6 عمالقة بورغندي
LES 6 GÉANTS DE BOURGOGNE
حلزونات بورغندي تقدم في قواقعها مع زبدة بالثوم والبقدونس. مقبلات فرنسية تقليدية ذات قوام طري ونكهة ثومية.
€15
≈ $17.00
0
Renaud
Renaud
جميع أسعارنا باليورو وتشمل الضرائب والخدمة
المقبلات
فوا جرا نصف مطبوخ
FOIE GRAS MI-CUIT
تشاتني المانجو، خبز محمص
فوا جرا بطة مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة لقوام ذائب. يقدم باردًا مع طبق حلو ومالح وخبز محمص.
€18
≈ $21.00
0
بوراتا من بوليا
BURRATA DES POUILLES
طماطم كرزية، زيت ريحان
جبنة إيطالية طازجة بقلب كريمي. تقدم مع طماطم طازجة وزيت عطري.
€14
≈ $16.00
0
لفائف دجاج مقلية
NEMS DE VOLAILLE
قلب خس روماني، نعناع طازج
لفائف مقرمشة محشوة بالدجاج. تؤكل ملفوفة في أوراق خس مع النعناع.
€14
≈ $16.00
0
سيفيتشي سمك الدنيس
CEVICHE DE DAURADE
أفوكادو، مانجو، رمان
سمك نيء متبل في عصير الحمضيات. طبق منعش وحامض، مزين بالفواكه لمسة حلوة.
€15
≈ $17.00
0
فيتيلو توناتو
VITELLO TONNATO
براعم الكبر الصقلية
شرائح رقيقة من لحم العجل البارد مغطاة بصلصة كريمية بالتونة والكبر. طبق إيطالي كلاسيكي لذيذ.
€13
≈ $15.00
0
سمك السلمون المدخن
GRAVLAX DE SAUMON
سمك سلمون نيء متبل
€14
≈ $16.00
0
كراث ميموزا
POIREAU MIMOSA
كراث مطهو على البخار يقدم باردًا مع صلصة فينيجريت وبيض مسلوق مفتت. مقبلات كلاسيكية من البيسترو.
€11
≈ $13.00
0
بيض بالمايونيز
L'ŒUF MAYO
بيض مسلوق يقدم مع مايونيز منزلي. بسيط، كريمي، وشعبي.
€9
≈ $10.00
0
الأرض
ضلع لحم بقري كبير
BELLE ENTRECÔTE
زبدة ماستر دوتر، بطاطس مقطعة شرائح رفيعة
قطعة لحم بقري سمينة وعصارية، مشوية. تقدم مع زبدة بالأعشاب وبطاطس مقلية رفيعة جدًا.
€35
≈ $41.00
0
شريحة لحم بقري أنجوس
BAVETTE ANGUS
بصل مفروم، بطاطس مقطعة شرائح رفيعة
قطعة لحم بقري ذات ألياف طويلة، تشتهر بنكهتها. تقدم مع بصل مكرمل وبطاطس مقلية.
€25
≈ $29.00
0
تارتار اللحم البقري
TARTARE DE BŒUF
محضر طازج، بطاطس مقطعة شرائح رفيعة
لحم بقري نيء مفروم ومتبل. قوام طري وطازج، يقدم مع بطاطس مقلية.
€22
≈ $25.00
0
شريحة لحم عجل ميلانية
MILANAISE DE VEAU
ريغاتوني بصلصة الطماطم والريحان
شريحة لحم عجل مقلية ومغطاة بالبقسماط. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تقدم مع المعكرونة.
€26
≈ $30.00
0
كبد العجل
FOIE DE VEAU
خل بلسمي، هريس ناعم
أحشاء نبيلة مقلية، مسقاة بالخل لمسة حمضية. تقدم مع هريس البطاطس الكريمي.
€24
≈ $28.00
0
كرشة العجل
ANDOUILLETTE DE VEAU
حبوب خردل، ألتيغو من أوبراك
نقانق تقليدية مصنوعة من الأحشاء، ذات نكهة قوية. تقدم مع هريس البطاطس بالجبن الذائب.
