Osteria 163










الطبق الكبير
LA GRANDE PLANCHE
تشكيلة مقبلات، مع أو بدون لحوم باردة.
طبق كبير للتذوق للمشاركة، يتكون من أطباق إيطالية متنوعة. مثالي للمقبلات، يقدم مزيجًا من النكهات المالحة.
الطبق الصغير
LA PETITE PLANCHE
تشكيلة مقبلات، مع أو بدون لحوم باردة.
نسخة أصغر من طبق المقبلات، مثالية لشخص أو شخصين. تشمل تشكيلة من المقبلات الإيطالية الكلاسيكية.
تذوق الموزاريلا
DÉGUSTATION DE MOZZARELLA
4 أطباق جانبية من اختيارك.
تجربة مخصصة لعشاق الجبن الإيطالي الطازج. تقدم مع أطباق جانبية متنوعة لاستكشاف قوام ونكهات مختلفة.
البوراتينا
LA BURRATINA
بوراتا، طماطم كرزية، فستق، فوكاتشيا.
بوراتا كريمية صغيرة تقدم مع طماطم طازجة وقرمشة الفستق. تقدم مع خبز فوكاتشيا طري.
لا فيرين
LA VERRINE
أفوكادو، جمبري، جرجير، طماطم كرزية، موزاريلا.
مقبلات منعشة تقدم في كوب، تجمع بين حلاوة الأفوكادو والموزاريلا مع الجمبري. الجرجير يضيف لمسة فلفلية.
كرات كوسا مقلية
BEIGNETS DE COURGETTES
شرائح أو قطع كوسا مغطاة بعجينة خفيفة ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
كرات موزاريلا مقلية
BEIGNETS DE MOZZARELLA
كرات أو أصابع موزاريلا مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح ذهبية اللون. الجبن ذائب ومطاطي عند التذوق.
أوشيانو
OCEANO
سلطة، جمبري فلامبي، خرشوف، طماطم، موزاريلا دي بوفالا محمية المنشأ، أفوكادو، بصل مكرمل.
سلطة كبيرة متنوعة بنكهات البحر والأرض. الجمبري الفلامبي يضيف لمسة دافئة ولذيذة للخضروات الطازجة.
كارباتشيو لحم بقري
CARPACCIO DE BOEUF
موزاريلا دي بوفالا مدخنة محمية المنشأ، رقائق بارميزان، جرجير. خضروات مشوية.
شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل، تقدم مع نوعين من الجبن الإيطالي. تقدم مع الخضروات لطبق خفيف ولكنه غني بالنكهة.
بيسكاتوري
PESCATORE
موزاريلا دي بوفالا مدخنة محمية المنشأ، سلمون مدخن، أفوكادو، طماطم، سلطة.
سلطة منعشة تجمع بين طعم السلمون المدخن والموزاريلا الخاصة. الأفوكادو يضيف قوامًا كريميًا لطيفًا.
بوراتا مخبوزة
BURRATA AL FORNO
بوراتا مغطاة بعجينة بيتزا مخبوزة، مورتايديلا، فستق، طماطم كرزية. سلطة خضراء.
طبق شهي حيث تقدم البوراتا الطازجة ساخنة في قشرة عجينة. المورتايديلا والفستق يكملان هذا الطبق الغني.
أطباق جانبية: خضروات مشوية، جرجير مع رقائق بارميزان، لحوم باردة إيطالية، أو كابوناتا.
البوراتا
LA BURRATA
قلب كريمي سائل، مغلف بطبقة خارجية أكثر صلابة، من حليب البقر، مع اختيارين من الأطباق الجانبية.
الجبن الإيطالي الكريمي الكلاسيكي، يقدم مع اختيار من الإضافات. قوام كريمي وطعم حليب طازج.
البوراتا بالكمأة
LA BURRATA À LA TRUFFE
قلب كريمي سائل بالكمأة، مغلف بطبقة خارجية أكثر صلابة، من حليب البقر، مع اختيارين من الأطباق الجانبية.
