RAMEN WANG - Restaurant Ramen Paris 14

لحم بقري تاتاكي بصلصة بونزو وميسو

سمك هاماشي، مقطع شرائح رفيعة ومتبل بصلصة يوزو

باذنجان بالفرن بصلصة الميسو

فيليه دجاج مقلي بصلصة ميسو بالخردل

روبيان مقلي، صلصة مايونيز حارة

زلابية دجاج مع خضروات، مقرمشة

زلابية خضروات مقرمشة

سلطة يابانية من الأعشاب البحرية والخيار، صلصة توسازو

فول الصويا

مرق تونكوتسو مطهو ببطء، مينما، ثوم معمر، بصل أحمر، هانجوكو تاماجو، إيتوتوغاراشي.

مرق تونكوتسو مطهو ببطء، مع زيت الثوم الأسود، بصل أحمر، لحم خنزير تشاشو × 3، مينما، ثوم معمر، هانجوكو تاماجو، إيتوتوغاراشي.

مرق تونكوتسو مطهو ببطء، مع زيت الثوم الأحمر، بصل أحمر، لحم خنزير تشاشو × 3، مينما، ثوم معمر، هانجوكو تاماجو، إيتوتوغاراشي.

مرق دجاج مطهو ببطء، شoyu، دجاج تشاشو × 2، مينما، بصل أحمر، ثوم معمر، إيتوتوغاراشي.

مرق دجاج بملح البحر، دجاج تشاشو × 2، مينما، بصل أحمر، ثوم معمر، إيتوتوغاراشي.

مرق تونكوتسو مطهو ببطء، مينما، ثوم معمر، بصل أحمر، خضروات موسمية، لحم خنزير تشاشو × 2 ودجاج تشاشو × 2، هانجوكو تاماجو، مسحوق بونيتو، إيتوتوغاراشي.

متوفر فقط أيام الثلاثاء. فطر، توفو تشاشو، مينما، ثوم معمر، بصل أحمر، إيتو توغاراشي.

مرق دجاج مطهو ببطء، مع زيت الثوم الأحمر، شoyu، دجاج ترياكي، هانجوكو تاماجو، فطر باريس، مينما، بصل أحمر، ثوم معمر.

مرق دجاج مطهو ببطء، مع زيت الثوم الأسود، شoyu، دجاج ترياكي، هانجوكو تاماجو، فطر باريس، مينما، بصل أحمر، ثوم معمر.

بيضة مسلوقة نصف سلق متبلة لمدة 24 ساعة

براعم الخيزران المقلية

4 أوراق أعشاب بحرية

شريحتان من لحم الخنزير المشوي

شريحتان من الدجاج المشوي

حصة إضافية من النودلز

مقبلات + رامن أو رامن + حلوى المقبلات: جيوزا دجاج أو جيوزا خضروات رامن: رامن تونكوتسو أو رامن توري شoyu حلوى حسب الاختيار (باستثناء سوفليه اليوزو)

تقدم مع آيس كريم الشاي الأخضر الخاص بها.

تقدم مع آيس كريم السمسم الأسود الخاص بها.

تقدم مع آيس كريم الزنجبيل الخاص بها.

شاي أخضر، مانجو، كرز، يوزو.

تقدم مع آيس كريم الساكي الخاص بها.

شاي أخضر، سمسم أسود، زنجبيل