Restaurant Aux 3 Marches




كسكس إمبراطوري
COUSCOUS IMPERIAL
لحم ضأن، لحم بقر، دجاج، مرقاز، سيخ
طبق غني من سميد القمح المطهو على البخار، يقدم مع تشكيلة من اللحوم (خروف، بقر، دجاج، مرقاز، سيخ). يقدم مع الخضروات والمرق.
كسكس لحم ضأن
COUSCOUS MOUTON
سميد قمح خفيف ورطب يقدم مع لحم ضأن طري وخضروات مطهوة.
كسكس أسياخ
COUSCOUS BROCHETTE
كسكس تقليدي يقدم مع أسياخ لحم مشوية.
كسكس أسياخ لحم عجل
COUSCOUS BROCHETTES DE VEAU
كسكس يقدم مع أسياخ لحم عجل طرية ومشوية.
كسكس مشوي
COUSCOUS MECHOUI
كسكس يقدم مع حصة من لحم الضأن المشوي (مشوي)، طري ولذيذ.
كسكس دجاج
COUSCOUS POULET
كسكس يقدم مع دجاج مطهو وخضروات.
كسكس مرقاز
COUSCOUS MERGUEZ
كسكس يقدم مع مرقاز (نقانق متبلة).
كسكس مدفون
COUSCOUS MEDFOUN
شرائح لحم ضأن، سميد، خضروات
نسخة حيث غالباً ما يكون لحم الضأن المقطع مخفياً (مدفون) تحت السميد. لذيذ ومفاجئ.
كسكس خضروات بدون لحم
COUSCOUS LEGUMES SANS VIANDE
كسكس نباتي يقدم مع مجموعة متنوعة من الخضروات المطهوة في مرق عطري.
كسكس سفا
COUSCOUS SEFFA
سميد، قرفة، لوز، سكر بودرة
كسكس حلو ومالح، يقدم مع القرفة واللوز المحمص والسكر البودرة. غالباً ما يؤكل كحلوى أو طبق احتفالي.
كسكس كرات اللحم
COUSCOUS BOULETTES
كسكس يقدم مع كرات لحم مفروم متبلة.
مرقاز إضافي
MERGUEZ SUP
حصة إضافية من المرقاز (نقانق متبلة).
كرات لحم إضافية
BOULETTES SUP
حصة إضافية من كرات اللحم.
لحم ضأن إضافي
MOUTON SUP
حصة إضافية من لحم الضأن.
دجاج إضافي
POULET SUP
حصة إضافية من الدجاج.
سيخ دجاج مزين
BROCHETTES DE POULET GARNI
أسياخ قطع دجاج متبلة ومشوية، تقدم مع زينة.
سيخ ديك رومي مزين
BROCHETTES DE DINDE GARNI
أسياخ ديك رومي مشوية، تقدم مع زينة.
سيخ لحم عجل مزين
BROCHETTE DE VEAU GARNI
أسياخ لحم عجل طري مشوية، تقدم مع زينة.
سيخ لحم ضأن مزين
BROCHETTE D'AGNEAU GARNI
أسياخ لحم ضأن مشوية، تقدم مع زينة.
أسياخ كفتة مزينة
BROCHETTES KEFTA GARNI
أسياخ لحم مفروم متبل، مشوية، تقدم مع زينة.
ضلوع لحم ضأن مشوية مزينة
COTES D'AGNEAU GRILLEES GARNIES
ضلوع لحم ضأن مشوية، عصيرة ولذيذة، تقدم مع زينة.
ربع دجاج مزين
1/4 POULET GARNI
ربع دجاج مشوي أو محمص، يقدم مع زينة.
مشوي مزين
MECHOUI GARNI
أرز أو سلطة خضراء أو بطاطس مقلية
خروف كامل مشوي ببطء، طري جداً مع جلد مقرمش. طبق احتفالي يقدم مع طبق جانبي من اختيارك.
طاجن لحم ضأن (قلوب الخرشوف)
TAGINE AGNEAU (fonds d'artichauts)
قلوب خرشوف، بصل، زيتون
يخنة لحم ضأن مطهوة ببطء في وعاء فخاري مخروطي، تقدم مع قلوب الخرشوف والبصل والزيتون.
طاجن لحم ضأن (فاصوليا خضراء)
TAGINE AGNEAU (haricots verts)
فاصوليا خضراء، طماطم، بصل
يخنة لحم ضأن مع فاصوليا خضراء وطماطم وبصل، مطهوة ببطء لتطوير نكهات غنية.
