menufans

Restaurant Bharati

前菜

ポテトパコラ
Pakora pommes de terre
ポテトフリッター
スパイシーなひよこ豆粉の衣で揚げたジャガイモのスライス。カリカリでゴールデンブラウン。おつまみに最適です。
€5 ≈ ¥906
オニオンバハジ
Oignon bahja
オニオンフリッター
スパイシーな衣で揚げた玉ねぎのスライス。カリカリで風味豊かな食感。インドの屋台料理の定番。
€5 ≈ ¥906
ナスバルタ
Aubergine bahja
ナスフリッター
軽いスパイシーな衣で揚げたナス。中はとろとろ、外はカリカリ。タマリンドやミントソースによく合います。
€5 ≈ ¥906
ミックスパコラ
Mixte pakora
揚げナス、玉ねぎ、ジャガイモ
揚げ野菜の盛り合わせ(ナス、玉ねぎ、ジャガイモ)。様々な味と食感を試すのに最適です。シェアにぴったり。
€6 ≈ ¥1,087
サモサ
Samossa
野菜パイ
スパイシーな野菜の詰め物をした三角形の揚げパイ。生地はカリカリで、詰め物は香りが良い。インドの前菜の定番。
€4.50 ≈ ¥815
ミートサモサ
Samossa viande
ひき肉入りパイ
スパイシーなひき肉を詰めて揚げたパイ。風味豊かでカリカリ。チャツネと一緒に提供されることが多いです。
€5.50 ≈ ¥996
ライタ
Raita
キュウリ、ニンジン、トマト入りヨーグルトソース
ヨーグルト、キュウリ、ニンジン、トマトを使ったフレッシュな付け合わせ。スパイシーな料理の後に口の中を落ち着かせます。クリーミーでシャキシャキした食感。
€3.50 ≈ ¥634
レンズ豆スープ
Soupe de lentilles
黄色または赤色のレンズ豆とマイルドなスパイスで作られたクリーミーなスープ。心地よく栄養価が高いです。温かく、しばしば食事の最初に食べられます。
€5 ≈ ¥906
グリルミックス 1人用
Grill mixte pour 1 pers.
チキン、ラム、魚、エビの盛り合わせ
タンドール窯で調理した様々なグリル料理(チキン、ラム、魚、エビ)の盛り合わせ。スモーキーな風味。様々な食事に最適。
€15 ≈ ¥2,718
タンドールエビ
Gambas tandoori
スパイスでマリネしたグリルエビ(5個)
スパイスとヨーグルトでマリネし、タンドール窯でグリルした大きなエビ。柔らかい身とわずかにスモーキーな風味。レモンを添えて温かく提供されます。
€17 ≈ ¥3,080
シークカバブ
Seesh kabab
スパイスを混ぜたラムひき肉のソーセージ風
スパイスとハーブを混ぜたラムひき肉の串焼き、タンドールでグリル。柔らかい食感と豊かな風味。ナンと一緒に食べることが多いです。
€7 ≈ ¥1,268
タンドリーチキン
Poulet tandoori
スパイスでグリルしたチキン
ヨーグルトと赤いスパイスでマリネし、タンドール窯で焼いたチキンの腿肉。特徴的なスモーキーな風味と鮮やかな赤色。インドの定番。
€6 ≈ ¥1,087
チキンティッカ
Poulet tikka
スパイスでグリルしたチキンの串焼き
マリネしてグリルした骨なしチキン。辛すぎず、柔らかく香りが良い。前菜またはメインディッシュとして人気があります。
€7 ≈ ¥1,268
ラムティッカ
Agneau tikka
スパイスでグリルしたラムの串焼き
スパイスでマリネし、串焼きにしたラム肉のサイコロ。ジューシーで風味豊かな肉。濃厚な味わいが楽しめます。
€8 ≈ ¥1,449
フィッシュティッカ
Poisson tikka
スパイスでグリルした魚の串焼き
マリネしてタンドール窯で調理した魚。繊細な身にスパイスが効いています。肉の代わりに軽やかな選択肢。
€9 ≈ ¥1,631

