土豆 pakora
Pakora pommes de terre
土豆炸饼
土豆片裹上香料鹰嘴豆粉面糊炸制。金黄酥脆。可作为开胃小吃。
€5
≈ HK$45
0
Restaurant Bharati
Restaurant Bharati
开胃菜
洋葱炸饼
Oignon bahja
洋葱炸饼
裹有香料面糊的洋葱圈。酥脆可口。印度街头小吃的经典。
€5
≈ HK$45
0
茄子炸饼
Aubergine bahja
茄子炸饼
在轻盈辛辣的面糊中炸制的茄子片。内部柔软，外部酥脆。与罗望子或薄荷酱搭配效果很好。
€5
≈ HK$45
0
什锦 pakora
Mixte pakora
茄子、洋葱、土豆的炸糊
什锦蔬菜炸糊（茄子、洋葱、土豆）。非常适合品尝不同风味和口感。非常适合分享。
€6
≈ HK$54
0
萨摩萨
Samossa
蔬菜饺子
炸成三角形的小馅饼，里面塞满了辛辣的蔬菜混合物。面皮酥脆，馅料香气浓郁。印度开胃菜必点。
€4.50
≈ HK$41
0
肉馅萨摩萨
Samossa viande
肉馅饺子
炸成小馅饼，里面塞满了辛辣的肉末。美味酥脆。通常配酸辣酱。
€5.50
≈ HK$50
0
Raita
酸奶酱配黄瓜、胡萝卜和番茄
清爽的酸奶配黄瓜、胡萝卜和番茄。辛辣菜肴后能舒缓味蕾。质地奶油般且酥脆。
€3.50
≈ HK$32
0
扁豆汤
Soupe de lentilles
用黄色或红色扁豆和温和香料制成的奶油汤。令人舒适且营养丰富。热食，通常在餐前食用。
€5
≈ HK$45
0
什锦烤肉 1 人份
Grill mixte pour 1 pers.
鸡肉、羊肉、鱼、大虾什锦
包含各种炭火炉烤肉（鸡肉、羊肉、鱼、大虾）的品尝拼盘。在炭火炉中烤制，带有烟熏味。非常适合多样化的餐点。
€15
≈ HK$135
0
坦杜里大虾
Gambas tandoori
香料烤大虾串（5个）
用香料和酸奶腌制的大虾，然后在炭火炉中烤制。肉质鲜嫩，带有淡淡的烟熏味。配以柠檬热食。
€17
≈ HK$153
0
烤肉串
Seesh kabab
烤羊肉末配各种香料制成的香肠
用香料和香草混合的羊肉末烤串，在炭火炉中烤制。质地柔软，风味浓郁。常与印度烤饼一起食用。
€7
≈ HK$63
0
坦杜里鸡
Poulet tandoori
香料烤鸡腿
用红酸奶和香料腌制的鸡腿，在炭火炉中烤制。特有的烟熏味和鲜红色。印度经典。
€6
≈ HK$54
0
鸡肉提卡
Poulet tikka
香料烤鸡肉串
腌制烤鸡肉块。鲜嫩多汁，不太辣。作为开胃菜或主菜都很受欢迎。
€7
≈ HK$63
0
羊肉提卡
Agneau tikka
香料烤羊肉串
用香料腌制并在烤串上烤制的羊肉块。肉质鲜美多汁。以其浓郁的风味而闻名。
€8
≈ HK$72
0
鱼提卡
Poisson tikka
香料烤鱼串
腌制并在炭火炉中烤制的鱼块。细腻的肉质用香料提味。是肉类的轻盈替代品。
€9
≈ HK$81
0
尼泊尔开胃菜
鸡肉沙拉
Salade de poulet
鸡肉块、沙拉、番茄、黄瓜混合
新鲜什锦沙拉配烤鸡肉或煮鸡肉。轻微调味。清淡酥脆的菜肴。
€8
≈ HK$72
0
鸡肉 Choyala
Choyala poulet
鸡肉炖菜配洋葱、柠檬汁、芝麻油、黄瓜、香料
尼泊尔传统腌制辛辣鸡肉菜肴，冷食或常温食用。大蒜、姜和辣椒的鲜明风味。常配以碎米饭。