نسخة فاخرة من البوراتا، مُشبعة بنكهات الكمأة. مثالية لمحبي النكهات القوية والترابية.
البوفالا
LA BUFALA
موزاريلا دي بوفالا بقلب صلب وسائل، مع اختيارين من الأطباق الجانبية.
موزاريلا أصلية من حليب البقر، تقدم طعمًا أقوى من النسخة المصنوعة من حليب البقر. قوام مطاطي وعصاري.
طماطم صغيرة وبوفالا
Pomodorine & Bufala
موزاريلا دي بوفالا محمية المنشأ، طماطم كرزية، موزاريلا، أوراق ريحان.
بيتزا تقدم بالقطعة أو بشكل مستطيل، مزينة ببساطة بالطماطم الطازجة والأجبان عالية الجودة. كلاسيكية خفيفة وعطرية.
تارتوفو
Tartufo
موزاريلا دي بوفالا محمية المنشأ، كريمة الكمأة، شرائح بطاطس رقيقة، رقائق بارميزان، بقدونس.
بيتزا بيضاء فاخرة (بدون صلصة طماطم) بالكمأة والبطاطس. غنية وكريمية بنكهة كمأة مميزة.
مارغريتا
Margherita
صلصة طماطم، موزاريلا، ريحان.
بيتزا نابوليتانا بامتياز، بسيطة ومتوازنة. قاعدة طماطم، جبن ذائب، وريحان طازج.
ريجينا
Regina
صلصة طماطم، موزاريلا، لحم بقري مطبوخ عالي الجودة مقطع، فطر.
بيتزا كلاسيكية محبوبة جداً، مزينة باللحم والفطر. لذيذة ومريحة.
كواترو فورماجي
Quattro Formaggi
موزاريلا، تاليجيو، ريكوتا، جورجونزولا.
بيتزا بالأجبان الأربعة، تقدم مزيجًا من النكهات الحلوة والقوية (جورجونزولا). مثالية لعشاق الجبن.
مورتايديلا
Mortadella
موزاريلا، مورتايديلا، بيستو فستق، قلب بوراتا كريمي، طماطم كرزية، جرجير.
بيتزا غنية ومتنوعة مع لحوم باردة إيطالية وبيستو. البوراتا تضيف لمسة من الانتعاش الكريمي بعد الخبز.
بوراتا
Burrata
بوراتا، لحم بقري مقدد سان دانييلي معتق لمدة 18 شهرًا، طماطم كرزية، جرجير، رقائق بارميزان.
بيتزا مزينة بمكونات طازجة غالبًا ما تضاف بعد الخبز: لحم بقري مقدد عالي الجودة وبوراتا كاملة. مزيج لذيذ بين الساخن والبارد.
سلمون
Salmone
موزاريلا، سلمون مدخن، قلب بوراتا كريمي، طماطم كرزية، جرجير.
بيتزا بالسمك مع سلمون مدخن وبوراتا. خيار راقٍ يختلف عن بيتزا اللحم.
تونة
Tonno
صلصة طماطم، موزاريلا، تونة، فلفل، بصل.
بيتزا بالتونة والخضروات. الفلفل والبصل يضيفان قرمشة وحلاوة للحشوة المالحة.
بيكانتي
Piccante
صلصة طماطم، موزاريلا، فطر (سجق حار)، فلفل، بصل.
لمن يحبون الأطباق الحارة. مزينة بسجق إيطالي حار وخضروات.
نابولي تانا
Napoletana
صلصة طماطم، موزاريلا، أنشوجة، زيتون أسود.
بيتزا بنكهات البحر الأبيض المتوسط القوية بفضل الأنشوجة المالحة والزيتون. بسيطة ولكنها ذات طابع مميز.
باستا خالية من الغلوتين
Pâtes sans gluten
حسب الطلب، صلصة من اختيارك
بديل للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين. محضرة بصلصة من اختيارك من قائمة الشيف.
لينغويني باللحوم الباردة والكمأة
Linguine Charcuterie à la Truffe
لحوم باردة أبروزو بالكمأة، كريمة الكمأة، فطر، رقائق بارميزان.