ネパール前菜

チキンサラダ
Salade de poulet
チキン、サラダミックス、トマト、キュウリ
グリルまたは調理済みのチキンを使ったフレッシュなミックスサラダ。軽く味付けされています。軽くてシャキシャキした一品です。
€8 ≈ ¥1,449
チキンチョヤラ
Choyala poulet
チキンコンフィ、玉ねぎ、レモン汁、ごま油、キュウリ、スパイス
ネパール風チキン料理、マリネしてスパイシー、冷たいまたは常温で提供。ニンニク、生姜、唐辛子の鮮やかな風味。しばしばフレーク状のご飯と一緒に提供されます。
€11 ≈ ¥1,993
ラムチョヤラ
Choyala agneau
ラムコンフィ、玉ねぎ、レモン汁、ごま油、キュウリ、スパイス
マリネしたグリルラム肉を使ったチョヤラバージョン。マスタードオイルまたはごま油で辛さを加えたスモーキーでスパイシーな風味。ニューワール料理。
€11.50 ≈ ¥2,084
チキンコテ(6個)
Chicken kothey (6 pièces)
チキン、ヒマラヤのハーブ、ネパールソース添え
チキンを詰めて半揚げ半蒸しにした餃子。特徴的な細長い形。片面はカリカリ、もう片面は柔らかい。
€8 ≈ ¥1,449
チキンモモ(6個)
Momo poulet (6 pièces)
蒸して調理したネパール風餃子、チキンひき肉とスパイスが詰められています。スパイシーなトマトソース(アチャール)を添えて提供されます。ネパールで非常に人気があります。
€6 ≈ ¥1,087
野菜モモ(6個)
Momo vegetables (6 pièces)
細かく刻んだ野菜を詰めたモモのベジタリアンバージョン。蒸して調理。スパイシーなソースを添えて。
€6 ≈ ¥1,087

自家製パン

前菜の付け合わせとして、温かい様々なパンを提供しています。

プレーンナン
Nan nature
プレーン発酵パン生地
タンドール窯の壁にくっつけて焼いた、小麦粉を使った発酵パン。柔らかく、わずかにゴールデンブラウン。ソース料理によく合います。
€2 ≈ ¥362
チーズナン
Cheese nan
チーズを詰めた発酵パン生地
溶けたチーズ(しばしば「ラ・ヴァッシュ・キ・リ」)を詰めたナン。贅沢でクリーミーな食感が人気です。フランスのインド料理店で人気の一品。
€3.50 ≈ ¥634
バターナン
Butter nan
バター入りプレーン発酵パン生地
焼いた後にバターまたはギーを塗ったナン。プレーンナンよりもリッチで風味豊か。
€3 ≈ ¥544
ナンキーマ
Nan keema
ひき肉を詰めた発酵パン生地
スパイスで味付けしたひき肉(キーマ)の薄層を中に詰めたナン。これだけでも食べられるほど満足感のあるパンです。
€5 ≈ ¥906
スパイシーナン
Nan épice
発酵小麦粉のパンケーキ、青唐辛子入り
青唐辛子と他のスパイスで辛さを加えたナン。パンと一緒に少しピリ辛を楽しみたい方に。
€4.50 ≈ ¥815
ガーリックナン
Nan à l'ail
焼く前に刻んだニンニクとコリアンダーを散らしたナン。非常に香りが良く、カレーによく合います。
€3.50 ≈ ¥634
バターを使った層状のパン生地
Pâte à pain feuilletée au beurre
おそらくパラタ、バターたっぷりの層状インドパン。ほぐれてカリカリした食感。
€3.50 ≈ ¥634
ニンニクとチーズのナン
Nan à l'ail avec fromage
チーズナンとガーリックナンの贅沢な組み合わせ。チーズが詰められ、ニンニクがトッピングされています。
€4.50 ≈ ¥815
プレーンチャパティ
Chapati nature
全粒粉パン生地
全粒粉(アタ)で作られた無発酵パンで、鉄板(タワ)で焼かれます。ナンよりも薄くて軽い主食です。
€2 ≈ ¥362

スペシャル

チキンチャウミン
Chicken Chow Mein
ネパールとインドで人気の中国風料理。鶏肉と野菜を炒めた麺、醤油とスパイスで味付け。
€12.90 ≈ ¥2,337
チキンチャーハン
Chicken fried rice
チキン、卵、小さな野菜を入れた炒めご飯。風味豊かでわずかにグリルされています。
€12.90 ≈ ¥2,337
野菜チャウミン
Végétable Chow Mein
様々な野菜とマイルドなスパイスで炒めた麺。ボリュームがあり風味豊かなベジタリアン料理。
€11 ≈ ¥1,993

