Osteria Dar Nasone


أسطورة مسببات الحساسية موجودة في القائمة. الأطباق الجافة والأطباق الرئيسية متوفرة خالية من الغلوتين (+1 يورو).
سوبرلي
Supplì
1,3,7,9,12
مقبلات رومانية تقليدية من الأرز بالطماطم مع قلب موزاريلا ذائب، مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
بروشيتا
Bruschetta
1
شريحة خبز ريفي محمصة، مفرومة بالثوم ومتبلة بزيت الزيتون البكر الممتاز والملح، غالباً مع طماطم طازجة.
زهرة كوسا
Fiore di zucca
1,4,7
زهرة كوسا مقلية في عجينة خفيفة. تقليدياً محشوة بالموزاريلا والأنشوجة.
فيليه سمك القد
Filetto di baccalà
1,4
فيليه سمك القد مملح، مغلف بعجينة ومقلي حتى يصبح ذهبياً. طعام شارع روماني كلاسيكي.
بروشوتو
Prosciutto
شرائح بروشوتو مجفف. يقدم كطبق مقبلات بارد.
أطباق جافة خالية من الغلوتين +1 يورو
كاربونارا
Carbonara
1,3,7
معكرونة مطبوخة بكريمة صفار البيض، جبنة بيكورينو رومانو، لحم خد الخنزير المقرمش والفلفل الأسود. غنية ولذيذة.
أاماتريتشيانا
Amatriciana
1,7
معكرونة بصلصة الطماطم، لحم خد الخنزير المقلي وجبنة بيكورينو رومانو. كلاسيكية من مطبخ لاتسيو.
كاشيو إي بيبي
Cacio e pepe
1,7
معكرونة مطبوخة بجبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود مطحون وفير. كريمية وحارة.
جريشيا
Gricia
1,7
يعتبر سلف الكاربونارا، يُحضر بلحم خد الخنزير وجبنة بيكورينو رومانو والفلفل، بدون بيض أو طماطم.
نازوني
Nasone
1
تخصص البيت. طبق معكرونة غني ولذيذ محضر حسب الوصفة الحصرية للشيف.
أطباق رئيسية خالية من الغلوتين +1 يورو
لحم مسلوق على طريقة بيتشيابو
Lesso alla Picchiapò
لحم بقري مسلوق مقلي في مقلاة مع بصل مطهو على البخار وطماطم. طبق تقليدي من مطبخ روما الاستهلاكي.
كرات لحم...
Polpette al...
1,3,7,9,12
كرات لحم تقدم مع صلصة أو مرق. طبق رئيسي منزلي ولذيذ.
سالتمبوكا على الطريقة الرومانية
Saltimbocca alla romana
1
شرائح لحم العجل مزينة بالبروشوتو والقصعين، مطبوخة في النبيذ الأبيض. طبق روماني تقليدي سريع ولذيذ.
شريحة دجاج
Scaloppa di pollo
1
شريحة دجاج مغطاة بالدقيق ومقلية في مقلاة. طرية ورقيقة.
ذيل
Coda
5,8,9,12
ذيل فاكينيارا، يخنة رومانية كلاسيكية من ذيل البقر مطبوخة طويلاً مع الطماطم والكرفس والتوابل. طري جداً.
هندباء
Cicoria
خضروات ورقية ذات طعم مر قليلاً، مسلوقة ومقلية في مقلاة مع الثوم والزيت والفلفل الحار.
سلطة
Insalata
مزيج من الخضروات الورقية الطازجة النيئة، متبلة بالزيت والخل.
بطاطس مشوية بالفرن
Patate al forno
بطاطس مقطعة إلى شرائح أو مكعبات ومشوية في الفرن، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
خضروات موسمية
Verdure di stagione
تشكيلة من الخضروات الطازجة المتوفرة حسب الموسم، مطبوخة طازجة.
خبز
Pane
سلة خبز، مثالية لمرافقة الأطباق وعمل "سكاربيتا" (مسح الطبق بالخبز).
حلويات على السبورة
Dolci alla lavagna
حلوى اليوم. اسأل الموظفين عن التشكيلة الحالية.
ماء (1 لتر)
Acqua (1 lt.)
زجاجة مياه معدنية لتر واحد، عادية أو فوارة.
ماء (نصف لتر)
Acqua (1/2 lt.)
زجاجة مياه معدنية صغيرة، عادية أو فوارة.
كوكا كولا كبيرة
Coca Cola Grande
مشروب غازي غير كحولي بنكهة الكولا، حجم كبير.
كوكا كولا صغيرة
Coca Cola Piccola
مشروب غازي غير كحولي بنكهة الكولا، حجم صغير.
نبيذ البيت العضوي (1/4 لتر)
Vino della casa BIO (1/4 lt.)
نبيذ البيت العضوي يقدم في إبريق صغير.
نبيذ البيت العضوي (نصف لتر)
Vino della casa BIO (1/2 lt.)
نبيذ البيت العضوي يقدم في إبريق متوسط.
نبيذ البيت العضوي (1 لتر)
Vino della casa BIO (1 lt.)
نبيذ البيت العضوي يقدم في إبريق كبير.
كأس نبيذ
Calice di vino
كأس من النبيذ المختار من قبو النبيذ.
مشروبات كحولية مرة
Amari
مسكرات عشبية هاضمة، مثالية في نهاية الوجبة.
مشروبات كحولية مرة إضافية
Amari Extra
تشكيلة من المشروبات الكحولية المرة الفاخرة أو الاحتياطية.
جراپا بيضاء منزلية
Grappa Bianca della casa
مشروب روحي شاب وشفاف من بقايا العنب، بطعم جاف ونقي.
جراپا معتقة في برميل منزلي
Grappa Barricata della casa
مشروب روحي من بقايا العنب معتق في الخشب، بلون كهرماني وطعم ناعم.
قهوة
Caffè
إسبريسو إيطالي تقليدي.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.5
1,268 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...