Pizza d'Issy restaurant italien 🍕

سلطة مركبة تقدم مع فوكاتشيا أو عجينة بيتزا منزلية. تجمع بين انتعاش الجرجير والطماطم الكرزية وكريمية البوراتا وحرارة البصل الأحمر.

تشكيلة من خضروات الموسم محضرة على الطريقة الإيطالية (مشوية أو متبلة). تقدم مع خبز طازج منزلي صغير.

سلطة منعشة تبرز كرة بوراتا جميلة بوزن 125 جرام. تقدم مع الجرجير، الطماطم الكرزية، وصلصة منزلية، تقدم مع خبز طازج.

سلطة تتكون من موزاريلا بوفالا المصنوعة من حليب الجاموس، تقدم على فراش من الجرجير مع الطماطم الكرزية. متبلة بصلصة منزلية.

نسخة راقية من سلطة البوراتا، مزينة بالكمأة لرائحة مكثفة. تقدم مع الجرجير، الطماطم الكرزية، والخبز المنزلي.

بيتزا نابوليتانا الكلاسيكية بامتياز. قاعدة صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه ذائبة وريحان طازج على عجينة حرفية.

بيتزا بنكهات متوسطية مع تونة، كبر، وزيتون. قاعدة الطماطم والفيور دي لاتيه معززة بالبصل الأحمر.

بيتزا غنية بالخضروات مع الباذنجان، الكوسا، الفطر، والكراث. كل ذلك على قاعدة طماطم وموزاريلا.

تخصص المنزل الذي يجمع بين الساخن والبارد. بيتزا قاعدة طماطم خرجت من الفرن مزينة بجرجير طازج، طماطم كرزية، بوراتا كريمية، وكريمة بلسميك.

بيتزا دسمة باللحم المفروم والفطر. مزينة بالزيتون والريحان على قاعدة طماطم-موزاريلا.

طبق فرنسي كلاسيكي شهير، محشو بلحم الخنزير الأبيض، فطر باريس، وزيتون. بسيط ولذيذ.

بيتزا على شكل حذاء (مطوية إلى نصفين) محشوة بلحم الخنزير، الفطر، وبيض سائل بالداخل. القشرة ذهبية ومقرمشة.

بيتزا بيضاء غنية وكريمية لمحبي الجبن. مزيج معقد من البروفولون، جورجونزولا، تاليجيو، سكامورزا، وموزاريلا مدخنة.

نسخة من الكامبيوني مع لمسة مدخنة بفضل السكامورزا. تحتوي على لحم مفروم، فطر، وزيتون.

نسخة فاخرة من الملكة مع قاعدة كريمة الكمأة بدلاً من الطماطم. مزينة بلحم الخنزير والفطر.

بيتزا حارة تتميز بـ 'ن'دويا'، وهي سجق لحم خنزير قابل للدهن من كالابريا. متوازنة بالخضروات الطازجة وكريمة البلسميك.

بيتزا شهية بكريمة الكمأة. مزينة بعد الطهي بالجرجير، الطماطم الكرزية، وكرة بوراتا كاملة لتباين دافئ وبارد.

بيتزا إيطالية كلاسيكية مزينة بشرائح رقيقة من لحم بارما النيء. تقدم مع الجرجير، الطماطم الكرزية، ورقائق البارميزان.

حصة إضافية من الجرجير الطازج.

إضافة لمكون إضافي من اختيارك.

إضافة بيض.

إضافة لحم.

باستا بصلصة كاربونارا أصيلة، محضرة بالبيض، البيكورينو، والبارميزان (بدون كريمة). مزينة بصدر لحم خنزير مدخن.

باستا مغطاة بصلصة كريمية من أربعة أجبان إيطالية، معززة بلمسة من النبيذ الأبيض. تقدم مع الجوز للقرمشة.

باستا بالبطلينوس (فونغولي)، محضرة بصلصة خفيفة من النبيذ الأبيض والثوم. مزينة بالثوم المعمر الطازج.

باستا على الطريقة الصقلية بصلصة طماطم عطرية، تونة، زيتون، وكبر. طبق بنكهات جنوب إيطاليا.

باستا غنية وعطرية بكريمة الكمأة والفطر. تقدم مع اللحوم الإيطالية الباردة (لحم بارما أو بريزاولا).

عجينة بيتزا مخبوزة في الفرن، محشوة بسخاء بالنوتيلا. حلوى ساخنة وذائبة.

بيتزا حلوى محشوة بكريمة الماسكاربوني والفواكه الطازجة الموسمية. لمسة حلوة وفاكهية على عجينة مقرمشة.

الحلوى الإيطالية الشهيرة المصنوعة من الماسكاربوني، بسكويت مغموس بالقهوة والكاكاو. كريمية وخفيفة.

نبيذ إيطالي أحمر من أبروتسو. قوي وفاكهي، مع ملاحظات البرقوق، الكرز، والتوابل.

نبيذ بوجوليه الأحمر، فاكهي وكريمي. روائح مكثفة للفواكه الحمراء مع تانينات ناعمة.

نبيذ إيطالي أحمر من توسكانا. جاف وغني، بروائح الكرز والفلفل الأسود.

نبيذ صقلي أبيض جاف ومتناغم. لون أصفر زاهٍ، فم مخملي.

نبيذ فرنسي أبيض عطري. ملاحظات من الزهور البيضاء، الكمثرى، والخوخ مع نهاية منعشة.

نبيذ روزيه كورسيكي. واسع ومنعش، مع نهاية حارة.

نبيذ روزيه بروفانس كلاسيكي. لون وردي سلموني، روائح فواكه حمراء وزهور. قوي وفاكهي في الفم.