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Patakrep - La cantine Bretonne

我们的海鲜直接来自蒙马特的海盗 Franck 那里采购 在我们这里,我们不是假装烹饪,我们的菜肴是如此家常,以至于它们甚至有自己的邮政地址!

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拼盘
PLANCHE
熟食,奶酪或混合
木板拼盘,适合开胃酒。包括精选熟食,奶酪或两者的混合。
€16~ ≈ ¥131
海鲜拼盘
PLANCHE DE LA MER
2 个牡蛎,4 只虾,6 只海螺,熏三文鱼,凤尾鱼,番茄凤尾鱼酱和续随子配荞麦薄饼
各种贝类和熏鱼的海鲜拼盘。配以厚厚的荞麦薄饼。
€18 ≈ ¥148
虾或海螺碗
BOLÉE DE CREVETTES OU BULOTS
配自制蛋黄酱
一份海鲜(虾或海螺)装在传统碗中。配蛋黄酱。
€7~ ≈ ¥57
沙丁鱼酱
RILLETTE DE SARDINE
香料味,自制!
奶油沙丁鱼酱。质地浓郁,带有海洋风味,通常配面包。
€7 ≈ ¥57
腌制凤尾鱼
ANCHOIS MARINÉS
蒜蓉香菜味
用油,大蒜和香草腌制的小鱼。咸味和酸味。
€7 ≈ ¥57
小香肠
PETIT SAUCISSON
整根干猪肉香肠,通常放在砧板上。
€6 ≈ ¥49
LA BELLE ILOISE 罐头食品
CONSERVES LA BELLE ILOISE
配 3 片荞麦吐司
一家著名布列塔尼品牌的优质鱼罐头。配以酥脆的荞麦面包。
€7 ≈ ¥57
开胃薄饼
GALETTE APÉRO
火腿,奶酪/蘑菇,奶酪/埃门塔尔,蓝纹奶酪/埃门塔尔,西班牙辣香肠/三文鱼菠菜/山羊奶酪葡萄/山羊奶酪蜂蜜
小荞麦薄饼卷成一口大小的开胃小吃。自选馅料。
€6~ ≈ ¥49
布列塔尼香肠小吃
TAPAS SAUCISSE BRETONNE
烤布列塔尼香肠,洋葱酱和芥末
烤布列塔尼香肠块。配以温和的洋葱酱和芥末。
€7 ≈ ¥57
海藻鞑靼
TARTARE D'ALGUES
配荞麦薄饼
切碎并调味的食用海藻的清爽混合物。带有海鲜味和脆脆的质地,配以小可丽饼。
€8 ≈ ¥66
6 个 n°3 牡蛎
6 HUITRES N°3
六个中等大小的新鲜牡蛎。生吃在冰上,带有海鲜味和细腻的质地。
€12 ≈ ¥98

欢乐时光

茴香酒
PASTIS
法国南部典型的茴香味利口酒。用清凉的水和冰块稀释。
€2 ≈ ¥16
Spritz
SPRITZ
起泡葡萄酒鸡尾酒,配以白葡萄酒,苏打水和意大利苦精(Aperol 或 Campari)。甜苦味。
€5 ≈ ¥41
布列塔尼 Spritz
SPRITZ BRETON
Spritz 鸡尾酒的变种,可能使用苹果酒或当地布列塔尼利口酒。
€5 ≈ ¥41
莫斯科骡子
MOSCOW MULE
伏特加,辣姜汁啤酒和青柠汁调制的鸡尾酒。
€5 ≈ ¥41
Suze 汤力
SUZE TONIC
简单的鸡尾酒,混合了 Suze(龙胆利口酒)和汤力水。
€3.50 ≈ ¥29
St Omer 品脱
PINTE DE ST OMER
大杯(50cl)法国北部轻盈金发啤酒。
€5 ≈ ¥41
布列塔尼啤酒品脱
PINTE DE BRIT
大杯(50cl)布列塔尼金发啤酒。
€6 ≈ ¥49
IPA 品脱
PINTE DE IPA
大杯(50cl)印度淡色艾尔啤酒,特点是明显的苦味和啤酒花香气。
€7 ≈ ¥57
葡萄酒杯
VERRE DE VIN
黑皮诺,长相思,卢瓦尔桃红葡萄酒
一杯自选红葡萄酒、白葡萄酒或桃红葡萄酒。
€3~ ≈ ¥25