€11
≈ HK$99
0
羊肉 Choyala
Choyala agneau
羊肉炖菜配洋葱、柠檬汁、芝麻油、黄瓜、香料
Choyala 的变种，用腌制的烤羊肉制成。烟熏和辛辣的味道，用芥末油或芝麻油提味。尼瓦尔特色菜。
€11.50
≈ HK$104
0
鸡肉 Kothey（6个）
Chicken kothey (6 pièces)
鸡肉、喜马拉雅香草配尼泊尔酱
半煎半蒸的饺子，里面塞满了鸡肉。独特的长形。一面酥脆，一面柔软。
€8
≈ HK$72
0
鸡肉摩摩（6个）
Momo poulet (6 pièces)
用鸡肉末和香料馅料蒸制的尼泊尔饺子。配以辣番茄酱（achar）。在尼泊尔非常受欢迎。
€6
≈ HK$54
0
蔬菜摩摩（6个）
Momo vegetables (6 pièces)
摩摩的素食版本，里面塞满了切碎的蔬菜。蒸制。配以辣酱。
€6
≈ HK$54
0
自制面包
作为开胃菜的配菜，我们提供各种热乎乎的烤饼（面包）
原味印度烤饼
Nan nature
原味发酵面团
发酵面团印度扁平面包，在炭火炉壁上烤制。柔软略带金黄色。完美搭配酱汁菜肴。
€2
≈ HK$18
0
奶酪印度烤饼
Cheese nan
发酵面团，塞满奶酪
烤饼中塞满融化的奶酪（通常是笑牛牌奶酪）。因其美味和奶油般的质地而备受喜爱。法国印度餐厅的宠儿。
€3.50
≈ HK$32
0
黄油印度烤饼
Butter nan
发酵面团配黄油
烤制后涂抹黄油或酥油的印度烤饼。比原味印度烤饼更浓郁美味。
€3
≈ HK$27
0
肉末印度烤饼
Nan keema
发酵面团，塞满肉末
烤饼内塞有薄薄一层辛辣肉末（keema）。一种丰盛的面包，几乎可以单独食用。
€5
≈ HK$45
0
香料印度烤饼
Nan épice
发酵面粉饼，配青辣椒
用新鲜青辣椒和其他香料调味的印度烤饼。适合喜欢吃点辣味面包的人。
€4.50
≈ HK$41
0
蒜香印度烤饼
Nan à l'ail
在烘烤前撒上切碎的大蒜和香菜的印度烤饼。香气浓郁。搭配咖喱非常棒。
€3.50
≈ HK$32
0
黄油酥皮面团
Pâte à pain feuilletée au beurre
可能是 Paratha，一种酥脆多层的印度扁平面包。质地易碎且酥脆。
€3.50
≈ HK$32
0
蒜香奶酪印度烤饼
Nan à l'ail avec fromage
奶酪烤饼和蒜香烤饼的美味组合。塞满奶酪并撒上大蒜。
€4.50
≈ HK$41
0
原味薄饼
Chapati nature
全麦面团
用全麦面粉（atta）制成的未发酵扁平面包，在烤盘（tawa）上烤制。比印度烤饼更薄更轻。日常主食。
€2
≈ HK$18
0
特色菜
鸡肉炒面
Chicken Chow Mein
用鸡肉和蔬菜炒制的炒面，用酱油和香料调味。在尼泊尔和印度非常受欢迎的受中国影响的菜肴。
€12.90
≈ HK$116
0
鸡肉炒饭
Chicken fried rice
炒饭配鸡肉块、鸡蛋和少量蔬菜。美味且略带烤香。
€12.90
≈ HK$116
0
蔬菜炒面
Végétable Chow Mein
用各种蔬菜和温和香料炒制的炒面。丰盛美味的素食菜肴。
€11
≈ HK$99
0
午餐套餐
