تاراما منزلي
Tarama maison
مزيج كريمي يعتمد على بيض السمك المدخن (غالبًا سمك القد)، الزيت، والخبز أو البطاطس. نكهة بحرية وقوام كريمي، يُقدم كغموس للمقبلات.
€7
≈ $8.00
0
PALOMA
PALOMA
قائمة اليوم وقائمة النبيذ. الخدمة مشمولة. الأسعار صافية.
سي سوار
قائمة اليوم 10/04
بيضة سائلة، فطر مخلل، موس خبز محمص، سوباتشا
Oeuf coulant, champignons marinés, mousse de pain grillé, sobacha
بيضة مسلوقة نصف سلق مع صفار سائل، تُقدم مع فطر حامض وموس بنكهة محمصة. السوباتشا (الحنطة السوداء المحمصة) تضيف قرمشة.
€6
≈ $7.00
0
كاييت منزلية من لحم الخنزير
Caillette maison au cochon
كرة لحم خنزير مفروم صغيرة مخلوطة بالأعشاب والخضروات الورقية (سلق أو سبانخ)، مغلفة بشبكة لحم الخنزير ومخبوزة. طبق ريفي ولذيذ.
€6
≈ $7.00
0
تارتار الشمندر، كريمة الشبت، فجل حار
Tartare de betteraves, crème d'aneth, raifort
شمندر مقطع إلى مكعبات صغيرة، مُتبل ومُقدم باردًا. يُقدم مع كريمة بالأعشاب وفجل حار لإبراز حلاوة الخضار.
€7
≈ $8.00
0
تاتاكي بط، كزبرة، سمسم
Tataki de canard, coriandre, sésame
شرائح رقيقة من صدر البط المشوي قليلاً من الخارج ونيء من الداخل. تتبيلة مستوحاة من آسيا مع السمسم والأعشاب الطازجة.
€13
≈ $15.00
0
سلطة سكرين، كاستل فرانكو، أغرو دولتشي، رقائق بارميزان
Salade Sucrine, Castel Franco, agrodolce, copeaux de parmesan
مزيج من السلطات المقرمشة والمرّة قليلاً، مُتبلة بصلصة حلوة وحامضة (أغرو دولتشي) ومُزينة بجبن إيطالي مُعتق.
€5
≈ $6.00
0
كراث مشوي، بيستو، فيتا، لوز
Poireaux rôtis, Pesto, Feta, amandes
كراث مطبوخ حتى يصبح طريًا ومكرملًا قليلاً. يُقدم مع صلصة الريحان، جبنة الغنم المفتتة، واللوز للقرمشة.
€7
≈ $8.00
0
بطاطس دوفين
Pommes dauphines
كرات مقلية مكونة من مزيج من هريس البطاطس وعجينة الشو. قوام مقرمش من الخارج وخفيف جدًا ورقيق من الداخل.
€6
≈ $7.00
0
سيفيتشي تراوت جبال البرانس، كريمة طازجة، شيسو، بيض تراوت
Ceviche de truite des Pyrénées, crème crue, shiso, oeufs de Truite
سمك نيء متبل بالحمضيات، يُقدم باردًا. يُقدم مع كريمة كريمية، أعشاب يابانية (شيسو)، وبيض السمك.
€13
≈ $15.00
0
بيتا منزلية، كبد ضأن مشوي، كريمة ثوم وكرنب أحمر
Pita maison, Ris d'agneau grillés, crème d'ail & chou rouge
خبز مسطح طري محشو بكبد ضأن مشوي (أحشاء رقيقة وطرية). مُعزز بكريمة الثوم وكرنب أحمر مقرمش.
€12
≈ $14.00
0
جنكي منزلي، كريمة بارميزان، وهندباء
Gnocchi maison, crème de parmesan, & Endives
معكرونة صغيرة طرية تعتمد على البطاطس، تُقدم في صلصة جبن إيطالية غنية. الهندباء تضيف مرارة خفيفة لموازنة الطبق.
€9
≈ $10.00
0
حبار محشي بلحم الخنزير وفلفل البيكيلو، صلصة مختزلة بالنبيذ الأحمر
Encornet farci au cochon & piquillos, Jus réduit au vin rouge
حبار كامل محشو بلحم الخنزير وفلفل البيكيلو الصغير. مغطى بصلصة نبيذ أحمر قوية.