套餐

午餐套餐
FORMULE DÉJEUNER
周一至周五(节假日除外)12:00 至 14:30 1 个自选薄饼(先生,女士,全套,素食,今日薄饼) 1 个自选可丽饼(黄油糖,巧克力咸黄油,果酱)
午餐套餐包括一份咸味菜肴(荞麦薄饼)和一份甜味甜点(小麦可丽饼)。
€12~ ≈ ¥98
拼盘套餐
FORMULE PLANCHE
1 个自选拼盘(熟食,奶酪,混合) 2 杯自选葡萄酒(梅洛,长相思,卢瓦尔桃红葡萄酒)
分享套餐,包括品尝拼盘和两杯葡萄酒。
€20~ ≈ ¥164
牡蛎套餐
FORMULE HUÎTRE
6 个 n°3 牡蛎 + 1 杯 Muscadet(Muscadet sur Lie Sèvre et Maine)
六个新鲜牡蛎配一杯干白葡萄酒(Muscadet),经典的搭配。
€14 ≈ ¥115
海鲜拼盘
PLANCHE DE LA MER
1 盘配荞麦薄饼(2 个牡蛎,4 只虾,6 只海螺,熏三文鱼,凤尾鱼,番茄凤尾鱼酱和续随子) 2 杯葡萄酒(长相思)
套餐包括一个大型什锦海鲜拼盘供分享,以及两杯白葡萄酒。
€23 ≈ ¥189

沙拉

大西洋
L'ATLANTIQUE
嫩叶沙拉,圣女果,扁豆,牛油果,三文鱼,红洋葱
新鲜什锦沙拉,配三文鱼,牛油果和蔬菜。清淡均衡。
€12 ≈ ¥98
POULETTE
沙拉,圣女果,柠檬香草腌鸡肉,孔泰奶酪,煮鸡蛋,蘑菇。
全套鸡肉沙拉,配以奶酪(孔泰奶酪),煮鸡蛋和蔬菜。
€13 ≈ ¥107
春季
PRINTEMPS
嫩叶沙拉,苹果,葡萄,核桃,热山羊奶酪荞麦薄饼,烤培根片
甜咸沙拉,配水果,核桃,脆培根和热山羊奶酪,配以小可丽饼。
€12 ≈ ¥98
布列塔尼碗
BREIZH BOWL
切碎的生卷心菜和葡萄干,自选豆类,时令蔬菜,圣女果,炒蘑菇,煎蛋,配荞麦薄饼
在一个薄饼上供应的丰盛的碗餐,由生熟蔬菜,豆类和鸡蛋组成。
€13 ≈ ¥107