每天（周末和节假日除外）供应，仅限堂食，仅配原味或奶酪印度烤饼
鸡肉咖喱塔利
Thali poulet curry
传统的什锦套餐，包括一份鸡肉咖喱、米饭、蔬菜、面包和其他配菜。完整均衡的一餐。
€12.50
≈ HK$113
0
羊肉咖喱塔利
Thali agneau curry
全套套餐（塔利），以羊肉咖喱为主菜，配以米饭、扁豆和面包。
€14
≈ HK$126
0
虾咖喱塔利
Thali crevettes curry
虾咖喱塔利版本。包含各种配菜，提供多样化的餐点。
€14
≈ HK$126
0
素食塔利
Thali vegetarien
什锦蔬菜套餐，包含多种蔬菜咖喱、扁豆、米饭和面包。风味和口感丰富。
€12.50
≈ HK$113
0
午餐套餐
Menu midi
黄油鸡或传统鸡肉咖喱或鸡肉科尔马或蔬菜玛莎拉咖喱。配印度香米。
经济午餐套餐，包含自选主菜配印度香米。
€8.50~
≈ HK$77
套餐
套餐 21.00€
Menu 21.00€
包含自选开胃菜、主菜和甜点的套餐。
€21~
≈ HK$189
套餐 25.00€
Menu 25.00€
提供更精致的开胃菜、主菜和甜点选择的美味套餐。
€25~
≈ HK$225
主菜
鸡肉
鸡肉科尔马
Poulet korma
鸡肉块、鲜奶油配杏仁和腰果
鸡肉用腰果、杏仁和奶油制成的温和奶油酱烹制。风味浓郁，不太辣。适合害怕辣椒的人。
€12
≈ HK$108
0
传统鸡肉咖喱
Poulet curry traditionnel
用各种香料烹制的鸡肉咖喱，微辣
经典的鸡肉咖喱，配洋葱、番茄和传统香料酱。均衡且香气浓郁。
€11.50
≈ HK$104
0
鸡肉马德拉斯
Poulet madras
辛辣鸡肉咖喱
源自印度南部的菜肴。深红色酱汁，辛辣而带有柠檬味。适合寻求刺激的食客。
€12
≈ HK$108
0
羊肉 vindaloo
Poulet vindaloo
土豆鸡肉咖喱
源自葡萄牙-果阿的非常辣的菜肴。辛辣的醋酱配土豆。最辣的咖喱之一。
€12.50
≈ HK$113
0
鸡肉菠菜
Poulet palak
香料鸡肉块和菠菜
用辛辣菠菜泥炖制的鸡肉。绿色、营养丰富且美味的菜肴。比其他咖喱脂肪含量低。
€12
≈ HK$108
0
鸡肉提卡玛莎拉
Poulet tikka massala
在炭火炉中烤制的鸡胸肉，与番茄酱、姜、洋葱和辣椒混合
烤鸡肉块（提卡）配以浓郁辛辣的番茄奶油酱。标志性菜肴，非常受欢迎。
€12.50
≈ HK$113
0
黄油鸡
Butter chicken
腌制烤鸡胸肉配辣酱
黄油鸡。非常奶油的番茄、黄油和奶油酱。甜咸适中。非常受欢迎。
€12.50
≈ HK$113
0
羊肉
皇家羊肉科尔马
Agneau royal korma
羊肉块配腰果、葡萄干、开心果和鲜奶油
皇家而丰盛的羊肉咖喱。白酱浓郁，富含干果。非常温和且香气浓郁。
€13
≈ HK$117
0
传统羊肉咖喱
Agneau curry traditionnel
用各种香料烹制的羊肉咖喱，微辣
用经典香料炖制的羊肉炖菜。肉质鲜嫩，酱汁浓郁。
€12
≈ HK$108
0
羊肉马德拉斯
Agneau madras
辛辣羊肉咖喱
南印度辛辣芳香的羊肉咖喱。浓郁的红酱。
€12.50
≈ HK$113
0
羊肉 vindaloo