€15
≈ $17.00
0
رأس عجل مقرمش، بطاطس، كبر، وأنقليس
Tête de veau croustillante, Pommes de terre, câpres & anchois
قطع رأس عجل مغطاة بالبقسماط ومقلية لتصبح مقرمشة. تُقدم مع البطاطس وتتبيلة مالحة وحامضة بالكبر والأنقليس.
€11
≈ $13.00
0
ماكريل مشوي، هريس القرع، زبدة الأعشاب البحرية، كريمة سمك الحدوق
Maquereau grillé, purée de courge, beurre d'algues, crème de haddock
سمك ذو نكهة قوية مشوي. يُقدم مع هريس خضروات ناعم وصلصة غنية بنكهات بحرية مدخنة.
€9
≈ $10.00
0
لحم بقري، محار، ميسو حار
Boeuf, huître, miso pimenté
مزيج من لحم البقر والمحار، مُعزز بمعجون فول الصويا المخمر الحار (ميسو). نكهات أومامي قوية.
€14
≈ $16.00
0
كونتيه 24 شهرًا
Comté 24 mois
جبن فرنسي ذو عجينة مضغوطة ومطهوة، مُعتق لمدة عامين. قوام صلب مع بلورات ملح صغيرة ونكهة فاكهية مكثفة من البندق.
€8
≈ $9.00
0
بابا بالروم
Baba au Rhum
كعكة صغيرة طرية مخمرة، مُشبعة بسخاء بشراب الروم. غالبًا ما تُقدم مع كريمة مخفوقة.
€9
≈ $10.00
0
كعكة نابوليتان بالكستناء
Napolitain aux marrons
كعكة تتكون من عدة طبقات من الكيك الإسفنجي والكريمة، هنا بنكهة الكستناء (مارون). قوام ناعم وحلو.
€8
≈ $9.00
0
آيس كريم قرنبيط، فانيليا، ليمون أخضر
Glace au chou-fleur, vanille, citron vert
حلوى مبتكرة تعتمد على آيس كريم بنكهة الخضار، مُحلى بالفانيليا ومنعش بحموضة الليمون الأخضر.
€6
≈ $7.00
0
نبيذ بالكأس ومشروبات
أبيض
البحر
La Mer
دومين دي لا فيسارديير موسكاديه (ميلون دو بورغون). 2023
نبيذ أبيض جاف من وادي لوار. منعش، معدني، وخفيف مع لمحات من الحمضيات. مثالي مع المأكولات البحرية.
€7
≈ $8.00
0
بينو غري
PINOT GRIS
دومين دي لا ميجاني كاركاسون (بينو غري). 2022
نبيذ أبيض من جنوب فرنسا. عطري، مستدير، وغالبًا أغنى قليلاً، مع لمحات من الفواكه الصفراء.
€7
≈ $8.00
0
أحمر
مثالي
Impeccable
دومين دي في بيير غاياك (ميرلو وسيراه). 2023
نبيذ أحمر من الجنوب الغربي. مزيج من أصناف العنب ينتج نبيذًا فاكهيًا، حارًا، ومنظمًا.
€7
≈ $8.00
0
كابارديس
Cabardès
دومين لا ميجاني كاركاسون (ميرلو، كابيرنيه فرانك، سيراه وغروناش). 2022
نبيذ أحمر من لانغدوك. غني ومعقد بفضل مزيج من أربعة أصناف عنب، مع لمحات من الفواكه السوداء والتوابل.
€7
≈ $8.00
0
برتقالي
ديفرلانت أورانجيه
DEFERLANTE ORANGEE
أوليفييه كوهين لانغدوك (أوغني بلان وغروناش بلان). 2024
نبيذ أبيض مُعتق (نبيذ برتقالي). قابض مثل الأحمر ولكنه يحمل روائح الأبيض (حمضيات مجففة، توابل). قوام فريد.
€7
≈ $8.00
0
فقاعات
غاليبيت
Galipette
كريستوف بويو جيروند (سيميون، موسكاديل، سوفينيون). 2022
نبيذ فوار طبيعي (Pét-Nat) أو طريقة تقليدية. منعش، احتفالي، ومُنعش.