薄饼

先生
MONSIEUR
火腿,奶酪
简单的荞麦薄饼,配火腿和融化的奶酪。
€8 ≈ ¥66
全套
COMPLÈTE
火腿,镜面蛋,奶酪
经典布列塔尼薄饼:火腿,奶酪和上面放一个煎蛋。
€9 ≈ ¥74
女士
MADAME
镜面蛋,奶酪
简单的素食薄饼,配煎蛋和奶酪。
€8 ≈ ¥66
素食
VÉGÉTARIENNE
时令蔬菜(普罗旺斯炖菜/韭菜,蘑菇,土豆,豆奶奶油,肉豆蔻)
配以时令蔬菜烹制的薄饼。
€10 ≈ ¥82
布列塔尼
LA BRETONNE
苹果酒炖洋葱,布列塔尼香肠,脆洋葱,芥末酱
当地风味薄饼,配布列塔尼香肠,苹果酒炖洋葱和芥末。
€13 ≈ ¥107
布列塔尼
BREIZH
自制番茄酱,苹果酒炖洋葱,烤培根,新鲜山羊奶酪吐司,镜面蛋
浓郁的薄饼,配番茄酱,洋葱,培根,山羊奶酪和鸡蛋。
€12 ≈ ¥98
奶酪薄饼
FROMAGÈRE
苹果酱,蜂蜜,卡门贝尔奶酪
甜咸薄饼,配融化的卡门贝尔奶酪,煮苹果和蜂蜜。
€11 ≈ ¥90
4 种奶酪
4 FROMAGES
蓝纹奶酪,埃门塔尔奶酪,碎马苏里拉奶酪,新鲜山羊奶酪吐司
四种融化奶酪的美味薄饼。
€12 ≈ ¥98
POPEYE
菠菜-里可塔奶酪,新鲜山羊奶酪吐司,烤培根片
奶油菠菜薄饼,山羊奶酪和烤培根。
€12 ≈ ¥98
维京
VIKING
三文鱼,菠菜-里可塔奶酪,细香葱奶油
北欧风味薄饼,配三文鱼(通常是熏制的),菠菜和奶油。
€12 ≈ ¥98
萨瓦风味
SAVOYARDE
土豆洋葱白葡萄酒培根和 Reblochon 奶酪
受 Tartiflette 启发的薄饼,配土豆,培根,洋葱和融化的 Reblochon 奶酪。
€13 ≈ ¥107
绿沙拉
SALADE VERTE
一份简单的绿叶沙拉,通常作为配菜。
€3 ≈ ¥25
混合沙拉
SALADE MIXTE
沙拉和圣女果
配圣女果的小沙拉。
€3.50 ≈ ¥29
西班牙辣香肠
CHORIZO
西班牙辣香肠,镜面蛋,自制番茄酱
辣薄饼,配西班牙辣香肠,鸡蛋和番茄酱。
€11 ≈ ¥90
PENMARCH'
无花果酱,新鲜山羊奶酪吐司,烤培根片,核桃
精致的甜咸薄饼,配山羊奶酪,无花果,培根和核桃。
€11 ≈ ¥90
GUÉMÉNÉE
苹果酒炖洋葱,Guéménée 香肠,古法芥末
以 Guémené 香肠(熏内脏制品)为特色的薄饼,配洋葱和芥末。
€12 ≈ ¥98
香肠薄饼
GALETTE SAUCISSE
布列塔尼香肠,埃门塔尔奶酪,古法芥末,嫩叶沙拉
布列塔尼街头食品经典菜肴的盘装版本:将香肠卷在薄饼中,这里配有奶酪和沙拉。
€13 ≈ ¥107
布列塔尼汉堡
BURGER BRETON
肉饼,切达奶酪,苹果酒炖洋葱,煎蛋,烤培根片,烧烤酱
丰盛的汉堡式薄饼,配肉饼,奶酪,培根和鸡蛋。
€13 ≈ ¥107
意大利风味
L'ITALIENNE
碎马苏里拉奶酪,圣女果,乡村火腿和香蒜酱
意大利风味薄饼,配生火腿,马苏里拉奶酪,番茄和香蒜酱。
€12 ≈ ¥98

素食

布列塔尼碗
BREIZH BOWL
切碎的生卷心菜和葡萄干,自选豆类,时令蔬菜,圣女果,炒蘑菇,煎蛋,配荞麦薄饼
在一个薄饼上供应的丰盛素食碗,配有各种蔬菜和鸡蛋。
€13 ≈ ¥107
素食
VÉGÉTARIENNE
时令蔬菜以我们的方式烹制(普罗旺斯炖菜/韭菜,蘑菇,土豆)
无肉薄饼,配以各种烹制蔬菜。
€11 ≈ ¥90
POPEYE
菠菜-里可塔奶酪,新鲜山羊奶酪吐司
菠菜和两种奶酪的素食薄饼。
€11.50 ≈ ¥94
维京
VIKING
三文鱼,菠菜-里可塔奶酪,细香葱奶油
三文鱼菠菜薄饼(注意:含有鱼类,尽管列在素食类)。
€12 ≈ ¥98

