Pinote

ℹ️ قائمتنا ليست ثابتة، بل تتغير حسب ما هو متاح.

★ 5.0 (120)

🎨 تبديل ألوان السمة 🌐 عرض الأصلي ⇪ مشاركة

للبدء... ...الطبق الرئيسي... ...وأخيرًا

للبدء...

حمص الشمندر الأصفر

Houmous de betteraves jaunes

نسخة ملونة من الحمص الكلاسيكي، مصنوعة من الشمندر الأصفر. نكهة حلوة وترابية قليلاً مع قوام كريمي. عادة ما يتم تناوله مع الخبز.

€7 ≈ $8.00

+

تيرين بيونو & مخللات

Terrine de Pinote & pickles

لحم معالج منزلي الصنع يقدم في شرائح سميكة، مع خضروات مخللة بالخل. قوام غني ولحمي. مثالي لبدء الوجبة مع الخبز.

€11 ≈ $13.00

+

كراث محروق، صلصة خل من أوراق الكراث، كومكوات & سمك الحدوق مدخن

Poireaux brulé, vinaigrette de vert de poireaux, kumquat & haddock fumé

كراث مشوي يقدم مع سمك الحدوق (سمك مدخن) ولمسة من الحمضيات. النكهة المدخنة للسمك تتناقض مع حلاوة الكراث وحموضة الكومكوات.

€12 ≈ $14.00

+

بيض بالمايونيز بالثوم الأسود & مخلل بذور الخردل

Œuf mayonnaise à l'ail noir & pickles de graines de moutarde

طبق بيسترو كلاسيكي: بيض مسلوق مغطى بمايونيز بنكهة الثوم الأسود المخمر. قوام كريمي معزز بقرمشة بذور الخردل المخللة.

€10 ≈ $12.00

+

كارباتشيو أسقلوب، كرفس متبل، بطن لحم خنزير كينتوا وعصارة لحم

Carpaccio de saint jacques, cèleris confit, ventrêche de Kintoa et jus de viande

شرائح رقيقة من أسقلوب سانت جاك النيء، تقدم مع كرفس متبل ولحم بطن خنزير (كينتوا). مزيج راقٍ من الأرض والبحر، يربطه عصارة لحم لذيذة.

€14 ≈ $16.00

+

براعم بروكسل مشوية، كريمة فيتا & مربى كمثرى بالهيل

Choux de Bruxelles rôtis, crème de fêta & compotée de poires à la cardamome

خضروات مشوية تقدم مع كريمة جبنة فيتا مالحة ومربى فواكه حار. تقدم توازنًا مثيرًا للاهتمام بين المالح والحلو والتوابل الخفيفة.

€12 ≈ $14.00

+

...الطبق الرئيسي...

كتف لحم ضأن مطهو ببطء ومقرمش، هريس بصل روزكوف وسلق سوتيه

Épaule d'agneau confite et snackée, purée d'oignons Roscoff et blettes sautées

لحم ضأن مطهو ببطء ليصبح طريًا، ثم مقرمش. يقدم مع هريس بصل حلو وخضروات خضراء سوتيه.

€25 ≈ $29.00

+

ملفوف مدخن مشوي، حمص قرع يقطيني، بنجر وشمر متبل

Chou pointu rôti, houmous de potimarron, betterave et fenouil confit

طبق رئيسي نباتي يتكون من ملفوف مشوي وخضروات خريفية متبلة ومهروسة. نكهات حلوة، حلوة ومالحة، وقوام متنوع.

€25 ≈ $29.00

+

قطع لحم مشوية على الفحم للمشاركة (انظر السبورة) للعشاء فقط

Pièces de viandes au barbecue à partager (voir ardoise) au dîner uniquement

تشكيلة من اللحوم المشوية على الفحم، تختلف حسب ما هو متاح يوميًا. نكهات مدخنة ومشوية. طبق اجتماعي مصمم للمشاركة.

+

...وأخيرًا

موس شوكولاتة، مسحوق زيتون أسود مجفف & ملح مالدون

Mousse au chocolat, poudre d'olives noires séchées & sel Maldon

حلوى شوكولاتة كلاسيكية معاد تصورها بلمسة مالحة أصلية من الزيتون الأسود والملح المفتت. قوام هوائي وكريمي مع نكهات أومامي.

€10 ≈ $12.00

+

تارت التفاح & آيس كريم خرشوف

Tatin de pomme & crème glacée topinambour

تارت التفاح بالكراميل مقلوب، يقدم مع آيس كريم بنكهة الخرشوف الأصلية. نكهات دافئة وحلوة مع لمسة جوز ترابية.

€10 ≈ $12.00

+

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

عرض السلة

معلومات المطعم

★

5.0

١٢٠ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

جروبوميمو

★ 4.7 · $$

Le Paradis du Fruit - George V

★ 4.4

إل غرانو

★ 4.7 · $$

Polpo Péniche

★ 4.3 · $$$

جروبوميمو

★ 4.7 · $$

كوفي لادوريه

★ 4.2

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت

كرواسون

إسكارغو

بان أو شوكولا

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)