باستا تقدم مع صلصة كمأة غنية وعطرية. تقدم مع لحوم باردة إقليمية نموذجية.
لينغويني بالجمبري
Linguine Gambas
جمبري، بيستو فستق، طماطم كرزية، قلب بوراتا كريمي، فستق طازج.
طبق باستا متطور يجمع بين المأكولات البحرية ونكهات المكسرات. البوراتا تربط كل شيء معًا بقوام كريمي.
نيوكي سورنتينا
Gnocchis Sorrentina
صلصة طماطم، موزاريلا، ريحان.
كرات صغيرة من عجينة البطاطس، مطبوخة في صلصة طماطم ومخبوزة مع الموزاريلا. طبق مريح من جنوب إيطاليا.
بيني أرابياتا
Penne all’Arrabbiata
صلصة طماطم بالفلفل الحار.
باستا قصيرة تقدم مع صلصة طماطم حارة بالثوم والفلفل الحار. بسيطة ولذيذة.
لينغويني بولونيز
Linguine Bolognese
باستا بصلصة راجو اللحم والطماطم الشهيرة. كلاسيكية عائلية رائعة.
لينغويني بالسلمون
Linguine Saumon
باستا تقدم مع صلصة سلمون كريمية. حلوة ولذيذة.
بيني كواترو فورماجي
Penne Quattro Formaggi
باستا قصيرة مغطاة بصلصة الأجبان الأربعة الغنية. كريمية وشهية جداً.
لينغويني بالأنشوجة
Linguine Anchois
صلصة طماطم، قبار، زيتون، أنشوجة.
باستا بصلصة 'بوتانيسكا'، تتميز بنكهات مالحة نموذجية للبحر الأبيض المتوسط (أنشوجة، زيتون، قبار).
بيني كاربونارا
Penne alla Carbonara
صفار بيض، بارميزان، جوانشيالي.
الوصفة الرومانية الحقيقية: لا كريمة، فقط بيض، جبنة بيكورينو أو بارميزان، فلفل، ولحم خد الخنزير المجفف.
ريزوتو تارتوفو
Risotto Tartufo
فطر، ماسكاربوني، كريمة الكمأة.
أرز مستدير كريمي مطبوخ ببطء، معطر بالكمأة والفطر. جبنة الماسكاربوني تمنحه قوامًا مخمليًا.
لازانيا بولونيز
Lasagne Bolognese
طبقات من الباستا، صلصة اللحم، البشاميل، والجبن، مخبوزة في الفرن. طبق شهي ومُشبع.
لازانيا بالخضروات
Lasagne Légumes
نسخة نباتية من اللازانيا، تتناوب فيها الباستا مع خضروات الموسم المطبوخة. مخبوزة في الفرن.
شرائح لحم عجل أبروزو
Escalope des Abruzzes
شرائح لحم عجل مخبوزة بكريمة الكمأة، موزاريلا، لحوم باردة من أبروزو. تالياتيلي.
شريحة رقيقة من لحم العجل محضرة بطريقة غنية مع الكمأة واللحوم الباردة، ثم تُخبز. تقدم مع الباستا.
شرائح لحم عجل ميلانيز
Escalope Milanaise
شرائح لحم عجل مغطاة بالبقسماط. تالياتيلي بصلصة الطماطم.
شرائح لحم عجل مغطاة بالبقسماط ومقلية، مقرمشة وذهبية. تقدم تقليديًا مع باستا بالطماطم.
شرائح لحم عجل مارسالا
Escalope Marsala
شرائح لحم عجل، نبيذ مارسالا صقلي، فطر، كريمة. تالياتيلي.
لحم عجل مطبوخ في صلصة كريمية من نبيذ مارسالا الحلو والفطر. نكهات حلوة وخشبية.
إنتركوت 400 جرام
Entrecote 400g
بطاطس مقلية منزلية. صلصة فلفل أو جورجونزولا.
قطعة لحم بقري كبيرة ومشوية. تقدم مع بطاطس مقلية وصلصة من اختيارك.
قائمة طعام للأطفال
Menu Enfant
باستا بصلصة من اختيارك أو بيتزا مارغريتا. كرة آيس كريم. شراب ماء.