Agneau vindaloo
土豆羊肉咖喱
著名的 vindaloo 咖喱的羊肉版本。非常辣，带有酸味和融化的土豆。
€12.50
≈ HK$113
0
羊肉菠菜
Agneau palak
香料羊肉块和菠菜
用切碎的菠菜和香料慢炖的羊肉。健康富含铁的菜肴，非常美味。
€13
≈ HK$117
0
羊肉提卡玛莎拉
Agneau tikka massala
在炭火炉中烤制的羊肉块，与番茄酱、姜、洋葱和辣椒混合
预先烤制然后用浓稠的玛莎拉酱炖制的羊肉。
€13.50
≈ HK$122
0
羊肉茄子
Agneau aubergines
烤羊肉块配茄子、酱汁、各种香料
烤羊肉与融化的茄子。酱汁吸收了茄子的烟熏味。
€13
≈ HK$117
0
豌豆马特尔
Keema mater
羊肉末配豌豆
用豌豆（matar）和香料烹制的羊肉末（keema）菜肴。颗粒感宜人。与面包搭配食用效果很好。
€13
≈ HK$117
0
羊肉扁豆
Agneau dall
羊肉扁豆
结合了动物蛋白和植物蛋白的菜肴。羊肉与扁豆一起烹制，形成浓稠营养的酱汁。
€13
≈ HK$117
0
去壳虾
传统虾咖喱
Crevettes curry traditionnel
咖喱虾
标准咖喱酱炖虾。简单有效。
€12.50
≈ HK$113
0
虾马德拉斯
Crevettes madras
辛辣虾咖喱
虾配马德拉斯风味辣酱。南印度风味。
€12.50
≈ HK$113
0
马苏里拉虾
Crevettes vindaloo
土豆辛辣虾咖喱
用 vindaloo 方式烹制的虾，非常辣且带醋味，配有土豆。
€12.50
≈ HK$113
0
科尔马虾
Crevettes korma
大虾、奶油配杏仁和腰果
虾配温和奶油般的科尔马酱，含有干果和奶油。
€13.50
≈ HK$122
0
自制大虾
Gamba maison
大虾、奶油配杏仁和腰果
大虾（gambas）自制，可能用浓郁奶油酱烹制。
€17.50
≈ HK$158
0
蔬菜
土豆花椰菜
Alou ghobi
用各种香料烹制的菜花和土豆
用姜黄和其他香料炒制的干菜花和土豆。素食经典。
€7.50
≈ HK$68
0
土豆菠菜
Alou palak
菠菜土豆香料
用辛辣菠菜烹制的土豆。简单美味。
€7.50
≈ HK$68
0
菠菜奶酪
Palak paneer
菠菜奶酪
印度奶酪块（paneer）配浓稠的菠菜酱。最著名的素食菜肴之一。
€9.50
≈ HK$86
0
烤茄子泥
Bengen bartha
烤茄子泥、番茄和香草
烤茄子泥（烟熏味），用洋葱、番茄和香料烹制。质地融化。
€9.50
≈ HK$86
0
黄油扁豆
Dall makhani
印度扁豆配黄油和大蒜
黑扁豆用黄油和奶油长时间炖制。浓郁、奶油般且颜色深。
€8
≈ HK$72
0
马特尔奶酪
Mater paneer
豌豆奶酪
豌豆和印度奶酪块在番茄酱中的咖喱。
€8.50
≈ HK$77
0
菠菜扁豆
Dall palak
菠菜扁豆
黄扁豆（通常）配菠菜烹制。营养丰富且令人舒适。
€8.50
≈ HK$77
0
孟买土豆
Bombay alou
香料土豆和香菜
孟买风味炒土豆，辛辣芳香。
€8.50
≈ HK$77
0
什锦蔬菜
Mixte legumes
香料什锦绿叶蔬菜和香菜
