ومالح، مزين بالفواكه المجففة (زبيب، جوز).
€4
≈ $5.00
0
أرز بيلاف
Riz pilao
أرز بالبازلاء
أرز مقلي بالتوابل وممزوج بالبازلاء (ماتار بولاو).
€4
≈ $5.00
0
أرز بالفطر
Riz champignon
أرز بالفطر
أرز مقلي بالفطر.
€5
≈ $6.00
0
أرز بالزعفران
Riz safran
أرز بسمتي بالزعفران
أرز بسمتي ملون وعطري بالزعفران.
€4
≈ $5.00
0
حلويات
جازار حلوا
Gazar Halwa
كعكة جزر، زعفران، جوز هند ولوز
حلوى شعبية تعتمد على جزر مبشور مطبوخ ببطء في حليب محلى. ذائب وحلو.
€4
≈ $5.00
0
كولفي
Kulfi
آيس كريم بنكهة حسب الاختيار: مانجو أو فستق
آيس كريم هندي تقليدي مصنوع من الحليب المخفض، غير مخفوق، لذا فهو أكثر كثافة وكريمية. غالباً بالفستق أو المانجو.
€6~
≈ $7.00
غولاب جامون
Gulab jamun
كرات مصنوعة من جبن هندي ودقيق محضرة في شراب سكر
كرات عجين مقلية ثم مغموسة في شراب سكر بماء الورد. حلوة جداً وطرية.
€5
≈ $6.00
0
آيس كريم - كوب بكرتين
Glaces - coupe 2 boules
نكهات: فانيليا، شوكولاتة داكنة، قهوة، فستق، فراولة، ليمون أخضر، مانجو، باشن، جوز الهند
كوب آيس كريم كلاسيكي مع اختيار النكهات.
€5~
≈ $6.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.0
١٧٤ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