قائمة طعام مناسبة للأطفال تشمل طبقًا رئيسيًا (باستا أو بيتزا)، مشروبًا غازيًا، وآيس كريم كحلوى.
قهوة/شاي مع حلوى
CAFÉ/ THÉ GOURMANDISE
قهوة تقدم مع حلوى منزلية صغيرة.
مشروب ساخن يقدم مع حلوى صغيرة. مثالي لجرعة خفيفة من السكر في نهاية الوجبة.
قهوة/شاي شهي
CAFÉ/ THÉ GOURMAND
قهوة تقدم مع ثلاث حلويات منزلية صغيرة.
تشكيلة من ثلاث حلويات منزلية مصغرة تقدم مع قهوة أو شاي. مثالية للتذوق.
بروسيكو شهي
PROSECCO GOURMAND
كوب بروسيكو يقدم مع ثلاث حلويات منزلية صغيرة.
نسخة احتفالية من القهوة الشهية، تستبدل القهوة بنبيذ إيطالي فوار.
بان كوتا بالفواكه الحمراء
PANNA COTTA FRUITS ROUGES
حلوى كريمة إيطالية هلامية، مغطاة بصلصة فواكه حمراء. قوام حريري وطعم فانيليا.
تيراميسو قهوة
TIRAMISU CAFÉ
الحلوى الإيطالية الأيقونية: بسكويت مغموس بالقهوة، كريمة ماسكاربوني، وكاكاو. كريمي ومنشط.
بروفيتيرول
PROFITEROLES
كرات عجين محشوة بالآيس كريم أو الكريمة، مغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة.
بيتزا نوتيلا وبندق محمص
PIZZA NUTELLA ET NOISETTES GRILLÉS
عجينة بيتزا مخبوزة مزينة بكريمة الشوكولاتة الشهيرة والبندق المقرمش. شهية جداً.
بيتزا كريمة الفستق
PIZZA CRÈME DE PISTACHES
كريمة قابلة للدهن بنكهة الفستق، فستق طازج.
حلوى بيتزا مزينة بكريمة الفستق الغنية. لعشاق المكسرات.
فوندان الشوكولاتة مع كريمة إنجليزية
FONDANT AU CHOCOLAT CRÈME ANGLAISE
كيك شوكولاتة بقلب سائل، يقدم ساخنًا مع كريمة إنجليزية بالفانيليا.
كيك إسفنجي بالبندق مع كريمة إنجليزية
GÂTEAU MOELLEUX À LA NOISETTE CRÈME ANGLAISE
كيك طري بنكهة البندق، يقدم مع كريمة إنجليزية.
تارت الليمون بالميرينغ
TARTE AU CITRON MERINGUÉE
تارتليت محشو بكريمة ليمون منعشة ومغطى بالميرينغ الحلو والذهبي.
دام بلانش
DAME BLANCHE
آيس كريم فانيليا، كريمة مخفوقة، صلصة شوكولاتة.
كوب آيس كريم كلاسيكي مع آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة ساخنة، وكريمة مخفوقة.
قهوة لييجواز
CAFÉ LIEGEOIS
آيس كريم قهوة، آيس كريم فانيليا، كريمة مخفوقة، صلصة قهوة.
كوب آيس كريم بنكهات القهوة، منعش وكريمي.
شوكولا لييجواز
CHOCOLAT LIEGEOIS
آيس كريم شوكولاتة، آيس كريم فانيليا، كريمة مخفوقة، صلصة شوكولاتة.
نسخة الشوكولاتة من لييجواز، غنية بالكاكاو.
كوب أمارين
COUPE AMARENA
2 كرة آيس كريم فانيليا، كرز أمارين، كريمة مخفوقة.
آيس كريم فانيليا يقدم مع كرز أمارين معلب في شراب (أمارين)، عطري جداً.
قهوة أفوجاتو
CAFÉ AFFOGATO
كرة آيس كريم فانيليا، قهوة إسبريسو.
