Nossa Churrasqueira Paris 5

معجنات برتغالية تقليدية مصنوعة من سمك القد المفتت والبطاطس والبصل والبقدونس. مقلية لتكون مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مقبلات لذيذة وكلاسيكية.

جيوب معجنات نصف دائرية مغطاة ومقلية، محشوة بحشوة روبيان كريمية لذيذة. قوام مقرمش مع مركز بحري غني.

فطائر معجنات مغطاة ومقلية، محشوة بخليط مفروم من لحم الخنزير ولحم البقر المتبل. لذيذة ومقرمشة.

طبق مشكل من المعجنات البرتغالية بما في ذلك معجنات سمك القد وكرات اللحم أو الروبيان. مثالي للمشاركة لتذوق المقبلات المختلفة.

نقانق لحم الخنزير البرتغالية مشوية على اللهب على الطاولة مع الأغواردينتي (ماء النار). مدخن، لذيذ، وحار قليلاً مع قوام متماسك.

سلطة طازجة تتميز بأخطبوط وحبار طري، غالبًا ما تُتبل بزيت الزيتون والخل والبصل والفلفل. منعشة ولذيذة مع قوام مطاطي.

طبق حساء يومي. عادة ما تكون الحساء البرتغالي عبارة عن هريس يعتمد على الخضروات، غالبًا مع الكرنب أو الخضروات الورقية الأخرى.

طبق مقبلات يومي يعتمد على مكونات السوق الطازجة.

قائمة غداء خلال الأسبوع. اختر إما مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى.

قائمة غداء خلال الأسبوع. تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى.

ربع دجاجة مشوية على الطريقة البرتغالية (تشوراسكو). متبلة ومشوية على اللهب لنكهة مدخنة ولذيذة. تقدم مع اختيارك من الصلصة والطبق الجانبي.

نصف دجاجة مشوية على الطريقة البرتغالية (تشوراسكو). متبلة ومشوية على اللهب لنكهة مدخنة ولذيذة. تقدم مع اختيارك من الصلصة والطبق الجانبي.

صدر دجاج مشوي مقطع. يقدم مع اختيارك من الصلصة والطبق الجانبي.

بطاطس صغيرة مشوية متبلة بزيت الزيتون والثوم والأعشاب. طرية من الداخل مع قشرة لذيذة.

بطاطس مقلية منزلية. مقرمشة وذهبية.

سلطة خضروات مشكلة مع خس آيسبرغ، طماطم (موسمية)، خيار، وبصل. خفيفة ومنعشة.

أرز لذيذ مطبوخ بالجزر وقطع من تشوريزو ألينتيخو. غني بالنكهة.

فاصوليا خضراء مقلية أو متبلة بزيت الزيتون والثوم. طبق جانبي بسيط وصحي.

طبق جانبي برتغالي تقليدي مصنوع من خبز الذرة المفتت المقلي بالثوم وزيت الزيتون وأوراق اللفت والتشوريزو. كثيف ولذيذ.

طبق من الخضروات المشوية الموسمية المطبوخة على الشواية. يأتي مع اختيارك من الصلصة وطبقين جانبيين.

ساندويتش محمص محشو بالخضروات المشوية الموسمية. متوفر بالجبن أو بدونه. يقدم مع اختيارك من الصلصة وطبق جانبي واحد.

توست مشكل على خبز الجاودار مع لحم خنزير وجبن فلامنغو وأوريجانو. سندويتش محمص برتغالي كلاسيكي.

توست دجاج على خبز الجاودار مع دجاج مشوي مقطع، طماطم كرزية، مايونيز نوسا، مخلل بذور الخردل، جبن، وأوريجانو.

توست تونة على خبز الجاودار يحتوي على تونة بزيت الزيتون، موس اللوبيا، بيض مسلوق، مخلل بصل أحمر، طماطم كرزية، جبن، وشبت.

توست سردين على خبز الجاودار مع ريلت دي ساردين بالصلصة، فلفل مشوي، موس ذرة، قشر ليمون، جبن، وكزبرة.

طبق برتغالي كلاسيكي من سمك القد المملح المفتت والبصل والبطاطس المقلية الرفيعة، وكلها مربوطة معًا ببيض مخفوق. غني ولذيذ ومريح.

طبق سمك القد على الطريقة المنزلية مع سمك القد المفتت، بطاطس مقلية رفيعة، بصل، أوراق لفت، وكريمة. كريمي ولذيذ.

نقانق برتغالية مدخنة مصنوعة من الدواجن والخبز. تقدم مع بطاطس مقلية، أرز بالتشوريزو، سلطة، وبيض مقلي.

طبق سمك القد اليومي. تحقق من اللوح لمعرفة طريقة التحضير لهذا اليوم.

طبق سمك يومي. صيد اليوم الطازج.

طبق لحم خنزير يومي.

طبق لحم بقري يومي.

تارت بيض برتغالي أيقوني بقشرة باستري هش وكاسترد كريمي غني مع طبقة علوية مكرملة.

نسخة من تارت البيض الكلاسيكي بمركز شوكولاتة ذائب.

دونات برتغالية (برلينر) محشوة بكاسترد بيض حلو وغني ومغطاة بالسكر. طرية ورقيقة.

طبق حلوى يومي.

مياه معدنية.

مياه معدنية فوارة طبيعية من البرتغال. منعشة وهضمية.

مياه فوارة بنكهة. اختيار ليمون أو توت العليق.

مشروب غازي فواكه برتغالي، فوار قليلاً. حلو ومنعش.

عصير نكتار فواكه برتغالي شهير. كثيف وحلو.

مشروب غازي كولا قياسي.

شاي مثلج بنكهة الخوخ.

قهوة إسبريسو.

إسبريسو مع قليل من الحليب (مشابه لماكياتو أو بندق).

لاتيه برتغالي يقدم في كوب طويل. حليبي ومريح.

شاي.

فاتح شهية منزلي مصنوع من النبيذ الأخضر (فينيو فيردي) وليكيور الكرز (جينجينيا).

نبيذ مسقط حلو من منطقة تراس-أو-مونتيس. غالبًا ما يقدم باردًا.

نبيذ بورت أبيض، حلو وفاكهي على الأرجح.

نبيذ بورت أبيض جاف من بيت نيبورت.

نبيذ مسقط معتق فافايوس، عمره 10 سنوات. حلو، معقد، ولونه كهرماني ذهبي.

نبيذ أحمر من منطقة دورو. فاكهي ومتوازن.

نبيذ أحمر من منطقة داو.

نبيذ أحمر من ألينتيخو.

نبيذ أحمر من وادي دورو.

نبيذ أحمر من منطقة بالميلا.

نبيذ وردي برتغالي فوار قليلاً وشهير. منعش وحلو.

نبيذ وردي من شبه جزيرة سيتوبال.

نبيذ وردي من باسالوا، سيتوبال.

بيرة لاجر برتغالية شهيرة. لون ذهبي، طعم منعش مع مرارة خفيفة.