Patakrep - La cantine Bretonne

لحوم باردة، جبن أو مشكل

2 محار، 4 روبيان، 6 بزاقات، سلمون مدخن، أنشوجة، سردين بالطماطم والكبر يقدم مع بلينيس الحنطة السوداء

تقدم مع مايونيز منزلي

بالتوابل، صنع منزلي!

بالثوم والبقدونس

تقدم مع 3 قطع خبز محمص من الحنطة السوداء

لحم خنزير، جبن/فطر، جبن/إيمنتال، أزرق/إيمنتال، تشوريزو / سلمون-سبانخ / جبن ماعز سبانخ عنب / جبن ماعز عسل

نقانق بريتون مشوية، كمبوت بصل وخردل

يقدم على بلينيس الحنطة السوداء

بينو نوار، سوفينيون، روزيه دو لوار

من 12:00 إلى 14:30 من الاثنين إلى الجمعة باستثناء العطل الرسمية 1 كريب حسب الاختيار (مونسيو، مادام، كومبليت، نباتي، كريب اليوم) 1 كريب حسب الاختيار (زبدة سكر، شوكولاتة زبدة مملحة، مربى)

1 طبق حسب الاختيار (لحوم باردة، جبن، مشكل) 2 كأس نبيذ حسب الاختيار (ميرلو، سوفينيون، روزيه دو لوار)

6 محار رقم 3 + 1 كأس من المسكاديه (مسكاديه سور لي سيفغ إيه مان)

1 طبق يقدم مع بلينيس الحنطة السوداء (2 محار، 4 روبيان، 6 بزاقات، سلمون مدخن، أنشوجة، سردين بالطماطم والكبر) 2 كأس نبيذ (سوفينيون)

سلطة براعم صغيرة، طماطم كرزية، عدس أخضر، أفوكادو، سلمون، بصل أحمر

سلطة، طماطم كرزية، دجاج متبل بالليمون والأعشاب، كونتي، بيض مسلوق، فطر.

سلطة براعم صغيرة، تفاح، عنب، مكسرات، بلينيس الحنطة السوداء بجبن الماعز الساخن، شرائح لحم مقدد مشوي

شرائح ملفوفة من الملفوف النيء والزبيب، بقوليات من اختيارنا، خضروات موسمية، طماطم كرزية، فطر مقلي، بيض مقلي، يقدم على كريب الحنطة السوداء

لحم خنزير، جبن

لحم خنزير، بيضة عيون، جبن

بيض مقلي، جبن

بالخضروات الموسمية (راتاتوي/كراث، فطر باريسي، بطاطس، كريمة صويا، جوزة الطيب)

كمبوت بصل بالسيدر، نقانق بريتون، بصل مقرمش، صلصة خردل

صلصة طماطم منزلية، كمبوت بصل بالسيدر، لحم مقدد مشوي، خبز محمص بجبن الماعز الطازج، بيض عيون

كمبوت تفاح، عسل، كاممبيرت

أزرق أوفيرني، إيمنتال، موزاريلا مبشورة، خبز محمص بجبن الماعز الطازج

سبانخ بالريكوتا، خبز محمص بالجبن الطازج، شرائح لحم مقدد مشوي

سلمون، سبانخ بالريكوتا، كريمة ثوم معمر

بطاطس بصل نبيذ أبيض لحم مقدد وريبلوشون

سلطات وطماطم كرزية

تشوريزو، بيضة عيون، صلصة طماطم منزلية

كمبوت تين، خبز محمص بجبن الماعز الطازج، شرائح لحم مقدد مشوي، مكسرات

كمبوت بصل بالسيدر، أندوييه دي غيميني، خردل قديم

نقانق بريتون، إيمنتال، خردل قديم، سلطة براعم صغيرة

لحم مفروم، شيدر، كمبوت بصل بالسيدر، بيض مقلي، شرائح لحم مقدد مشوي، صلصة باربيكيو

موزاريلا مبشورة، طماطم كرزية، لحم خنزير بلدي وبيستو

شرائح ملفوفة من الملفوف النيء والزبيب، بقوليات من اختيارنا، خضروات موسمية، طماطم كرزية، فطر مقلي، بيض مقلي، يقدم على كريب الحنطة السوداء

بالخضروات الموسمية المطبوخة بطريقتنا (راتاتوي/كراث، فطر باريسي، بطاطس)

سبانخ بالريكوتا، خبز محمص بالجبن الطازج

سلمون، سبانخ بالريكوتا، كريمة ثوم معمر

فراولة، توت، تين، مشمش، توت أزرق

كراميل، تفاح مطبوخ

كريمة مخفوقة، موز، جوز الهند، لوز محمص، جوز

كوتو دو بون دو غارد الرائحة: خفيف وفاكهي جداً - فواكه حمراء

كوت دو رون، غروناش سيراه، مورفيدر الرائحة: روائح الكرز الناضج، كريمة الكشمش والتوابل الحلوة

سود ويست بيرجيراك - بوردو الرائحة: قوي وقوي في الفم

بينو نوار الرائحة: نبيذ سهل الشرب بتانينات خفيفة وحريرية

سود ويست كوت دو غاسكوني كولومبار، سوفينيون الرائحة: فاكهية وزهرية مع لمسة حمضيات

شاتو دو لا موشيتيير - وادي لوار، ميلون دي بورغوني الرائحة: معجون سفرجل ونكهات ليمون مع لمسات من الزيزفون والعسل

نبيذ من وادي لوار، سوفينيون الرائحة: معدنية وبنكهات الحمضيات

الرائحة: معدنية وزهرية

كوب كبير مليء بالثلج منعش جداً

نكهات منعشة من الفواكه الحمراء، الفراولة والتوت.

عضوي IGP البحر الأبيض المتوسط