حلوى إيطالية بسيطة: إسبريسو ساخن يُسكب فوق كرة آيس كريم فانيليا باردة.
كوب ليمونتشيلو
COUPE LIMONCELLO
آيس كريم ليمون، ليمونتشيلو.
سوربيه ليمون مع ليكير ليمون إيطالي. هاضم ومنعش.
آيس كريم
GLACES
اختيار من الآيس كريم أو السوربيه بالكرة.
إسبريسو / طويل / منزوع الكافيين
EXPRESSO / ALLONGÉ / DÉCAFÉINÉ
قهوة سوداء كلاسيكية، تقدم قصيرة أو طويلة، أو منزوعة الكافيين.
كابتشينو / قهوة بالحليب / شوكولاتة ساخنة
CAPPUCCINO / CAFÉ CRÈME / CHOCOLAT CHAUD
مشروبات ساخنة بالحليب أو الشوكولاتة.
شاي
THÉ
شاي ساخن.
ليمونتشيلو
LIMONCELLO
ليكير ليمون إيطالي حلو وعطري جداً، يقدم مبرداً.
جرابا
GRAPPA
مشروب روحي إيطالي من عنب المارك، قوي الكحول.
أماريتو
AMARETTO
ليكير إيطالي باللوز، حلو ومر قليلاً.
جيت 27/31
GET 27/31
ليكير بالنعناع، فلفلي أو جليدي.
مرّ (بدون كحول) 10cl
Bitter (sans alcool) 10cl
مشروب مقبلات مر بدون كحول، غالبًا ما يكون لونه أحمر.
مارتيني أحمر أو أبيض 4cl
Martini rouge ou blanc 4cl
فيرموث إيطالي كلاسيكي، حلو (أبيض) أو أقوى (أحمر).
كامباري 4cl
Campari 4cl
مر إيطالي أحمر زاهي، نكهة أعشاب وقشر برتقال.
ريكارد 2cl
Ricard 2cl
باستيس، مشروب فرنسي باليانسون يقدم مع الماء.
مارسالا باللوز أو البيض 4cl
Marsala amandes ou œufs 4cl
نبيذ صقلي مدعم، متوفر بنكهة اللوز أو البيض.
ويسكي جي بي 4cl
Whisky JB 4cl
ويسكي سكوتش مخلوط.
ويسكي جاك دانيالز 4cl
Whisky Jack Daniel’s 4cl
ويسكي أمريكي من تينيسي.
ويسكي أبيرلور 4cl
Whisky Aberlour 4cl
ويسكي سكوتش مفرد الشعير.
ويسكي نيكّا كوفي 4cl
Whisky Nikka Coffey 4cl
ويسكي ياباني من الحبوب.
كوب شامبانيا 12cl
Coupe de champagne 12cl
نبيذ فرنسي فوار فاخر.
أبيض توت، خوخ، كشمش أسود أو توت أزرق 12cl
Blanc mûre, pêche, cassis ou myrtilles 12cl
نبيذ أبيض بنكهة شراب الفاكهة (كير).
روزيه، توت، كشمش أسود، خوخ أو توت أزرق 12cl
Royal, mûre, cassis, pêche ou myrtille 12cl
شامبانيا بنكهة شراب الفاكهة (كير رويال).
بروسيكو 20cl
Prosecco 20cl
نبيذ إيطالي فوار جاف.
بروسيكو توت أو كشمش أسود 12cl
Prosecco mûre ou cassis 12cl
بروسيكو بنكهة شراب الفاكهة.
باراديسو 20cl
Paradiso 20cl
كوكتيل فواكه منعش بدون كحول.
بورا بورا 20cl
Bora Bora 20cl
مزيج استوائي من عصائر الفواكه، غالبًا الأناناس والباشون.
سبريتز
Spritz
نسخة خالية من الكحول من المقبلات البندقية الشهيرة.
سبريتز ليمونتشيلو
Spritz Limoncello
نسخة خالية من الكحول من سبريتز الليمون.
سوزي تونيك
Suze Tonic
مشروب مر وفوار (نسخة خالية من الكحول).