طاجن لحم ضأن (بازلاء)
TAGINE AGNEAU (petits pois)
بازلاء، طماطم، بصل
طاجن لحم ضأن يقدم مع بازلاء طرية وصلصة طماطم عطرية.
طاجن لحم ضأن (باذنجان)
TAGINE AGNEAU (aubergines)
باذنجان، زيتون، بصل
طاجن لحم ضأن طري مع الباذنجان والزيتون.
طاجن لحم ضأن (زبيب)
TAGINE AGNEAU (raisins secs)
زبيب، بصل
نسخة حلوة ومالحة من طاجن لحم الضأن مع الزبيب والبصل المكرمل.
طاجن لحم ضأن (بطاطس)
TAGINE AGNEAU (pommes de terre)
بطاطس، زيتون، ليمون مخلل، بصل
طاجن كلاسيكي بلحم الضأن مع البطاطس ونكهة الليمون المخلل الحامضة.
طاجن لحم ضأن (ليمون)
TAGINE AGNEAU (citrons)
ليمون، زيتون، بصل
طاجن لحم ضأن معطر بالليمون والزيتون، يقدم صلصة كريمية وحامضة.
طاجن لحم ضأن (برقوق)
TAGINE AGNEAU (pruneaux)
برقوق، لوز، بصل
طاجن حلو ومالح تقليدي يجمع لحم الضأن مع البرقوق الطري واللوز المقرمش.
طاجن لحم ضأن بربري
TAGINE AGNEAU BERBERE
بطاطس، جزر، ليمون، طماطم، زيتون، بصل
طاجن على الطريقة البربرية غني بالخضروات المتنوعة (بطاطس، جزر) والتوابل.
طاجن كفتة
TAGINE KEFTA
بصل، بيض
كرات لحم مفروم (كفتة) مطهوة في صلصة طماطم، غالباً ما تقدم مع بيض مكسور فوقها.
طاجن مرضوض
TAGINE MARHDOUR
أسياخ فخذ ضأن، بيض مسلوق، بصل
طاجن خاص مع أسياخ لحم ضأن وبيض مسلوق.
طاجن تفيا
TAGINE T'FAYA
لحم ضأن، بيض مسلوق، لوز، بصل
طاجن لحم ضأن مزين بمرق البصل والزبيب (تفيا)، لوز وبيض مسلوق. نكهات حلوة ولطيفة.
طاجن ثلاث أسواق
TAGINE TROIS MARCHES
لحم ضأن، لحم بقر، بصل، كوسا، باذنجان
طاجن يجمع لحم الضأن والبقر مع تشكيلة من الخضروات مثل الكوسا والباذنجان.
طاجن حمام (بازلاء)
TAGINE PIGEON (petits pois)
بصل، بازلاء، طماطم
حمام مطهو في طاجن مع البازلاء والطماطم. لحم رقيق ولذيذ.
طاجن حمام (بطاطس مسلوقة)
TAGINE PIGEON (pommes vapeurs)
بصل، بطاطس مسلوقة، زيتون، ليمون مخلل
طاجن حمام يقدم مع بطاطس مسلوقة وليمون مخلل.
طاجن دجاج (زبيب)
TAGINE POULET (raisins secs)
بصل، زبيب
طاجن دجاج حلو ومالح مع الزبيب والبصل المكرمل.
طاجن دجاج (برقوق)
TAGINE POULET (pruneaux)
بصل، برقوق، لوز
طاجن دجاج بالبرقوق واللوز، مزيج كلاسيكي بنكهات حلوة.
طاجن دجاج (ليمون مخلل)
TAGINE POULET (citrons confits)
بصل، ليمون مخلل، زيتون
الدجاج الكلاسيكي بالزيتون والليمون المخلل. نكهة حامضة ولحم طري.
طاجن سمك (راهب البحر أو سمك القد)
TAGINE POISSON (LOTTE OU CABILLAUD)
بصل، فلفل أخضر، زيتون، ليمون، طماطم
طاجن سمك (راهب البحر أو سمك القد) مطهو مع فلفل وطماطم وليمون. خفيف وعطري.
طاجن سمك (راهب البحر أو سمك القد) (زبيب)
TAGINE POISSON (LOTTE OU CABILLAUD) (raisins secs)
بصل، زبيب
طاجن سمك محضر مع زينة حلوة من البصل والزبيب.
طاجن كفتة سردين
TAGINE KEFTA DE SARDINES
بصل، طماطم، جزر
كرات سمك السردين الطازج مطهوة في طاجن مع صلصة طماطم وخضروات.
إضافة كسكس
SUPPLÉMENT COUSCOUS
حصة إضافية من سميد الكسكس.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.2
323 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...