€7
≈ $8.00
0
سيدر
سيدر من دومين دي في بيير
Cidre du Domaine des V Peyres
جاياك
مشروب مخمر يعتمد على التفاح. فوار، فاكهي، وكحولي قليلاً.
€6
≈ $7.00
0
بيرة بالصنبور
براسيري دي دو زامان
شقراء
Blonde
بيرة خفيفة ذهبية الصنع. منعشة بمرارة معتدلة.
€3.50~
≈ $4.00
آي بي إيه
IPA
إنديا بال أيل. بيرة أكثر غنى بالقفزات، تقدم روائح الحمضيات أو الفواكه الاستوائية ومرارة واضحة.
€4~
≈ $5.00
بدون كحول
ليموناضة بالزنجبيل
Citronnade au Gingembre
مشروب بارد منزلي يعتمد على عصير الليمون والزنجبيل. حامض وحار.
€5
≈ $6.00
0
شاي مثلج منزلي
Thé Glacé Maison
شاي مُنقع ومُبرد، يُقدم محلى أو غير محلى. منعش.
€5
≈ $6.00
0
بيرة بدون كحول
Bière Sans Alcool
بيرة منزوعة الكحول تحتفظ بنكهة الشعير والقفزات بدون سُكر.
€6
≈ $7.00
0
نبيذ (زجاجات)
أبيض
كوفيه كورت #2
Cuvee Kurt #2
2020 • فاينغوت وولف ألمانيا (بينو بلان، شاردونيه، سيلفانر، ريسلينغ) 1 لتر
نبيذ أبيض.
€30
≈ $35.00
0
البحر
La Mer
2023 • دومين دي لا فيسارديير موسكاديه (ميلون دو بورغون)
نبيذ أبيض.
€27
≈ $31.00
0
شيفيرني بلان
Cheverny Blanc
2023 • دومين تيسيه لوار (سوفينيون، شاردونيه، أوربوا)
نبيذ أبيض.
€30
≈ $35.00
0
اعتراف بالضعف
Aveu de faiblesse
2023 • بولين برووكا أفييرون (كولومبار)
نبيذ أبيض.
€33
≈ $38.00
0
كيوبر وكالك
Keuper & Kalk
2023 • كريمر ألمانيا (ريسلينغ)
نبيذ أبيض.
€37
≈ $43.00
0
من الجانب الآخر
De l'autre coté
2022 • كريستوف ليندِنلاوب الألزاس (أوكسيروا)
نبيذ أبيض.
€37
≈ $43.00
0
سوبر كانون
Super Canon
2022 • فيني دي بيجوسو إي بيجاساس كاتالونيا (ماكابيو)
نبيذ أبيض.
€40
≈ $46.00
0
فيوميسيكو بلان
Fiumeseccu Blanc
2022 • دومين ألزيبرايتو كورسيكا (فيرمينتو)
نبيذ أبيض.
€42
≈ $49.00
0
فثالو
Phtalo
2023 • دومين 1006 فال دو لوار (أوربوا)
نبيذ أبيض.
€37
≈ $43.00
0
سييل
Ciels
2023 • دومين 1006 فال دو لوار (شينين بلان)
نبيذ أبيض.
€40
≈ $46.00
0
ترياق
Antidote
2022 • دومين دي سينك بيير غاياك (ماوزاك، لوين دي لوي)
نبيذ أبيض.
€37
≈ $43.00
0
كايلو بلان
Cailloux Blancs
2023 • دومين دي زوميو فانديه (شاردونيه، شينين)
نبيذ أبيض.
€40
≈ $46.00
0
هيرب فول
Herbes Folles
2022 • ليربييه دو فان لوار (شينين، سوفينيون، غروه غري)
نبيذ أبيض.
€35
≈ $41.00
0
لا كونفيرتي
La Convertie
2022 • مارتن باربيو فيزلاي (شاردونيه)
نبيذ أبيض.
€40
≈ $46.00
0
فلور دو كايو
Fleur de Cailloux
2023 • دومين بادييه روسيون (غروناش بلان، ماكابيو، غروناش غري)
نبيذ أبيض.
€42
≈ $49.00
0
أوكسوا بلان
Auxois Blanc
2022 • غاي موجي بورغون (شاردونيه، أليغوتي)
نبيذ أبيض.
€42
≈ $49.00
0
ريسلينغ
Riesling
2023 • كريستوف بارث ألمانيا (ريسلينغ)
نبيذ أبيض.