时令什锦蔬菜咖喱。
€8.50
≈ HK$77
0
印度香饭
米饭主菜
皇家印度香饭
Biryani royal
鸡肉、羊肉、虾饭
混合了多种肉类和海鲜的皇家印度香饭。丰盛丰盛。
€18
≈ HK$162
0
蔬菜印度香饭
Biryani légumes
用香料和干果炖制的蔬菜配印度香米
用腌制蔬菜和香料（豆蔻、肉桂、丁香）烹制的印度香米。
€11
≈ HK$99
0
鸡肉印度香饭
Biryani poulet
用香料和干果炖制的鸡肉配印度香米
用腌制鸡肉和香料分层烹制的印度香米。
€13
≈ HK$117
0
羊肉印度香饭
Biryani agneau
用香料和干果炖制的羊肉配印度香米
经典的羊肉印度香饭，浓郁芳香。
€15
≈ HK$135
0
虾印度香饭
Biryani crevettes
用香料和干果炖制的虾配印度香米
虾印度香饭，海鲜和辛辣风味。
€16
≈ HK$144
0
鱼
传统鱼咖喱
Poisson curry traditionnel
传统三文鱼咖喱
鱼咖喱（通常是三文鱼）用传统酱汁烹制。
€12
≈ HK$108
0
孟加拉鱼
Fish bengali
孟加拉香料烤鱼
孟加拉特色鱼类菜肴，常使用芥末和青辣椒。
€12.50
≈ HK$113
0
鱼科尔马
Poisson korma
三文鱼块、鲜奶油配杏仁和腰果
鱼肉用温和的科尔马酱烹制。
€13
≈ HK$117
0
鱼 vindaloo
Poisson vindaloo
三文鱼块配土豆
非常辣的 vindaloo 风味鱼。
€13
≈ HK$117
0
鱼提卡玛莎拉
Poisson tikka massala
烤鸡肉块与番茄酱、姜、洋葱和辣椒混合
烤鱼后用玛莎拉酱炖制。
€13
≈ HK$117
0
米饭
作为菜肴的配菜
印度香米
Riz basmati
原味米饭
蒸制的长粒印度香米。清淡芳香。
€3
≈ HK$27
0
克什米尔抓饭
Riz kashmiri
干果饭
克什米尔甜咸抓饭，配以干果（葡萄干、核桃）。
€4
≈ HK$36
0
抓饭
Riz pilao
豌豆饭
用香料炒饭配豌豆（matar pulao）。
€4
≈ HK$36
0
蘑菇饭
Riz champignon
蘑菇饭
炒蘑菇饭
€5
≈ HK$45
0
藏红花饭
Riz safran
藏红花印度香米
用藏红花染色的芳香印度香米。
€4
≈ HK$36
0
甜点
胡萝卜布丁
Gazar Halwa
胡萝卜蛋糕，藏红花，椰子和杏仁
用慢炖的胡萝卜丝和甜牛奶制成的流行甜点。入口即化，甜美。
€4
≈ HK$36
0
Kulfi
可选香料印度冰淇淋：芒果或开心果
印度传统冰淇淋，由浓缩牛奶制成，未打发，因此更浓稠奶油。通常是开心果或芒果口味。
€6~
≈ HK$54
Gulab jamun
用印度奶酪和面粉制成的球，浸在糖浆中
炸面团球，然后浸入玫瑰水糖浆中。非常甜，入口即化。
€5
≈ HK$45
0
冰淇淋 - 2球杯
Glaces - coupe 2 boules
香气：香草、黑巧克力、咖啡、开心果、草莓、青柠、芒果、百香果、椰子
经典冰淇淋杯，可选香气。
€5~
≈ HK$45
餐牌到此為止
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