可丽饼

黄油糖
BEURRE SUCRE
最经典的风味可丽饼,配融化的黄油和糖。
€4 ≈ ¥33
黄油糖柠檬
BEURRE SUCRE CITRON
经典黄油糖可丽饼,淋少许柠檬汁。
€4.50 ≈ ¥37
果酱
CONFITURE
草莓,覆盆子,无花果,杏子,蓝莓
自选水果酱甜可丽饼。
€5~ ≈ ¥41
蜂蜜
MIEL
淋上蜂蜜的甜可丽饼。
€5 ≈ ¥41
蜂蜜柠檬
MIEL CITRON
蜂蜜可丽饼,带有淡淡的柠檬酸味。
€6 ≈ ¥49
Nutella
NUTELLA
配著名的榛子可可酱的可丽饼。
€6 ≈ ¥49
栗子奶油
CRÈME DE MARRON
配甜美浓郁的栗子泥可丽饼。
€6 ≈ ¥49
巧克力咸黄油
CHOCOLAT BEURRE SALÉ
美味的巧克力和咸黄油可丽饼。
€6 ≈ ¥49
咸黄油焦糖
CARAMEL BEURRE SALÉ
配有咸黄油焦糖的可丽饼,布列塔尼的经典特色。
€6 ≈ ¥49
苹果焦糖
POMME CARAMEL
咸黄油焦糖,煮苹果
甜点可丽饼,配嫩苹果和焦糖。
€8 ≈ ¥66
柠檬奶油
CREME DE CITRON
配柠檬酱(柠檬凝乳)的可丽饼,甜而酸。
€6 ≈ ¥49
附加费
SUPPLÉMENT
鲜奶油,香蕉,椰子,烤杏仁,核桃
可添加到您的可丽饼上的额外配料。
€1.50 ≈ ¥12

饮品

开胃酒

Spritz 和 Spritz Breton
Spritz et Spritz Breton
开胃鸡尾酒。
€7 ≈ ¥57
莫斯科骡子
Moscow mule
伏特加和姜味鸡尾酒。
€7 ≈ ¥57
Suze 汤力
Suze Tonic
龙胆利口酒鸡尾酒。
€7 ≈ ¥57
JB / 伏特加 / 金酒
JB / Vodka / Gin
烈酒,单独或加稀释剂。
€6 ≈ ¥49
Kir 和 Kir Breton
Kir et Kir Breton
白葡萄酒(或布列塔尼的苹果酒)和黑醋栗奶油的混合。
€4 ≈ ¥33
诺曼底 Kir
Kir Normand
用诺曼底苹果酒制作的 Kir。
€4.50 ≈ ¥37
皇家 Kir
Kir Royal
香槟和黑醋栗奶油的混合。
€7 ≈ ¥57
布列塔尼苹果酒
Pommeau breton
苹果汁和苹果酒烈酒制成的当地开胃酒。
€4 ≈ ¥33
茴香酒
Pastis
茴香味利口酒。
€3 ≈ ¥25
Ricard
著名的茴香酒品牌。
€4 ≈ ¥33
美式咖啡
Americano
金巴利,红味美思和苏打水调制的鸡尾酒。
€7 ≈ ¥57
马提尼和波特酒
Martini et Porto
餐前酒。
€4.50 ≈ ¥37
葡萄柚桃红
Rosé pamplemousse
葡萄柚味桃红葡萄酒。
€4 ≈ ¥33
加苏打水
Supplément soda
添加苏打水搭配酒精。
€1 ≈ ¥8