ランチメニュー

週末と祝日を除く毎日、プレーンナンまたはチーズナンのみ店内で提供

チキンカレーターリー
Thali poulet curry
チキンカレー、ライス、野菜、パン、その他の付け合わせを含む伝統的なコンボプレート。完全でバランスの取れた食事。
€12.50 ≈ ¥2,265
ラムカレーターリー
Thali agneau curry
ラムカレーをメインにしたコンボプレート(ターリー)、ライス、ダル、パン付き。
€14 ≈ ¥2,537
エビカレーターリー
Thali crevettes curry
エビカレーを使ったターリー。様々な付け合わせが含まれ、バラエティ豊かな食事を楽しめます。
€14 ≈ ¥2,537
ベジタリアンターリー
Thali vegetarien
様々な野菜カレー、レンズ豆、ライス、パンを含むベジタリアンコンボプレート。風味豊かで食感も楽しめます。
€12.50 ≈ ¥2,265
ランチメニュー
Menu midi
バターチキン、伝統的チキンカレー、チキンコルマ、野菜マサラカレーから選択。バスマティライス付き。
メインディッシュとバスマティライスが付いたお得なランチセット。
€8.50~ ≈ ¥1,540

メニュー

ランチセット 21.00€
Menu 21.00€
前菜、メイン、デザートから選択できるフルコースメニュー。
€21~ ≈ ¥3,805
ランチセット 25.00€
Menu 25.00€
前菜、メイン、デザートのより洗練された選択肢を提供するグルメメニュー。
€25~ ≈ ¥4,529

メイン

チキン

チキンコルマ
Poulet korma
チキン、生クリーム、アーモンド、カシューナッツ
カシューナッツ、アーモンド、クリームをベースにしたクリーミーでマイルドなソースで調理したチキン。濃厚で辛さが少ない風味。辛いものが苦手な方に最適です。
€12 ≈ ¥2,174
伝統的なチキンカレー
Poulet curry traditionnel
様々なスパイスを使ったチキンカレー、あまり辛くない
玉ねぎ、トマト、伝統的なスパイスのソースを使った定番のチキンカレー。バランスが取れていて香りが良い。
€11.50 ≈ ¥2,084
チキンマドラス
Poulet madras
スパイシーチキンカレー
南インド発祥の料理。暗赤色のソース、スパイシーでレモン風味。刺激好きの方に。
€12 ≈ ¥2,174
チキンヴィンダルー
Poulet vindaloo
ジャガイモで辛さを加えたチキンカレー
ポルトガル・ゴア地方発祥の非常にスパイシーな料理。ビネガー風味のピリ辛ソースにジャガイモ入り。最も辛いカレーの一つ。
€12.50 ≈ ¥2,265
チキンパラク
Poulet palak
スパイスとほうれん草のチキン
スパイシーなほうれん草のピューレで煮込んだチキン。緑色で栄養価が高く風味豊か。他のカレーよりも脂っこくないです。
€12 ≈ ¥2,174
チキンティッカマサラ
Poulet tikka massala
タンドールでグリルしたチキンをトマトソース、生姜、玉ねぎ、ピーマンと混ぜたもの
トマトとクリームのクリーミーでスパイシーなソースに入ったグリルチキン(ティッカ)。象徴的で非常に人気のある料理です。
€12.50 ≈ ¥2,265
バターチキン
Butter chicken
マリネしてスパイシーなソースでグリルしたチキン。
バターチキン。トマト、バター、クリームをベースにした非常にクリーミーなソース。甘塩っぱくマイルド。非常に人気があります。
€12.50 ≈ ¥2,265