€25
≈ $29.00
0
صدر بط
MAGRET DE CANARD
فاصوليا خضراء، بطاطس صغيرة
صدر بط مدخن مشوي، يقدم وردي. لحم أحمر طري وغني بالنكهة، يقدم مع الخضروات.
€28
≈ $32.00
0
ماك أوبراك
MAC AUBRAC
بطاطس مقطعة شرائح رفيعة
برجر شهي محضر بلحم بقري من سلالة أوبراك. يقدم مع بطاطس مقلية رفيعة.
€22
≈ $25.00
0
سلطة سيزر
SALADE CÉSAR
سلطة رومانية مع دجاج، خبز محمص، بارميزان، وصلصة كريمية بالأنشوجة. طبق كامل ومنعش.
€21
≈ $24.00
0
المعكرونة
معكرونة كوكيت بالكمأة لطفل مدلل
COQUILLETTES À LA TRUFFE POUR ENFANT GÂTÉ
بيض نصف مسلوق، لحم خنزير أبيض، بارميزان
معكرونة قصيرة تقدم مع صلصة كمأة، لحم، وبيض سائل. طبق مريح وفاخر.
€23
≈ $27.00
0
لينجويني بالجمبري
LINGUINE AUX GAMBAS
صلصة طماطم بالريحان
معكرونة طويلة تقدم مع جمبري كبير وصلصة طماطم معطرة. طبق بنكهات متوسطية.
€28
≈ $32.00
0
ريغاتوني بفطر الموريل
RIGATONI AUX MORILLES
رؤوس هليون أخضر
معكرونة أنبوبية تقدم مع صلصة فطر الموريل. تقدم مع الهليون لمسة نباتية.
€24
≈ $28.00
0
ريزوتو فريغولا ساردا
RISOTTO FREGOLA SARDA
خضروات صغيرة
طبق معكرونة سردينية صغيرة مستديرة مطبوخة مثل الريزوتو الكريمي. مزينة بخضروات الموسم.
€25
≈ $29.00
0
البحر
تونة نصف مطبوخة
THON MI-CUIT
صلصة شيميشوري، أرز أسود
شريحة سمك تونة مشوية بسرعة، تبقى نيئة في المنتصف. تقدم مع صلصة أعشاب حارة وأرز.
€28
≈ $32.00
0
فيليه سمك القاروص
FILET DE BAR
صلصة فيرج، ميلفوي خضروات
سمك أبيض رقيق وحساس. يقدم مع صلصة زيت الزيتون وخضروات متراكبة.
€26
≈ $30.00
0
تارتار السلمون
TARTARE DE SAUMON
أفوكادو، سلطة ميسكلون صغيرة
سمك سلمون نيء مقطع مكعبات ومتبل. طازج وخفيف، يقدم مع الأفوكادو والسلطة.
€25
≈ $29.00
0
سلطة سلمون مدخن وجمبري
SALADE DE SAUMON FUMÉ & GAMBAS
أفوكادو، طماطم كرزية، حمضيات
سلطة كبيرة مشكلة مع منتجات بحرية. انتعاش معزز بالحمضيات.
€24
≈ $28.00
0
الحلويات
لاغيول غراند أوبراك
LAGUIOLE GRAND AUBRAC
سلطة ميسكلون صغيرة بالجوز
جبن بقري مضغوط، من أوبراك. يقدم مع سلطة وجوز.
€10
≈ $12.00
0
بروفيتيرول بالشوكولاتة
PROFITEROLE AU CHOCOLAT
كعكة معجنات محشوة بالآيس كريم أو الكريمة، مغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة. حلوى كلاسيكية شهية.
€11
≈ $13.00
0
بابا بالروم
BABA AU RHUM
كريمة مخفوقة
كعكة خميرة مشبعة بشراب كحولي. طرية وحلوة، تقدم مع كريمة مخفوقة.
€11
≈ $13.00
0
ميلبا فواكه حمراء
MELBA DE FRUITS ROUGES
آيس كريم فانيليا، كريمة مخفوقة
حلوى مجمدة تتكون من فواكه حمراء، آيس كريم فانيليا، وكريمة مخفوقة. منعشة وحلوة.
€11
≈ $13.00
0
كريمة بروليه
CRÈME BRÛLÉE
فانيليا مدغشقر
كريمة حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.