果汁和苏打水

果汁
Jus
橙子,苹果,菠萝,杏子,番茄
一杯果汁。
€3.80 ≈ ¥31
可乐,零度可乐
Coca, Coca Zéro
可乐苏打水。
€3.80 ≈ ¥31
橙味汽水
Orangina
带果肉的橙味起泡苏打水。
€3.80 ≈ ¥31
汤力水,柑橘味苏打水
Schweppes tonic, Schweppes agrumes
汤力水或柑橘味苏打水。
€3.80 ≈ ¥31
手工苹果汁,有气或无气
Jus de pomme artisanal AVEC ou SANS bulles
优质苹果汁,无气或有气。
€4.50 ≈ ¥37
柠檬水
Limonade
柠檬味甜味起泡饮料。
€3.80 ≈ ¥31
糖浆水
Sirop à l'eau
红石榴糖浆,柠檬汁,薄荷,杏仁糖浆
用风味糖浆稀释的水。
€2.50 ≈ ¥21
鲜榨果汁(柠檬,橙子)
Jus de fruits pressé (Citron, Orange)
鲜榨柑橘汁。
€5 ≈ ¥41

啤酒

圣奥梅尔
Saint Omer
法国轻盈的金发啤酒。
€3.50~ ≈ ¥29
Britt
有机荞麦布列塔尼啤酒
用荞麦(黑麦)调味的布列塔尼当地啤酒。
€4.50~ ≈ ¥37
IPA
印度淡色艾尔啤酒,更苦,更芳香。
€5~ ≈ ¥41
混合
Panaché
啤酒和柠檬水的混合。
€4~ ≈ ¥33
摩纳哥
Monaco
啤酒,柠檬水和红石榴糖浆的混合。
€4.50~ ≈ ¥37
加 Picon
Supplément Picon
在啤酒中添加橙味苦精(Picon)。
€2 ≈ ¥16

苹果酒

甜苹果酒
Cidre brut
干苹果酒,甜度低,起泡。
€4~ ≈ ¥33
甜苹果酒
Cidre doux
更甜,更具果味的苹果酒。
€4~ ≈ ¥33
农家苹果酒
Cidre fermié
手工苹果酒,味道更粗犷真实。
€5~ ≈ ¥41

餐后酒

卡尔瓦多斯,米拉贝尔,覆盆子,梨
Calvados, Mirabelle, Framboise, Poire
餐后享用的水果烈酒。
€7 ≈ ¥57
干邑,雅文邑,君度,百利甜
Cognac, Armagnac, Cointreau, Bailey's
精选经典餐后酒。
€7 ≈ ¥57
Manzana,Get 27,Get 31
Manzana, Get 27, Get 31
餐后利口酒。
€7 ≈ ¥57
布列塔尼苹果酒,Chouchen
Pommeau breton, Chouchen
布列塔尼传统酒精饮料(Chouchen 是一种蜂蜜酒)。
€5.50 ≈ ¥45
Shot
小杯烈酒。
€3 ≈ ¥25

静水
Eau plate
无气矿泉水瓶。
€4.50~ ≈ ¥37
气泡水
Eau pétillante
气泡水瓶。
€4.50~ ≈ ¥37
Perrier 33cl
Perrier 33cL
小瓶天然气泡水。
€3.50 ≈ ¥29

香槟

La coupe
一杯香槟。
€7 ≈ ¥57
La bouteille
一整瓶香槟。
€45 ≈ ¥369

休息时间 - 周一至周五

下午 3 点至 6 点,无限量

Ricoré
咖啡和菊苣制成的热饮。
€4 ≈ ¥33
伯爵红茶
Thé Earl Grey
佛手柑味红茶。
€4 ≈ ¥33
Grand-Mère 咖啡
Café Grand-Mère
经典过滤咖啡。
€4 ≈ ¥33