ラム

ラムロイヤルコルマ
Agneau royal korma
カシューナッツ、レーズン、ピスタチオ、生クリームを使ったラム肉。
ロイヤルで祝祭的なラムカレー。ドライフルーツで豊かにしたクリーミーな白いソース。非常にマイルドで香りが良いです。
€13 ≈ ¥2,355
伝統的なラムカレー
Agneau curry traditionnel
様々なスパイスを使ったラムカレー、あまり辛くない
クラシックなスパイスで煮込んだラムシチュー。肉は柔らかく、ソースは濃厚です。
€12 ≈ ¥2,174
ラムマドラス
Agneau madras
スパイシーラムカレー
南インド風ラムカレー、スパイシーで風味豊か。濃い赤色のソース。
€12.50 ≈ ¥2,265
ラムヴィンダルー
Agneau vindaloo
ジャガイモで辛さを加えたラムカレー
有名なヴィンダルーカレーのラムバージョン。非常にスパイシーで、酸味ととろけるようなジャガイモが特徴です。
€12.50 ≈ ¥2,265
ラムパラク
Agneau palak
スパイスとほうれん草のラム肉
刻んだほうれん草とスパイスでゆっくり煮込んだラム肉。健康的で鉄分豊富、非常に風味豊か。
€13 ≈ ¥2,355
ラムティッカマサラ
Agneau tikka massala
タンドールでグリルしたラム肉をトマトソース、生姜、玉ねぎ、ピーマンと混ぜたもの
事前にグリルしてから濃厚で厚いマサラソースで煮込んだラム肉。
€13.50 ≈ ¥2,446
ラムとナス
Agneau aubergines
グリルラム肉、ナス、ソース、様々なスパイス
とろけるようなナスとラム肉の組み合わせ。ソースにナスのスモーキーな風味が染み込んでいます。
€13 ≈ ¥2,355
キーママタル
Keema mater
ひき肉とグリーンピース
グリーンピース(マタル)とスパイスで調理したラムひき肉(キーマ)の料理。粒状の心地よい食感。パンによく合います。
€13 ≈ ¥2,355
ダルパラク
Agneau dall
ラムとレンズ豆
動物性タンパク質と植物性タンパク質を組み合わせた料理。ラム肉をレンズ豆と一緒に調理し、濃厚で栄養価の高いソースになります。
€13 ≈ ¥2,355

殻付きエビ

伝統的なエビカレー
Crevettes curry traditionnel
エビカレー
標準的なカレーソースで煮込んだエビ。シンプルで美味しい。
€12.50 ≈ ¥2,265
エビマドラス
Crevettes madras
スパイシーエビカレー
マドラス風スパイシーソースのエビ。南インドの風味。
€12.50 ≈ ¥2,265
エビヴィンダルー
Crevettes vindaloo
ジャガイモで辛さを加えたエビカレー
ヴィンダルー風に調理したエビ、非常にスパイシーでビネガー風味、ジャガイモ入り。
€12.50 ≈ ¥2,265
エビコルマ
Crevettes korma
エビ、生クリーム、アーモンド、カシューナッツ
ドライフルーツとクリームを使ったマイルドでクリーミーなコルマソースのエビ。
€13.50 ≈ ¥2,446
自家製エビ料理
Gamba maison
エビ、生クリーム、アーモンド、カシューナッツ
自家製風に調理した大きなエビ(ガンバス)、おそらく濃厚でクリーミーなソース。
€17.50 ≈ ¥3,171

野菜

アルーゴビ
Alou ghobi
スパイス入りカリフラワーとジャガイモ
ターメリックと他のスパイスで炒めたカリフラワーとジャガイモのドライディッシュ。ベジタリアンの定番。
€7.50 ≈ ¥1,359
アルーパラク
Alou palak
スパイス入りほうれん草とジャガイモ
スパイスで調理したほうれん草に入れたジャガイモ。シンプルで美味しい。
€7.50 ≈ ¥1,359
パラクパニール
Palak paneer
ほうれん草とチーズ
ほうれん草の濃厚なソースに入ったインドのチーズ(パニール)のサイコロ。最も有名なベジタリアン料理の一つ。
€9.50 ≈ ¥1,721
ナスバルタ
Bengen bartha
ナス、トマト、ハーブのキャビア
玉ねぎ、トマト、スパイスで調理した焼きナス(スモーキーな風味)のピューレ。とろけるような食感。
€9.50 ≈ ¥1,721
ダルマカニ
Dall makhani
バターとニンニク風味のインドレンズ豆
バターとクリームで長時間煮込んだ黒レンズ豆。濃厚でクリーミー、ダーク。
€8 ≈ ¥1,449
マタルパニール
Mater paneer
グリーンピースとチーズ
トマトソースに入ったグリーンピースとパニールチーズのサイコロのカレー。
€8.50 ≈ ¥1,540
ダルパラク
Dall palak
刻んだほうれん草入りレンズ豆
ほうれん草と一緒に調理した黄色のレンズ豆(一般的)。栄養価が高く、心地よいです。
€8.50 ≈ ¥1,540
ボンベイアルー
Bombay alou
スパイス入りジャガイモとコリアンダー
ボンベイ風に炒めたスパイシーで香りの良いジャガイモ。
€8.50 ≈ ¥1,540
ミックス野菜
Mixte legumes
緑の野菜とコリアンダーのスパイシーミックス
季節のミックス野菜カレー。
€8.50 ≈ ¥1,540