€10
≈ $12.00
0
تارت الليمون والتوت
TARTE CITRON FRAMBOISE
تارت حلو يجمع بين حموضة الليمون وحلاوة التوت على عجينة مقرمشة.
€11
≈ $13.00
0
جزيرة عائمة
ÎLE FLOTTANTE
كريمة إنجليزية
بياض بيض مخفوق مسلوق يطفو على كريمة فانيليا إنجليزية. حلوى خفيفة وهوائية.
€10
≈ $12.00
0
بريوش على طريقة خبز التوست الفرنسي
BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU
كراميل دافئ، آيس كريم فانيليا
شريحة بريوش سميكة ذهبية بالزبدة. تقدم ساخنة مع صلصة كراميل وآيس كريم.
€11
≈ $13.00
0
سلطة فواكه طازجة
SALADE DE FRUITS FRAIS
مزيج من الفواكه الموسمية المقطعة. حلوى خفيفة وغنية بالفيتامينات.
€11
≈ $13.00
0
قهوة شهية
CAFÉ GOURMAND
قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة المصغرة. مثالية لتذوق كل شيء.
€12
≈ $14.00
0
آيس كريم وسوربيه "بيدوني" - 3 كرات
GLACES & SORBETS "PEDONE" - 3 BOULES
شوكولاتة، فانيليا، فستق، قهوة، كراميل، حليب جوز الهند، ليمون، فراولة، توت أزرق، مانجو
تشكيلة من الآيس كريم أو السوربيه. منعش وقابل للتخصيص حسب النكهات المتاحة.
€7
≈ $8.00
0
للمشاركة
كروك موسيو بالكمأة
CROQUE-MONSIEUR À LA TRUFFE
ساندويتش ساخن باللحم والجبن، معطر بالكمأة. مقرمش وذائب، مقطع للمشاركة.
€14
≈ $16.00
0
لحم خنزير دوك ومخلل خيار إكسترا فيكس
JAMBON DUROC & CORNICHONS EXTRA-FIXS
طبق لحم خنزير عالي الجودة. يقدم مع مخلل خيار مقرمش.
€16
≈ $19.00
0
تابيناد زيتون أسود 100% كالاماتا بالتين
TAPENADE D'OLIVES NOIRES 100% KALAMATA AUX FIGUES
معجون قابل للدهن مصنوع من الزيتون الأسود والتين. نكهة متوسطية حلوة ومالحة.
€9
≈ $10.00
0
تاراما بالكمأة "لا ميزون نورديك"
TARAMA À LA TRUFFE "LA MAISON NORDIQUE"
تحضير كريمي يعتمد على بيض السمك، معطر بالكمأة. يؤكل مع الخبز.
€12
≈ $14.00
0
قلب سلمون مدخن وكريمة شبت
CŒUR DE SAUMON FUMÉ & CRÈME D'ANETH
الجزء الأكثر طراوة من سمك السلمون المدخن. يقدم مع صلصة شبت منعشة.
€20
≈ $23.00
0
حبار صغير مقلي ومايونيز حار
CHIPIRONS PANÉS & MAYONNAISE SPICY
حبار صغير مقلي يقدم مع صلصة مايونيز حارة. مقرمش ومثالي كمقبلات.
€16
≈ $19.00
0
4 جمبري كبير مغلف بقشرة مقرمشة و 4 لفائف دجاج
4 GAMBAS EN HABIT CROUSTILLANT & 4 NEMS DE VOLAILLE
تشكيلة من الروبيان المقلي ولفائف الربيع بالدجاج. مزيج من النكهات المقرمشة.
€22
≈ $25.00
0
البيرة على الصنبور
رينو 5.2° - بلوند ليجير
RENAUD 5.2° - BLONDE LÉGÈRE
بيرة بلوند خفيفة ومنعشة. مرارة خفيفة، مثالية للانتعاش.
€9
≈ $10.00
0
فولسيليست IPA بيو 6° - كهرماني
VOLCELEST IPA BIO 6° - AMBRÉE
بيرة حرفية كهرمانية مع نكهات القفزات. نكهة أقوى وعطرية.