€40
≈ $46.00
0
كور فايان
Coeur Vaillant
2020 • كارولين باين لوار (سوفينيون)
نبيذ أبيض.
€50
≈ $58.00
0
أوكسيروا
Auxerrois
2018 • كريستيان بينر الألزاس (أوكسيروا)
نبيذ أبيض.
€50
≈ $58.00
0
فوم أوبوك
Vom Opok
2021 • دومين ويرليتش النمسا (سوفينيون بلان)
نبيذ أبيض.
€58
≈ $67.00
0
أحمر
توت أون كانون
Tout en Canon
2022 • دومين دي سينك بيير غاياك (ميرلو، غامي، براكول، لوين دي لوي) 1 لتر
نبيذ أحمر.
€35
≈ $41.00
0
كوم بريما
Come Prima
2024 • دومين بادييه روسيون (غروناش، ليدونيه بلو، سيراه، سينسولت)
نبيذ أحمر.
€25
≈ $29.00
0
بوان دو جور
Point du Jour
2023 • دومين تيسيه لوار (بير إي سيرفادو، غامي)
نبيذ أحمر.
€37
≈ $43.00
0
هيرب روج
Herbes Rouge
2022 • ليربييه دو فان لوار (غروه)
نبيذ أحمر.
€35
≈ $41.00
0
مارين دو أوه دووس
Marin d'Eau Douce
2022 • بولين برووكا أفييرون (فير سرفادو، كابيرنيه فرانك)
نبيذ أحمر.
€36
≈ $42.00
0
شاتواك
Chattawak
2022 • دومين دي فابلز سافوا (غامي، جاكير)
نبيذ أحمر.
€36
≈ $42.00
0
لي بيرسانت
Les Berçantes
2022 • لي فينييه دو فريش أنجو (كابيرنيه فرانك)
نبيذ أحمر.
€36
≈ $42.00
0
فيوميسيكو روج
Fiumeseccu Rouge
2022 • دومين ألزيبرايتو كورسيكا (شياتشاريلو، نييلوتشيو، غروناش، سيراه)
نبيذ أحمر.
€35
≈ $41.00
0
روند روج
Ronds Rouges
2023 • أوليفييه كوهين لانغدوك (غروناش، سينسولت)
نبيذ أحمر.
€40
≈ $46.00
0
بوسزتا ليبريه!
Puszta Libre !
2023 • كلاوس بريسينغر النمسا (زفايغلت، سان لوران)
نبيذ أحمر.
€40
≈ $46.00
0
بيرسان
Persan
2023 • دومين 1006 فال دو لوار (بينو دونيس)
نبيذ أحمر.
€40
≈ $46.00
0
بيتيت تاورو
Petit Taureau
2022 • دومين بادييه روسيون (كاريغنان، سيراه، غروناش، مورفيدر)
نبيذ أحمر.
€42
≈ $49.00
0
أكابيلا
Acapella
2019 • دومين دي سينك بيير غاياك (براكول)
نبيذ أحمر.
€34
≈ $39.00
0
أفيير سونسيبْل
Affaire Sensible
2023 • جان إي غاسبار لانغدوك (سيراه، غروناش)
نبيذ أحمر.
€35
≈ $41.00
0
أستر إنفيزبل
Astres Invisibles
2022 • دومين دي فابلز سافوا (موندوز)
نبيذ أحمر.
€40
≈ $46.00
0
أماسا
Amassa
2020 • دومين دي سينك بيير غاياك (براكول، دوراس)
نبيذ أحمر.
€42
≈ $49.00
0
لاتيبيك
L'atypic
2021 • شاتو بييبونوم جيروند (كابيرنيه فرانك، مالبيك)
نبيذ أحمر.
€40
≈ $46.00
0
جبل طارق
Gibraltar
2022 • دومين بادييه روسيون (غروناش)
نبيذ أحمر.
€42
≈ $49.00
0
سان دو لون
Sang de L'Yon
2022 • دومين دي زوميو فانديه (نيغريت)
نبيذ أحمر.
€42
≈ $49.00
0
بينو نوار
Pinot Noir
2023 • كريستيان بينر الألزاس (بينو نوار)
نبيذ أحمر.
€50
≈ $58.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.6
٥٦٠ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