咖啡及其他

Massaïa 有机咖啡
Café bio de Massaïa
有机浓缩咖啡。
€2.20 ≈ ¥18
榛子
Noisette
加一滴牛奶的浓缩咖啡。
€2.30 ≈ ¥19
奶油
Crème
大杯拿铁咖啡。
€4 ≈ ¥33
卡布奇诺
Cappuccino
浓郁的奶油泡沫咖啡。
€5 ≈ ¥41
真正的传统热巧克力
Véritable chocolat chaud à l'ancienne
浓郁香浓的热巧克力。
€5 ≈ ¥41
加奶油
Supplément chantilly
在您的饮品上添加打发奶油。
€1 ≈ ¥8
茶,花草茶,浸泡茶
Thé, tisane, infusion
精选无咖啡因的茶或浸泡茶。
€4 ≈ ¥33
爱尔兰咖啡
Irish Coffee
咖啡,威士忌,糖和奶油制成的热鸡尾酒。
€7 ≈ ¥57
自制热红酒,配香料和柑橘
Vin chaud fait maison aux épices et agrumes
用香料(肉桂,丁香)和柑橘皮加热的红葡萄酒。
€5 ≈ ¥41
姜饼热苹果酒
Cidre aux chaud au pain d'épice
苹果酒和甜香料制成的热饮。
€5 ≈ ¥41

葡萄酒

我们的葡萄酒精选

Montfrin la Tour(纯素)
Montfrin la Tour (Vegan)
Coteaux du Pont du Gard 香气:清淡且非常果味 - 红色水果
轻盈红葡萄酒,带有红色水果香气。
€5~ ≈ ¥41
Renjarde 酒庄 Uchaux 山脉
Domaine de Renjarde Massif d'Uchaux
罗纳河谷,歌海娜西拉,慕合怀特 香气:成熟的樱桃,黑醋栗奶油和甜香料的气息
罗纳河谷红葡萄酒,浓郁辛辣。
€6~ ≈ ¥49
如果我有这样的鼻子 La Salagne 酒庄(有机无硫)
Si j'avais un tel nez Le Château la Salagne (BIO sans sulfite)
西南 Bergerac - 波尔多 口感:浓郁而醇厚
无硫有机红葡萄酒,浓郁而结构化。
€5~ ≈ ¥41
小布伊斯
P'tit Buisse
黑皮诺 香气:易饮的葡萄酒,单宁轻盈丝滑
轻盈的黑皮诺红葡萄酒,易饮。
€4~ ≈ ¥33
Joye 庄园之魂
L'Esprit Domaine de Joy
西南 Gascogne 葡萄园的长相思,长相思 香气:果香和花香,带有柑橘味
干型芳香白葡萄酒,带有水果和花香。
€5~ ≈ ¥41
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Château de la Mouchetière - 卢瓦尔河谷,梅洛·勃艮第 香气:榅桲酱和柑橘香气,带有椴树和蜂蜜的香调
卢瓦尔干白葡萄酒,非常适合搭配海鲜。
€5~ ≈ ¥41
小布伊斯
Le P'tit Buisse
卢瓦尔葡萄酒,长相思 香气:矿物质和柑橘味
长相思白葡萄酒,清爽带柠檬味。
€4~ ≈ ¥33
霞多丽 IGP
Chardonnay IGP
香气:矿物质和花香
经典白葡萄酒,圆润优雅。
€5~ ≈ ¥41
桃红葡萄酒加冰
Rosé Piscine
一大杯冰块,非常清爽
桃红葡萄酒配大量冰块,非常清爽。
€6.50 ≈ ¥53
小散步
Petites Balades
新鲜的红色水果,草莓和覆盆子香气。
果味清淡的桃红葡萄酒。
€4~ ≈ ¥33
Mademoiselle sans gêne
有机 IGP 地中海
地中海有机桃红葡萄酒。
€5~ ≈ ¥41

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