€9
≈ $10.00
0
شوفيه 8° - بلوند بلجيكي
CHOUFFE 8° - BLONDE BELGE
بيرة بلجيكية قوية. نكهة فاكهية وتوابل مميزة، مع نسبة كحول أعلى.
€9
≈ $10.00
0
الفقاعات
شامبانيا إتش.بلين - بروت تراديسيون
CHAMPAGNE H.BLIN - BRUT TRADITION
نبيذ فوار من شامبانيا. جاف وأنيق، مثالي للاحتفال أو كمقبلات.
€14
≈ $16.00
0
النبيذ الأبيض
هوت كوت دو بون AOC - دومين باريجو "فيي فيني" 2023
HAUTES CÔTES DE BEAUNE AOC - DOMAINE PARIGOT "VIEILLES VIGNES" 2023
نبيذ أبيض من بورغندي جاف وعطري. نكهات زهرية ومعدنية نموذجية للشاردونيه.
€9
≈ $10.00
0
سانسير AOC - سيرج لالوي "سيلكس" 2023
SANCERRE AOC - SERGE LALOUE "SILEX" 2023
نبيذ أبيض من وادي لوار. جاف جدًا، منعش مع معدنية واضحة (حجر الصوان).
€8
≈ $9.00
0
بيتيت شابلي - AOP - دومين دو لا موت 2023
PETIT CHABLIS - AOP - DOMAINE DE LA MOTTE 2023
نبيذ أبيض من بورغندي خفيف ومنعش. منعش في الفم مع نكهات الحمضيات.
€8
≈ $9.00
0
كوت دو غاسكونيا IGP - دومين تاريكيت "بريمير جريف" 2024
CÔTE DE GASCOGNE IGP - DOMAINE TARIQUET "PREMIÈRES GRIVES" 2024
نبيذ أبيض حلو من الجنوب الغربي. حلو، فاكهي، وشهي، سهل الشرب.
€8
≈ $9.00
0
النبيذ الوردي
بي دوك IGP - دومين بريني لو فيو "أوه لا لا سي بون" 2024
PAYS D'OC IGP - DOMAINE PREIGNES LE VIEUX "OH LA LA C'EST BON" 2024
نبيذ وردي من لانغدوك. منعش، فاكهي، وممتع.
€7
≈ $8.00
0
كوت دو بروفانس AOP - ألتيميت بروفانس 2024
CÔTES DE PROVENCE AOP - ULTIMATE PROVENCE 2024
نبيذ وردي شاحب وأنيق من بروفانس. روائح فاكهية وزهرية خفية، نهاية جافة.
€8
≈ $9.00
0
النبيذ الأحمر
شينون AOP - لو بيتيه شومان 2023
CHINON AOP - LE PETIT CHEMIN 2023
نبيذ أحمر من وادي لوار مصنوع من عنب الكابيرنيه فرانك. خفيف، مع نكهات الفواكه الحمراء والفلفل.
€7
≈ $8.00
0
بوردو سوبريور AOC - شاتو دي بو ريفاج "بار موكايو" 2021
BORDEAUX SUPÉRIEUR AOC - CHÂTEAU DE BEAU RIVAGE "PAR MAUCAILLOU" 2021
نبيذ أحمر بوردو كلاسيكي. متوازن مع تانينات ناعمة ونكهات الفواكه السوداء.
€7
≈ $8.00
0
هوت كوت دو بون AOC - دومين باريجو "كلو دو لا بيرير" 2023
HAUTES CÔTES DE BEAUNE AOC - DOMAINE PARIGOT "CLOS DE LA PERRIERE" 2023
نبيذ أحمر من بورغندي مصنوع من عنب بينو نوار. أنيق، راقٍ وفاكهي (كرز، توت).
€9
≈ $10.00
0
سانت جوزيف AOC - بول جولييه إينيه "لو غران بومبيه" 2023
SAINT JOSEPH AOC - PAUL JABOULET AÎNÉ "LE GRAND PUMPÉE" 2023
نبيذ أحمر من وادي الرون مصنوع من عنب سيراه. حار، قوي مع نكهات البنفسج والفلفل.
€9
≈ $10.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
3.9
١٬٣٤٢ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