موسكو مول
Moscow Mule
كوكتيل بالزنجبيل والليمون الأخضر، بدون فودكا.
باشون
Passion
مشروب فاكهة الباشون.
موهيتو
Mojito
كوكتيل كوبي يعتمد على الروم والنعناع والليمون الأخضر والمياه الغازية.
موهيتو فواكه حمراء
Mojito fruits rouges
نسخة فاكهية من الموهيتو مع الفواكه الحمراء.
كايبيرينيا
Caïpirinha
كوكتيل برازيلي يعتمد على الكاشاسا والليمون الأخضر.
مارغريتا
Margarita
كوكتيل مكسيكي يعتمد على التكيلا والليمون الأخضر، مع حافة ملح.
سبريتز سان جيرمان
Spritz Saint-Germain
سبريتز زهري يعتمد على ليكير البيلسان.
سبريتز ليمونتشيلو
Spritz Limoncello
سبريتز منعش وحمضي يعتمد على الليمونتشيلو.
سبريتز
Le Spritz
كوكتيل بندقي كلاسيكي مع أبيرول أو كامباري وبروسيكو.
أمريكانو
Americano
كوكتيل مر يعتمد على كامباري وفيرموث أحمر ومياه غازية.
موسكو مول
Moscow Mule
كوكتيل بالفودكا، بيرة الزنجبيل، والليمون الأخضر.
بينا كولادا
Pina Colada
كوكتيل كريمي بالروم وجوز الهند والأناناس.
باشون
Passion
كوكتيل استوائي بنكهة فاكهة الباشون.
جين تونيك
Gin To
جين تونيك كلاسيكي.
تيكيلا صن رايز
Tequila Sunrise
كوكتيل متدرج اللون يعتمد على التكيلا وعصير البرتقال وجرينادين.
ماليبو أناناس
Malibu Ananas
مزيج حلو من الروم وجوز الهند وعصير الأناناس.
فودكا ريد بول
Vodka Red Bull
مشروب طويل منشط.
بريوش
Pression
بيرة تقدم من الصنبور، طازجة ورغوية.
1664 بلانش 33cl
1664 Blanche 33cl
بيرة قمح فرنسية بنكهات الحمضيات والكزبرة.
موريتي 33cl
Moretti 33cl
لاجر إيطالي كلاسيكي، خفيف ومنعش.
بيرة فلي (بلوند آيل) 33cl
Birra Flea (blonde ale) 33cl
بيرة إيطالية حرفية، بلون ذهبي ومتوازنة.
ديسبيرادوس
Desperados
بيرة بنكهة التكيلا، حلوة واحتفالية.
كورونا
Corona
بيرة مكسيكية خفيفة، غالبًا ما تقدم مع شريحة ليمون أخضر.
عصير فواكه 25cl
Jus de fruits 25cl
عصائر فواكه متنوعة.
كوكا كولا، زيرو 33cl
Coca-Cola, Zéro 33cl
صودا كولا.
شويبس حمضيات 25cl
Schweppes agrumes 25cl
صودا بالحمضيات.
آيس تي 25cl
Ice Tea 25cl
شاي مثلج محلى بنكهة الخوخ.
ليموناضة 25cl
Limonade 25cl
مشروب غازي حلو بنكهة الليمون.
إيفيان، سان بيليغرينو 100cl
Evian, San Pellegrino 100cl
زجاجة كبيرة من المياه المعدنية (عادية أو غازية).
إيفيان، سان بيليغرينو 50cl
Evian, San Pellegrino 50cl
زجاجة صغيرة من المياه المعدنية (عادية أو غازية).
بوردو سوبريور لا غرانج 2018
Bordeaux Supérieur La Grange 2018
أحمر
نبيذ أحمر من بوردو. قوام متماسك ونكهات الفواكه الحمراء.
لي في دي إيسول إي جي بي 2021
Les filles d'ysssole IGP 2021
روزيه
نبيذ روزيه، عادة ما يكون منعشًا وفاكهيًا، مثالي لمرافقة وجبات الصيف.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.1
523 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
163 Gd Rue Charles de Gaulle, 94130 Nogent-sur-Marne, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...