ビリヤニ料理

米をベースにした伝統的なメインディッシュ

ロイヤルビリヤニ
Biryani royal
チキン、ラム、エビを使った炒めご飯
複数の肉とシーフードを混ぜたデラックスビリヤニ。お祝いやボリュームのある食事に。
€18 ≈ ¥3,261
野菜ビリヤニ
Biryani légumes
バスマティライスと野菜、スパイス、ドライフルーツ
マリネした野菜とスパイス(カルダモン、シナモン、クローブ)で炊いたバスマティライス。
€11 ≈ ¥1,993
チキンビリヤニ
Biryani poulet
バスマティライスとチキン、スパイス、ドライフルーツ
マリネしたチキンとスパイスで層状に炊いた芳香バスマティライス。
€13 ≈ ¥2,355
ラムビリヤニ
Biryani agneau
バスマティライスとラム、スパイス、ドライフルーツ
ラムを使った有名なビリヤニ、豊かで香りが良い。
€15 ≈ ¥2,718
エビビリヤニ
Biryani crevettes
バスマティライスとエビ、スパイス、ドライフルーツ
エビのビリヤニ、海の風味とスパイス。
€16 ≈ ¥2,899

魚

伝統的な魚カレー
Poisson curry traditionnel
伝統的なサーモンカレー
伝統的なソースで調理した魚カレー(しばしばサーモン)
€12 ≈ ¥2,174
フィッシュベンガル
Fish bengali
ベンガル風スパイスの魚のフィレ
ベンガル地方の典型的な魚料理、しばしばマスタードと青唐辛子を使用。
€12.50 ≈ ¥2,265
フィッシュコルマ
Poisson korma
サーモンのサイコロ、生クリーム、アーモンド、カシューナッツ
マイルドなコルマソースで調理した魚。
€13 ≈ ¥2,355
フィッシュヴィンダルー
Poisson vindaloo
サーモンのサイコロとジャガイモ
ヴィンダルー風の非常にスパイシーな魚。
€13 ≈ ¥2,355
フィッシュティッカマサラ
Poisson tikka massala
タンドールでグリルした魚をトマトソース、生姜、玉ねぎ、ピーマンと混ぜたもの
タンドールでグリルしてからマサラソースで煮込んだ魚。
€13 ≈ ¥2,355

ライス

料理の付け合わせ

バスマティライス
Riz basmati
プレーンライス
蒸して調理した長粒米のインド米。軽くて香りが良い。
€3 ≈ ¥544
カシミールライス
Riz kashmiri
ドライフルーツ入りライス
カシミール地方の甘塩っぱいピラフライス、ドライフルーツ(レーズン、ナッツ)入り。
€4 ≈ ¥725
ピラフライス
Riz pilao
グリーンピース入りライス
米とグリーンピース(マタルプラオ)をスパイスで炒めたもの。
€4 ≈ ¥725
マッシュルームライス
Riz champignon
マッシュルームライス
マッシュルーム入り炒めご飯。
€5 ≈ ¥906
サフランライス
Riz safran
サフランバスマティライス
サフランで色付けされ、香りが良いバスマティライス。
€4 ≈ ¥725

デザート

ガジャルハルワ
Gazar Halwa
ニンジン、サフラン、ココナッツ、アーモンドのケーキ
すりおろしたニンジンを甘い牛乳でゆっくり煮込んだ人気のデザート。とろりとして甘いです。
€4 ≈ ¥725
クルフィ
Kulfi
お好みのフレーバーのアイスクリーム:マンゴーまたはピスタチオ
還元乳で作られた伝統的なインドのアイスクリームで、泡立てていないため、より濃厚でクリーミーです。ピスタチオまたはマンゴー味が一般的です。
€6~ ≈ ¥1,087
グラブジャムン
Gulab jamun
インドのチーズと小麦粉で作ったボールをシロップに入れたもの
揚げた生地のボールをバラ水のシロップに浸したもの。非常に甘く、柔らかいです。
€5 ≈ ¥906
アイスクリーム - 2スクープ
Glaces - coupe 2 boules
フレーバー:バニラ、ダークチョコレート、コーヒー、ピスタチオ、ストロベリー、ライム、マンゴー、パッション、ココナッツ
お好みのフレーバーを選べるクラシックなアイスクリームカップ。
€5~ ≈ ¥906

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.0
Google Mapsの評価174件
$
$$ Moderate
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

パリで必ず食べたい料理